青菜短視頻教程，有哪些可以在家加工的手工活推薦？

感謝邀請(qǐng)！能在家加工的手工活太多了！我自己就是在家加工藤藝掛畫！下面我就給大家說說能在家加工的手工活有哪些：

第一：藤藝掛畫

藤藝掛畫簡(jiǎn)介

藤藝作品也可以說是手工藤編掛畫，原料來自海拔1300米的高山天然葛藤料，結(jié)合了其它干花，干果，麻布，麻繩等為輔料采用手雕，書法，繪畫，拼貼等多種表現(xiàn)元素。純手工打造出個(gè)性，美觀，實(shí)用，健康無(wú)污染的家用商用掛畫。

第二：手工刺繡

手工刺繡指以手工方式，用針和線把人的設(shè)計(jì)和制作添加在任何存在的織物上的一種藝術(shù)，也是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中最珍貴的物種之一。

第三：工藝美術(shù)品制作

工藝美術(shù)品！就包含了木制鐵制！紙制多種操作方法！做一些常規(guī)小掛件！擺件！生活用具等！

第四：特手工美食

地方特美食！

個(gè)人見解僅供參考！希望能幫到您！謝謝??

炒青菜教程？

原料：青菜、食鹽、大蒜、小米椒、蠔油、雞精。

做法：

1、將青菜其根部切上一刀，再把它一片一片的摘下來。

2、全部摘好以后，把青菜放在清水里面，并加入一勺食鹽，攪拌一下使食鹽溶解，浸泡5分鐘時(shí)間，去除農(nóng)藥殘留。

3、5分鐘后，再下手一片一片的把青菜清洗干凈，瀝干水分撈出來，放到案板上。

4、然后用刀背拍一拍青菜的菜梗，這個(gè)部位會(huì)比較厚，將其拍一拍，在炒制的時(shí)候更容易熟，也更容易入味。

5、每一片都給它拍一拍以后，裝入大碗中，就能開始進(jìn)行炒制了。

6、起鍋倒入適量食用油，油熱把青菜直接放入到鍋中，先開大火煸炒干青菜中的水分。

7、接著再往里放入少許的食鹽，鎖住青菜翠綠的顏，不斷進(jìn)行翻炒，大概炒到菜葉子有點(diǎn)發(fā)軟時(shí)，盛出來，先不用炒熟。

8、再次起鍋熱油，油熱下入提前切好的一些蒜片和小米椒圈，用鏟子翻炒出香味，炒香后把剛剛煸炒過的青菜倒進(jìn)鍋中。

9、然后開啟大火快速的爆炒，讓青菜吸收辣香味，翻炒片刻后進(jìn)行調(diào)味，加一勺蠔油，少許的雞精，再補(bǔ)上一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，繼續(xù)翻炒均勻化開調(diào)料。

10、最后再往鍋中淋入少許的水淀粉勾芡，炒至湯汁收至濃稠后，即可出鍋裝盤，進(jìn)行享用了。

鐵板穿菜串教程？

、主材處理階段

2.將所有材料洗凈后，茄子，黃瓜，西葫蘆切成大約0.5cm厚的圓片（試驗(yàn)證明，太厚了不易進(jìn)味，太薄了不好串上竹簽），豇豆切段，紅椒取半個(gè)切塊；

3.鍋中加水燒開后，下豇豆，煮1分鐘后撈起（這樣做既是為了去豆腥氣，也是為了下一步節(jié)約烹調(diào)的時(shí)間，更易熟和易進(jìn)味兒）；將所有蔬菜串上竹簽備用。2、調(diào)味和烹制階段

1.調(diào)汁：2勺醬油，2勺番茄醬，2勺辣椒醬，1勺蠔油，白糖、料酒各1/2勺，適量黑胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)香油，調(diào)成汁備用；將青椒，紅椒，蒜頭，洋蔥（取一半）切碎末，與調(diào)味汁混合均勻，即成鐵板燒的串烤醬，備用；

2.平底鍋（就是我們?cè)诩业摹拌F板”）加熱，抹上一層薄油，將蔬菜串平放鍋內(nèi)，用勺子將調(diào)好的串烤醬抹在蔬菜串上，中火兩面煎熟即可。

石柱綠豆面教程？

綠豆面在做法上并不是單純的用綠豆做出面條。綠豆面的主要原材料，一般都是大米，綠豆和綠蔬菜。篩去豆類中的泥砂雜物用清水浸泡，浸泡時(shí)間隨季節(jié)而定：冬天1晝夜，夏天半日。

大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無(wú)硬心，潷去水后備用。將綠葉菜洗凈、切碎，同浸泡好的綠豆、大米拌均勻，然后加適量清水磨成漿，再在磨好的漿中加入淀粉調(diào)勻。

待平鍋三成熱時(shí)，用菜油刷一遍鍋，用容器將綠豆?jié){裝入，按一圈一圈的形狀到于鍋中，待綠豆面皮八成熟后，翻一面再烤一會(huì)兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾。這樣我的綠豆面就制作完成了。

