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超級辣椒短視頻教程抖音上紅辣椒怎么做

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抖音上紅辣椒怎么做?

蒜蓉辣椒醬材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1、將辣椒和蒜洗干凈,晾干水!(一定要晾干?。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根據(jù)個人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒鹽。5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就能了。6、將辣椒醬拌勻就能了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!7、就裝到瓶子里,封好!封存一個月就能吃了!記住中途可別打開瓶子哦!

辣椒視頻靠譜嗎?

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超辣辣椒腌制方法?

食材清單辣椒5斤、蒜150g、姜150g、醬油2包、鹽150g、糖150g、高度白酒150g、拉油150g烹飪步驟1/4辣椒洗凈切片,太陽下曬一天,多去掉點水分,以免腌制出水過多。2/4蒜瓣切片或直接拍扁,生姜切絲,可根據(jù)個人喜好增減用量。3/4醬油等以上所有調(diào)料放入容器中,小火燒開攪拌均勻后晾涼待用。4/4將辣椒片、蒜片和姜絲一起放入腌汁中拌勻,冷藏保存,兩三天后可食。

怎么制作特辣辣椒醬?

辣椒???醬

印度魔鬼辣椒做法?

1:首先我們準備印度魔鬼辣,子彈頭辣椒各一半,辣椒有很多種,根據(jù)自己吃辣的程度選擇。2:鍋中加少許油把鍋給他潤一下。3:下入干辣椒,加幾顆花椒小火慢炒,炒這種辣椒一定要全程小火,急不得。4:辣椒炒至酥脆倒入盆中冷卻放涼。5:將放涼的辣椒倒入雷柏中沖成刀口辣椒一樣的粗細程度即可,不要沖得太細要不然吃起來不香。6:將沖好的辣椒裝在一個大一點的盆里面,在炸油的時候才不會濺的到處都是油。7:辣椒準備好我們開始制作,鍋中加正宗菜籽油,菜籽油在燒的時候上面會有白的氣泡,教你怎么判斷油要燒多久,只需要看見油上面的白氣泡全部消失就能了。8:這種辣椒我們需要油分兩次來加,第一次加剛剛燒好高油溫的油來把辣椒的香味充分的給他激發(fā)出來,在加油的同時我們要用勺子不停攪拌,要不然上面的辣椒糊了下面的還沒有炸到。9:待油溫稍微的冷卻一會加白芝麻,炸至芝麻浮起,再將剩下的油全部倒進辣椒里面。10:最后一步關(guān)鍵就是要加陳醋,加醋的作用就是可以再一次的將辣椒的香味激發(fā)出來,也能起到讓辣椒油吃起來不燥辣口感更加的純正,炸好的辣椒油用東西蓋起來到第二天香味會更加的濃郁,澤紅亮。

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