創(chuàng)意水果短視頻教程，彩饅頭怎么做？

我喜歡做彩饅頭，我常用的方法有兩種。

一、用新鮮果蔬榨汁來(lái)和面。

1.火龍果榨汁和面，做出來(lái)的饅頭是紅的。（往下拉有詳細(xì)配方）

2.用南瓜泥和面，做出來(lái)的饅頭是金黃的。

3.用菠菜汁和面，做出來(lái)的饅頭是綠的。

注意:菠菜要先在開(kāi)水中焯水2-3分鐘，目的是去掉草酸，然后撈出打汁，焯水時(shí)加適量鹽，可保持顏鮮艷。

4.用紫薯泥和面，做出來(lái)的饅頭是紫的。

二、用彩果蔬粉和面。（某寶有賣(mài)）

下面我以火龍果汁為例，與伙伴們分享一下具體配方和制作步驟。

配方:

火龍果汁220克

中筋面粉400克

酵母粉5克

白糖20—40克（根據(jù)自己的喜好增減，。至少20克，用來(lái)幫助發(fā)酵。）

食鹽3克（增加面粉的筋性）

步驟:將火龍果剝皮打成汁。最好過(guò)濾掉火龍果黑的籽，那樣饅頭更漂亮。我沒(méi)有過(guò)濾。把配方里所有材料放入面盆，用筷子攪成絮狀。然后用手將面和成光滑的面團(tuán)。（沒(méi)有顆粒狀）蓋上保鮮膜發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)成2倍大，用手在面團(tuán)中央戳一個(gè)洞，面團(tuán)不回縮，并且面團(tuán)拉起來(lái)有很多蜂窩狀，就表示面發(fā)好了。將面團(tuán)揉搓排氣，灑點(diǎn)干面粉防粘，然后分成均勻的劑子。正常情況下50克一個(gè)劑子。如果想做大點(diǎn)，就分成70克一個(gè)。灑上干面粉，將面團(tuán)搟成圓形，最好是邊上薄中間厚。將圓面團(tuán)切成四等份，這樣一個(gè)圓面片變成了扇形，然后把每四片扇形面整齊疊放成一列（如下圖）。用筷子在中間壓一下，壓出一條痕跡。從最上方的面片開(kāi)始往下卷，便成了好看的花。用保鮮膜蓋好，進(jìn)行二次餳發(fā)。時(shí)間因季節(jié)與氣溫不同而不同，自己把握。判斷標(biāo)準(zhǔn):饅頭掂起來(lái)很輕，體積比原來(lái)大。放入蒸籠，大火燒開(kāi)，調(diào)小火。此時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，12分鐘即可。不要急著揭開(kāi)鍋蓋，虛蒸5分鐘再開(kāi)鍋蓋。

我是【湘里妹子愛(ài)生活】。中學(xué)高級(jí)教師。今日頭條認(rèn)證作者。生活的彩如何，取決于你對(duì)生活的態(tài)度。把內(nèi)心整精致了，生活也就精致了。關(guān)注湘里妹子，把生活過(guò)成自己喜歡的樣子！

所謂新零售？

小莉有2家已經(jīng)開(kāi)了6年服裝店，一家是品牌加盟店，一家是掛自已商標(biāo)的組貨精品店。

聽(tīng)說(shuō)不做新零售，店就開(kāi)不下去，小莉很緊張，開(kāi)不了店，兒子上不了培訓(xùn)班，會(huì)輸在人生的起跑線上?？墒裁词切铝闶勰?？小莉也不明白?。【湍贸隽朔b公司上班、開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)和讀大學(xué)時(shí)蹭來(lái)營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí)，進(jìn)行分析。

