黃瓜圓短視頻教程，拌園圓生菜的做法？

用料

圓生菜1顆

大蒜(片)3-4瓣

拉油3大匙

料酒3大匙

醬油3大匙

涼拌圓生菜的做法步驟

步驟1

把圓生菜撕成適當(dāng)大小，洗凈

步驟2

往小平底鍋中倒入拉油，放入大蒜，文火加熱，慢慢炸，注意不要燒焦，等大蒜變成焦黃后，放在廚房紙巾上。油要晾涼。

步驟3

把料酒和醬油倒入步驟2中的油中，煮沸，散去料酒中的酒精成分。

步驟4

把步驟1的食材盛放在器皿上，撒上油炸大蒜片，澆上熱乎乎的步驟3的食材。

在醫(yī)院陪床遇到的哪些奇葩人和事？

有一次，同事下班途中車禍?zhǔn)軅?，主任派我去照顧，在那里見識(shí)到了一個(gè)奇葩的老太太?？吹剿龅哪切┦?，雖說老太太最后很可憐，但是真的同情不起來。

同事下班路上經(jīng)過停車場(chǎng)時(shí)，有輛車突然毫無征兆地倒車，一下把同事撞倒了，全身多處擦傷，右腿骨折。

同事住的病房是三人房，里面住著一個(gè)老太太，一個(gè)年輕的女孩子，加上我同事，全都是傷胳膊傷腿的。這傷筋動(dòng)骨一百天啊，也真是辛苦。

年輕女孩子傷到了手，打上石膏就能了，基本不影響行動(dòng)，而老太太就難多了，跟我同事一樣傷到了腿。

我同事年輕，上廁所有人扶一下，一蹦一蹦地也就過去了，老太太不行啊，大小便都只能在床上解決。

老太太大概六十多歲，有兩個(gè)兒子，聽說是在大兒子家?guī)兔α酪路臅r(shí)候，下臺(tái)階一腳踩空了。

本來臺(tái)階并不高，剛摔的時(shí)候都沒有想到會(huì)骨折，以為只是扭了一下。在家呆了兩天，越來越痛，腳也越來越腫，這才上醫(yī)院來看，一照片子，粉碎性骨折。

馬上住院，安排手術(shù)，聽說還上了鋼板，花了不少錢。老太太的兩個(gè)兒子來陪護(hù)，一人一天輪流，這老太太上廁所的時(shí)候兒子侍候也不是那么方便啊。

但也沒見她兩個(gè)兒媳婦來照顧。后來才知道，老大媳婦嫌臟，老二媳婦因?yàn)槔咸模辉敢鈦?。沒多久，兩兄弟也出現(xiàn)了矛盾。

老人受傷前，一直在大兒子家?guī)兔Ω苫?，帶孩子，現(xiàn)在受傷了，就算出院回家，恐怕也要臥床休養(yǎng)很長(zhǎng)時(shí)間。

老大就提出來，他家孩子還小，媳婦照顧不過來，老太太出院先去老二家，在他家住兩個(gè)月再回他家。老大提出來的時(shí)候覺得事情就該這么辦，媽受傷了老二照顧理所當(dāng)然啊。

但老二不干啊，老人家為了幫你們干活才受的傷，我出一半醫(yī)藥費(fèi)已經(jīng)很對(duì)得起你們了，況且我的孩子也沒比你的大多少啊，出院以后，我們可不會(huì)管。

第二天，老二媳婦來了，一來就對(duì)老太太說，媽，你說你能動(dòng)的時(shí)候從來不管我們家，我家兩孩子都是我倆自己帶大的，現(xiàn)在你不能動(dòng)了，就要我們照顧，這到哪都說不過去啊。

