爆米花制作短視頻教程，怎么樣可以用微波爐把大米制作成爆米花？

大米不能做爆米花，建議用玉米。步驟如下：爆米花的材料：黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),微波爐加熱至黃油融化,拿出來(lái),用小勺攪拌一下.

2、加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.并使玉米粒平鋪在碗底.

3、碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出溫馨提示：1.加熱完后,將爆米花倒出來(lái).碗底都會(huì)剩一些沒(méi)有爆出的玉米粒,可以加些黃油進(jìn)去再重復(fù)爆一下；2.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會(huì)因?yàn)闇囟忍叨冃闻?另外,取出的時(shí)候,要注意防燙；3.玉米要選爆花專(zhuān)用的，咱當(dāng)?shù)氐拇笥衩琢Ｗ涌赡茏霾怀桑?/p>

玉林爆米花的制作過(guò)程？

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖適量。

做法

1、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油;

2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽(tīng)到劈啪聲，這時(shí)趕緊調(diào)為小火。中間晃幾次鍋(一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動(dòng)，使其受熱均勻)。

4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現(xiàn)在你的眼前了。打開(kāi)鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。

微波爆米花怎樣才能做得又好吃又全部爆開(kāi)呢？

微波爐自制爆米花，很簡(jiǎn)單的噢

1、玉米的選擇，要注意用爆米專(zhuān)用的，當(dāng)?shù)氐挠衩鬃霾粊?lái)，這是菜譜上說(shuō)的，在超市有賣(mài)，網(wǎng)購(gòu)也可以，一定要選有質(zhì)量保證的。

2、把黃油和糖粉放在一個(gè)平底碗內(nèi)，在微波爐加熱至融化，拿出來(lái)用絞拌均勻。一定要用微波爐專(zhuān)用陶瓷碗喲，爆米時(shí)溫度很高的。

3、在碗內(nèi)放上玉米粒，絞拌，讓黃油和糖粉均勻地粘在玉米粒上，并平鋪在碗底。

4、碗上加蓋，放入微波米，2分30秒（這個(gè)功率不同的微波爐是不一樣的，看一下說(shuō)明書(shū)吧），好了，取出，注意不要燙著，革命快成功時(shí)往往大意。稍微放一放，就能大吃自己DIY的爆米花，感覺(jué)不一樣，吃著特別香。

5、碗底可能有沒(méi)有爆好的玉米，可以把爆好的倒出來(lái)再爆一下，步驟如上，靈活處理。

電壓力鍋爆米花的正確方法？

1、玉米粒事先用干凈的布或紙包裹起來(lái)揉搓干凈待用

2、普通高壓鍋洗凈置于煤氣灶上，點(diǎn)火，烘干鍋里的水汽

3、用手試一下鍋內(nèi)有溫?zé)岣?，即把火調(diào)到最小，把玉米粒倒入鍋中，關(guān)鍵的一步是：千萬(wàn)別蓋高壓鍋?zhàn)约旱纳w子，而是蓋事先準(zhǔn)備好的鍋蓋，這一步致關(guān)重要

4、過(guò)幾秒就要端起鍋搖動(dòng)幾下，使玉米粒受熱均勻，直到聽(tīng)見(jiàn)鍋內(nèi)有噼里啪啦的聲音，就不再搖動(dòng)，這時(shí)香味撲鼻，直到?jīng)]有響聲，方可打開(kāi)鍋蓋端離灶火，

5、趁熱把白沙糖均勻撒在米花之上，不停翻動(dòng)米花使之盡量沾上熔化的糖汁，差不多就可出鍋，放涼，香甜脆的自制爆米花就大功告成！最好是隨吃隨做，以免受潮變質(zhì)

怎么用大米自制爆米花？

1、將大米粒洗凈，擦干水；

2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放大米粒并攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋，在大約一分鐘就能聽(tīng)到劈啪聲，此時(shí)調(diào)為小火，中間晃幾次鍋，一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動(dòng)，使其受熱均勻；

4、不到5分鐘，聲音慢慢變小，打開(kāi)鍋蓋，將白糖撒上拌勻即可。