產(chǎn)后推廣短視頻教程，大家有沒有或者副業(yè)推薦下？

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今天的分享就到這里了，如果還有什么問題的話可以在評(píng)論區(qū)發(fā)出來一起討論~

老婆想開店但完全沒有經(jīng)商的經(jīng)驗(yàn)？

今年疫情實(shí)體店一片腥風(fēng)血雨，所以暫時(shí)不建議開店。

我開實(shí)體店十多年了，今年是最難的一個(gè)年頭，正打算租期一到，清倉清貨，關(guān)門結(jié)業(yè)，出去打工算了。

今年大部分的實(shí)體店行業(yè)都很蕭條，街道上沒有行人，大部分人都喜歡網(wǎng)購，這個(gè)時(shí)候選擇開店不是一個(gè)太好的選擇。

不過仍然有些行業(yè)影響不是太大，還是可以嘗試的。不過你完全沒有經(jīng)商的經(jīng)驗(yàn)，很多事情只能是邊做邊學(xué)。

據(jù)我的了解，開奶茶店和母嬰店還是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

今年我們這邊新開了好多奶茶店與母嬰店，看起來生意都還不錯(cuò)。不過選址很重要，開店最好要選擇一個(gè)比較好位置的店面。

如果不怕累，不怕辛苦還可以選擇開早餐店或者是小吃店。民以食為先，不管什么時(shí)候，做飲食的生意都不太會(huì)受疫情影響。

開店前要考量清楚，不要因?yàn)橐粫r(shí)心血來潮，投資一個(gè)店面，一時(shí)要拿很多資金出來，成本不會(huì)很快就能收回。稍有操作不慎，還會(huì)血本無歸。

開店前，必須做好實(shí)地調(diào)查，準(zhǔn)備功夫要做足，最怕錢沒有賺到，還把自己的積蓄虧出去了。

綜上所述，開店前請(qǐng)三思而后行，做老板生意不好壓力也會(huì)很大的。

有什么工藝項(xiàng)目能加盟嗎？

公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)是圍繞農(nóng)業(yè)部門的職責(zé)、任務(wù)以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，重點(diǎn)開展應(yīng)急性、培育性、基礎(chǔ)性科研工作，2007年起實(shí)施。其中，“大宗農(nóng)產(chǎn)品加工特性研究與品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)”作為第一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的行業(yè)科研專項(xiàng)于2009年開始資助。農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)是以解決制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸為重點(diǎn)，以初加工和綜合利用為切入點(diǎn)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要適當(dāng)向精深加工延伸，并強(qiáng)調(diào)技術(shù)研究與裝備研究同步，加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

大宗農(nóng)產(chǎn)品加工特性研究與品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)（2009年）

通過該項(xiàng)目的實(shí)施，系統(tǒng)地對(duì)大宗糧油（小麥、稻米、油菜、花生），大宗果蔬（蘋果、柑橘、葡萄、荔枝、馬鈴薯），大宗畜產(chǎn)品（牛奶、羊肉）3大類11個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品特征指紋圖譜和加工特性進(jìn)行研究，構(gòu)建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，建立加工品質(zhì)評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并以此為依據(jù)對(duì)3大類大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)分類，構(gòu)建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工專用品種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)共享，并在企業(yè)進(jìn)行示范推廣，有效地指導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)民收入，增加農(nóng)業(yè)綜合效益。主要目標(biāo)是：確定大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)特征指紋圖譜和加工特性參數(shù)；構(gòu)建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)指標(biāo)體系；建立大宗農(nóng)產(chǎn)品加工適宜性評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國現(xiàn)有主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)分類，并在企業(yè)進(jìn)行示范推廣；構(gòu)建大宗農(nóng)產(chǎn)品加工專用品種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)資源共享。