你從小偏心老大我們就不說了，這平時(shí)你雖然沒管過我們，逢年過節(jié)的時(shí)候我們也沒有少買東西少給錢吧？

我們反正是問心無愧了，這住院費(fèi)用我們也分擔(dān)了一半，出了院我是不同意去我們家，你們自己看著辦吧。

我們?cè)谂赃吢犞?，心里也覺得老太太和老大不太厚道，但后面發(fā)生的事情更是讓我們驚掉了下巴。

有一次，是老大陪護(hù)，老大對(duì)老太太說，媽，到時(shí)候出院你一定要去老二家才行，我家那個(gè)你也知道，根本就不會(huì)照顧人，你去了還不是受委屈？老二家的就不同了，脾氣又好，又會(huì)照顧人，你去了肯定會(huì)很舒服，就不要去我們家受苦了。

說的話句句為老太太著想，老太太竟然也覺得大兒子說得對(duì)，我現(xiàn)在做不了事，還要人照顧，你媳婦不嫌棄死我啊？我肯定不能去你那里，不管怎樣，我一定要去老二家。

我和同事以為自己耳朵有問題，聽錯(cuò)了，真沒見過這么明擺著偏心的老太婆，干活的時(shí)候幫老大，要人照顧的時(shí)候找老二，還說得那么理直氣壯……

仿佛老二生來就是背鍋的，唉，我和同事都看不下去了。

兩人又密謀要怎樣說服老二，老太太心有成竹地說，這個(gè)你放心，老二不敢不聽我的話的。

輪到老二照顧的時(shí)候，老太太就不停地給他訴苦，說她在老大家過得不好，老大媳婦老是欺負(fù)她，總是讓她干很多活，都不讓她休息。

現(xiàn)在她腿壞了，老大媳婦肯定不會(huì)好好對(duì)她的，她很害怕，現(xiàn)在她只能依靠老二了。

老二聽了也是五味雜陳，他知道老太太說的是實(shí)話，但就這樣，老太太也愿意在老大家呆著，幫他們干活，完全不管他家當(dāng)時(shí)有多難。

現(xiàn)在他雖然心里不好受，但也沒有把老太太接到自己家去的那個(gè)心思。

老太太接著又開始哭訴，我知道你是個(gè)孝順的孩子，所以我要對(duì)老大好點(diǎn)，免得我老了以后他不管我……

這……都是什么神邏輯啊

老太太又說，你爸走的時(shí)候就跟你說了，要你多照顧我，你可是答應(yīng)了的。

老二被她說得心里難受，說媽，這個(gè)事我一個(gè)人做不了主，我要跟媳婦兒商量下才行。

老太太一看，老二被說動(dòng)了，不由得心里得意，好好好，你們商量一下，反正我現(xiàn)在也出不了院。

我和同事兩個(gè)簡(jiǎn)直要被這個(gè)老二給蠢哭了。

后來，這三個(gè)人每天都是圍繞著出院去哪家住的問題在討論，老二給出的結(jié)果是媳婦兒不同意，老太太和老大的意思是一定要同意，不同意就對(duì)不起去世的老爺子。

就這樣過了幾天，老二突然沒有來接班，老大打電話過去問，說是丈母娘家有事，一家人都過去了，讓老大先照顧著。

我們?cè)谛睦餅槔隙毓牧讼抡芠給力][給力]

可馬上我們就樂極生悲了。老大一生氣，也直接就走了。他走了不要緊，可苦了我們啊。

老太太不能自己上廁所，都是在床上解決的，現(xiàn)在沒有人管，忍不住了就直接……老太太終于自食苦果了，但我們也不好受啊。

我們只好把醫(yī)生叫來，醫(yī)生也沒辦法啊，也只能聯(lián)系她的兒子，讓他快點(diǎn)來處理。

我們就直接調(diào)換了病房，后來聽說老太太成了整個(gè)骨科的名人，她兩個(gè)兒子三天兩頭的依然會(huì)為了照顧她的事情鬧矛盾。

這個(gè)偏心眼的老太太，弄成這樣都是她自找的。大家談?wù)撨@個(gè)事情的時(shí)候沒有一個(gè)人同情她。

這次陪同事住院遇到的這位總是算計(jì)自己小兒子的奇葩老太太，她不僅把偏愛的大兒子養(yǎng)成了白眼狼，也讓原本孝順的小兒子傷透了心。

通過這件事我明白了父母的偏心會(huì)造成子女之間的對(duì)立，影響他們之間的感情，被偏愛的總是有恃無恐，總是會(huì)挑對(duì)自己有利的事情做，而對(duì)自己不利的直接踢給對(duì)方。

