10分鐘可以做出哪些快手夜宵？

鮮蝦粥by能過(guò)冬的蟈蟈Photoby能過(guò)冬的蟈蟈?··用料··?大米150g鮮蝦12只香芹2小棵姜1小塊玉米油鹽白胡椒料酒高湯粉或干貝粉開水1650ml沒有高湯粉或干貝粉可以放雞精，也可以什么都不放。?··做法··?1|蝦洗凈去蝦頭開背去蝦線剝殼用少許鹽，白胡椒粉和少許料酒抓均勻，大米淘洗后控干水，裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室，經(jīng)過(guò)冷凍米粒組織受到破壞，變成蜂窩狀的小孔，受熱后米粒變的松散淀粉開始變成糊狀，就能在短時(shí)間內(nèi)煮出綿滑香軟的粥了2|砂鍋內(nèi)注入半鍋清水（1650ml）燒開，放入大米大火燒開轉(zhuǎn)中小火，保持微微沸騰的狀態(tài)熬煮，不時(shí)攪動(dòng)以防糊底(燒開水這一步可以先借助電水壺來(lái)完成，比較快)3|熬粥的同時(shí)將香芹去根摘葉洗凈，切小粒，姜切片待用4|粥已煮至米粒開花綿軟時(shí)放入兩大勺蝦油（蝦油可以提前做好放冰箱儲(chǔ)存?zhèn)溆茫?|放入姜片6|放入腌制好的鮮蝦7|用高湯粉或干貝粉，鹽，調(diào)味后撒入香芹粒，稍微煮一兩分鐘即可8|裝碗開吃，鮮掉眉毛哦更快捷的方法：按照上述方法準(zhǔn)備好食材，晚上用電壓力鍋煮上白粥(米和水的比例適當(dāng)調(diào)整，1:9一杯米九杯水)或用電飯煲預(yù)約功能煮好粥底，早上起來(lái)打開加熱檔，當(dāng)白粥開始冒小泡時(shí)放入蝦油，姜片，鮮蝦，香芹碎，用鹽，干貝素，白胡椒調(diào)味，輕輕攪動(dòng)以免糊底，關(guān)掉開關(guān)，利用鍋體余溫咕嘟一會(huì)兒即可皮蛋瘦肉粥by能過(guò)冬的蟈蟈Photoby能過(guò)冬的蟈蟈?··用料··?稻花香米150g豬里脊肉50g皮蛋2只生姜香蔥香菜淀粉生抽檸檬汁玉米油鹽高湯粉白胡椒粉水1650ml?··做法··?1|150g大米淘洗干凈，同樣裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室。2|豬里脊肉一小塊切成4cm左右長(zhǎng)的肉絲，放在保鮮盒內(nèi)，倒一點(diǎn)生抽，幾滴檸檬汁，少許鹽，白胡椒粉和玉米油，一小撮淀粉抓均勻3|皮蛋兩只剝殼洗凈切成小丁，生姜兩薄片切細(xì)細(xì)的絲(香蔥香菜洗凈切碎，不喜可以不放)4|砂鍋內(nèi)盛半鍋水(1650ml)大火燒開，再放入冷凍好的大米，燒開后轉(zhuǎn)中小火，不時(shí)用勺子攪拌一下別糊底，保持微微沸騰的狀態(tài)十分鐘左右，煮至米粒開花粘稠，香滑的粥底就熬好了，這時(shí)轉(zhuǎn)最小火5|取出準(zhǔn)備好的材料，粥鍋內(nèi)先下姜絲劃散，然后把肉絲用一點(diǎn)水打散，用筷子夾起一點(diǎn)肉絲在鍋內(nèi)快速劃散呈一根根的狀態(tài)，逐步下完所有肉絲6|然后放入皮蛋丁，用勺子攪拌均勻，用適量鹽，高湯粉和一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉調(diào)味，煮一兩分鐘即可7|撒上香蔥香菜碎，關(guān)火，裝碗。更快捷的方法：按照上述方法準(zhǔn)備好食材，大米不用冷凍，晚上用電壓力鍋煮上白粥（米和水的比例適當(dāng)調(diào)整，1:9一杯米九杯水）或用電飯煲預(yù)約功能煮好粥底，早上起來(lái)打開加熱檔，當(dāng)白粥開始冒小泡時(shí)放入姜絲，肉絲，皮蛋丁，用鹽，高湯粉或干貝素，白胡椒調(diào)味，輕輕攪動(dòng)以免糊底，關(guān)掉開關(guān)（撒上香蔥和香菜，也可以不放）利用鍋體余溫咕嘟一會(huì)兒即可Photoby焦糖餅干廚友的作品鮮蝦粥放了蝦油撒上香芹粒，怎是一個(gè)好吃能形容的，我連勺子都舔干凈了，十五分鐘快手煮粥，完全不輸于潮汕砂鍋粥。Photoby能過(guò)冬的蟈蟈鮮甜彈牙的蝦子配上綿綢的粥，讓人一口接著一口停不下呢~PhotobySarah丁自己熬的皮蛋瘦肉粥就是好喝，肉絲鮮嫩，皮蛋Q彈，粥底綿稠香滑，三人份的我一人都給喝了。Photoby能過(guò)冬的蟈蟈快手早餐，絕對(duì)推薦！Photoby暖暖貝嘉