肉類生產(chǎn)與加工質(zhì)量安全控制技術(shù)（2009年）

針對(duì)目前我國肉類行業(yè)存在的主要問題，整合國內(nèi)肉類行業(yè)技術(shù)力量，通過關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新和相關(guān)技術(shù)的集成，形成現(xiàn)代動(dòng)物屠宰和肉類食品加工的技術(shù)支撐與創(chuàng)新體系，建立肉品質(zhì)量評(píng)價(jià)體系及肉類主要致病、腐敗微生物數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，并建立我國肉類“從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的全程質(zhì)量與安全保障系統(tǒng)和可追溯技術(shù)系統(tǒng)，提出我國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制和對(duì)策。通過關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新和相關(guān)技術(shù)的集成，形成我國肉類生產(chǎn)與加工質(zhì)量安全控制技術(shù)；現(xiàn)代化屠宰技術(shù)條件下PSE肉、DFD肉等異質(zhì)肉的發(fā)生率由目前的20%左右降至17%左右，研發(fā)6～8項(xiàng)肉類加工與品質(zhì)控制關(guān)鍵新技術(shù)，研制5～6種國內(nèi)急需且具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉類屠宰與加工技術(shù)裝備，形成肉類生產(chǎn)與加工質(zhì)量安全控制技術(shù)體系，基本解決目前我國肉類產(chǎn)業(yè)面臨的技術(shù)難題，顯著提升我國肉類食品加工的整體技術(shù)水平，個(gè)別領(lǐng)域達(dá)到世界先進(jìn)水平，實(shí)現(xiàn)我國肉類產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

適于不同區(qū)域農(nóng)戶小型儲(chǔ)糧設(shè)施研究與示范推廣（2011年）

針對(duì)我國目前適于種糧大戶和農(nóng)民合作組織的糧食產(chǎn)后儲(chǔ)藏技術(shù)設(shè)施缺乏、損失嚴(yán)重等突出問題，該項(xiàng)目以工程技術(shù)研究為手段，以集成創(chuàng)新為特，通過了解不同區(qū)域種糧大戶和農(nóng)民合作組織糧食產(chǎn)后安全儲(chǔ)藏存在的實(shí)際問題和需求；研發(fā)適合于不同區(qū)域農(nóng)戶小型儲(chǔ)糧設(shè)施和設(shè)備，形成具有區(qū)域特點(diǎn)的種糧大戶與農(nóng)民合作組織糧食產(chǎn)地儲(chǔ)藏設(shè)施建設(shè)模式、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程；建立不同區(qū)域糧食儲(chǔ)藏示范點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)糧食安全儲(chǔ)藏的示范推廣，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，為完善我國糧食安全生產(chǎn)體系、全面建立我國農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧體系提供工程技術(shù)支撐。

糧油真菌毒素控制技術(shù)研究（2012年）

通過對(duì)糧油作物及其制品中真菌生長和其產(chǎn)毒關(guān)鍵控制因素的研究，研發(fā)真菌毒素防控技術(shù)6～7項(xiàng)；通過對(duì)真菌毒素生物、理化特性研究，篩選和研發(fā)出糧油真菌毒素降解和去除技術(shù)12～13項(xiàng)；研發(fā)真菌毒素防控制劑3～4種，并形成相關(guān)配套技術(shù)；研發(fā)糧油原料干燥、選別技術(shù)2項(xiàng)，設(shè)備2套；研制糧油原料貯藏抗黃曲霉毒素防控處理設(shè)施1套；研發(fā)真菌毒素檢測(cè)技術(shù)2～3項(xiàng)，檢測(cè)產(chǎn)品3～4種；建立糧油真菌毒素安全控制技術(shù)體系3～4個(gè)；研究成果在100家糧油種植、貯藏、加工企業(yè)和質(zhì)檢部門推廣示范，將糧油真菌毒素超標(biāo)率減少50%以上；減少我國小麥、玉米、水稻、花生及其制品中真菌毒素的含量，保障我國人民健康，實(shí)現(xiàn)糧油減損增產(chǎn)，促進(jìn)我國糧油加工產(chǎn)業(yè)和出口貿(mào)易的健康發(fā)展。

傳統(tǒng)糧食加工制品產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)裝備研究與示范（2013年）

