男士秋葵短視頻教程，中秋節(jié)家宴你準(zhǔn)備做哪幾道菜？

中秋節(jié)家宴你準(zhǔn)備做哪幾道菜？哪個(gè)最拿手？

時(shí)間過得好快，下個(gè)星期五就是中秋節(jié)了。這過年、過節(jié)是家里人聚得最齊的時(shí)候，少不了要費(fèi)些心思做些好吃的菜出來。

我們家里人都愛喝湯，所以湯是必定要準(zhǔn)備的，秋季干燥，需要吃些清火潤躁的食物，老鴨湯是首選，我打算用雞骨草燉老鴨湯喝，里面再放些蓮子，效果更好。

雞骨草主要生長在廣東、廣西等地，有清熱解毒的作用，常被人們在春夏潮濕季節(jié)用來煲湯喝。

中藥店的雞骨草很碎，需用紗布包著才能燉湯，我這回用的雞骨草是網(wǎng)購的，一小捆一小捆的扎好了，挺干凈的，用時(shí)自己剪成段就能了。

燉湯是很簡單的活，把雞骨草切成段，清洗干凈，白蓮子清洗干凈，兩種食材一起放入砂鍋，再把洗干凈的老鴨剁成幾塊，放進(jìn)去，加適量的清水燉3.5-4個(gè)小時(shí)。燉好后，加鹽調(diào)味就能了。

燉湯的時(shí)間，可以去處理別的菜。

火腿燒草魚

用火腿片與草魚一起燉，味道非常的鮮美。前兩天已經(jīng)在家里做過了，打算中秋的時(shí)候，大伙聚在一起時(shí)，再做一回，讓大家都嘗嘗。

紅燒黃鱔

黃鱔味美，小孩子們最是喜歡，而燒黃鱔，我覺得以紅燒最為美味，所以一道紅燒黃鱔不能少。

紅燒雞爪

雞爪子煮爛了，老人和孩子都愛啃，這回的雞爪打算用啤酒代替水來燒，味道杠杠滴。清炒秋葵秋葵營養(yǎng)非常豐富，口感滑潤、脆嫩多汁，清炒就很好吃了。涼拌魔芋現(xiàn)在的氣候雖說有些風(fēng)，涼爽了點(diǎn)，但還是很熱的，一般差不多到九月底、十月的樣子，才會(huì)好些。一道涼拌菜，也是必不可少的。涼拌魔芋

主要材料：魔芋一塊或二塊、黃瓜一根、蒜瓣一頭、剁椒少量

調(diào)味料：食用鹽適量、蒸魚豉油或是味極鮮醬油1勺、白糖1/3勺，香醋3勺、芝麻香油1勺

方法：

1、把魔芋洗干凈，切成條，待用。

2、把黃瓜洗干凈，切成絲，待用。黃瓜等會(huì)兒生的直接拌，所以盡量把表皮洗干凈。

3、蒜瓣切碎，待用。

4、準(zhǔn)備好剁椒適量。剁椒的量根據(jù)個(gè)人吃辣的程度而定，不喜歡吃辣的人可以不用放的。

5、鍋中注入適量清水，燒滾，把魔芋倒進(jìn)去煮熟。魔芋比較容易熟，煮幾分鐘就能了。

6、把魔芋從鍋中撈出，瀝干水，倒入切碎的蒜瓣、黃瓜絲、剁椒。再加入調(diào)味料，1勺蒸魚豉油或是味極鮮醬油，1/3勺白糖、3勺香醋、1勺芝麻香油，適量食用鹽。開始用筷子把它們攪拌均勻。

7、拌涼拌菜時(shí)，若是菜量多，最好用大碗來拌，方便操作。醬油與醋中都含有鹽分，所以食用鹽適量地放，別一下放太多，拿不準(zhǔn)時(shí)，可一點(diǎn)點(diǎn)分次放，并且嘗嘗味道。

