拉花咖啡短視頻教程，咖啡拉花的咖啡粉可以用什么代替？

方法：用1OZ或者2OZ的牛奶，加200CC得水，打發(fā)奶泡代替。

1、少許未用過以磨咖啡粉。最多一克哈。加10CC水。呵呵，可以當成是espresso。2、以用過得咖啡粉。然后從新填壓，從新萃取，會得到一些淡淡得espresso。3、用可可粉少許。當然用哪種方式都會多少用些成本在里面。所以呢，為了將來，成本就能忽略不計老吧。還有，就是要打好奶泡。做好cappuccino，還是要用實際得做才好

拉花咖啡叫什么？

制作咖啡拉花的咖啡叫做“Espresso”，也就是我們常說的濃縮咖啡或意式濃縮咖啡

咖啡拉花為什么高于杯面？

咖啡拉花之所以高于杯面主要的原因在于水的張力

水浸泡咖啡以后加上添加劑會形成泡沫，它的張力特別強，不會輕易的溢出杯口

咖啡拉花一定要用拉花缸嗎？

不用，分享三段不使用拉花缸進行咖啡創(chuàng)作，習咖啡拉花的途徑有多種，在刻苦練習的同時，大部分的咖啡師都會面臨到技能上的瓶頸和突破，此時，我們唯一需要的是靜下來停下來思考，慢下來觀察！

凍干咖啡可以拉花嘛？

可以拉花，需要技術(shù)好。