快手上那些做小吃“收徒”的，味道真的好嗎？

你看到的不一定真實(shí)，我曾經(jīng)去過(guò)一家所謂的網(wǎng)紅米線店里喝米線，哈哈，中午吧，一共兩三個(gè)喝米線的，剩下全部學(xué)員加服務(wù)員，一屋十幾個(gè)，這個(gè)東西好與不好，短短的幾十秒的視頻真的啥也看不出來(lái)，有的人氣顯得很高，有的樣子做的很好，好與不好，只有自己吃了才知道，還有人氣好與不好，去實(shí)體店，在中午晚上用餐高峰期多觀察幾天，視頻能讓你看的確實(shí)不一定真實(shí)，這就是我的觀點(diǎn)，希望可以幫助到你！

炎熱的夏季，你會(huì)用哪些快手美食拯救你的食欲呢？

感謝題主，很高興回答您的問(wèn)題。火辣辣的夏天總是讓人對(duì)食物沒有什么特別的食欲，總是想喝水，喝冰的東西。我們的日常餐，基本上都要有湯水，不然真的是一口飯也吃不下去。那么在餐桌上夏天最常做的美食有：拍黃瓜、檸檬雞爪、釀苦瓜、上湯絲瓜、醋溜藕片、煎河魚、百合銀耳蓮子糖水等等。特別是廣東的天氣，都立秋了，但是廣東現(xiàn)在的溫度才是最高峰，秋后虎。對(duì)于廣東而言秋天是11月份以后的事了，在這邊生活四季一點(diǎn)都不分明。2009年8月9日，立秋后的第一天我所在的位置是廣東東莞市室內(nèi)溫度現(xiàn)在是37度，如果沒有開空調(diào)的話根本是坐不住啊。其實(shí)我個(gè)人是特別羨慕和期待，北方那邊的溫度，因?yàn)樗麄兯募臼欠浅７置鞯?。朋友們，立秋后你們的溫度有所下降嗎？是否和廣東這邊一樣呢？歡迎朋友們留言評(píng)論，關(guān)注黃皮妹妹，喜歡我的請(qǐng)點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)。希望有機(jī)會(huì)和大家分享更多的美食。

快手美食視頻怎么配的聲音？

打開剪映關(guān)閉原聲自己找一段語(yǔ)音加上去就好啦。

快手上的小吃鹵肉卷靠譜嗎，生意那么好是真的嗎？還是騙學(xué)費(fèi)的？

小吃鹵肉卷一定是有人賺錢有人虧錢的，不要聽信網(wǎng)上的神奇教程！想做小吃生意，一定要自己先去考察，親自去看去吃，要連續(xù)觀察一個(gè)店子或者一個(gè)攤位一周甚至一個(gè)月，才能知道到底能賺多少錢！

有什么簡(jiǎn)單易做的小吃？

感謝關(guān)注蛋白君！蛋白君會(huì)不斷分享美食與廚房好物，感興趣的朋友們可以關(guān)注蛋白君！其實(shí)小吃最重要的是簡(jiǎn)單方便，而且味道要好，土豆算是不二之選。蛋白君前段時(shí)間有分享一個(gè)制作關(guān)于土豆的視頻，做法非常的簡(jiǎn)單方便，而且口感外酥里嫩、香酥可口、吃起來(lái)特別過(guò)癮！下面就是制作過(guò)程的視頻~請(qǐng)看~做法是不是特別簡(jiǎn)單！如果還想看其他關(guān)于美食的視頻。請(qǐng)關(guān)注蛋白君！會(huì)持續(xù)不斷的分享美食與廚房好物！

擺攤小吃的100種做法大全？

材料生花生米100g，芋頭100g，牛奶200ml，椰漿150ml，白砂糖30g。做法生花生清水浸泡3小時(shí)。去皮。高壓鍋內(nèi)注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮開之后小火壓煮45分鐘至花生軟爛。芋頭去皮洗凈，入蒸鍋蒸制40分鐘取出。切成小丁。奶鍋內(nèi)注入200ml牛奶、150ml椰漿、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋頭丁，小火煮制牛奶微沸即可。