通過項(xiàng)目的實(shí)施，開發(fā)營養(yǎng)風(fēng)味饅頭、生鮮拉制面條、鮮米粉等新型產(chǎn)品8～12種。研制散粉混配、接收、米粉干燥、和面機(jī)、醒面機(jī)等裝備5～8臺(tái)（套）。制定傳統(tǒng)糧食制品生產(chǎn)相關(guān)的原料、產(chǎn)品、裝備等各類技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)20～25項(xiàng)。形成營養(yǎng)風(fēng)味饅頭、生鮮拉制面條、鮮米粉等關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)10～15項(xiàng)。建立饅頭類制品、生鮮拉制面條、鮮米粉、米粉絲等示范生產(chǎn)線4～5條。申請(qǐng)或獲授權(quán)國家專利30～35項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文60～70篇，其中SCI論文10～15篇，培養(yǎng)研究生25～35人，培養(yǎng)行業(yè)學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人10名左右，培養(yǎng)青年科技骨干20～30名，為企業(yè)培養(yǎng)具有糧食加工制品方面的實(shí)用人才220～250名；建立與國際接軌的傳統(tǒng)糧食制品加工過程與產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。

大宗糧食加工副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研究與示范（2013年）

以我國大宗糧食加工副產(chǎn)物麥麩、谷朊粉、麥胚、米糠和碎米等為原料，評(píng)價(jià)原料的加工特性和利用價(jià)值，為糧食加工副產(chǎn)物的綜合利用提供依據(jù)；研發(fā)蛋白質(zhì)和活性短肽的高效制備與增溶改性，高品質(zhì)油品提取與精制，膳食纖維、功能性多糖和低聚糖以及淀粉糖制備等關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備；利用糧食加工副產(chǎn)物研發(fā)蛋白質(zhì)、活性肽、高品質(zhì)油脂、膳食纖維、功能性多糖和淀粉糖等精深加工產(chǎn)品及其配套應(yīng)用技術(shù)，建立相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)控技術(shù)體系，通過不同區(qū)域、不同原料糧食副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)與設(shè)備示范，整體提升我國大宗糧食加工副產(chǎn)物的綜合利用水平。

雜糧初加工技術(shù)裝備及綜合利用研究與示范（2013年）

圍繞雜糧初加工技術(shù)裝備提升與資源綜合利用兩個(gè)重點(diǎn)，通過系統(tǒng)開展綠豆、薏苡、燕麥、蕎麥、谷子等雜糧初加工的技術(shù)裝備研究與改進(jìn)，解決雜糧初加工技術(shù)裝備滯后和加工副產(chǎn)物綜合利用率低等問題，實(shí)現(xiàn)雜糧初加工技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化和裝備的現(xiàn)代化提升，促進(jìn)雜糧的全營養(yǎng)利用與高附加值轉(zhuǎn)化。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，培育一支雜糧加工業(yè)科技研發(fā)隊(duì)伍，培養(yǎng)一批雜糧加工產(chǎn)業(yè)骨干科技人才，開發(fā)適合中小企業(yè)的雜糧初加工裝備，研發(fā)附加值較高的雜糧產(chǎn)品，建立一批依靠科技振興的雜糧加工現(xiàn)代化示范企業(yè)。油料產(chǎn)地加工關(guān)鍵技術(shù)裝備研究與示范（2013年）

以油料營養(yǎng)生化品質(zhì)和物化特性為基礎(chǔ)，開展適合我國國情的油料（油菜、花生、油用胡麻、紫蘇、葵花籽、芝麻）產(chǎn)地化加工關(guān)鍵技術(shù)裝備研究與示范，實(shí)現(xiàn)8～12項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的重大突破，開發(fā)出油料產(chǎn)地加工關(guān)鍵設(shè)備5～7臺(tái)（套），新產(chǎn)品5～10種。通過技術(shù)在中小型油料加工企業(yè)的應(yīng)用，建立50個(gè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，提高加工增值率50%，降低加工能耗40%，減少設(shè)備投資50%。通過項(xiàng)目實(shí)施，突破油料產(chǎn)地化高效加工的共性關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，提升我國油料產(chǎn)地化加工技術(shù)經(jīng)濟(jì)水平和國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建油料產(chǎn)地化資源化多層次利用模式，實(shí)現(xiàn)油料優(yōu)質(zhì)優(yōu)用優(yōu)價(jià)，促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收和油料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，從而提高我國食用油供給水平。

