誰知道辣炒年糕簡單一點(diǎn)的制作方法？

做法一：配料:年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。操作:1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)3、再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖??！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。(HaoChi123.com)營養(yǎng)價值:糯米-糯米又叫江米，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。...【所有糯米菜譜】洋蔥-?洋蔥是五百種大蒜屬植物中的一種，又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產(chǎn)西南亞，作為蔬菜已有五千年的歷...【所有洋蔥菜譜】做法二：主料：螃蟹輔料：水磨年糕、鮮香菇、芹菜、西葫蘆、蔥、姜、蒜調(diào)料：鹽、白糖、胡椒粉、醬油、香油烹制方法：1、將螃蟹清洗干凈后切成塊，蔥、姜、蒜分別切成末，坐水加入少許植物油和鹽，待水開后放入年糕，煮熟撈出備用；

福鼎炒年糕正宗做法？

主料年糕300g培根片100g輔料黃油適量番茄醬適量芝士適量步驟1.首先將培根切絲。2.鍋中倒入油，燒至六成熱，下入年糕，炸至年糕起泡，撈出。3.接著再下入培根，炸兩分鐘后撈出。4.鍋留底油，放入黃油，炒至融化時，加入芝士，翻炒數(shù)秒后倒入年糕，翻炒均勻，最后倒入番茄醬，翻炒片刻，即可出鍋享用。

香菇炒年糕做法？

用料香菇若干豬肉若干胡蘿卜若干大白菜若干年糕若干醬油油蔥少許香菇肉絲炒年糕的做法步驟步驟1香菇，胡蘿卜，大白菜洗凈，切好裝盤備用步驟2豬肉切條，肥肉夠多的話，可以直接用來榨油步驟3年糕切片，過水煮，煮后撈起，為避免粘連，撈起后可用清水泡著，下鍋時再瀝水步驟4肥肉入鍋榨油，等榨得差不多時，倒入肉絲翻炒。炒至肉絲變看著火候差不多了依次加入香菇，胡蘿卜，大白菜，翻炒。步驟5鍋中配件炒的差不多火候時，加入年糕，小火炒片刻，加入醬油調(diào)?？茨旮忸伈畈欢嗑鶆颍欲}，蔥花，小炒，起鍋

阿飛梭子蟹炒年糕的做法？

主料：食用油適量年糕200克辣椒醬（郫縣豆瓣醬）1茶匙梭子蟹2只生抽1茶匙料酒4茶匙蒜4瓣香油1茶匙蔥2根糖1茶匙姜4片輔料：淀粉5茶匙做法：1.準(zhǔn)備好食材2.年糕用開水煮開變軟（大約3分鐘左右）即可撈出，用涼水沖洗一下備用3.梭子蟹去殼去腮洗凈切段，蔥切蔥段，姜切片，蒜切碎備用4.把切好的梭子蟹用2茶匙的料酒腌制一會兒，裹上干淀粉（蟹也可以再切小一點(diǎn)）5.鍋里倒油加熱放入裹好淀粉的蟹，炸至蟹轉(zhuǎn)變紅撈出備用6.鍋里留底油，爆香蔥姜蒜7.加入1茶匙的辣椒醬（或者郫縣豆瓣醬）1茶匙糖翻炒均勻8.加入梭子蟹再加2茶匙料酒炒片刻9.最后加入年糕，水小半碗，大火燒開，小火燜3～4分鐘，讓梭子蟹年糕入味，等湯汁濃稠以后，加入雞精，香油即可（如果感覺淡可以加少許鹽）10.裝盤

椒鹽炒年糕的做法大全？

主料：大閘蟹1只，年糕半袋，蔥5克，姜5克，蒜5克，生抽1湯匙，白糖3克，料酒1湯匙，食鹽2克，拉油20毫升。步驟：1.蟹洗凈，去掉大殼，斬塊待用。水磨年糕焯水待用。2.熱鍋涼油放蔥、姜、蒜爆香，再放蟹炒至變，烹入料酒，放年糕片，稍放些清水。3.炒至湯汁濃稠時，加調(diào)料調(diào)味即可。