而不受重視的一方在長(zhǎng)期得不到公平的對(duì)待之后，會(huì)產(chǎn)生怨恨。而對(duì)父母的不公平的要求也是他們不能承受的。

因?yàn)槔先说钠?，?huì)造成在老人有利用價(jià)值的時(shí)候是香餑餑，一旦需要人照顧了，就是燙手山芋的尷尬情況。

在老人年紀(jì)大了要人照顧了以后，因?yàn)橐酝牟还絺€(gè)待遇，子女很難互相幫助地完成贍養(yǎng)父母的責(zé)任，經(jīng)常會(huì)鬧得雞飛狗跳，老人晚年也毫無幸福感可言。

所以無論怎么樣，自己的孩子都需要公平對(duì)待，這是對(duì)孩子負(fù)責(zé)，也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。

黃瓜幼苗怎么區(qū)分？

感謝邀請(qǐng)，南瓜和黃瓜的幼苗都是開黃的花朵，據(jù)我所知，生活中常見的瓜類幼苗的葉子都是非常相似的，即使有一定的種植經(jīng)驗(yàn)，也是很難快速準(zhǔn)確的分辨出兩個(gè)植物是什么品種，南瓜和黃瓜的幼苗怎么區(qū)分呢？這里，二妮為大家了3招簡(jiǎn)單有效的辨別方法，就一起看看吧。第一招：看花期時(shí)候的花朵的大小！

二妮我見過南瓜和黃瓜的幼苗，實(shí)際的比較了一下，南瓜的花朵是最大的，像我們?cè)诤＿呉姷降暮Ｐ且粯樱S瓜的花朵相對(duì)來說就比較小了；

第二招：看幼苗的葉片！這里我認(rèn)為是最簡(jiǎn)單的辦法，南瓜的葉片中間有白的痕跡，像是人類的血脈一樣，不過卻是白的像霜一樣的存在，黃瓜則沒有這樣的現(xiàn)象哦；第三招：就是觀察幼苗莖葉的“毛”！

按照瓜果莖葉的毛來區(qū)分也是一種簡(jiǎn)單有效的辦法，南瓜莖葉上的毛比較長(zhǎng)，還扎手（我就被扎過，印象深刻），黃瓜的莖葉雖然也有“毛”，不過沒有南瓜的多哦；

以上3招是二妮自己的快速區(qū)分南瓜和黃瓜幼苗的小技巧，對(duì)了這里也和大家分享一下種植南瓜的冷門小知識(shí)：南瓜的莖葉雖然有很多的“白毛”，不過經(jīng)過處理，也是一道非常不錯(cuò)的美食呢！希望我的回答可以幫助道大家。我是楊二妮，專注解答各種三農(nóng)問題，為您排憂解難。

以上3招是二妮自己的快速區(qū)分南瓜和黃瓜幼苗的小技巧，對(duì)了這里也和大家分享一下種植南瓜的冷門小知識(shí)：南瓜的莖葉雖然有很多的“白毛”，不過經(jīng)過處理，也是一道非常不錯(cuò)的美食呢！希望我的回答可以幫助道大家。我是楊二妮，專注解答各種三農(nóng)問題，為您排憂解難。

