安利醬短視頻教程，可以推薦一部你喜歡的日劇嗎？

雖然夏季已經(jīng)過去，看在天氣依舊炎熱的份上，po后知后覺地想給大家推薦一部能帶來涼意的作品。

先來看一眼它畫風(fēng)詭異的片頭。

說不清是墨跡還是肆意蔓延的血液，又或者是代表著盤根錯節(jié)的謎團(tuán)。

這是WOWOW臺本季剛播完的新劇《EERIE~看不見的臉》。

WOWOW作為日本一家收費(fèi)民放電視臺，每個季度都會制作幾部精品電視劇，尤其在其使用嚴(yán)肅題材與引人入勝的劇情方面口碑極佳。

例如有描寫危險關(guān)系的《賢者之愛》、《玻璃蘆葦》、《雙重幻想》。

社會派懸疑的《潘多拉》系列、《死刑基準(zhǔn)》。

暗黑系推理小說改編的《幻夜》、《贖罪》、《樂園》。

探究未成年人犯罪的《天使之刃》、《犯罪癥候群》。

還有深入探討人性的《罪與罰》、《五個Junko》等等。

可以說WOWOW臺的作品大都有著制作精良、題材敏感、情節(jié)刺激的特點(diǎn)，其中懸疑劇更是靠緊湊的劇情與角的復(fù)雜心理揪住觀眾的好奇心。

《EERIE~看不見的臉》也是這樣一部懸疑犯罪題材的正?。ㄕ娴牟皇强植榔叮?/p>

首先標(biāo)題“看不見的臉”就已隱隱透出一股驚悚感，而“EERIE”一詞源自蘇格蘭語，意為“詭異、怪誕”。

“詭異”正是這部劇最突出的特點(diǎn)。

如劇中大量使用上帝視角般的俯拍鏡頭。

無處不在令人發(fā)毛的偷窺視角。

甚至直截了當(dāng)?shù)谋O(jiān)視器畫面。

還有描寫人物內(nèi)心動搖時拍攝的靜物特寫。

以至于故事還沒開始，就令人感到不適。

劇情以三條線敘述分別展開，每一條線都布滿重重謎團(tuán)。

第一條線的主人公是大學(xué)歷史教授廣川誠司（小田切讓飾）。

影片一開始，便是廣川與一名女子火熱的床戲。

這名女子是廣川妻子緋冴的妹妹，與廣川同校任教的國際關(guān)系系講師水島麗（仲里依紗飾）。

從交錯的鏡頭中我們可以得知，廣川的妻子由于長期生病，病危時曾嘗試打電話呼救，結(jié)果正好在丈夫與小姨子偷情的這個時間節(jié)點(diǎn)病逝了。

而就在妻子葬禮當(dāng)晚，一名姓“八多”的鄰居上門想找廣川的妻子，當(dāng)廣川開門走到屋外，卻發(fā)現(xiàn)空無一人。

次日，廣川詢問了鄰居八多太太，卻被告知未曾去拜訪。

與此同時，廣川所在大學(xué)的校長去世，準(zhǔn)備進(jìn)行新校長的選舉。

校長選舉的候選人是法學(xué)系的田島老師（中村育二飾）和文學(xué)系的佛上老師（尾行一成飾），對廣川他們而言，佛上老師能否獲勝可能決定了文學(xué)系的存亡。

此次選舉的結(jié)果會考慮學(xué)生投票的情況，為了保住文學(xué)系的地位，教授石田（山中聰飾）請廣川一起拉攏對學(xué)生有影響力的水島麗到己方陣營。

