包餃子神器短視頻教程,一般怎么做比較好吃?
我會(huì)包餃子也喜歡吃餃子。我們先來(lái)說(shuō)一說(shuō)餃子的來(lái)源餃子起源,餃子為東漢河南南陽(yáng)人“醫(yī)圣”張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱(chēng)。三國(guó)時(shí)期稱(chēng)作“月牙餛飩”,南北朝時(shí)期稱(chēng)“餛飩”,唐代稱(chēng)餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱(chēng)為“角子”,明朝元代稱(chēng)為“扁食”;清朝則稱(chēng)為“餃子”。
下面來(lái)說(shuō)一說(shuō)韭菜豬肉餡餃子的做法
豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個(gè)方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱腌制一會(huì)兒;
2、韭菜洗凈,擦刀切成末;
3、面粉加適量水和成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置半個(gè)小時(shí);
4、把韭菜放入肉末中拌勻;
5、把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,揪成小劑子,搟成餃子皮;
6、用餃子皮包入餡料即可。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)豬肉大蔥餡餃子的做法
一步:把豬肉和大蔥清洗干凈,切成細(xì)條,再改刀切成粒狀,然后放到一起剁成肉碎(末或蓉狀均)。
提示:肉餡最好自己剁,不要用絞肉機(jī)絞,因?yàn)榻g出來(lái)的肉餡大肉組織受到破壞,肉香味會(huì)揮發(fā)掉很多,沒(méi)有手工剁的肉陷吃著香。另外大蔥在剁之前,最好總刀拍下,味道才能更好地發(fā)揮出來(lái)。
第二步:先加入部分姜水拌勻,并順著一個(gè)方向攪打上勁,然后再加入調(diào)味料拌勻,接著加入雞蛋液拌勻,最后加入香油拌勻,放入冰箱冷藏一下再包即可。
提示:調(diào)餡一定先加水?dāng)嚧蛏蟿?,再調(diào)味,最后放油。這做包出的陷子陷吃起來(lái)才有層次感,口感更佳。一定不可先放調(diào)料,不然味道會(huì)揮發(fā)掉許多。另外生姜水調(diào)好后要記得多泡一會(huì),出香味再調(diào)餡。調(diào)好的肉餡不要馬上包,腌制1-2個(gè)小時(shí)再包,味道會(huì)更加的融合。
包餃子神器使用方法?
1、將包子餃子器清洗干凈,擦干,平放
2、將買(mǎi)來(lái)的餃子皮放到包餃子器上
3、將餡放上去,用勺子壓平
4、將餡放上去,用勺子壓平
5、用手指頭蘸清水在紅線(xiàn)區(qū)域涂上水
6、用力壓下,但也不要過(guò)分用力了
7、打開(kāi)看看,壓之間注意下邊有沒(méi)有出來(lái)
8、做成功!
西葫蘆茄子餡餃子的做法?
葫蘆茄子餡餃子的做法
所需食材繁體
主料:面粉,芹菜,葫蘆茄子,肉餡,豆油,醬油,蔥花,姜末,味精,花椒面
主要做法:醬
操作步驟
做餡:洗凈菜后,把芹菜放入燒開(kāi)的水中焯一會(huì)撈出,用清水過(guò)濾一下,切碎。
葫蘆茄子挖去瓤擦成細(xì)條,同少量精鹽揉一下攥干水份,切碎。
葫蘆茄子餡餃子的做法
肉餡內(nèi)加入豆油、醬油、蔥花、姜末、味精、花椒面拌均勻,放入切碎的芹菜和切碎的葫蘆茄子拌均勻。
和面:用清水加入面內(nèi)和成面團(tuán),醒一會(huì)。
包餃子:揉揉醒好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條。
揪成小面芨子、桿小圓皮,
裝入餡捏成餃子。
葫蘆茄子餡餃子的做法
煮餃子:鍋內(nèi)放清水燒開(kāi)后,下包好的餃子,要不時(shí)用勺子翻動(dòng),使餃子受熱均勻。待餃子熟后裝盤(pán)既可食用了。
吃時(shí)可蘸些蒜泥和醬油、香油
你覺(jué)得在旅行途中做公益植樹(shù)活動(dòng)可行嗎?
大家好!我是一起去看大自然。
我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
我認(rèn)為,在旅行途中做公益植樹(shù)是非常有必要的!
不論在什么情況下,植樹(shù)都是一件非常有意義的事!
森林是地球的肺,是人類(lèi)賴(lài)以生存的關(guān)鍵所在。我們都非常喜歡綠,綠給我們以希望,綠能讓我們煩躁的心靜下來(lái)!
但是你知道嗎?我國(guó)森林覆蓋率為18.21%,世界各國(guó)森林覆蓋率平均值是27%,俄羅斯國(guó)土面積和中國(guó)相當(dāng),但其森林覆蓋率約為70%。植樹(shù)造林,綠化環(huán)境,給后代留下一片綠是我們當(dāng)前的一個(gè)迫切的任務(wù)!
第二,我們?nèi)ヂ眯?,走進(jìn)自然,親近自然中花草樹(shù)木。在旅行當(dāng)中,參加公益植樹(shù),讓我們?yōu)榇笞匀蛔龀鲎约毫λ芗暗氖?,非常有意義!試想一下,自己親手種下的小樹(shù)苗,茁壯成長(zhǎng),明年或后年,在不遠(yuǎn)的將來(lái)成長(zhǎng)為參天大樹(shù),當(dāng)我們回憶的時(shí)候,該是多么美好??!
第三,在旅行中參加公益植樹(shù),一起種下希望的綠,與人合作,你,我,他,我們一起來(lái)合作,結(jié)識(shí)了更多的朋友,了解了更多的風(fēng)情,栽下了各種各樣的綠,留下了更多的希望!讓我們從都市的繁忙中解脫出來(lái),讓我們的人際關(guān)系單純一些,陶冶情操,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),這不正是我們外出旅行的目的嗎?
通過(guò)植樹(shù),我們也能改造自然,回饋?zhàn)匀?,不遠(yuǎn)的將來(lái),一眼望去,郁郁蔥蔥,全是綠意,充分享受自然給我們帶來(lái)的好處!
包餃子蘿卜怎么切?
吃蘿卜餡餃子,蘿卜的切法一般都是將蘿卜先一分為二切開(kāi)。因?yàn)樘}卜是圓的,所以安全切開(kāi),然后再任意切了,但現(xiàn)在通常是用插板去插蘿卜絲,插絲在切效率高,插好后最好去抄下水,用水抄一下可以去除蘿卜氣味,然后過(guò)涼水。
最后用刀給蘿卜絲切碎,這個(gè)環(huán)節(jié)因?yàn)樘}卜已是絲了,所以很方便也很快就能完成。
沒(méi)有插板,也可以先把蘿卜切成片,然后在切絲,最后剁碎就能。
抖匯吧»包餃子神器短視頻教程_一般怎么做比較好吃