快手發(fā)美食視頻幾點(diǎn)發(fā)點(diǎn)擊率高？

晚上7-8點(diǎn)發(fā)視頻點(diǎn)擊率會(huì)更高

有哪些耗時(shí)很短的快手甜點(diǎn)？

日常我們吃的甜品，有些需要工序比較多，制作繁復(fù)。而有些甜點(diǎn)，制作就毫無(wú)難度，中間需要的無(wú)非就是入冰箱冷藏或冷凍，夏季里的冰淇淋，一些椰絲小餅、可口的水果慕斯雪，都屬于這類。【抹茶紅豆冰淇淋】抹茶和紅豆、和蔓越莓都是很好的搭配，做出來(lái)的甜品清爽甜美，讓人食過(guò)意猶未盡。炎熱盛夏，一定，至少做一次抹茶控，細(xì)細(xì)品味這種健康食材帶來(lái)的完美口感。需要準(zhǔn)備：雞蛋黃：3個(gè)淡奶油：250克細(xì)砂糖：50克抹茶粉：15克蔓越莓：50克做法：1、將細(xì)砂糖全部放入雞蛋黃中，用電動(dòng)打蛋器打到蛋黃發(fā)白，有紋路即可。2、淡奶油先取80克，加熱到周邊起小氣泡，關(guān)火。倒入打發(fā)好的蛋黃液中，記住同時(shí)用打蛋器不斷攪拌，否則很可能燙成蛋花了。這樣蛋黃能得到有效殺菌，雞蛋超過(guò)70度就能殺掉其中的細(xì)菌。3、雞蛋液放置晾涼。這個(gè)時(shí)候把剩余需要的淡奶油隔冰塊打發(fā)，將需要的抹茶粉倒入淡奶油中，先稍微攪拌，否則細(xì)膩的抹茶粉在打發(fā)中就會(huì)飛出去了。淡奶油打發(fā)到8成，有清晰紋路。4、將蛋黃液和蔓越莓干倒入到打發(fā)好的淡奶油中。這里注意，一定是冷卻后的蛋黃液，再和淡奶油混合。5、倒入容器里，放入冰箱冷凍5小時(shí)以上，吃之前取出，在常溫下回溫十來(lái)分鐘即可。【雞尾酒藍(lán)莓冰棍】酸酸甜甜又帶有淡淡酒香的雞尾酒，夏季里是很多女孩子的最愛，在家就能用應(yīng)季水果和適量雞尾酒，做一些好吃的雞尾酒冰棒。需要準(zhǔn)備：雞尾酒2瓶藍(lán)莓適量薄荷一小把你還可以用櫻桃丁、菠蘿塊、草莓丁，加入鮮爽的洗凈薄荷，倒入冰棍模具，冷凍成型就好了?！竟鸹瞎细狻啃枰獪?zhǔn)備：南瓜：150克吉利丁片：10克糖桂花：20克做法：不要覺得太簡(jiǎn)單哦，因?yàn)榫褪沁@樣幾個(gè)步驟，美食就做出來(lái)嘍1、將南瓜去皮去籽，切成塊，上蒸鍋蒸熟。2、吉利丁片放入小碗中，加入少許溫水，使得吉利丁片變軟，大概五分鐘左右即可。南瓜同時(shí)碾碎，晾涼。3、將融化的吉利丁片放入到南瓜泥中，攪拌均勻。4、將攪拌好的南瓜泥放入到模具中，我是用一個(gè)無(wú)底的長(zhǎng)方形模具，四周和底用錫紙包裹，這樣比較好脫模。5、入冰箱冷藏，基本2小時(shí)就好。用小刀或者牙簽沿著邊緣劃一圈，倒入涼白開讓其滲入，再將多余的水倒掉，把南瓜糕倒扣回來(lái)，很容易就脫模。南瓜糕切小塊，淋上桂花蜜即可食用?！舅剿寡啃枰巢模簷烟摇J猴桃、芒果、酸奶、蔓越莓、蜂蜜適量這里不寫量，您根據(jù)家人的喜好，人數(shù)，多多買水果，用比較粘稠的原味酸奶，想怎么做就怎么做。和寶貝一起做，更開心哦。做法：1、準(zhǔn)備需要的水果，洗凈。原味酸奶盡量選擇稠一些的。2、獼猴桃如果酸一些，可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁，櫻桃洗凈去核。3、切好需要的水果，酸奶可以多弄一點(diǎn)，拌著水果吃，酸酸甜甜的。4、用破壁機(jī)依次把水果破壁打碎備用。時(shí)間用不了5分鐘，基本上芒果10余秒，獼猴桃和櫻桃半分鐘左右。覺得甜度不夠，就加蜂蜜，不要放砂糖，冷凍后放了砂糖口感并不甜，熱量還高。5、取若干個(gè)水果杯，先放適量酸奶，放冰箱冷凍，是冷凍10分鐘。接著鋪上一層水果，入冰箱冷凍10分鐘，接著再一層酸奶，冷凍10分鐘。別嫌麻煩，只有冷凍到微固態(tài)，層次之間才不會(huì)混合。6、做好后最后表面撒一些蔓越莓碎，很好吃。