湯圓的做法大全？

湯圓第一種常規(guī)吃法：湯圓醪糟第一步燒水，水開下湯圓。第二步煮三分鐘湯圓，再加適量紅糖或者冰糖，幾粒紅棗和枸杞。第三步再煮一分鐘后下醪糟適量，關(guān)火，再燜一分鐘，就能開吃了。湯圓第二種吃法：菠蘿湯圓第一步燒水，水開下泡好的糯米、菠蘿、冰糖、銀耳紅棗和枸杞適量。第二步煮五分鐘后下湯圓。第三步再三分鐘后關(guān)火，再燜一分鐘，就能開吃了。湯圓第三種吃法：湯圓糍耙第一步準(zhǔn)備電餅鐺或者平底鍋，預(yù)熱放入湯圓再加幾滴水，燜一分鐘，主要是讓湯圓解凍，變軟。第二步一分鐘后給湯圓翻面，用鍋鏟稍微壓一壓，輕輕按壓，防止破皮。第三步多翻幾次面，讓湯圓兩面都上，就能出鍋裝盤，煎出焦香味更好吃。我按壓過度后的湯圓糍耙??

怎么在家自制湯圓？

先將芝麻磨粉，加入碎花生、白砂糖、油攪拌成糊狀。糯米粉中加入清水和面后靜置30分鐘，案板上灑上面粉。將面團(tuán)切塊后壓成圓形的湯圓皮，加入配好的芝麻餡揉成湯圓，下鍋煮熟即可。

彩湯圓的做法大全？

1、將澄面放入碗中，倒入開水，迅速用筷子攪拌，制成燙面面團(tuán)，用保鮮膜蓋上備用，以免風(fēng)干2、把糯米粉放入碗中，加入白糖，再加入清水150ml，揉成面團(tuán)3、將澄面團(tuán)放入糯米面團(tuán)中揉勻，然后放入豬油，揉到面團(tuán)的表面變的光滑，蓋上保鮮膜備用4、把棗泥搓成直徑為1.5厘米的條狀，分成30個(gè)等份的小劑子，并分別揉圓5、將面團(tuán)揉光滑，搓成直徑2.5厘米的條狀，分成30等份的小劑子，分別揉圓6、將面團(tuán)放入手掌中，用另一只手的掌心將面皮壓平，成大約1cm厚的面坯子，有手指修正成圓形型7、將餡料放入面坯中，用周邊的面皮將餡料包裹住，放入虎口的位置，用大拇指往下輕輕的按壓餡料，然后再用大拇指和食指將面皮收口后，用雙手揉成圓形的湯圓8、鍋中倒入水大火煮開后，放入湯圓，改成中火煮約8分鐘，待湯圓全部漂浮在水面上，再繼續(xù)煮1分鐘即可橙和綠的湯圓做法：1、將胡蘿卜和菠菜分別榨汁，替換以上文字步驟（2）中的150ml清水來(lái)和面即可。如果蔬菜汁不夠150ml，可以多榨一些2、其他步驟和制作白湯圓的方法全部一樣咖啡的湯圓做法：1、在文字步驟（3）中，將澄面團(tuán)放入糯米面團(tuán)中揉勻，然后放入豬油，揉到面團(tuán)的表面變的光

你會(huì)做湯圓嗎？應(yīng)該怎么做？

您好，很有幸回答這個(gè)問題。下面附上湯圓的做法。1、黑芝麻洗凈晾干，用小火焙熟，注意別炒糊了；2、炒好的芝麻晾涼，放入料理機(jī)打成粉末；3、加入糖粉稍稍拌一下（沒有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎）；4、加入豬油拌一下5、加入融化的黃油攪拌均勻；6、將拌好的餡料放入冰箱冷藏1小時(shí)至變硬；7、把變硬的餡料按每份10克分好，揉成小球；8、糯米粉倒入盆中；9、加開水?dāng)嚢杈鶆虺尚鯛睿ㄓ捎诿娣鄣奈坎煌?，水不要一次性加入，多少自行調(diào)節(jié)）；10、再揉成光滑的面團(tuán)；11、取一塊糯米面團(tuán)大概15克左右，揉圓；12、用兩個(gè)拇指把圓球中間弄出一個(gè)小窩；13、在中間放入一顆餡料；14、用虎口慢慢往上推面皮，最后收口，再揉圓揉光滑；15、盤子里鋪一層糯米粉，把做好的湯圓放在上面可以防粘；16、鍋中放水煮沸，將湯圓放入，用勺子推動(dòng)，不讓湯圓沉底。當(dāng)湯圓浮起來(lái)，再煮一分鐘左右，就煮好了注：出處來(lái)自http://www.meishij.net/zuofa/heizhimatangyuan_13.html

面粉可以做湯圓嗎？怎么做？

可以的，但是沒有糯米好吃。這是我前幾天我紫薯糯米做的，暖宮暖暖又舒服，適合女人吃。