蔬菜副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研究與示范（2013年）

針對(duì)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)大量副產(chǎn)物得不到有效利用，造成資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)損失、環(huán)境破壞等關(guān)鍵問題，通過對(duì)蔬菜副產(chǎn)物食品化、飼料化和肥料化利用關(guān)鍵技術(shù)與工藝進(jìn)行系統(tǒng)攻關(guān)，形成配套工程化技術(shù)，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范，探索我國蔬菜副產(chǎn)物綜合利用模式，實(shí)現(xiàn)我國蔬菜資源的高值化利用，延長我國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)農(nóng)民增收。通過項(xiàng)目實(shí)施申請(qǐng)國家專利15～20項(xiàng)，發(fā)表論文40～60篇，制定標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程20～30個(gè)，形成蔬菜副產(chǎn)物利用關(guān)鍵技術(shù)15～20項(xiàng)，開發(fā)新產(chǎn)品20～30種，研制或改進(jìn)蔬菜副產(chǎn)物加工專門化設(shè)備8～12臺(tái)（套），在15～25條生產(chǎn)線上進(jìn)行示范，形成示范基地8～10個(gè)，培養(yǎng)研究生20～30人，培養(yǎng)青年科研骨干2～3人，培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員1000人次，增加蔬菜副產(chǎn)物資源利用200萬噸以上，實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)效益約2億元。

漿果貯藏與產(chǎn)地加工技術(shù)集成與示范（2013年）

開展草莓、藍(lán)莓、楊梅、桑椹、樹莓等漿果產(chǎn)地貯藏保鮮、初加工關(guān)鍵技術(shù)研究和裝備研發(fā)，建立系列適合產(chǎn)地農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社和小微企業(yè)應(yīng)用的漿果產(chǎn)地處理、貯藏保鮮和加工實(shí)用技術(shù)，研制出小型裝置和設(shè)施，并開展示范推廣。實(shí)現(xiàn)研發(fā)新技術(shù)15～20項(xiàng)、關(guān)鍵裝備2～3種，制定規(guī)程10～15項(xiàng)、標(biāo)準(zhǔn)3～5項(xiàng)，發(fā)表論文40篇以上，申請(qǐng)專利20～25項(xiàng)，鑒定成果4～5項(xiàng)，在30～50家以上農(nóng)村合作組織及小微加工企業(yè)應(yīng)用示范，預(yù)計(jì)新增產(chǎn)值5～6億元，新增效益3000～5000萬元。

西北特水果貯運(yùn)保鮮技術(shù)集成與示范（2013年）

研究建立西北特水果（甜瓜、杏、李、櫻桃、梨、葡萄等）主要品種采后生物學(xué)特性、品質(zhì)劣變生理及采后病害發(fā)展規(guī)律，為貯運(yùn)保鮮技術(shù)與設(shè)施的研發(fā)奠定基礎(chǔ)；研究建立西北特水果貯運(yùn)保鮮技術(shù)體系，并進(jìn)行集成與示范；研究建立西北特水果采后貯運(yùn)保鮮設(shè)施及配套技術(shù)，并進(jìn)行集成與示范；建立西北地區(qū)特水果采后質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析和控制體系并進(jìn)行集成與示范。通過該研究，使西北特水果的貯運(yùn)保鮮在應(yīng)用基礎(chǔ)理論、品質(zhì)維持配套技術(shù)與設(shè)施、品質(zhì)控制體系與標(biāo)準(zhǔn)等方面均有顯著提升，使研究開發(fā)的技術(shù)成果得到集成應(yīng)用，使西北特水果的貯藏質(zhì)量和貯藏流通時(shí)間得到明顯提高。