幾天后，廣川聽好管閑事的社區(qū)自治會長田之倉（貓背椿飾）說八多太太在家中上吊了。

更令他吃驚的是，八多長期住院，只在前一晚才從醫(yī)院逃回來，次日便上吊了。五天前與廣川對話的人又是誰呢？

第二條線是關(guān)于柔善可欺的護(hù)士六道菜菜美（黑島結(jié)菜飾）。

收入微薄的她因?yàn)榕c牛郎交往，負(fù)債百萬。

某日恰巧遇到老同學(xué)，卻險些被帶入傳銷陷阱。

不擅拒絕的菜菜美在差點(diǎn)簽下協(xié)議之際，被在場的律師土田律子（真琴翼飾）解救。

土田律子不光幫助菜菜美解決了牛郎店的債務(wù)，還將她介紹到自己的公司工作。

然而這名律師的本職工作似乎并不只是律師……

第三條線圍繞成績優(yōu)異且獨(dú)立的女高中生筱田桀（山田杏奈飾）展開。

筱田的母親長年飽受疾病困擾，身體虛弱。

某日，母親被緊急送往醫(yī)院，父親想將筱田托付給住在同小區(qū)的廣川照顧一夜，廣川感到為難。

鄰居田之倉主動要求照顧筱田，父親卻一幅欲言又止的樣子，但最終還是同意了。

筱田所在的班級有著靠“排位”實(shí)施欺凌的規(guī)矩，排在最末位的學(xué)生被稱為“垃圾”，將承受來自全班的無端惡意。

筱田因正義感為朋友出頭，不幸從原本的排位第二反變成了被欺負(fù)的對象。

與此同時，廣川、筱田家所居住的社區(qū)“休憩小鎮(zhèn)”不斷發(fā)生古怪的事情。這天，田之倉在垃圾堆中發(fā)現(xiàn)一具尸體。

負(fù)責(zé)調(diào)查的刑警橋本（田中要次飾）到達(dá)現(xiàn)場。他們了解到，這片社區(qū)自廣川的妻子起，已連續(xù)發(fā)生了3宗死亡事件：廣川的妻子、八多太太、以及這名面目難辨的死者。

同時，警察們也發(fā)現(xiàn)了這個社區(qū)的違和之處：監(jiān)視攝像頭的設(shè)置像是各家之間在互相監(jiān)視。

從這里開始，三條線逐漸匯聚到一起……

筱田的母親從醫(yī)院突然消失，父親去尋找后也失去了聯(lián)系，筱田只好找廣川求助。

橋本刑警其實(shí)是菜菜美的父親，離婚后父女不常聯(lián)系，橋本卻在逐步深入地調(diào)查中盯上了與案情有關(guān)聯(lián)的土田律子。

大學(xué)校長選舉勝利的前夕，水島麗與廣川偷情的視頻被上傳到網(wǎng)上，選舉結(jié)果大受影響。

廣川才發(fā)現(xiàn)居住了7年的自家房內(nèi)的灑水器不知何時被人安裝了攝像頭。

至此廣川也不得不為了個人安危開始查找真相。但是誰才是他可以信任的人呢？

恐怖與不安的氣氛在逐漸蔓延，原本平靜的生活變得混亂不堪，三名主人公仿佛被一步步拖入某個巨大的陰謀。

前兩三集還看似線索零散，但三條線的信息逐漸勾勒出事件的全貌，每個人都有著密不可分的關(guān)聯(lián)，每個細(xì)節(jié)里都可能藏著真相的蛛絲馬跡。只是看到這里，觀眾心中的疑問依然沒有得到解決，反而越發(fā)看不明朗。

監(jiān)視著廣川的到底是什么人？土田律子有何目的？筱田的父母去了哪里？三起死亡事件之間究竟有何關(guān)聯(lián)？校長選舉與這一切又是什么關(guān)系？

故事發(fā)展下去拼出的真相將令人毛骨悚然，甚至這種恐慌感，在結(jié)局反而達(dá)到了最大值……

為了保證大家有良好的觀感，介紹便到此為止。短短6集的劇情，像是跟隨呼吸的節(jié)奏，緊湊而令人欲罷不能，很適合一口氣看下去！

究竟看不見的臉會是他們之中的某個人嗎？還是某種不具名的意象？

這之中最可怕的人物又是誰呢，歡迎帶著這個疑問去尋找答案。

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大齡剩女是如何解決心理需求的？

我同學(xué)小麗就是大齡剩女，如今31歲了，還沒有談戀愛，不過并不是小麗長得不好看沒人要，恰巧相反，小麗長得很漂亮，而且身材也很好，最主要的是她內(nèi)心太強(qiáng)大了。

小麗是九一年一月份出生的，我比小麗小一歲，我的娃都已經(jīng)十歲了，令我驚訝的是，小麗居然還沒有談過戀愛，我問她有沒有過結(jié)婚的想法，她總說順其自然。