“誰(shuí)是我們的敵人,誰(shuí)是我們的朋友,這是革命的首要問(wèn)題”，誰(shuí)是小莉店鋪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？自然成為了小莉開(kāi)店的首要問(wèn)題（競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手）。聽(tīng)說(shuō)新零售是馬云說(shuō)的，馬云搞的阿里搶奪小莉很多顧客（直接的市場(chǎng)撕殺，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額），雙11時(shí)開(kāi)晚會(huì)的氣勢(shì)，都快超過(guò)春晚了，吸引了很多人（制造、挖掘需求和渠道引流）。那馬云提新零售的意圖是啥？小莉沒(méi)有辦法確認(rèn)，只好連猜測(cè)帶估計(jì)：現(xiàn)在很多人追隨馬云，還有一大波一大波人跟進(jìn)，這些人要吃飯養(yǎng)家，說(shuō)不定還想撩個(gè)妹或小鮮肉，需要多賺錢(qián)，而線上市場(chǎng)又只占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的15%（2017年的數(shù)據(jù)），都眼巴巴指望著自己的領(lǐng)袖馬云高瞻遠(yuǎn)矚、提綱挈領(lǐng)指明前進(jìn)的方向，馬云壓力也挺大，需要提出新的理論來(lái)擴(kuò)大線上市場(chǎng)規(guī)模。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，新零售就是為了繼續(xù)搶小莉店鋪的生意。既然競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要做新零售，小莉也跟進(jìn)，結(jié)合店鋪實(shí)際來(lái)嘗試新零售。

老師對(duì)小莉說(shuō)過(guò)：先有消費(fèi)需求，需求歸類(lèi)形成市場(chǎng)，同一市場(chǎng)中爭(zhēng)奪消費(fèi)者的互為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，誰(shuí)先解決消費(fèi)者的顧慮，誰(shuí)將勝出。小莉列出了線上店與自己店鋪消費(fèi)顧慮對(duì)比（圖1）。

不比不知道，一比嚇一跳，小莉很快出了自己店鋪劣勢(shì)。

一、性?xún)r(jià)比低（線上規(guī)模大，形成了成本優(yōu)勢(shì)）。

二、營(yíng)銷(xiāo)的投入比不過(guò)線上，也不專(zhuān)業(yè)。線上上拼命比價(jià)（提高價(jià)格的市場(chǎng)透明度），形式多樣地包裝商品（降低商品差異化的市場(chǎng)透明度），活動(dòng)造勢(shì)場(chǎng)面大，氣勢(shì)大，吸引了大量的消費(fèi)者優(yōu)先選擇線上，進(jìn)而培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)優(yōu)先習(xí)慣（訓(xùn)練消費(fèi)者）；而店鋪沒(méi)有高效的方法引流客人到店，沒(méi)有機(jī)會(huì)通過(guò)體驗(yàn)，展現(xiàn)差異化優(yōu)勢(shì)（消費(fèi)需求清晰才能差異化）。

三、自己店鋪商品不可能比線上豐富。

四、線上商品信息完整，分類(lèi)專(zhuān)業(yè)，包裝形式豐富，顧客搜索和選擇很方便；而自己店鋪ERP是品牌商提供的，會(huì)員與商品分離，簡(jiǎn)單的進(jìn)銷(xiāo)存而以；僅部分商品有質(zhì)量不高的圖片，只會(huì)發(fā)朋友圈；店鋪裝修檔次雖高，但功能化設(shè)計(jì)不合理，不智能、不簡(jiǎn)捷，沒(méi)有商品選擇系統(tǒng)。

五、售前溝通和互動(dòng)嚴(yán)重缺乏，沒(méi)有好的工具，溝通也沒(méi)有深度。

當(dāng)然小莉也知道自己優(yōu)勢(shì)，如：定位清晰，離顧客空間距離近，信任度高，溝通層次深，服務(wù)容易深化，服務(wù)和商品推薦精準(zhǔn)，先試穿后付款，支付風(fēng)險(xiǎn)低等。

小莉大學(xué)讀的是服裝專(zhuān)業(yè)，服裝公司上班時(shí)，也是“小莉一出手，市場(chǎng)抖三抖”式的人物，集美麗與智慧、理論與經(jīng)驗(yàn)、執(zhí)行力超強(qiáng)于一身，很快明確了改進(jìn)的原則：

1、多開(kāi)連鎖聯(lián)營(yíng)店鋪，降低商品成本，延伸會(huì)員服務(wù)和活動(dòng)，提高附加值，提高性?xún)r(jià)比。