底部老葉什么時(shí)候摘除較好？

黃瓜在生長(zhǎng)過程中，如果沒有發(fā)生病蟲害癥狀性的黃葉，因生長(zhǎng)規(guī)律形成的自然黃葉，任何時(shí)候都不要刻意摘除。農(nóng)村有俗語說：八月的黃瓜—空架子；意思是黃瓜到了八月份，黃瓜植株老化，葉片萎黃自然垂落，只剩下滿架的空藤了；這就說明，如果黃瓜植株完成一季的生命周期，葉片會(huì)自然老化垂落，而不是人為的疏葉摘除。在我的家鄉(xiāng)有很多種植戶規(guī)模種植黃瓜，在黃瓜生長(zhǎng)過程中，瓜藤底部生理性黃葉一般自然隕落；而疏葉情況僅是在溫棚種植和發(fā)生病蟲害的時(shí)候才摘除瓜藤底部黃葉，以改善通風(fēng)條件和減少病蟲害的發(fā)生。那黃瓜為什么底部老葉不要摘除？如果摘除了，對(duì)黃瓜生長(zhǎng)有哪些影響？我們就這些問題一一詳述，希望對(duì)你有所幫助。黃瓜底部老葉不要刻意摘除的原因

如果黃瓜底部的老葉被刻意摘除，會(huì)致使葉梗與瓜藤生長(zhǎng)處流出黃瓜的養(yǎng)份營(yíng)養(yǎng)液；眾所周知，黃瓜底部瓜藤是黃瓜輸送植株?duì)I養(yǎng)液的關(guān)鍵部位，瓜藤底部組織豐富，如果人為摘除老葉，必然會(huì)有損傷瓜藤與葉梗周圍組織，一部分瓜藤營(yíng)養(yǎng)液自然溢出，不僅會(huì)造成瓜藤組織損傷，還會(huì)造成瓜藤輸送營(yíng)養(yǎng)受阻，致使瓜蔓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)跟不上生長(zhǎng)節(jié)奏，形成黃瓜生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)缺乏性障礙，造成減產(chǎn)或黃瓜品質(zhì)下降。

另外，黃瓜瓜藤底部老葉人為摘除，還會(huì)致使瓜藤與葉梗連接處直接感染病菌，形成病害；例如，黃瓜蔓枯病，莖腐病，都會(huì)從黃瓜的瓜藤破損處感染病菌，造為性植株病害。黃瓜如果底部老葉人為摘除，在操作的時(shí)候，葉梗拉扯過程中，會(huì)撕裂藤蔓表皮，致使瓜藤受到傷害，雖然瓜藤具有自我修復(fù)功能，但需要很長(zhǎng)的修復(fù)時(shí)間；在修復(fù)的過程中，勢(shì)必是消耗一部分養(yǎng)份，會(huì)導(dǎo)致藤蔓和正在生長(zhǎng)期的黃瓜營(yíng)養(yǎng)停頓，致使黃瓜長(zhǎng)成生理性畸形瓜，造成黃瓜品質(zhì)下降商品性能降低。哪些情況黃瓜底部老葉可以摘除

一，病蟲害感染的老葉；如果黃瓜感染了生理性疾病，例如，蔓枯并，白粉病，炭疽病，根腐病，和莖腐??；這些受到感染性黃葉要及時(shí)摘除作無害化處理；并采取防治措施減輕病害危害。

二，溫棚過度密植的黃瓜；如果黃瓜是在保護(hù)地生長(zhǎng)，棚室長(zhǎng)期溫濕度過高，也會(huì)致使黃瓜底部黃葉，這種情況，也要及時(shí)疏去底部老化黃葉，改善黃瓜通風(fēng)條件，提升黃瓜抗逆能力。

一般情況下，常溫下生長(zhǎng)的黃瓜不建議疏去老葉，因?yàn)檎ＩL(zhǎng)的黃瓜人為疏葉會(huì)造成黃瓜生理性障礙，影響黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)；而在病蟲害發(fā)生和棚室種植的黃瓜等特殊原因需要疏去老葉的時(shí)候，可根據(jù)實(shí)際情況具體原因具體對(duì)待。