8、拌好后，倒入盤中，端上桌。

香煎土豆

這道煎土豆片，不但孩子們愛吃，就連老人也覺得又香又好吃。在我們家是頗受歡迎的。

【主要材料】：土豆兩個(gè)、蔥花適量

【調(diào)味料】：花生油、食用鹽、生抽、料酒

【制作方法】：

1、將土豆洗凈、刨皮、切成片；

2、將土豆片放清水里沖洗，把上面的淀粉沖洗掉；

3、炒鍋燒熱，倒油。（油多倒點(diǎn)，比平時(shí)燒菜的量要多）

4、油溫升高后，倒土豆下去，用勺把土豆片推均勻，開始煎土豆片。這過程中，需不斷地給土豆翻面，若火候難掌握，則調(diào)中小火。

5、把土豆煎軟，兩面煎至金黃。

6、噴少許料酒，加適量鹽、生抽，翻炒均勻，即可盛出裝盤，再灑上一些蔥花。

【Tips】：

1、發(fā)芽的土豆不要吃，有毒。

2、土豆富含維生素A和B，具有保護(hù)眼睛的功效。土豆中的淀粉還是皮膚的天然安撫劑，能保護(hù)角質(zhì)層，鎖住水分，使皮膚保持彈性，延緩衰老。

3、土豆片敷眼可以去除黑眼圈。一般在夜晚敷更有助消除黑眼圈和眼睛疲累。

豆腐“漢堡包”

這個(gè)菜是孩子要求的，說我好長時(shí)間沒做這個(gè)了。

烤豆腐“漢堡包”

【主要材料】：豆干適量、肉一小塊、雞蛋一個(gè)、蒜瓣、

【調(diào)味料】：鹽、麻辣鮮、孜然粉、生抽、花生油

【制作方法】：

1、肉剁成肉餡，剁的過程當(dāng)中放點(diǎn)鹽。

2、把蛋的外殼洗干凈，擦干水份，磕破于小碗中，放點(diǎn)鹽，用筷子朝一個(gè)地方攪打成蛋液。

3、蒜瓣切成末，待用。

4、將肉餡與蛋液混合在一起，里面適量撒些蒜末，攪勻，待用。

5、將適量麻辣鮮、孜然粉倒入一個(gè)小碗（里面不要有水），攪勻，待用。

6、豆干用熱水浸泡10分鐘去掉豆腥味。豆干有一面中間稍突起，另一面是平的。等會(huì)兒刷調(diào)料時(shí)先刷帶突起的那面。

7、烤盤上鋪上一層錫紙，再裁數(shù)張比豆干大的小錫紙，鋪在豆干下面。以買的豆干數(shù)量去算小錫紙的張數(shù)，因?yàn)閮蓧K豆干疊一起的，所以按兩塊豆干用一張小錫紙計(jì)算。

8、先將豆干突起的那面朝上鋪在小錫紙上，鋪好后，面上刷一層混合的調(diào)料（麻辣鮮和孜然粉）

9、將刷好調(diào)料的豆干翻面，鋪上一層肉餡。

10、再將另一塊豆干鋪在肉餡上，再刷混合調(diào)料（麻辣鮮和孜然粉），注意下豆干的邊，也刷一下。

11、將適量花生油和生抽混合，把汁均勻淋在豆干上面。

12、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤50分鐘，出爐前約八分鐘時(shí)在豆干面上再撒些蒜末。

13、出爐后，等稍涼，把豆腐“三明治”移到小碟上，就能享用美食了。

【Tips】

1、用老豆腐做也是一樣，把老豆腐切成厚薄差不多的塊。

2、麻辣鮮里面帶了咸味，后面要淋生抽，所以混合調(diào)料中不再放鹽，否則會(huì)太咸。喜歡吃很辣的朋友，可以把麻辣鮮換成辣椒粉。

3、不想在豆干中間夾肉餡的，可以省去這步，烤單塊豆干，也很好吃。

4、不喜歡吃蒜的，也可以加蔥花或者別的什么。

5、墊小張錫紙?jiān)诙垢傻氖菫榱朔奖隳贸鰜?，若僅是烤單塊豆干就不用。

這中秋的菜，我先寫到這里，不是還有一個(gè)星期嗎？還需要加些什么菜，我還得想想。

生活是很真實(shí)的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閱讀，大家有什么更好的想法，歡迎在下方評論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點(diǎn)個(gè)贊，并關(guān)注我一下，最后別忘了幫我分享，轉(zhuǎn)發(fā)一下哦！特別感謝！