吃的時(shí)候，先在碗里放好佐料，加入秘制的湯料，把綠豆面放沸水中稍燙幾秒鐘，撈出盛入碗中即可食用啦！

因?yàn)榫G豆面的綠是蔬菜的綠，純天然，沒有添加任何素，吃起來完全放心，并且健康美味！

怎樣做菜好吃又簡(jiǎn)單教程？

1、酸辣土豆絲，食材：土豆3個(gè)、青椒1個(gè)、干辣椒5個(gè)、老陳醋1匙、鹽少許、味精1小匙。土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁絲；把切好的土豆絲泡入水中清洗數(shù)次，去除淀粉質(zhì)不要。鍋熱油爆香干辣椒，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆絲及青椒絲爆炒一下。加入適量的調(diào)味，老陳醋要沿鍋邊潑入這樣少酸多香。味道才會(huì)好！加入調(diào)味后爆炒幾下就能出鍋了。

2、小蔥燒豆腐，食材：北豆腐1塊、小蔥3根、蠔油1匙、胡椒粉1小撮、味精1小匙、生抽2匙。制作步驟：選用的豆腐是質(zhì)感比較硬的那種，一般稱為北豆腐。把豆腐切成小塊，倒入油鍋之中雙面煎炸至金黃盛出備用。在蔥的選擇上最好使用小蔥，蔥雖小味道重把蔥白、蔥葉分離使用。鍋熱油后倒入蔥白段爆香至微黃，倒入1碗水并加入調(diào)味料，待水煮開之后放入豆腐，最后燒煮至收汁放入蔥葉段翻勻即可。

3、洋蔥炒雞蛋，食材：紫洋蔥2個(gè)、雞蛋5個(gè)、青蔥1根、紅辣椒1個(gè)、蒜蓉醬1小匙、蠔油1小匙、味精1小匙、鹽少許、白胡椒粉1小撮。選擇營(yíng)養(yǎng)和口感比較好的紫洋蔥。紫洋蔥與普通的白洋蔥，在視覺上和外形上很好辨認(rèn)。把洋蔥的外皮剝除之后，順著“豎”紋切成絲備用。把雞蛋打入盆中，再切入一些蔥碎并加入少許鹽和白胡椒粉攪拌均勻備用。鍋熱適量的油，倒入雞蛋液進(jìn)行翻炒然后盛出備用。再倒入少許的油，加熱之后倒入洋蔥進(jìn)行爆炒。待洋蔥6分熟的時(shí)候，倒入之前準(zhǔn)備好的雞蛋并加入調(diào)味料及辣椒絲翻炒幾下即可出鍋食用。

豆腐做菜的簡(jiǎn)單做法

1、將豆腐切小塊，加水放進(jìn)鍋煮開。

2、水煮開了，加入小半勺鹽里面。

3、接著倒入水淀粉里面。

4、然后連水帶上豆腐，倒在一個(gè)大碗里面放著備用。

5、另起一鍋，倒入適量的油燒熱后加入花椒和紅尖椒爆香。

6、花椒辣油就做好了，然后撈出花椒和辣椒不用。

7、豬肉切小丁，加入1勺料酒里面拌勻。

8、然后倒入剛才的油鍋里面，用筷子劃散開。

9、肉顏?zhàn)儼缀?，加入一勺豆豉醬和一勺豆瓣醬。

10、煸出紅油后，加入姜蒜末里面炒香。

11、接著倒入1碗水里面煮開。

12、然后把之前煮好的豆腐瀝出來，倒進(jìn)鍋里面。蓋上蓋子燜煮6分鐘左右。

13、煮好后，加入1小勺糖提味。

14、再加入水淀粉里面。

15、最后盛出來，撒上青蒜末和花椒碎就完成了。

什么醬做菜好吃

醬做菜是否好吃，根據(jù)個(gè)人的口味選擇判斷。

醬的類型如下：

1、美味醬汁的基本類型：魚露醬、豆豉醬、蒜泥醬、泰式蝦醬、扁魚酥醬、甜辣醬、紅油南乳醬、豆乳醬；

2、清爽型醬汁的基本類型：和風(fēng)沙拉醬、芝麻淋醬、酸黃瓜芥末醬、香菜豆香醬、薄荷醬、菠蘿醬；

3、濃郁型醬汁的基本類型：明太子玉米醬、香椿醬、椰香醬、咖喱醬牛奶魚肝醬、起士醬、果香沙拉醬、芒果醬；

4、腌制類醬汁的基本類型：泰式檸檬醬、梅子醬、辣椒魚露醬；

5、燒烤類醬汁的基本類型：蒲燒醬、烤肉蘸醬、沙茶烤肉醬、烤肉刷醬。

面粉簡(jiǎn)單做菜餅怎么做

1、蔬菜切碎備用，挖一湯勺面粉，敲入兩個(gè)雞蛋，倒入牛奶、水，倒入菜碎攪拌均勻。

2、平底鍋預(yù)熱，全程小火…舀一勺糊迅速轉(zhuǎn)開，慢慢看到表面微黃邊邊起皮后反轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)煎一會(huì)，抹上自己喜歡的醬。

3、把煎好的面皮對(duì)疊、再對(duì)疊就能形成面餅了。