2、消費(fèi)者最終是要購(gòu)買(mǎi)商品，而不是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。線上的營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)，走宏大路線，勢(shì)大吸客也欺客，店鋪就走親情化、精準(zhǔn)化，重視消費(fèi)者路線；與會(huì)員點(diǎn)對(duì)點(diǎn)互動(dòng)，提前感知消費(fèi)需求，開(kāi)發(fā)智能商品展示和輔選系統(tǒng)；商品場(chǎng)景化，滿(mǎn)足會(huì)員精準(zhǔn)需求和希望被重視的感受；做到熱情讓顧客信任，專(zhuān)業(yè)讓顧客盲從。

3、消費(fèi)者只會(huì)選擇最合適自己的。努力豐富商品，實(shí)現(xiàn)垂直領(lǐng)域最優(yōu)，完善會(huì)員數(shù)據(jù)，建立消費(fèi)偏好標(biāo)簽，精準(zhǔn)推薦。

4、品牌化重構(gòu)線上價(jià)格戰(zhàn)所消除的社會(huì)化標(biāo)簽，完善店鋪空間，精彩社群活動(dòng)。

也整理出要做解決的問(wèn)題（圖2）：

整理完畢，小莉一看這么多，把咨詢(xún)公司的活都干了，廠家（市場(chǎng)供應(yīng)鏈）、相關(guān)服務(wù)行業(yè)（市場(chǎng)生態(tài)鏈）和店鋪的業(yè)務(wù)還混合一起，那就標(biāo)出重點(diǎn)：

1、降成本，如果進(jìn)貨成本和線上一樣，別說(shuō)是新零售，就是科幻零售店鋪也不怕。降成本必須縮短廠家到消費(fèi)者距離，需要店鋪管理、商品分享、分銷(xiāo)、展示系統(tǒng)。

2、售前溝通和引流，小莉?qū)κ裁磿?huì)員穿什么合適，什么時(shí)候喜歡買(mǎi)還算清楚，知道只要有規(guī)律性的、在合適的時(shí)候，用合適的方式與會(huì)員互動(dòng)，她們就會(huì)來(lái)店。會(huì)員都有，需要可以利用進(jìn)行互動(dòng)的便捷工具。

3、專(zhuān)業(yè)性、定制化地幫助會(huì)員選擇商品，需要商品展示推薦的設(shè)備和系統(tǒng)，

4、社群方式品牌化，需要重新重構(gòu)會(huì)員服務(wù)規(guī)則和互動(dòng)工具，需要組織性、執(zhí)行力強(qiáng)團(tuán)隊(duì)。

其它的，如線上非常重視的身份驗(yàn)證和支付等對(duì)店鋪意義并不大，跟隨社會(huì)發(fā)展即可。

起來(lái)一句話(huà)：店鋪新零售的新要在連鎖化、系統(tǒng)化、精準(zhǔn)化、智能化和社群化下功夫。

確定好后，小莉立即行動(dòng)起來(lái)，老公做服裝管理快20年，編程技術(shù)也好，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和店鋪智能設(shè)備就交給他（系統(tǒng)已經(jīng)開(kāi)發(fā)完畢，正在迭代）；明年再開(kāi)家店，智能化、互聯(lián)網(wǎng)化，重構(gòu)空間；與幾個(gè)開(kāi)店的朋友聯(lián)合，聯(lián)營(yíng)出擊，解決商品成本過(guò)高的問(wèn)題，也預(yù)防庫(kù)存；按社群化游戲規(guī)則重構(gòu)會(huì)員規(guī)則，培訓(xùn)形象顧問(wèn)，給她們力量，實(shí)踐一把新零售。

送小孩子什么手工禮物合適？

首先我們要考慮的是小孩多大，男孩子女孩，喜歡什么，這些都有地域有關(guān)，在不同的文化底蘊(yùn)下都會(huì)有不同的答案，所以這是首先要確認(rèn)的第一步，這是一個(gè)收集資料的過(guò)程

然后在他們的身心健康上考慮，我們?cè)谶x用材料上，小孩是需要呵護(hù)的，是需要安全的，所以我們要避免太多的化纖品、有毒有害的材料是一定要避免的，過(guò)于細(xì)小的，容易誤食，誤用，誤塞的都要避免采用

