炒絲瓜家常做法王剛?
1.首先買回來的絲瓜,很多人第一步就做錯(cuò)了,絲瓜千萬不能用削皮刀去削皮,削出來全是白芯,根本沒有一點(diǎn)綠。正確的做法,使用一個(gè)小刀,刮除掉最外面那層凹凸不平的瓜皮就能了,這才是我們想要的翠綠。只刮不削,這是絲瓜處理的精髓。2.把絲瓜清洗后可以切成薄一點(diǎn)的滾刀片,裝盤備用。3.做好這個(gè)菜只需要準(zhǔn)備一個(gè)小料,就是姜末,因?yàn)樯哂泻軓?qiáng)的提鮮增味作用。4.鍋燒熱了,一定要加豬油進(jìn)去,四成油溫改成小火,倒入絲瓜翻炒,翻炒均勻后再倒入姜末繼續(xù)翻炒。這里強(qiáng)調(diào)兩個(gè)重點(diǎn),清炒絲瓜一定不要加入一滴水,同時(shí)炒的時(shí)候一定要保持小火,只有用慢火才能逼出絲瓜自身的鮮汁。另外絲瓜中的鮮汁具有黏稠絲滑的口感,所以完全不要加水和水淀粉進(jìn)去,破壞自身的味道。5.絲瓜炒軟出黏稠之后加點(diǎn)鹽和一點(diǎn)白糖提鮮,轉(zhuǎn)大火收一下就能起鍋
絲瓜露地吊蔓密植技術(shù)?
絲瓜也叫天蘿、水瓜,為葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性草本植物,以嫩瓜供食用,供應(yīng)期長(zhǎng),為夏秋季主要瓜菜品種之一。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變及我國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,絲瓜種植也迅速發(fā)展,逐步從露地栽培為主轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)施與露地栽培并重的格局。近年來,秋冬季特別是長(zhǎng)江中下游冬季絲瓜主要依賴外地供應(yīng),價(jià)格不斷上揚(yáng),大棚絲瓜秋延后栽培面積不斷增加,但秋延后栽培播種期和定植期均處于高溫干旱的氣候惡劣時(shí)期,對(duì)技術(shù)要求比較高,勞動(dòng)強(qiáng)度大,經(jīng)濟(jì)效益不是很明顯。通過連續(xù)多年對(duì)大棚絲瓜秋延后高密度栽培技術(shù)模式進(jìn)行研究與示范,從篩選品種、確定播種期、調(diào)整種植密度、創(chuàng)新整枝方式等方面形成了大棚絲瓜秋延后高密度栽培技術(shù)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)了絲瓜秋延后高效生產(chǎn),并完成了專家成果評(píng)價(jià),達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平?,F(xiàn)將大棚絲瓜秋延后密植技術(shù)介紹如下,供種植戶參考。1.栽培設(shè)施的選擇宜選擇透光率高、保溫性強(qiáng)的塑料大棚或溫室等。2.品種選擇應(yīng)選擇前期耐熱后期耐寒性較強(qiáng)、節(jié)成性好、商品性佳的絲瓜品種,如早優(yōu)S14、早優(yōu)8號(hào)、早優(yōu)16號(hào)等。3.播種育苗3.1播種時(shí)間播種過早,受高溫干燥氣候的影響,植株生長(zhǎng)受影響;播種過遲,則縮短了適宜絲瓜生長(zhǎng)發(fā)育的
絲瓜顯示初始化失敗什么意思?
網(wǎng)絡(luò)初始化失敗,主要有以下幾個(gè)方面的原因:1、網(wǎng)絡(luò)用戶名或密碼錯(cuò)誤。2、調(diào)制解調(diào)器或路由器故障。3、線路故障,比如路由器到網(wǎng)卡的線路故障,戶外網(wǎng)線故障,等等。4、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器故障。5、系統(tǒng)故障,重裝系統(tǒng)或恢復(fù)備份可解決。6、病毒原因。可用殺毒工具進(jìn)行查殺。
北方絲瓜做法?
1、鍋加水,放入姜片,水燒開后煮半分鐘,讓姜味充分釋放出來,然后加入少許鹽和植物油2、放入絲瓜尖焯燙1分鐘,撈出過涼水,裝盤3、小碗里加蒜末1勺,小米辣,蒸魚豉油2勺,涼開水2小勺,鹽1克,蜂蜜小半勺(也可用白糖)白醋半勺,藤椒油小半勺調(diào)勻4、最后將調(diào)好的料汁澆在絲瓜尖上,拌勻即可。
絲瓜花蛤湯正宗做法是什么?
你好,我是奧斯卡炊事班,我有做過絲瓜花蛤湯,希望可以幫到你。1.花蛤蜊吐沙清洗干凈絲瓜去皮,香菜一棵2.絲瓜切滾刀塊3.鍋燒熱水,放蔥姜辣椒塊,燒開后放蛤蜊焯水,看到蛤蜊張開后關(guān)火4.撈出控水備用5.炒鍋放少許油,放姜片蒜片爆香,放入絲瓜翻炒6.絲瓜微微變軟,倒入一大碗水7.水燒開,放入蛤蜊8.再燒開后,放鹽,胡椒粉調(diào)味9.出鍋,放香菜點(diǎn)綴
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