買了太多黃瓜吃不完怎么辦？

黃瓜深受廣大女性朋友的喜愛，它既可以入菜，也可以當(dāng)做主食，還可以當(dāng)做水果，不僅可以減肥，還可以美容，做法也各種各樣，今天教大家一道特別的吃法【麻辣蓑衣黃瓜】。

蓑衣黃瓜是魯菜中的經(jīng)典，花刀切法也常用來考核廚師的功力，薄又均勻還保持整條，隨意拉扯扭轉(zhuǎn)都不斷，才是好技藝。

從口感上來說，功夫也不是白費(fèi)的。雖然造型是個(gè)水蛇腰般的軟樣子，但那份清脆絲毫不會(huì)減弱，又薄又散的夾著湯汁，要比大刀暴力一拍的黃瓜塊，細(xì)致入味許多。

做這道菜，還有個(gè)小秘訣，就是切好的黃瓜要腌十分鐘，加鹽和糖一起腌，殺出些水分來，既能讓黃瓜更脆更綠，滋味也會(huì)因有糖而更多一份清甜。

最后泡黃瓜的料汁，也是精心熬制的。熱油爆香花椒和干辣椒，吸滿麻辣底味，然后再倒入糖醋汁煮開，讓豐富又多層次的材料相互融合，才能呈現(xiàn)出最完美的滋味。

【麻辣蓑衣黃瓜】

材料：黃瓜2根，鹽2小勺，白砂糖2小勺

調(diào)味料：干紅辣椒10個(gè)；花椒2勺，姜3片，蒜半頭；生抽30克，米醋120克，白砂糖20克。

做法：1.先將黃瓜整條垂直切片，但是底部都不能切斷開，要讓片與片之間都連著。

讓刀尖朝下，手握的刀與菜板呈45度開始切，聽到刀尖碰觸菜板發(fā)出的聲響就提起，接著切下一片，始終讓刀的后部不沾板，所以也就切不斷，砰砰砰的，切的越快就越薄越均勻。

2.然后將黃瓜180度的翻轉(zhuǎn)過來，沒斷開的那面，要傾斜著，再整條都切出不斷的薄片。

這一面千萬不能再垂直著切了，否則跟上面的重合，會(huì)把黃瓜切成碎片的，傾斜著錯(cuò)開才能切成蓑衣狀的。

3.切好后的黃瓜整個(gè)就成軟軟的狀態(tài)了，可以隨意盤成圓形，或者像手風(fēng)琴一樣拉扯，都不斷。

另：

若實(shí)在不會(huì)切，或者怕中途切斷，就在黃瓜的兩邊各放一根筷子，墊著切，就不會(huì)因切到底而斷開了。

4.都切好的蓑衣黃瓜，盤到碗中，撒上摻和均勻的鹽和白糖，腌制十分鐘。

5.發(fā)現(xiàn)黃瓜被腌出水，就將水分倒掉不要。

6.腌黃瓜的時(shí)間準(zhǔn)備調(diào)味料，干辣椒剪成絲，姜切絲，大蒜切片，糖醋汁也提前調(diào)配好。

7.鍋中多放點(diǎn)花生油，熱后先放入干辣椒和花椒，小火翻炒出麻辣香味，或者干辣椒的顏?zhàn)儼?，讓滋味充分融入油中，再倒入姜絲和蒜片，炒出香味。

8.倒入調(diào)好的糖醋汁，開鍋即可關(guān)火，晾涼后再用。

9.腌制好的黃瓜，擠干水分，再倒入晾涼的酸辣料汁，泡五分鐘即可上桌，入味也快。

小貼士：黃瓜盡量買直一些的，切起來比彎曲的好操作。腌制后再澆汁，就算一次吃不完，加蓋放冰箱冷藏，轉(zhuǎn)天再吃黃瓜依舊是清脆的。