炸皮皮蝦短視頻教程，凍皮皮蝦的做法？

方法

1先放電鹽水里面解凍，然后用清水不停的洗干凈。

2用廚房專用的紙吸干凈，或者放在通風地方晾干。

3準備適量的生姜，且成末狀態(tài)備份。

4準備適量的蒜瓣，用刀面拍碎。

5繼續(xù)把小米椒切碎。

6蔥也切成小段。

7將油導入冷鍋里面，打開天然氣灶加熱。油溫大概七八成熟把晾的皮皮蝦放入油鍋里面炸熟。

8炸熟皮皮蝦后，把他撈出來涼著。開大火把鍋里面的油燒熱。然后在把皮皮蝦再次放入油鍋里面炸，看到其殼酥脆的時候撈出來。

9鍋里面留少許油，把剛才切好的蔥姜蒜辣椒爆炒，爆炒一會兒后把皮皮蝦加入繼續(xù)翻炒一會兒，有了香味以后，加少許的料酒。繼續(xù)翻炒一會兒；最后我們可以加少許胡椒粉，然后裝盤即可。

皮皮蝦怎么殺？

蝦蛄剝起來比較麻煩，有一種簡單的食用方法，就是使用筷子，先把蝦去頭去尾，然后將筷子從蝦尾插入，就能把蝦肉完整的捅出來了。材料：蝦蛄1000克，紅尖椒3個，蒜一頭，醬油。做法：1.紅尖椒和蒜剁成末。2.油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。3.鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香。4.倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均后起鍋裝盤。

皮皮蝦炸過后肚里有紅固體是什么？

我們生長在海邊

現(xiàn)在正是吃蝦虎的時候（皮皮蝦）

貫穿整個身體的紅固體是籽（雌性）

玉米油能用來炸皮皮蝦嗎？

玉米油是可以用來炸皮皮蝦的，炸皮皮蝦食用玉米油要比使用豆油和花生油要好，因為豆油和花生油它的油味非常大，炸制出來的皮皮蝦會有一股生花生和生豆的味道，而玉米油是沒有味道的，炸出來的皮皮蝦非常酥脆金黃，非常好吃，可以試一下。

面糊炸皮皮蝦做法？

面粉，淀粉，加入雞蛋做成面糊，然后皮皮蝦占上面糊就能炸