泡面吃法短視頻教程,泡面怎么做好吃?
泡面怎么做好吃?
你好,很高興回答你的問(wèn)題:每當(dāng)夜深人靜我想要吃點(diǎn)什么東西的時(shí)候,總會(huì)想到方便面,可是時(shí)間久了,單單煮開(kāi)吃就顯得太過(guò)單調(diào),于是愛(ài)美食又喜歡動(dòng)手做的我就有了這樣一種嘗試。上次在家做了“米餅”,那個(gè)味道依然記憶猶新,回想了下做法,是用混合了雞蛋液的調(diào)味米飯?jiān)阱伬锛迨?,拿在手上吃或者放在盤(pán)子里食用都可以。原理很簡(jiǎn)單,就是看重了雞蛋液的粘合能力。米飯都能做,那方便面肯定也能這樣做,而且味道肯定很贊。最主要的是這種做法很簡(jiǎn)單,調(diào)味料相應(yīng)加的很少,又不會(huì)讓我攝入過(guò)多的油,健康的食物總是受歡迎的。接下來(lái)就是做的過(guò)程啦??纯闯善?,是不是也很有食欲呢!只吃干的自然少了點(diǎn)什么,將煮面的水盛入碗中,加上一點(diǎn)調(diào)味料,就是美味的湯啦。面餅酥脆可口,湯鮮美無(wú)比,這一頓吃得那叫愜意。最后再來(lái)一碗煮的方便面,晚上還是吃三鮮的好,但并不妨礙放入一點(diǎn)菜辣椒,辣到剛剛好,又不會(huì)破壞面的鮮味,美哉!
主料2種
方便面
1包
雞蛋
一個(gè)
輔料3種
紅辣椒1根綠辣椒2根小蝦仁適量
烹飪步驟11步
步驟1
在燒水煮面的空檔,準(zhǔn)備紅辣椒一個(gè),綠辣椒兩個(gè),切成環(huán)狀待用,撕開(kāi)方便面的袋子。
步驟2
待水煮沸后,將面餅放入,下入菜包。
步驟3
煮兩分鐘面并未完全軟的時(shí)候撈出。
步驟4
將雞蛋磕破倒入面中
步驟5
攪拌均勻后,加入適量調(diào)味料,也可用少量鹽、胡椒粉代替。
步驟6
起鍋熱油,刷上一層薄薄的油即可。
步驟7
將拌好的面倒入,借助鏟子平鋪在鍋中。一面煎黃就可出鍋啦,這個(gè)隨個(gè)人喜好決定。
步驟8
撒上紅綠辣椒和一點(diǎn)蝦仁,“面餅”就出鍋啦
步驟9
最后來(lái)點(diǎn)調(diào)味湯
步驟10
煮上一碗方便面也不錯(cuò)
步驟11
煮面展示
希望我的回答能幫到你
方便面有什么新鮮的吃法嗎?
以前跟大家聊過(guò)方便面的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,終歸方便面是在不方便的時(shí)候吃的方便食品,但是很多人對(duì)方便面情有獨(dú)鐘,覺(jué)得時(shí)不時(shí)的吃一次感覺(jué)還不錯(cuò)!其實(shí),方便面也可以用多種方法做成美食,而且會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)健康!
1??拌方便面
方便面除了在家可以打荷包蛋配西紅柿青菜做成雞蛋湯面,還可以做成拌面。方便面泡好瀝干、瘦肉絲或醬牛肉切絲、魔芋絲、黃瓜絲、綠豆芽、金針菇、紫甘藍(lán)絲,加上蒜泥、生抽、陳醋、拍碎的花生米一起涼拌,非常適合在家里自己當(dāng)個(gè)簡(jiǎn)餐吃,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,而且不用考慮什么棕櫚油和添加劑的問(wèn)題,畢竟方便面煮過(guò)之后棄湯不用,而且也不用它的油包醬料。
2??炒方便面
炒方便面是我上周末剛剛吃的,文中圖片是用手機(jī)拍攝,所以我有體驗(yàn)有感受大家也放心。這樣的炒方便面口感Q彈、香辣舒爽,而且食材多樣、營(yíng)養(yǎng)搭配合理,愣是把普普通通的“垃圾食品”做成了美味。
原料:一包稍微煮過(guò)后瀝干的方便面、雞蛋1個(gè)炒熟、洋蔥半個(gè)切絲、圓白菜絲1把、豆芽一把、蒜末1湯匙。鍋里面放底油,炒香洋蔥、豆芽和圓白菜,放入煮好的方便面炒香,調(diào)味后加入雞蛋炒均勻,最后出鍋時(shí)放入蒜末炒出蒜香味即可。
方便面不算垃圾食品,只是添加劑種類偏多,但總量并不多。方便面的缺點(diǎn)是用棕櫚油炸過(guò),而且嚴(yán)重缺乏蔬菜和肉蛋等蛋白質(zhì)類食物,所以用水焯燙之后自己再加工一下,會(huì)更加健康!
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本文作者:
于仁文三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師
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網(wǎng)紅方便面做法?
水開(kāi)先煮一個(gè)西紅柿,切開(kāi)在下入方便面,調(diào)料包
你吃泡面時(shí)會(huì)有哪些小妙招?
無(wú)外乎這幾種吃法:
1、用鍋煮著吃。
2、干吃面。
3、就火鍋底料吃。
4、開(kāi)水泡著吃。
5、麻辣燙燙著吃。
6、其他吃法!
方便面怎么煮面最好吃?
首先:燒開(kāi)的水里下入面餅,大火煮個(gè)30秒左右,撈出,這時(shí)你會(huì)看見(jiàn)水的表面有一層油脂,因?yàn)榉奖忝鏁r(shí)油炸食品,吃起來(lái)不健康,這一步的目的是去油,這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩,更健康。
第二:另起鍋加清水燒開(kāi),加入佐料,大火轉(zhuǎn)小火,將佐料完全化開(kāi),這時(shí)你會(huì)聞到湯汁的濃香味,可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸,也可以打入一個(gè)荷包蛋。
第三:調(diào)料煮的差不多時(shí),我們把煮過(guò)一遍的方便面放進(jìn)鍋里,煮到稍微變軟后就能出鍋了。
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煮方便面時(shí),先放面餅過(guò)水去油,順序一定不要放錯(cuò),煮出的面不僅僅湯汁鮮美,而且喝起來(lái)香味十分的濃郁,面吃起來(lái)也是非常的有嚼勁還入味,配上蔬菜和雞蛋,營(yíng)養(yǎng)更全面更均衡,煮方便面時(shí),一定要牢記以上這3點(diǎn),教你煮出營(yíng)養(yǎng)美味又筋道的方便面!
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