能吃茄子醬嗎能不能吃？

當然能吃啊，酸酸甜甜的口感非常好啊。

紅遍天烤茄子醬做法？

1、黑胡椒燒烤醬材料黑胡椒燒烤醬3大匙，蠔油、橄欖油各一大匙，糖一小匙，洋蔥末、蒜末少許。做法將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用2、香橙燒烤醬材料柳橙汁3大匙，燒烤醬、柳橙果醬各2大匙，蒜末少許。做法將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用。

溫州茄子醬咸菜家常做法？

主料小茄子適量輔料水發(fā)黃豆適量香菜適量大蔥適量八角適量姜適量配料大醬適量鹽適量味精適量1.原料分別洗凈備用。大蔥和香菜分別切段。2.坐鍋燒水，八角姜丟進去，大醬放進去攪均化成大醬湯3.大醬湯這個顏就差不多夠了。4.湯燒開后放小茄子。大量的鹽調(diào)味5.20-30分后茄子煮軟了以后，用筷子扒中間看熟了但茄子皮沒破的時候下黃豆籽。6.黃豆籽放如后5分左右下如大蔥段。（先放蔥白）7.大蔥煮軟后放香菜。（先放根和梗）8.香菜全部軟了以后就能關(guān)火了。撒味精。這個時候可以嘗下咸淡，湯要咸一點茄子才有味道。9.蓋蓋子悶涼了以后才好吃。顏不那么漂亮了，放冰箱里可以吃好久呢。

西紅柿醬能做茄子醬嗎？

不能。食材清單。西紅柿一個、茄子一個、干辣椒一個、八角一個、淀粉兩勺、味極鮮三勺、醋一勺、糖半勺、鹽一勺半、雞精半勺、蔥一段、蒜四瓣烹飪步驟1、茄子洗凈切丁放一勺鹽腌半小時下水把水劑干加兩勺淀粉拌勻（我們家的淀粉勺子小所以兩勺大勺子一勺就行）2、西紅柿去皮去蒂切塊備用（我用了一個特別大的西紅柿小的建議用兩個）3、蔥蒜切末各分成兩分備用4、拿一個碗把味極鮮醋鹽雞精糖蔥蒜末調(diào)勻再加半碗水調(diào)好備用。5、鍋內(nèi)加油倒入茄子丁炒到有透明似的樣子盛出。6、鍋內(nèi)剩的油放蔥蒜爆香放西紅柿炒出水分加一個八角一個干辣椒茄子丁炒勻加料汁翻炒鍋內(nèi)滾了后關(guān)小火煮到西紅柿變醬了湯濃了就能出鍋。

燒烤茄子醬怎么做？

燒烤茄子的醬料做法如下：1、黑胡椒燒烤醬材料黑胡椒燒烤醬3大匙，蠔油、橄欖油各一大匙，糖一小匙，洋蔥末、蒜末少許。做法將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用。口味評鑒：黑胡椒風味獨特，香氣濃郁，有去腥助香效果，除了做燒烤醬，用來做為蘸醬也十分美味。2、香橙燒烤醬材料柳橙汁3大匙，燒烤醬、柳橙果醬各2大匙，蒜末少許。做法將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用。口味評鑒：帶著微酸的香橙烤醬，適合用于海鮮類或腥味較重的食材，還可以當作調(diào)味淋汁，淋在實物上一起食用。