這我就很納悶了，小麗人長得好看，挺漂亮的，只是身高一般，只有一米五多，可是這樣的身高在南方很普遍，難道沒有人追嗎？

小麗有很多的追求者，小麗特別的開朗，可是他卻一直保持著單身的狀態(tài)，這可讓人有點(diǎn)想不通了。

原來小麗之所以不想結(jié)婚，是因?yàn)樵彝淼膲毫?，所以一直不想過早的結(jié)婚，努力成為自己理想中的人。

小麗是家里最小的，上面有一個哥，一個姐，哥哥姐姐都已經(jīng)成了家，小麗在讀小學(xué)的時候哥哥姐姐都已經(jīng)成了家，也就是說小麗的到來是個意外。

小麗的父母在45歲的時候生的，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)的時候已經(jīng)5個月大了，所以選擇了生下來，最后才有了現(xiàn)在的小麗。

小麗的出生是家里最大的困難，父母年紀(jì)大了掙錢不容易，哥哥姐姐成家也早，哥哥姐姐都有了自己的家庭，都有自己的困難，小麗只能依靠父母。

小麗上初中的時候，哥哥姐姐就勸小麗，不要讀書了出去外面打工，畢竟父母老了干不動了，可是小麗喜歡讀書不想出去外面，小麗爸媽也心疼小麗，為了供小麗讀書，父母也只好更加拼命的干農(nóng)活賺錢。

果然小麗沒有讓父母失望，小麗考上了省城的大學(xué)，小麗的父母給高興壞了，小李作為家中唯一的大學(xué)生，除了父母是高興的，哥哥姐姐都覺得小麗是一個負(fù)擔(dān)。

因?yàn)楦绺缃憬愣己ε乱?fù)擔(dān)她的學(xué)費(fèi)，小麗也很懂事自己申請助學(xué)貸款讀的書，可能從小就知道生活的苦，小麗很努力的讀書。

哥哥姐姐從來沒有掏錢出來供小麗讀書，小麗也知道父母供自己讀書不容易，所以大學(xué)期間小麗一邊一邊讀書。

別的同學(xué)要么在談戀愛，要么在大學(xué)里打游戲，而小麗總是很忙，除了上課還要做很多。

后來小麗因?yàn)檎J(rèn)識了一些學(xué)長，小麗性格開朗，和學(xué)長們很快就混熟了，學(xué)長就開始帶著她一起做駕校，從那時候小麗開始走上了一條創(chuàng)業(yè)之路。

別人的大學(xué)都是很輕松，小麗的眼里只有賺錢，四年大學(xué)過去了，小麗一畢業(yè)出來就買了一輛十多萬的小車。

畢業(yè)之后小麗的野心就更大了，開始做投資不到一年的時間之內(nèi)又買了一套房子。大學(xué)里面算是她混的最好的一個。

在短短的一年半的時間里面就實(shí)現(xiàn)了有房有車，而且都是靠自己白手起家，之后小麗的圈子可就不一樣了，每天都接觸這種老板。

小麗每天工作到凌晨，簡直就是一個工作狂，根本就沒有時間談戀愛，本身小麗出生于農(nóng)村，讀書就比較晚，她大學(xué)本科畢業(yè)就已經(jīng)二十五歲了。

從大學(xué)畢業(yè)后再打拼了三四年，她已經(jīng)到了三十的年紀(jì)，家里父母也是著急的不得了，經(jīng)常給她介紹相親對象，可小麗卻覺得現(xiàn)在還年輕，還不到結(jié)婚的時候，不愿意相親。

小麗對她的未來很有自己的一個規(guī)劃，在實(shí)現(xiàn)了有房有車之后，她每年都會出去旅游一到兩次，跟朋友去了泰國，去了巴厘島，國內(nèi)的旅游景點(diǎn)，她都去了很多地方。

每年還會帶著自己的父母到附近的旅游景點(diǎn)游玩，除了游玩，她平時工作之后，都會把自己的行程安排的滿滿的。

小麗一張健身卡，每天晚上去運(yùn)動一個小時，晚上回到家里會自己做營養(yǎng)餐，晚上吃完飯都會一邊護(hù)膚，一邊看書。

平時周末空閑時間比較多的時候，她會叫上朋友出去打打球，或者出去露營，燒烤，總之她每天都是活力滿滿，

有時候看著小麗的朋友圈，很羨慕她過得那么瀟灑，很多人都問她不談戀愛，會不會有時候覺得很孤獨(dú)。

小麗總說這是小女生才會有的想法，小麗說自己每天過得很充實(shí)，反而覺得談戀愛自己感覺有很多東西會被束縛，所以還是感覺一個人自由自在的好。

最近小麗又報了一個學(xué)茶藝師的培訓(xùn)班，她說想考茶藝師，多學(xué)點(diǎn)技術(shù)，技多壓身，以后要是不做駕校了，還可以有很多的選擇性。

