短視頻教程零食做法，再一個(gè)又可以當(dāng)做零食來吃？

要說酥肉，生在四川的肯定吃得不少。特別是酒席中的酥肉，誰都喜歡吃。不管大人小孩，老人婦女。只要一上桌，最先吃完的肯定是酥肉。酒席中的酥肉要專業(yè)很多，做起來也會(huì)好吃很多。

在家里自己做，畢竟條件沒那么好。調(diào)料也沒那么齊全，雖然沒酒席中的好吃。還是受到很多家庭的喜愛，不管過年過節(jié)。還是有客人到來，都是必備菜。只要想吃，不做飯。做上一大鍋，一人吃一碗。

要怎么做才好吃

首先材料要準(zhǔn)備好，瘦肉，雞蛋，辣椒醬。五香面，醬油。蒜泥，鹽這些是最基本的。如果你喜歡，還可以加調(diào)料。要隨自己的喜愛，顆粒的調(diào)料最好別加。

把痩肉切成小片，越小越好。先加入調(diào)料，拌均勻。再加入雞蛋，雞蛋可以多點(diǎn)。但也不能太多，一斤肉加三到四個(gè)就能了。調(diào)均勻，一定要調(diào)均勻。

再加入紅薯粉，紅薯粉有顆粒。一定要把顆粒調(diào)透，不然顆粒不會(huì)熟。用菜油炸，炸到金黃。就能了，可以干吃，煮湯，蒸起來更好吃。

美味的酥肉就完成了，買瓶酒。吃起來，喝起來。

走了，你們慢慢吃。涼都還沒沖，還在這里吹。

貴州干土豆片零食的做法怎么做？

材料

土豆，鹽，孜然粉

做法

1、把洗好的土豆切成薄片（越薄越好）。

2、把切好的土豆用鹽水浸泡。

3、把浸泡好的土豆擦干。

4、再把土豆放在微波爐里烤4到6分鐘。

5、最后把孜然粉撒在土豆片上即可。

材料

土豆，鹽，孜然粉

做法

1、把洗好的土豆切成薄片（越薄越好）。

2、把切好的土豆用鹽水浸泡。

3、把浸泡好的土豆擦干。

4、再把土豆放在微波爐里烤4到6分鐘。

5、最后把孜然粉撒在土豆片上即可。

哪幾種零食小吃是你小時(shí)候記憶中最美味的？

看到這個(gè)問題引起了我滿滿的思緒。我生活在農(nóng)村的山溝溝里，小時(shí)候家里窮也買不起啥零食，吃的大多數(shù)都是自制或是山里的野果之類的。但是現(xiàn)在很多想吃也吃不上了，回農(nóng)村也沒有了，隨著時(shí)間的發(fā)展，很多植物野果都在慢慢的瀕臨滅絕了。

小時(shí)候家里種紅薯，媽媽會(huì)做一些紅薯干來給我當(dāng)零食。把紅薯洗干凈蒸熟，然后切成一小條條放在烈日下暴曬，直至水分流失變干，然后就能吃了，甜甜的還有嚼勁，也可以保存留著慢慢享用。

還有就是農(nóng)村的一些野果子。像什么牛奶夢(mèng)，大麥泡【我們老家的叫法，每個(gè)地方叫的不一樣】學(xué)名來講應(yīng)該叫覆盆子。每天傍晚放學(xué)回家的路上都會(huì)采很多吃，酸酸甜甜的?，F(xiàn)在回老家都很少能看到了，但是仔細(xì)找還是能找到一些，只是沒有小時(shí)候多，能隨處可見。

還有一個(gè)就是山上的茶籽樹上長(zhǎng)的，老家話叫茶干茶泡，學(xué)名我也不知道叫啥。這個(gè)一般都是經(jīng)過冬季凍過之后春季才有的，最近這些年也很少看到了，但是有極少數(shù)，可能是因?yàn)槿蜃兣脑虬?。小時(shí)候每次都是帶著蛇皮袋上山采，可好吃了。

玉米渣最簡(jiǎn)單最好吃的做法？

玉米渣粥最好吃。

做法：

1、把玉米渣取出50克放案板上，再備5顆紅棗，5粒葡萄干，5粒枸杞。

2、把玉米渣放碗里，倒入適量清水，用筷子攪拌幾下，再把水倒出，這樣沖洗上2到3遍就干凈了。

3、煮鍋里加入2大碗冷水，等水燒開后，把洗凈的玉米渣倒入鍋里熬煮。

4、熬煮上大約10分鐘，把粥熬成稍粘稠狀。

5、再把紅棗、葡萄干，枸杞放碗里洗干凈后入鍋，繼續(xù)熬煮上5分種。

6、然后盛出放碗里，這樣黃香甜，營(yíng)養(yǎng)美味的玉米渣粥就做好了。

零食牛肉粒怎么做？

主料：牛肉500g

輔料：老抽醬油25g，食用鹽12g，白砂糖糖50g，味精16g，黃酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g

做法：

1.牛肉用清水洗凈后切成大塊備用。

2.鍋中加入適量的清水和生姜煮沸。

3.加入牛肉塊。

4.煮至牛肉發(fā)白后撈出。

5.牛肉冷卻后切成牛肉粒。

6.高壓鍋中加入適量的食用鹽、生抽醬油、白砂糖、五香粉、辣椒粉。

7.加入適量的清水煮沸，放入牛肉粒。

8.電高壓鍋選擇煮牛肉程序開始煮。

9.煮好之后倒入鍋內(nèi)，加入味精和黃酒煮沸。

10.煮至湯汁收干，期間要不斷的翻炒以免糊鍋。

11.制作完成。