特?zé)釒啛釒Ч芳庸りP(guān)鍵技術(shù)研究與示范（2013年）

通過項(xiàng)目實(shí)施，擬研發(fā)單項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)20～35項(xiàng)，研制輕簡(jiǎn)裝備7～14種，并進(jìn)行系統(tǒng)集成和產(chǎn)業(yè)化，形成新產(chǎn)品13～23個(gè)，轉(zhuǎn)化為相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)19～29項(xiàng)，集成5～8條果品加工示范性生產(chǎn)線，加工技術(shù)在廣東、廣西、海南、云南、福建等適種區(qū)的企業(yè)或農(nóng)場(chǎng)示范推廣，提高我國特?zé)釒Ч芳庸ぢ屎彤a(chǎn)后增值。同時(shí)以該項(xiàng)目為依托，培育一支行業(yè)科技研究隊(duì)伍，培養(yǎng)一批基層技術(shù)骨干，培訓(xùn)一批企業(yè)員工，促進(jìn)特?zé)釒Ч樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

大宗水果加工副產(chǎn)物與殘次果綜合利用技術(shù)研究與示范（2013年）

通過項(xiàng)目實(shí)施，突破蘋果最少加工等系列關(guān)鍵技術(shù)，攻克MP產(chǎn)品防褐變等相關(guān)技術(shù)難題，開發(fā)高活性葡萄多酚復(fù)合物等系列新產(chǎn)品；建成柑橘汁胞、鮮切蘋果等技術(shù)示范生產(chǎn)（中試）線，相關(guān)新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)示范；建立水果加工副產(chǎn)物與殘次果綜合利用新模式，為技術(shù)集約型水果加工產(chǎn)業(yè)提供示范；申請(qǐng)發(fā)明專利3～5項(xiàng)，發(fā)表論文15～20篇，制定相關(guān)技術(shù)規(guī)程或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)2～5個(gè)，培養(yǎng)研究生10～20人。

食用菌保鮮加工與循環(huán)利用技術(shù)研究與示范（2013年）

針對(duì)我國食用菌產(chǎn)地加工及廢棄物（副產(chǎn)物）綜合利用技術(shù)難題，在對(duì)廢棄物（副產(chǎn)物）營養(yǎng)功能性評(píng)價(jià)和加工適應(yīng)性研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步集成復(fù)合保鮮、節(jié)能型干燥、微好氧快速發(fā)酵、外循環(huán)降溫微粉碎、閃式提取、高聚絡(luò)合純化等新技術(shù)，研發(fā)食用菌新產(chǎn)品，構(gòu)建面向廣大食用菌主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村合作組織、食用菌批發(fā)市場(chǎng)以及中小型食用菌加工企業(yè)新的技術(shù)推廣模式。

通過項(xiàng)目實(shí)施，集成開發(fā)食用菌產(chǎn)地加工和副產(chǎn)物綜合利用實(shí)用新技術(shù)25項(xiàng)，研發(fā)創(chuàng)制新產(chǎn)品20個(gè)，申報(bào)國家發(fā)明專利40項(xiàng)，制訂標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)程18項(xiàng)；在全國典型區(qū)域建設(shè)研發(fā)、示范及產(chǎn)業(yè)基地10個(gè)；鮮食用菌貯藏期延長50%以上，組合干燥技術(shù)較傳統(tǒng)食用菌干制工藝節(jié)能20%～30%，食用菌采后損失下降10%；食用菌菌糠、菌柄、預(yù)煮液等副產(chǎn)物的利用率在原有基礎(chǔ)上提高100%，食用菌行業(yè)副產(chǎn)物（廢棄物）綜合利用增值3～5倍；實(shí)現(xiàn)主要輻射示范企業(yè)年均產(chǎn)值約5億元；發(fā)表高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文100篇，其中SCI、EI論文20篇。培養(yǎng)中青年學(xué)術(shù)帶頭人10名、青年學(xué)術(shù)骨干30名、博士后2名、研究生50名。