每天都感覺小麗的生活很充實(shí)，自己想做什么就做什么，完全不會覺得自己在某個時刻需要個人，需要個依靠。

其實(shí)小麗的內(nèi)心比很多人的都強(qiáng)大，滿足自己的心里需求其實(shí)并不是只有靠他人，靠自己也可以得到滿足，甚至這種心理滿足讓人覺得更舒服！

怎樣做炸醬？

正宗好吃的北京炸醬面吃上一次保證讓你忘不了，要想面好吃，炸醬是關(guān)鍵，要用什么醬和用什么火候來炸都有學(xué)問，方法簡單易學(xué)，保證你一看就會。

用最誠摯的態(tài)度，加最專業(yè)的注解，給美食之旅帶來不一樣的風(fēng)景。我是天然力，一個專注于美食的干飯人，想了解更多美食烹飪的知識或技巧，請關(guān)注我，帶你學(xué)會更多美食！

面條可以是一種主食，也可以是一種小吃，在眾多面條的做法中，有一種叫炸醬面的相信很多人都吃過，很多人也都喜歡，今天我來告訴你自己在家就能做出正宗的北京炸醬面，不要被北京、正宗、炸醬面唬住了，其實(shí)只要小小的技巧就能輕松搞定，別不信，往下看。

炸醬的制作方法：

【主料】：五花肉250克、黃醬100克、黃豆醬200克

【配料】：生姜半塊、大蔥半根

【調(diào)料】：白糖15克、雞精3克、料酒15克

【準(zhǔn)備工作】：

1、把五花肉的瘦肉和肥肉分開來切成小粒備用。

2、用100克清水把黃醬化開，然后把黃豆醬倒入化開的黃醬中并攪拌均勻備用。

3、生姜切末，大蔥切蔥花備用。

【烹飪方法】：

1、起鍋下少量的油，油溫3成熱時就能把肥肉倒入鍋內(nèi)，用中小火先把肥肉的油煸出來，等肥肉的油煸出來一半的時候就能把瘦肉倒進(jìn)鍋內(nèi)一起煸，把瘦肉煸熟，肥肉的油煸干些就能把肉先打出來備用。這樣做肉在鍋內(nèi)就不會因?yàn)闀r間太長而變老變柴了。

2、鍋內(nèi)余油留用，再加入適量的油，油的量和醬的量按1：4的比例來加。等油溫3成熱時把姜末倒入鍋內(nèi)炸15秒后倒入調(diào)制好的醬，加入白糖，用中小火慢慢炸上5分鐘，5分鐘后改小火再炸5分鐘，在炸醬的時候要用鏟子或者勺子不停的慢慢地推動，這樣就能有效防止糊鍋，還可以防止蹦濺現(xiàn)象出現(xiàn)。

3、炸完第2個5分鐘后把炸好的肉倒入鍋內(nèi)和醬一起炸制，加入少量的料酒去肉腥，還是要繼續(xù)保持小火繼續(xù)再熬上3分鐘，多推動，一直熬到出現(xiàn)粘稠狀態(tài)就加入切好的蔥花和加入少許的雞精再熬上2分鐘就能出鍋啦！

這樣炸出來的醬說醬香濃郁一點(diǎn)都不為過，聞著香氣就開始留哈喇子了。再忍一忍，馬上就下面條，做上一碗金不換的炸醬面。

技術(shù)問題，你問我答：

問：要用什么樣的肉更好？瘦肉和肥肉的比例多少最佳？

答：具體用什么部位的肉一般沒什么講究，用后臀尖肉或者五花肉都可以，我們在處理肉的時候最好用刀切丁，大小隨自己的喜好來定，一般控制在1厘米之內(nèi)為佳。先把肥肉和瘦肉分開來切，瘦肉和肥肉的最佳比例是2：1的配比最好。

