怎樣泡茶？

1、溫杯將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。2、醒茶將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì)，碎末，此時也隨之流出，使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新，潔凈。3、沖泡可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。4、賞茶剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其，形之變化。5、飲茶待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。

茶塊怎么泡才是正確的？

1、首先準備好茶葉，還有一些日常的泡茶工具。2、把純凈水倒入燒水器，然后加熱到水燒開。3、把燒開的水，倒入茶壺中，進行溫杯，然后棄水倒掉。4、用茶匙將4-5克茶葉，撥入茶壺中，再沖入熱水。5、浸泡差不多30-40秒，倒出茶湯，棄水不要喝，這是洗茶步驟。6、繼續(xù)倒入開水，浸泡1-2分鐘，倒出茶湯至公道杯，而后分發(fā)到茶杯，即可飲用。

古法手制茶葉的泡法？

古法泡茶有以下方式：1、煮茶法直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經(jīng)》中已詳加介紹。大體說，首先要將餅茶研碎待用。然后開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現(xiàn)沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續(xù)燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪涌，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數(shù)多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。2、泡茶法此法時清以至現(xiàn)代，為民間廣泛使用，自然為人熟知。中國各地泡茶之法高精亦大有區(qū)別。由于現(xiàn)代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同。大體說，以發(fā)茶味，顯其，不失其香為要旨。濃淡亦隨各地所好。近年來賓館多用袋裝泡茶，發(fā)味快，而又避免渣葉入口，也是一種創(chuàng)造。

茶壺泡茶的正確方法？

先洗茶再用9o度的開水泡

正確的泡茶方法/茶應該怎么泡好喝？

1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香?！　?、溫杯：用燙壺熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。　　3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。　　4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。　　5、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫，之后蓋上壺蓋靜置稍許?！　?、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫，也不會濺出?！　?、聞香：品茶之前，需先觀其，聞其香，方可品其味?！　?、品飲：正確的泡茶方法先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接著用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾少許茶湯入口，含湯在舌尖回旋細品，頓覺口有余甘;一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風”，回味無窮。