用餐禮儀短視頻教程,中國飯桌上待人接物的傳統(tǒng)禮儀?
我們中國自古以來就是禮儀之邦,尤其在飯桌上更是有著諸多的規(guī)矩;比如在聚餐的過程中,要讓長者坐到上八位上面,而且會按照長幼尊卑依次挨著上八位排座。在用餐的過程中,不管是夾菜,還是說話都有著諸多的講究。如果是和自己不熟悉的人一塊吃飯,這些規(guī)矩必不可少;而如果是自己一家人吃飯,氣氛就要隨和的多了。下面我就和大家一起來梳理下這些飯局禮儀吧!
我們中國自古以來就是禮儀之邦,尤其在飯桌上更是有著諸多的規(guī)矩;比如在聚餐的過程中,要讓長者坐到上八位上面,而且會按照長幼尊卑依次挨著上八位排座。在用餐的過程中,不管是夾菜,還是說話都有著諸多的講究。如果是和自己不熟悉的人一塊吃飯,這些規(guī)矩必不可少;而如果是自己一家人吃飯,氣氛就要隨和的多了。下面我就和大家一起來梳理下這些飯局禮儀吧!
第一個禮儀:飯局上的座次講究,一般來講在一個飯局中,身份、地位最高的人,要坐在上八位上。什么是上八位呢?也就是餐桌正對著門口的位置,這個位置視野最好,而且有種高高在上的感覺,所以被人稱作上八位。如果是和領(lǐng)導、長輩一塊吃飯,我們一定要注意這個禮儀;否則坐了與自己身份、地位不相符的位置,會讓別人笑話,更重要的是可能會給領(lǐng)導留下不好的印象。
第二個禮儀:在入座前請領(lǐng)導、長輩先入座,在飯局中領(lǐng)導可能會姍姍來遲,但我們也不能自顧自的坐在那里玩手機。當領(lǐng)導或長輩到來時候,我們需要起身,表示對領(lǐng)導的尊重,等領(lǐng)導落座以后,我們再坐下。當然了這條不是硬性規(guī)定,可以看周邊人的做法,跟著做就能了。
第三個禮儀:就餐時候要等領(lǐng)導、長輩先動筷,然后我們才能跟著動筷,而且在吃菜時候盡量夾挨著自己的菜肴。如果是可以旋轉(zhuǎn)的餐桌,領(lǐng)導在夾菜時候,最忌諱別人轉(zhuǎn)動桌子。所以這個時候,如果桌子還在旋轉(zhuǎn),可以用手止住旋轉(zhuǎn),等領(lǐng)導夾完菜再開始旋轉(zhuǎn)。
除了以上三個禮儀之外,還有一個重要禮儀,便是給領(lǐng)導、長輩敬酒,這是飯局中最常見的現(xiàn)象。正確的敬酒姿勢是站起身,用手托著杯底,而且杯子的高度一定要比領(lǐng)導杯子更低,這樣才能顯示出領(lǐng)導的地位和尊重。
亞洲人的用餐禮儀?
在菲律賓做客,客隨主便可絕不是一句客套用語,而是一條要牢牢遵循的鐵律,在這里,客人要嚴格執(zhí)行主人的指令,主人邀請才能入座,說請用才能開餐,如果主人沒給你夾菜,自己是不能主動去夾菜的,一定要避免熱情過度反客為主,和自來熟就對了。
泰國人民很在意客人的肢體動作,用腳指向?qū)Ψ交蛘呗冻瞿_底板兒,都是極為沒禮貌的行為,因此和泰國朋友聚餐吃飯時,蹺二郎腿這個習慣盡可能克制,吃飯全程盡量保持正襟危坐的標準坐姿。
日本做客吃拉面,需要一反常態(tài)放飛自我,放下心中的偶像包袱,大聲的發(fā)出吸溜吸溜的響聲,因為吃面喝湯聲音越是響亮,越是表示對主人手藝的贊賞,正所謂,感情深,吃吃吃,主人笑,可勁造,吃得越大聲,主人越高興。
中國人請日本客人就餐禮儀?
讓他們?nèi)豚l(xiāng)隨俗,參照中國人就餐模式。這也是傳播中國飲食文化。
中國有哪些獨特的傳統(tǒng)的用餐禮儀?
吃食禮義,只是聽上輩人講的一知半解。象我們這年紀從記事起就沒正兒八經(jīng)吃過一餐。一年到頭就盼過年三十夜能吃上肉。以前是女人小孩不能上桌。家里四方大桌叫八仙桌。小方桌叫四仙桌。女人一般都吃上飩剩菜。就是到桌上夾菜也是最低檔的菜。小孩子盛了飯后到桌前由大人夾一點碗里。并隨口吩咐一句"省著點"。窮日子最苦的還數(shù)家庭主婦。過日子一家也靠當家婦女。象現(xiàn)在這種日子是千百年來從未有過的幸福生活。
吃完飯筷子怎么放才算有禮貌?
要的,或者說吃飯沒有教養(yǎng)才讓我吃驚。
父母都是老師,從小的管教比較嚴,但我讀大學之前真沒想過原來餐桌禮儀不是人人都有的。
吃飯不能先于長輩動筷是基本常識吧。
筷子吃完和中途離席的擺放是不一樣的。
不能把筷子豎放在飯碗上,不能用筷子敲碗(雖然很好玩),不能把筷子插在碗里。
吃飯時不要翻撿,盡量不要站起來夾菜(我都是叫爸媽給我夾哈哈哈哈哈哈哈)。
盡量別給人奉菜,就算要也要用公筷,很多菜(所有的菜,有公筷的盡量用公筷)。
吃飯不要吧唧嘴,喝湯不要發(fā)出聲音(實際上我喝湯盡量不把嘴抿在碗上),吃飯盡量不要說話,或者把口中食物咽下去再說話。
夾菜的時候盡量不要滴油在桌上,吃完的骨頭放在盤子里,不要吐在桌上。
夾完菜不能直接放嘴里,要先放在碗里,再吃。
不要霸占一盤菜,再喜歡也不行。
會把自己咬過或者夾了或者放在碗里的菜放回菜盤里的人是三觀不正。
就是沒熟你也得咽下去或者放在一邊。
最重要的一點:
不熟悉的人做了不禮貌的事兒,不要面露嫌惡,禮貌的離席或者放筷不吃,但不要當場指摘。
熟悉的人我已經(jīng)揮拳頭上去了,特別是有血緣關(guān)系的小輩。
老娘今天就代替你爸媽教育教育你(手動微笑)
比如長輩給我夾了菜在飯碗里,我是一個飯和菜必須分開的人,沾了油的飯絕對不吃。
我也得笑著說謝謝然后把那口菜咽下去,然后默默把沾了油的飯撥到一邊。
然后說一個我一直沒做到的,吃飯端碗。
因為我懶啊。
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