問：黃醬和黃豆醬的區(qū)別？為什么要用到這兩種醬？

黃醬（干黃醬）和黃豆醬（濕黃醬）在外觀上就很好區(qū)分，黃醬一般為更干燥的固體，醬純沒有雜質(zhì)，食用前一般都要先水進(jìn)行稀釋，黃醬的特點(diǎn)是醬香味濃。而黃豆醬就不需要先稀釋，是一種更為濃稠的可以流動的膏狀物，黃豆醬的特點(diǎn)是更顯滋潤。在我們平常烹飪中，黃醬常用于肉類食物的腌制，而黃豆醬更多用于做炸醬之用。

我們在做炸醬的時候，用黃醬和黃豆醬來調(diào)和，取黃醬的醬香和黃豆醬的滋潤，兩大優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在一起，這樣炸出來的醬味道更好。我們在配置黃醬和黃豆醬的時候按1：2的比例來配置。當(dāng)然你說只用一種醬行不行，我的答案是肯定行。

問：炸醬的時候?yàn)槭裁催€要加白糖？

答：我們在炸醬的時候加點(diǎn)白糖進(jìn)去，不僅可以中和醬的咸味，還可以起到提鮮的作用。

問：為什么炸好的肉要先打起來，到后面又倒進(jìn)鍋內(nèi)？

答：這樣做的目的是可以讓肉保持一個鮮嫩度，這樣才不會柴，當(dāng)然喜歡老一點(diǎn)的口感就沒必要先把肉打出來。

還有我們在煸肉的時候可以加進(jìn)1個八角來增加肉香，讓肉味更豐富好吃。

問：在炸醬的時候要注意什么？

答：我們在炸醬的時候如果沒有兩種醬可以只用一種醬，或者用甜面醬也可以，當(dāng)然用黃醬和黃豆醬混合來用那效果是最好的，在炸醬的時候火候最重要，開始可以用中小火，到后面就要用小火。姜和蒜下鍋的順序是有講究的，姜一定是先放，而蔥一定是在醬的后面下鍋。

問：一次可以多炸點(diǎn)醬嗎？

答：我們在炸醬的時候一次可以多炸點(diǎn)，放冰箱冷藏密封好，想吃的時候就隨時有。

炸醬做好了，做炸醬面就根本不是件事，把面條煮好，把配菜準(zhǔn)備好，再白的廚房小白都能輕松搞定，不信往下看。

炸醬面的做法：

【主料】：面條。

【配料】：黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豆芽。

【調(diào)料】：炸醬。

【準(zhǔn)備工作】：

1、黃瓜先切片再切成細(xì)絲備用。

2、胡蘿卜去皮后先切片，再切成細(xì)絲，芹菜切小段，豆芽去根部后下沸騰的水中焯水15秒即可撈起備用。

【烹飪方法】：

起鍋多加點(diǎn)水，水多一點(diǎn)在煮面的時候才不容易粘連，水沸騰后面條下鍋，把面條煮熟即可撈出放入碗中，把切好和焯過水的配菜放在面條的上面，然后再來上2勺炸好的醬，當(dāng)然多來上1-2勺炸醬也是可以的，總之一切都根據(jù)自己的口感來就不會有錯。

攪拌攪拌就能開吃了，簡單吧！簡單到你也有動手的沖動了吧！

技術(shù)問題，你問我答：

問：做炸醬面要用什么樣的面條？

答：俗話說“炸醬可配萬物”，所以說做炸醬面可以用任何一種面條，唯一一點(diǎn)的要求就是自己喜歡的面條就行。

問：炸醬面的配菜有什么講究嗎？

答：總體來說沒有什么講究，但我們要講究的是一個合理搭配，比如說營養(yǎng)方面和口感上的合理搭配。

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炸醬面不僅北京有，很多地方都有，而且每個地方的做法都會有不同，口味上也自然就會有差別，正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，總有一個味道能吸引你，總有一個地方能留住你，也總有一個人能栓住你。