第三點(diǎn)就是要確認(rèn)這個(gè)手工禮物是給小孩自己動(dòng)手制作的還是由你制作好的成品給孩子玩的

根據(jù)以上幾點(diǎn)以下是根據(jù)各年齡段的男寶女寶建議

1.六個(gè)月前，這階段其實(shí)男女寶是通用的，孩子也未能做，根據(jù)這個(gè)年齡段的孩子特征是視覺(jué)及聽(tīng)覺(jué)均未成熟狀態(tài)，制作優(yōu)選是聲音和有明顯顏的的物品、訓(xùn)練爬抓的物品、衣物防撞護(hù)具、被子都可以，在選材時(shí)要注意分貝，適合孩子，在質(zhì)地上要防過(guò)敏，這年齡段的孩子還真的很脆弱所以選料真的很講究，可以做個(gè)棉質(zhì)的等等

如：

2.1-3歲的寶寶，這階段的寶寶也是沒(méi)有太多的自主意識(shí)，主要在學(xué)行與站立、出牙階段，防撞護(hù)具，衣服也是可以的，其實(shí)上六個(gè)月前的大部分還是可以繼續(xù)用的，要來(lái)玩的話(huà)可以根據(jù)男女寶做些小玩偶，但切記可以入口的、寶寶專(zhuān)用材料，即咬也不傷身的不能讓孩子吞下或者誤堵呼吸系統(tǒng)的物件，因?yàn)檫@時(shí)間段的孩子牙齒開(kāi)始發(fā)育，會(huì)出現(xiàn)啥都咬的現(xiàn)象，所以材料選擇以防吞咽的10CM-30CM之間的物品為主，這時(shí)候手繪的撕不爛的一些卡片也可以作為手工禮物哦，如果在做手繪啟蒙本的時(shí)候注意涂料的選擇哦，要不掉的可食用的顏料且繪制過(guò)程中不采用任何有害寶寶的成分包括材料，底稿等，所以要求相對(duì)還是比較高的哈，在這里我會(huì)比較建議做一套用棉布做的啟蒙布偶會(huì)是比較理想的選擇，1-10，aoe等，圓形方形，顏，動(dòng)物，蔬果等等，都是非常不錯(cuò)的

3.3-7歲的寶寶，除了1-3歲寶寶用的認(rèn)知類(lèi)物件進(jìn)一步開(kāi)發(fā)疊加使用還可以開(kāi)始鍛煉思維能力了，可以疊加的小玩具是一個(gè)很好的選擇哦，如帶數(shù)字的蟲(chóng)蟲(chóng)等等，為進(jìn)入小學(xué)階段打下基礎(chǔ)了，這些都是適合親子游戲的一些玩具是非常不錯(cuò)的選擇哦

4.7-12歲寶寶這階段的寶寶已經(jīng)有一定的自主意識(shí)了，和安全意識(shí)了也可以自己動(dòng)手玩了，可送一些適合他們自己做的手工禮物了，在家長(zhǎng)引導(dǎo)下一些先毛線繡，剪紙，折紙，星空瓶，彩云瓶，沙畫(huà)，絲網(wǎng)花，等等不少大人也可以玩的手工也可以引導(dǎo)開(kāi)玩了，建議給他們一些簡(jiǎn)易版本的，這樣做起來(lái)更容易，更有滿(mǎn)足感，

如果要做給孩子的話(huà)這時(shí)候做一些潮流感強(qiáng)一些的，跟動(dòng)畫(huà)片有關(guān)的手工禮物也是可以的哦。

5.13歲以上的孩子可以直接玩大人的手工了，建議從簡(jiǎn)易版的開(kāi)始慢慢提高難度哦，讓孩子更容易成功的同時(shí)也具挑戰(zhàn)性，更有滿(mǎn)足感，

給孩子做的話(huà)建議較大的玩偶會(huì)是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的孩子需要陪伴，有時(shí)候也不適合都跟父母傾訴，大玩偶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

如何從不懂創(chuàng)業(yè)到開(kāi)始創(chuàng)業(yè)？

1、從不懂創(chuàng)業(yè)到創(chuàng)業(yè)，你可能只差了一件事：向前走一步。一個(gè)人去從事有風(fēng)險(xiǎn)的事情：最關(guān)鍵的不是準(zhǔn)備的多么完善，而是要有勇氣去跨出那一步。