怎么做簡單營養(yǎng)還好吃？

秋葵，是錦葵科植物咖啡黃葵，果實(shí)可以用來做菜，屬于中藥，藥食同源。有利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)之功效。

秋葵的吃法，基本上可以多種多樣，隨心所欲。熱炒涼拌都可以。

秋葵常用于咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。而秋葵切開以后會(huì)流出粘液，很多人認(rèn)為這是補(bǔ)腎壯陽的佳品。

實(shí)話說，秋葵口感并不見佳。這幾年大行其道，主要還是因?yàn)槠浔＝⌒Ч?/p>

秋葵可以涼拌，也可以熱炒，各種做法都

最簡單的，冰鎮(zhèn)秋葵。稍微焯水，用冰塊給冰鎮(zhèn)起來，可以根據(jù)口味自帶蘸汁！這種吃法，能夠最大限度保住營養(yǎng)不流失。通常來說，蘸美極鮮醬油，口感非常好。也可以蘸生抽、東古醬油。還可以加入一點(diǎn)芥末。

雞蛋炒秋葵，切碎口感更好。也可以切成片、條。秋葵先焯水，炒雞蛋，再一起炒就能。

芥末秋葵，只需要焯水以后蘸芥末就能。芥末膏要加入生抽或者是自己喜歡的醬油！

涼拌秋葵，做成什么味道都可以。

蒜蓉秋葵蒸粉絲，做法很簡單！

秋葵土豆泥，在這個(gè)菜里面，秋葵完全成了擺設(shè)，配個(gè)樣子而已。

還可以做成燒烤，烤著吃也不錯(cuò)！

也可以做成小炒秋葵。豐富多彩！喜歡吃辣的可以加入辣椒！

我是美食作家周六六，感謝您的關(guān)注，關(guān)注六六，健康長壽！

秋葵吃多了會(huì)有什么影響？

秋葵是我們生活中常見的蔬菜之一，而且營養(yǎng)價(jià)值很比較高，保健養(yǎng)生價(jià)值也同樣不錯(cuò)，所以喜歡吃秋葵的人也非常多。但是，如果秋葵吃多了會(huì)有什么影響？秋葵具體又有哪些好處呢？下面就來看一下吧！

一、秋葵吃多了，主要會(huì)有以下幾點(diǎn)影響

1、腹瀉

秋葵性偏寒，食用會(huì)增強(qiáng)腸道的滑利性，且秋葵富含膠質(zhì)成分，比如果膠、阿拉伯膠、膠原蛋白、纖維素等，具有滋潤和促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的成分，有很強(qiáng)的通便作用。所以吃多了或本身脾胃虛寒的人群吃，就會(huì)很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

2、加重體寒

秋葵寒性食物，一般女孩都有體寒問題，吃多了容易加重體寒，或是造成體寒體質(zhì)，建議女孩子平時(shí)少吃一些，或者適量吃些秋葵就好，切不可因小失大。

二、當(dāng)適當(dāng)?shù)氖秤们锟唧w會(huì)有以下幾點(diǎn)好處

1、滋陰補(bǔ)陽

適當(dāng)吃秋葵，對于男性有著補(bǔ)陽的功效，對于女性則有著滋陰的功效。

主要是因?yàn)榍锟锖泻芴厥獾乃幱贸煞?，男性吃了可以?qiáng)腎補(bǔ)虛，女性吃了可以幫助刺激體內(nèi)的雌激素的分泌。

2、補(bǔ)血養(yǎng)氣，美容瘦身

秋葵的脂肪含量極低，但它又含有可溶性的纖維素以及其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃秋葵，是不容易增長脂肪的，還能促進(jìn)消化排便。

