面點師傅教大家做狐貍饅頭教程，怎么樣？

操作方法01盆中放入適量的面粉、溫水、白糖、牛奶、蔬菜汁、酵母，揉成面團。02將面團放盆中發(fā)一下。03將面團拿出，揉搓一會兒，搟成稍厚的面片片。04將卡通人物模子放上去，用手按壓一下，便出來了一個可愛的卡通人物面片。05鍋中加入適量清水，燒開。將卡通人物面片逐個放入進鍋中蒸熟，一次蒸不完，可以分多次蒸。06十五分鐘左右，鍋中的饅頭差不多就熟了。將火關掉，燜個十分鐘左右，即可端出。

面食小三角做法？

用料普通面粉500克胡麻油50克白糖50克酵母適量（只要能發(fā)了就行，不用太多）鹽適量（可以不放）堿面少量（一點點就行）全蛋液少量，刷在表面為了上的糖水少量，最后烤好裝飾用地方特——三尖的做法步驟步驟1把所有食材倒在面盆里，溫水和面，不要太硬了，和平時做饅頭是一樣的和面方法，活好后放溫暖處發(fā)酵步驟2發(fā)好的再揉一揉，進行排氣，把面分成十個小劑子，揉圓（分劑子要看自己準備做多大的三尖，想要大一些，就分六七個劑子，我做的給孩子吃，所以比較小，大家根據自己的情況定就能）步驟3用搟面杖搟開，厚度自己決定，然后切成八等分，就是小三尖了，可以用刀在三尖斜面劃幾下，用來裝飾（其實烤好后也看不見了??）步驟4烤盤上，油紙鋪底，把三尖擺好（有點亂，大家明白就行），再次放置一旁醒一醒，大概15分鐘就能，拿起來感覺很輕就說明醒好了！步驟5烤箱預熱五分鐘，把醒好的三尖刷一層全蛋液，不用太厚，有就行，這樣烤出來顏會很好看，刷好后就能入烤箱了，我家烤箱脾氣偏溫柔，所以我就不說溫度了，大家根據自己家烤箱情況烤制就能，其實就是平時烤面包的溫度，烤15～20分鐘即可，最后七八分鐘的時候

什么蔬菜可以做成面食？

你好，能做面食的蔬菜常見的有以下幾種，菠菜、南瓜、胡蘿卜等，通常都是拿來做饅頭面條餃子等，只要能用來和面都可以做面食。1.菠菜饅頭做法：菠菜洗干凈后用榨汁機做成菠菜汁，可以在里面加點鹽調味，然后把菠菜汁分次倒進放有酵母的面粉里，先把面粉和成面絮，用手多搓一會，把面粉中的汁搓勻，再次加入菠菜汁和成面團發(fā)酵20分鐘左右，發(fā)酵好的面團揉至排空氣體即可做成饅頭生胚，二次發(fā)酵后上鍋蒸30分鐘即可。2.南瓜饅頭做法：先把南瓜去皮上火蒸爛搗成南瓜泥晾涼，再把面粉倒進去，和成面團即可，發(fā)酵過后經過排氣的過程，做成自己喜歡的造型，二次發(fā)酵過后上火蒸30分鐘即可出鍋。注意：蒸饅頭的時候要控制好發(fā)酵時間，不能發(fā)的太過，不然蒸出來會癟掉。3.胡蘿卜面條蔬菜面前不久挺火的，做法也比較簡單，先把胡蘿卜榨成汁，面粉中加上一個雞蛋少許鹽，攪拌均勻后倒胡蘿卜汁和成大雪花狀，倒在案板上，用手搓成成面團稍微醒個十分鐘后，再揉一次面，用搟面杖搟成面餅，撒上一層干粉繼續(xù)搟，直到搟成厚薄均勻的面片，折疊在一起用刀切成面條即可。小提示：煮手工面前最好先過水煮到7成熟，再炒配菜調湯，把面下鍋煮2分鐘即可。

魯大飛面食做法大全？

備料主料：高筋面粉一斤?輔料：鹽十克、雞蛋兩個、油酥少許步驟步驟一、首先把面粉、鹽、雞蛋、水攪拌成一個光滑的棉絮狀（水要分幾次放入，這樣能更好的把控面粉吃水量），再用手給揉成一個光滑的面團（面團要稍微硬一些，這樣后期做出來的效果會比較好）?步驟二、然后把揉好的面團醒十分鐘（醒面的目地是為了讓千層面做出來更有勁道），再次揉捏五分鐘（二次揉捏會讓面團更加光滑，更有韌性）?步驟三、接著再次醒五分鐘分成小劑子，在劑子上抹油（抹油的目地可以讓面團搟得更薄，做出來更有千層的感覺）然后醒十分鐘(醒面是為了給面松松筋，搟面的時候不會回縮)，?步驟四、再把醒好的劑子放在案板上，搟成長方形抹上油酥（成大片狀最佳），然后把油酥劑子抹勻疊成扇子狀卷起來，再把卷好的餅劑子醒十分鐘松松筋，然后搟成薄餅用搟面杖卷起來放鍋里烙制?步驟五、最后把電餅鐺預熱五分鐘，把千層餅放上去（底部不需要放太多油，劑子本身含有不少油分），烙制兩面上即可（由于我用的是清油，所以烙的餅顏不黃，如果想讓顏好看可以在面里加五克糖，烙餅用豆油或者菜籽油烙制，這樣會更好看），這時候拿出來香味就撲鼻而來了

陜北霞姐燙面油餅的做法？

500克面粉用開水燙成絮狀，晾涼步驟2再和成軟面團，餳發(fā)20分鐘以上步驟3做油酥，100克面粉加80克油，少許鹽、花椒粉，攪拌均勻即成步驟4把面團揉勻，均勻下劑步驟5取一個面劑，將其搟成大薄餅步驟6抹一層油酥步驟7將其卷起來，抻長步驟8從一頭盤起，即成生坯步驟9依次做完步驟10取一個生坯，輕輕搟成圓餅步驟11放入預熱的電餅鐺烙制步驟12一面烙制金黃，翻面再烙步驟13兩面都烙制金黃，出鍋切塊裝盤即可上桌品味