2、所謂：奢談終日，不如學(xué)也。無(wú)論什么事兒，如果你不敢去做，你不真正去做，那么你就永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)知道，自己是對(duì)還是錯(cuò)。

3、另外我自己做的單品（關(guān)鍵是我熟悉），主要做線下的市場(chǎng)，以招經(jīng)銷(xiāo)商與區(qū)縣代理為主的渠道，羅列出來(lái)僅供參考；

4、洗菜寶(牛奶水）—用來(lái)去除果蔬農(nóng)藥殘留的設(shè)備（投入低5萬(wàn)左右，家用，零耗材，不改變使用習(xí)慣，可與家電、凈水等領(lǐng)域配套），現(xiàn)在大家對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)心，對(duì)自我健康意識(shí)的提升，對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留問(wèn)題也很重視，市場(chǎng)潛力很大；

希望對(duì)你選擇項(xiàng)目方面有參考的價(jià)值！想了解的也可私信我，相互學(xué)習(xí)！

該怎樣在網(wǎng)上高效率推廣呢？

這個(gè)看你怎么定位了，是只做縣內(nèi)生意的網(wǎng)上推廣，還是做全國(guó)的網(wǎng)上推廣了。

做縣內(nèi)的生意呢：必須做好本地的社群，可以自己以每一個(gè)社區(qū)或者村組為單位建群。這個(gè)你一個(gè)人的效率會(huì)慢點(diǎn)，但是也是一個(gè)辦法。另一個(gè)，就是加入本地的群，論壇，貼吧等本地人聚多的網(wǎng)絡(luò)地方，發(fā)布免費(fèi)領(lǐng)取水果或土特產(chǎn)。然后大家可以留下地址，你或者店員親自配送。因?yàn)?，本地人大多不?huì)為了一個(gè)蘋(píng)果，一個(gè)桃子，或者一份土特產(chǎn)親自去店里，面子上不好意思。如果，親自派送過(guò)去，他們會(huì)覺(jué)得你的服務(wù)好，講信譽(yù)，說(shuō)的免費(fèi)送還真的送了。這樣，贏得了人心，賺到了信譽(yù)，更主要的是送上門(mén)了，讓老鄉(xiāng)掃你二維碼，告訴她每天都有不同產(chǎn)品的促銷(xiāo)優(yōu)惠，甚至免單。這一來(lái)，獲得了客源，知道了每個(gè)人的地理位置，為以后推廣做了鋪墊。

這樣堅(jiān)持三個(gè)月，有資本的可以堅(jiān)持一年。在這期間，積攢了大批的客源，自然下單也就有了。每周一和周三可以搞一款兩款產(chǎn)品的秒殺拼團(tuán)，每周五可以搞一個(gè)進(jìn)店免單的活動(dòng)。周六周日，可以在不同小區(qū)周邊搞一些與客戶(hù)互動(dòng)的水果活動(dòng)，增加粘度。

接下去的，你懂的。。。

如果是要面向全國(guó)的客戶(hù)：建議從個(gè)人擅長(zhǎng)的網(wǎng)絡(luò)推廣領(lǐng)域入手。

可以利用的方法很多：

1.開(kāi)個(gè)今日頭條賬戶(hù)，做好微頭條，分圖文并茂形式分享當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境，種植過(guò)程，采摘包裝過(guò)程，讓大家了解真實(shí)產(chǎn)品，放心購(gòu)買(mǎi)。

做好頭條小視頻，建議以產(chǎn)品的不同食用方法入手，讓大家覺(jué)得有新意，大眾產(chǎn)品新吃法，或者本地吃法推薦其它區(qū)域嘗試。這樣的獵奇作用會(huì)有下單。

可以努力開(kāi)通頭條店鋪，正式借助流量推廣銷(xiāo)售。

可以和頭條上的伙伴們互惠互助，讓大家分銷(xiāo)你的產(chǎn)品。

2.利用抖音小視頻，以?shī)蕵?lè)輕松的出發(fā)點(diǎn)，做好自己的標(biāo)簽和產(chǎn)品標(biāo)簽。也是一個(gè)不錯(cuò)的推廣方法。

3.淘寶，天貓，京東，拼多多等都可以嘗試喲。