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有什么搞笑的綜藝節(jié)目值得推薦？

推薦

1、《新西游記》

它是由韓國綜藝之父羅英錫主導(dǎo)的，由姜虎東、李秀根、殷志源、安宰賢、宋旻浩參演最后又增加了曺圭賢和表志勛。

主要是以旅游的方式到各個地方去介紹美食還有地方文化。作為一個骨灰粉，每一季我都會刷三遍以上，真的是又溫情又搞笑。

新一季的《新西游記》正在更新中，可是馬上就更新完了，我只想說看不夠。

2、《超人回來了》

它是一部親子類成長綜藝，從試播開始就收獲了一大批粉絲。宋家三胞胎宋民國因?yàn)槠淇蓯鄣拈L相還有相當(dāng)誘惑力的吃播深受觀眾喜愛。還有現(xiàn)在我最愛的威本聯(lián)盟一家，他們家的教育觀念和成長環(huán)境真的非常令我向往，sam大叔的教育對威廉和本特利影響非常大?，F(xiàn)在小小的威廉就已經(jīng)成了一個高情商的小暖男了，還有本禿驢（愛稱）真的太可愛，作為一個老阿姨可是相當(dāng)佩服他的飯量的。還有吶建厚娜恩也是神仙孩子啊，又乖又可愛。喜歡的可以去看看，真的是非常治愈啊。

孩子們會隨著年齡增長而下車，這也是我非常舍不得的一個地方，陪伴了他們的成長，但最終，他們還是要去更遠(yuǎn)更大的地方啊。

3《三時三餐》

如果你喜歡吃又喜歡那種自給自足，非常田園的生活方式，那這個綜藝絕對是你的下飯劇。非常自然而又愉快的綜藝，其實(shí)想想一天干干農(nóng)活，到飯點(diǎn)了，自己去院子里摘些新鮮的蔬菜還有水果，回來洗凈炒菜煮個湯，再蒸一鍋雜糧飯。然后就坐在院子里吃，真的是非常自在舒服啊。

4、《姜食堂》

這也是由老羅導(dǎo)的一部關(guān)于美食制作的綜藝。也是由《新西游記》原班人馬組成，由姜虎東擔(dān)任店長。在店開張前他們會專門去學(xué)習(xí)美食飯菜的制作，每一期的來品嘗這些美食的顧客都是先前網(wǎng)上抽簽抽好的。他們雖然不是專業(yè)廚師，但對待每一份食物都足夠用心，對待顧客也非常友愛。綜藝也大大宣傳了他們的美食文化。這也是非常適合下飯的，每次不吃著飯我都不敢看它，大力推薦啊。

其實(shí)有的綜藝也真的可以很治愈啊，就像我不開心沒食欲我就會去看他們。他們不只是在做綜藝，還是教育思想，文化的輸出者。同時，他們背后對待綜藝的認(rèn)真敬業(yè)等很多東西都是我們所缺少的。做綜藝不能一味只追求收視率曝光度，還有節(jié)目效果，更多的應(yīng)該是做到更多人的心里去，去觸碰觀眾心底最想看到的，想得到的東西。還有，今年的高以翔事件也給我們的綜藝的度敲了一個警鐘，希望我們能引以為訓(xùn)。

我覺得，不論做什么，用心，走心總會有喜歡做的東西的人。

如何自己在家做好煲仔飯？

在飯店里吃煲仔飯，總是要多加一份醬汁，那微甜的廣式醬汁和脆香的鍋巴總是讓人停不了口。

其實(shí)煲仔飯做法并不難，現(xiàn)在就來教大家哈爾濱紅腸煲仔飯，做出來逼格滿滿，過年期間在親友面前露一手唄！

哈爾冰紅腸很好吃，當(dāng)然如果你家里的是臘腸、香腸、火腿腸，這些都是可以的，做的是把它切了！

哈爾冰紅腸本身是熟的，可以直接吃，你不用擔(dān)心它不會熟，切厚一點(diǎn)，吃起來過癮！

有時間的話，米最好是提前泡一兩個小時。水淹沒米一節(jié)手指的高度。里面加一點(diǎn)植物油，然后就能煮米飯了。

煮到快收干水的時候，用筷子將底部拌一下，火關(guān)小。

這個時候就是拼手速的時候啦！你需要快速的把紅腸擺進(jìn)去，放上青紅椒絲、姜絲，敲個蛋，這動作要快，一氣呵成，因?yàn)樘脑?，底下的米飯有可能會煮糊。蓋上蓋子煮5分鐘，關(guān)火。然后燜15分鐘。

接下來我們做醬汁，一勺極味鮮，一勺生抽，一勺蒸魚豉油，少量糖，燒熱一大勺油，倒入碗中，調(diào)勻。

揭開蓋子，淋上醬汁，擺上燙好的青菜，一份頗有賣相的哈爾濱紅腸煲仔飯就完成啦！味道是很不錯的喲~你也可以在家試試，我買的砂鍋煲菜18元，用來煲粥也不錯！