畜禽宰后減損、分級(jí)技術(shù)裝備研究與示范（2013年）

針對(duì)我國畜禽屠宰與加工行業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，以滿足中小型屠宰加工企業(yè)（占屠宰加工企業(yè)的90%以上）的共性技術(shù)需求為目標(biāo)，立足自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，對(duì)畜禽宰后減損、分級(jí)關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化示范進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)。開展產(chǎn)業(yè)急需的畜禽宰后滴水損失和品質(zhì)劣變控制、超冰溫保鮮、胴體分級(jí)等關(guān)鍵技術(shù)與核心裝備研發(fā)，通過關(guān)鍵工藝技術(shù)與裝備的配套，構(gòu)建適用于中小型屠宰企業(yè)的宰后減損、分級(jí)與保鮮儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)體系，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范推廣，使畜禽宰后損失率降到3%以下、分級(jí)率提高至80%以上、貨架期延長至1.5倍以上、畜禽肉附加值提高20%以上。通過項(xiàng)目的實(shí)施與示范帶動(dòng)，提高肉類產(chǎn)業(yè)鏈效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引導(dǎo)規(guī)范化養(yǎng)殖，增加養(yǎng)殖戶收入。傳統(tǒng)腌臘肉制品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)裝備研究與示范（2013年）

針對(duì)制約我國傳統(tǒng)腌臘肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術(shù)裝備落后、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定和安全風(fēng)險(xiǎn)高的難題，研究原料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，風(fēng)味形成與固化技術(shù)，亞硝胺、苯并芘和雜環(huán)胺等有毒有害物質(zhì)控制技術(shù)，低鹽低硝加工技術(shù)，開發(fā)低鹽低硝腌臘肉制品、三效煙熏液、天然亞硝基血紅蛋白著劑等產(chǎn)品，研制自動(dòng)化著、輥揉和人工氣候裝備。形成傳統(tǒng)腌臘肉制品從原料到成品的加工關(guān)鍵技術(shù)體系，建立現(xiàn)代化腌臘肉制品生產(chǎn)示范線，在浙江、江蘇、湖南、天津、寧夏形成腌臘肉制品新技術(shù)應(yīng)用示范線6條，輻射帶動(dòng)整個(gè)傳統(tǒng)腌臘肉制品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級(jí)和裝備改造，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)腌臘肉制品行業(yè)技術(shù)升級(jí)，從而帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。

禽蛋高效清潔、分級(jí)及加工貯運(yùn)技術(shù)研究與示范（2013）

通過該項(xiàng)目的實(shí)施，揭示我國禽蛋主產(chǎn)區(qū)主要危害微生物種類、數(shù)量及主要污染途徑；鮮蛋蛋殼臟污理化特性；禽蛋在不同的溫度條件理化指標(biāo)及感官品質(zhì)的變化規(guī)律；不同狀態(tài)禽蛋類型與檢測(cè)指標(biāo)的數(shù)學(xué)模型；禽蛋質(zhì)量與安全風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià)。創(chuàng)新禽蛋內(nèi)外微生物快速檢測(cè)、禽蛋內(nèi)外品質(zhì)無損檢測(cè)與分級(jí)、禽蛋高效清洗除菌、禽蛋產(chǎn)地貯運(yùn)保鮮、禽蛋品質(zhì)安全溯源等關(guān)鍵技術(shù)；通過多學(xué)科合作，研制相關(guān)新產(chǎn)品、新材料及開發(fā)高效清潔除菌分級(jí)新裝備，將關(guān)鍵技術(shù)、材料、裝備系統(tǒng)集成，應(yīng)用禽蛋產(chǎn)地包裝、產(chǎn)地清潔、禽蛋生產(chǎn)、貯運(yùn)及追溯系統(tǒng)等生產(chǎn)體系中，集成創(chuàng)新禽蛋產(chǎn)地高效清潔、分級(jí)及貯運(yùn)技術(shù)模式，形成技術(shù)規(guī)程和物化產(chǎn)品，建立示范基地與示范生產(chǎn)線，發(fā)揮示范輻射作用，并在各類型禽蛋生產(chǎn)企業(yè)中進(jìn)行示范推廣，顯著提高我國禽蛋生產(chǎn)、加工、消費(fèi)、流通的安全水平，促進(jìn)我國蛋品行業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)能、標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展。