而且秋葵其中的維生素和果膠，可滋養(yǎng)肌膚，類胡蘿卜素可以抑制體內(nèi)自由基的生長，有助抗氧化美容。秋葵還富含鐵元素，從而有利于補(bǔ)血養(yǎng)氣。

3、緩解疲勞

秋葵的果莢中含有的多種糖類物質(zhì)及豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助人體緩解疲勞，恢復(fù)活力。

而且這些多糖物質(zhì)和其他的營養(yǎng)成分，可以改善身體的免疫機(jī)制，具有一定能增強(qiáng)身體抵抗力的作用。

三、那么秋葵每天吃多少比較適合

1、正常人群的秋葵每天食用量，建議控制在150--200克左右即可，這樣既不會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況還可以獲得秋葵的功效與作用。

2、對于本身脾胃比較虛寒的人群，建議秋葵的每日食用量控制在100克左右比較適合。

以上便是關(guān)于秋葵吃多的影響，以及適當(dāng)吃秋褲的好處和食用量，希望對大家有所幫助！

種植秋葵前景怎么樣？

第一次見秋葵，看著它枝葉像棉花，果實(shí)像辣椒，我都搞不清它是什么稀罕植物；第一次吃秋葵，被它那黏黏的液體搞的很是不舒服。但是當(dāng)時(shí)引進(jìn)這個(gè)蔬菜的一位農(nóng)業(yè)專家告訴我：雖然它吃起來一般，但是卻是一種功效性蔬菜，具有提高人自身免疫，增強(qiáng)腎功能等多種藥用價(jià)值。從那個(gè)時(shí)候起，我就開始關(guān)注這種蔬菜。

秋葵的產(chǎn)量是非常高的，畝效益也是挺不錯(cuò)，按照前幾年我的調(diào)查顯示，一般一畝地秋葵可以生產(chǎn)8000斤左右。

秋葵有紅、黃兩種。它的種植相對來說比較簡單，在南方和北方都能種植，在我們河北的話，一般是每年春天種，夏天采收，因?yàn)榉N植面積相對較小，所以價(jià)格一直還是不錯(cuò)。

秋葵的種子有點(diǎn)像綠豆，它喜歡溫暖濕潤的環(huán)境生長。不過秋葵果實(shí)非常容易老化。所以它采摘必須要非常及時(shí)，這就需要有大量的人工，這就導(dǎo)致它的種植面積相對來說不能太大。

很多人都說秋葵是保健蔬菜，但是從目前來看，很大一部分人接受不了它的味道，尤其是那種口感，盡管具有保健效果，但是如果沒有好的市場銷路，不建議大規(guī)模種植。說到它的市場前景，不少人容易被迷惑，雖然它產(chǎn)量高，但因?yàn)橛霉ち看螅袌鲂枨鬀]有完全打開，尤其是在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，往往要采用冷藏車，否則運(yùn)輸時(shí)間一長，就容易老化而失去食用價(jià)值。所以目前秋葵仍屬于特菜。

最近幾年，河北的不少秋葵種植者也在不斷的開拓新的銷路，比如開發(fā)出了秋葵的凍干食品，把秋葵的果實(shí)做成小零食，但是因?yàn)閮r(jià)格昂貴，目前的銷路也不是特別理想。

客觀的說，秋葵的市場前景應(yīng)該是不錯(cuò)。但是，它需要一個(gè)過程，一個(gè)人們認(rèn)識(shí)的過程；另外還需要有相應(yīng)的運(yùn)輸，加工，甚至于包括人工采摘。作為種植者來說，不應(yīng)該被它表面的保健蔬菜、市場價(jià)格高所迷惑，忽視了它的人工成本，市場需求量等這些至關(guān)重要的因素。我個(gè)人的建議是：秋葵雖好，但如果種植必須以銷定產(chǎn)，提前找到銷售渠道再去擴(kuò)大種植。