同時(shí)，通過該項(xiàng)目的實(shí)施，培養(yǎng)一支能有效解決我國禽蛋產(chǎn)后處理關(guān)鍵技術(shù)及工程裝備問題的高水平隊(duì)伍，建立全國蛋品產(chǎn)后處理共性技術(shù)研究的工作和信息，滿足我國禽蛋產(chǎn)后處理關(guān)鍵技術(shù)的需求，為國家禽蛋產(chǎn)后技術(shù)推廣以及相關(guān)政策決策提供技術(shù)支持。

傳統(tǒng)乳制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)研究與示范（2013年）

通過項(xiàng)目實(shí)施，篩選出具有我國少數(shù)民族傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品特風(fēng)味和質(zhì)地的乳酸菌菌種及其直投式乳酸菌發(fā)酵劑，并利用自主研發(fā)的乳酸菌菌種和發(fā)酵劑開發(fā)特產(chǎn)品，制定出相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將所開發(fā)產(chǎn)品在相關(guān)企業(yè)、合作組織或牧戶中進(jìn)行示范生產(chǎn)。具體目標(biāo)是：篩選出具有優(yōu)良特性乳酸菌25～30株；開發(fā)發(fā)酵劑8～10種；研發(fā)適合工業(yè)化生產(chǎn)的具有傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品特的發(fā)酵乳制品加工技術(shù)和產(chǎn)品10～15種，并制定出相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；研發(fā)傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品現(xiàn)代化生產(chǎn)的相關(guān)設(shè)備5～8套。

有些母嬰店打著廠家做活動(dòng)的旗號(hào)？

天上沒有掉餡兒餅的時(shí)候，天下沒有免費(fèi)的午餐，所以我覺得做人還是不要貪便宜。通常情況下，遇到這樣的事情，我從來都不會(huì)參加。

母嬰店做宣傳無可厚非，但一個(gè)賣奶粉的要孩子的出生證明是什么鬼？

孩子的出生證明就像大人的身份證一樣，非常重要，里面有你一家人的重要信息！現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就扯什么大數(shù)據(jù)時(shí)代，其實(shí)就是信息透明的時(shí)代，你覺得自己拍了張照片給他們沒什么了不起，反正不是原件。但是你的信息或許已經(jīng)被他們倒手賣出去了！為什么我們總能收到陌生人的推銷信息？為什么有孩子的家庭還能收到推銷兒童產(chǎn)品的電話？就是因?yàn)檫@些不經(jīng)意把信息透漏出去的！就算他不拿著這些信息去干什么，每天給你打電話你不煩嗎？

當(dāng)然，很多時(shí)候我們?cè)谧瞿承┲匾虑闀r(shí)必須要輸入身份信息，但你就為了省一罐奶粉錢就把自己孩子的信息“賣了”，真的得不償失！

母嬰店的資質(zhì)良莠不齊，所謂的原廠大牌奶粉不能盡信！

現(xiàn)在的假奶粉事件出的還少嗎？前有三鹿，近來又出現(xiàn)了大頭娃娃事件，不都是說的比唱的還好聽的典范嗎？圍裙媽并不是說送的東西就一定不好，只是希望大家擦亮眼睛好好甄選，畢竟是孩子入口的東西，容不得半點(diǎn)差池。就算是它的品質(zhì)有保障，白給的東西，不要也罷！

事關(guān)孩子的重要信息，最好還是不要透露給別人，母嬰店愛怎么促銷是他們的事，他們收集信息方便以后維護(hù)客戶也好，倒賣信息謀取不法之利也罷，只要我們不貪圖便宜，我們的家庭、我們的孩子就會(huì)少一些不安全因素的侵?jǐn)_。

帶小孩兒的媽媽當(dāng)著眾人的面給孩子喂奶會(huì)不會(huì)很尷尬？

導(dǎo)讀：在我們的眼里，潛意識(shí)里，都默認(rèn)了女性的胸部是非常私密的部位，是不可以隨便裸露在別人面前的。以前我看到一些寶媽給孩子喂奶的時(shí)候，雖然同樣是女性，看到還是會(huì)覺得很不好意思，覺得我是不可能做到在別人面前喂奶的。

但是現(xiàn)在我這種想法已經(jīng)改變了許多，我不認(rèn)為女性當(dāng)眾給孩子喂奶有什么不妥，雖然說盡量避免當(dāng)眾喂奶，但是迫不得已之時(shí)，我看到了也絕不會(huì)再有半點(diǎn)鄙視的意思了。

前段時(shí)間有個(gè)話題引發(fā)了各網(wǎng)友熱議：在火車上，帶小孩兒的媽媽當(dāng)著眾人的面給孩子喂奶，會(huì)不會(huì)很尷尬？

當(dāng)然，從評(píng)論上看，人們的意見大致可以分為兩派：

一派是認(rèn)為會(huì)讓人覺得很尷尬。再怎么說，火車上是一個(gè)公共場(chǎng)所，在這種地方露出乳房喂奶，相信寶媽自身都是很難接受很尷尬的，而旁邊的陌生人看到了，也會(huì)非常尷尬。

一派則認(rèn)為喂奶是一件非常正常的事情，不需要尷尬。之所以有的人會(huì)覺得尷尬，那也是他們的思想往不好的方向去想了，母乳哺乳是一件自然的事情，沒有必要去指責(zé)這種行為。其他陌生人遇到有母親給孩子喂奶的情況，應(yīng)該主動(dòng)不去看。

其實(shí)，我們?nèi)说乃枷胧菦]辦法一下子改變的，很多事情有的人需要時(shí)間去慢慢接受，相信很多寶媽也一樣，孕前誰也不曾想過要在眾人面前袒胸露乳，若不是為了寶寶，誰都想盡量避免。所以我們對(duì)于這件事情，應(yīng)該多一些體諒和包容，少一些歧視和批判。

雖然當(dāng)眾喂奶是非常緊急的情況下做出的行為。但我們也能夠采用一些措施，盡量把尷尬程度降到最低：

一、去母嬰室喂奶

現(xiàn)在很多公共場(chǎng)所會(huì)設(shè)置母嬰室，這是專門給帶著孩子出門的寶媽準(zhǔn)備的場(chǎng)所，主要是方便她們給孩子喂奶、換尿不濕之類的。所以寶媽在去到一個(gè)地方之后，一定要先了解母嬰室的位置，如果需要喂奶，在母嬰室會(huì)方便許多，而且也不會(huì)有太多的尷尬。

二、在人少的地方喂奶

當(dāng)然，也會(huì)有沒有母嬰室的情況，如果是在火車上，可以去一些人少的地方喂奶，比如餐廳車廂、車廂連接處等等，盡量選擇人少的地方。

三、哺乳巾

寶媽在出門的時(shí)候，可以隨身攜帶一張小毛毯，不用太大，主要是能夠在哺乳的時(shí)候蓋住寶寶，這樣在外面喂奶的時(shí)候，別人就看不到不該看的了。

四、哺乳衣

現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多哺乳衣，專門為哺乳期寶媽設(shè)計(jì)的衣服，在哺乳的時(shí)候，寶媽不需要把衣服全都掀起來，只需露出哺乳口，就能喂奶了，從外面看，基本看不到什么。

五、出門前喂飽

如果寶媽出門時(shí)間不是特別長，可以在出門的時(shí)候把寶寶喂飽，基本上寶寶吃飽后，能夠維持兩三個(gè)小時(shí)，這樣就不需要在外面喂奶了。最好給寶寶換上干凈的尿不濕，這樣寶寶在外面尿了也不會(huì)因?yàn)樘貏e不舒服而哭鬧不止。

六、帶點(diǎn)奶粉

寶媽出門前還可以準(zhǔn)備一點(diǎn)奶粉，這樣在寶寶餓了的時(shí)候可以沖奶粉給寶寶喝，也就避免當(dāng)眾喂奶啦。

重要提示：其實(shí)相比起寶寶的健康快樂，當(dāng)眾喂奶其實(shí)真的不算什么了，再說喂奶并不是一件羞恥的事情，而是偉大的事情，并不應(yīng)該戴上有眼鏡去看待。當(dāng)然，也是有一些方法可以盡量避免這種尷尬的。

今日話題：寶寶在公共場(chǎng)所哭鬧，你是如何解決的？歡迎評(píng)論留言。