和田玉中黃口料和黃玉有什么區(qū)別？

在說黃口料之前先說下和田黃玉：

和田玉行當(dāng)中有句俗話說：一紅、二黃、三羊脂。相信很多人都聽說過。和田玉的黃玉的顏是原生的，是一種特征的端莊的黃，一種微微帶有黃綠調(diào)的嫩黃。顏淺了不能稱為黃玉，顏純正的黃玉產(chǎn)量很少，價(jià)值不低于羊脂白玉。其中最純正的還是和田籽料黃沁黃玉，產(chǎn)量是非常稀少的。多數(shù)見到的還是黃沁籽料。

淺黃調(diào)、黃偏綠、黃偏青的都叫“黃口料”。黃口料中有極少數(shù)部分可以接近黃玉等級，顏純正，沉穩(wěn)端莊。

下圖中就是黃口料中常見的系分布。比較全面。最左邊就是沒有偏的黃口料，“顏純正，沉穩(wěn)端莊，不水透”達(dá)到黃玉級別。其余的屬于同一礦坑質(zhì)地都很好，山料中好的黃口和黃玉唯一的區(qū)別就是顏。

選擇一塊好黃口，需要注意的特質(zhì)：

1：玉質(zhì)渾厚，老熟，不水透。

黃口現(xiàn)在的礦坑產(chǎn)出的多數(shù)料子水透、顏淺、給人整體感覺不夠沉穩(wěn)。這點(diǎn)需要注意：老坑口的料子相對要顏濃郁渾厚一些。這種感覺這和玉拋光無關(guān)可以具體參考下面對比圖:

2：結(jié)構(gòu)細(xì)膩，不起性。

黃口中有很多料子、包括老料黃口，會(huì)有一個(gè)特性需要特別注意，玉質(zhì)交織感差，這種特性會(huì)體現(xiàn)在雕刻中，往往容易崩口，特別是細(xì)節(jié)雕刻中。這種需要大家在選購成品的時(shí)候特別小心主要觀察雕工的細(xì)節(jié)有沒有崩裂的情況?，F(xiàn)在市場上沁蠟的很多，你需要小心擦拭干凈，仔細(xì)觀察才行。

下圖注意看雕刻邊緣的白不規(guī)則部分

3：無傷裂，糖花，串生。

黃口天然裂多，這是黃口最大的特點(diǎn)之一。所以你在市場上很少見到黃口手鐲、大把件、男士方牌即便遇到也是價(jià)值不菲的。正因?yàn)榇罅献油暾奶偬倭?。提醒大家在選購成品黃口料時(shí)候一定注意裂，因?yàn)楹芏嗍潜坏窆ふ诘舻?。如果是小裂被巧妙雕工遮掉，玉本身品質(zhì)很好還是可以購入的。這種就要在購玉是認(rèn)真衡量這塊的玉的綜合屬性。

下圖是接近黃玉級別的墜子，這塊玉綜合屬性都較好，背面有裂，被雕刻師傅巧妙遮蓋，這樣的東西其實(shí)算不錯(cuò)了。畢竟能到黃玉標(biāo)準(zhǔn)的黃口太少太少。

黃口料常見品類欣賞：

綠黃料：綠系比黃多。此類料子極品很少，成好的綠黃口，室內(nèi)自然光下顏和俄碧玉很像，但是比俄碧玉無論油性、渾厚度、脂粉都好很多。

黃綠料：綠和黃均勻混合。

糖包黃老料：此類料子非常稀少，屬于老坑礦口，多數(shù)已經(jīng)絕礦。一般以糖包黃形出現(xiàn)，糖和黃界限分明，黃部分到達(dá)黃玉級別。玉質(zhì)渾厚，顏純正。

淺黃系：此類料子是最多的一種。料子好的也是非常好看的。

青黃料：此類料子泛青，玉質(zhì)渾厚，也較為難得。

和田玉黃口料：大致分為這幾類，還有很多無法說明的顏多數(shù)和上述相像，畢竟大自然產(chǎn)物沒有一樣的東西。總體來說大家把握好這幾點(diǎn)、細(xì)心認(rèn)真、多多比對就一定能選到自己滿意的東西。