清淡短視頻教程，怎樣為自己愛(ài)人做好一道菜？

美味不一定要大魚(yú)大肉，山珍海味，白米和青菜照樣能做出令人難忘的味道。家的味道是什么?面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，10個(gè)上海人里有9個(gè)會(huì)回答:菜飯!上海菜飯又被稱(chēng)作寒酸飯，上海話中“寒”與“咸”發(fā)音接近，看字面意思就知道，這不是什么上臺(tái)面的菜，是普通上海人家拼拼湊湊的一鍋端。但在上海人心目中，一鍋媽媽或者外婆煮的噴香的寒酸飯的地位，絕不輸廣式煲仔飯和西班牙海鮮飯！

熱氣騰騰的菜飯，融入了小青菜的清香甜軟,浸潤(rùn)了香腸、咸肉和豬油的油脂香氣。不用其他小菜，只配一-碗蛋花湯，就能吃下一碗再一碗。若是多撿到幾粒香腸、咸肉，或是鍋底藏著金黃焦脆的鍋巴，就是意外之喜了。老公說(shuō)他對(duì)上海菜飯的記憶，是小時(shí)候媽媽做的那一碗,油潤(rùn)潤(rùn),香味撲鼻。從小到大，菜飯都是吃不膩的味道。

1.咸肉，香腸，青菜洗凈。咸肉切丁，香腸切片，青菜切碎。

2.大米淘洗干凈，放入電飯煲，加入平時(shí)煮飯的水量加入咸肉、香腸、鹽，攪拌均勻，按下煮飯鍵。

3.熱鍋熱油，加入青菜碎翻炒，加入少許鹽。

4.米飯煮好后，將炒好的青菜碎拌入米飯中，攪拌均勻后再燜10分鐘。出鍋拌辣醬或拌少許豬油均可~~

做上海菜飯，很多人把青菜和肉類(lèi)炒過(guò)，然后跟米一起放電飯煲煮熟,雖然這樣做出來(lái)的菜飯味道很好，但是青菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烹煮,顏?zhàn)凕S了。婆婆煮的那種菜飯，青菜碧綠碧綠的,跟米飯的潤(rùn)白搭在一起，甚是好看,味道照樣贊的很!訣竅在于,青菜不是跟米一起煮，而是要在米飯煮起后再放，后面燜米飯的時(shí)間也要控制在十分鐘以?xún)?nèi)，否則菜就黃了。當(dāng)然正宗的上海菜飯里面的菜就是黃黃的,如果你喜歡吃這種，青菜就不需要后面放了,直接跟飯一起煮吧，還省事，嘿嘿!搭米飯的肉類(lèi)，我用了咸肉和香腸,也可以換成別的，看自己喜歡了。

你們見(jiàn)過(guò)最臟的人有多臟？

我家的女房客，39歲，身材高挑，雙眼皮大眼睛，膚白貌美，說(shuō)話溫聲細(xì)語(yǔ)的。穿著時(shí)尚，臉上畫(huà)著精致的妝容。她在我家住了半年后，我才發(fā)現(xiàn)，這只不過(guò)是表面現(xiàn)象。她可能是目前我見(jiàn)過(guò)的最臟的女人。

第一次見(jiàn)到我家女房客的時(shí)候，是中介公司領(lǐng)著她來(lái)的，我這套房子是學(xué)區(qū)房，物業(yè)也比較便宜。相對(duì)來(lái)說(shuō)還是好租的。而且，我這套房子里面一應(yīng)家居俱全，可以拎包入住的那種。

她給我的印象還是不錯(cuò)的，干凈利索，很有女人味的那種，我是女人都不得不佩服，這個(gè)女人是很注重形象的，想著，這樣得體的女人，應(yīng)該很勤快，不會(huì)把我的房子弄得亂七八糟的。后來(lái)，她還說(shuō)自己有一兒一女在這邊五中上學(xué)，因此才租房，也是為了圖個(gè)方便。

我們?cè)谥薪楣镜囊?jiàn)證下，雙雙簽訂了2年的租房合同，因?yàn)槲野峒液蟀堰@套房子大致粉刷了一下，家具雖說(shuō)是原來(lái)的，但都打掃的干干凈凈的。女房客也表示對(duì)房子比較滿(mǎn)意。隨即我就把自己家的房門(mén)鑰匙給了她。

大概過(guò)了半年的時(shí)間，那時(shí)候正是放暑假的時(shí)候，她突然給我電話說(shuō)：“姐姐，你過(guò)來(lái)一下吧，天然氣公司的人讓把管子換一下，說(shuō)老化了，我一聽(tīng)，這不是小事情，恰好老公正在家里，于是，我們兩個(gè)就開(kāi)車(chē)先買(mǎi)了天然氣管子，然后就上樓去了。

我敲了一下門(mén)，給我開(kāi)門(mén)的是一個(gè)小女孩，穿著個(gè)吊帶睡裙?？照{(diào)開(kāi)得很大，但眼前的一幕讓我不禁皺起了眉頭?？蛷d里，我那玫瑰紅的沙發(fā)早已經(jīng)沒(méi)有了原來(lái)的顏，上面堆放著零食袋子，還有吃剩下的泡面都在沙發(fā)上放著。上面還有小姑娘的小內(nèi)褲，小胸罩都在沙發(fā)的扶手上搭著。臭襪子，鞋子沙發(fā)上到處扔的都是，上面還有菜湯流過(guò)的痕跡。整個(gè)客廳散發(fā)著難聞的氣味。

看著眼前的一切，我心里一陣犯惡心，這時(shí)候，老公已經(jīng)打開(kāi)了廚房的門(mén)，更讓人大跌眼鏡的一幕是，廚房里的碗筷水池子里面都堆滿(mǎn)了，蒼蠅都亂哄哄地飛著，抽油煙機(jī)的表面都已經(jīng)無(wú)法形容，我的煤氣罩上面已經(jīng)厚厚的黑油污，還有幾根黃瓜已經(jīng)爛掉，散發(fā)著難聞的臭味。調(diào)料瓶橫七豎八地?cái)[放一片，整個(gè)廚房的灶臺(tái)上簡(jiǎn)直沒(méi)法直視。

看著，這些我的胃一陣陣往上翻。就忙跑進(jìn)了衛(wèi)生間，然而衛(wèi)生間的一幕也讓我大開(kāi)眼界。交給她房子的時(shí)候，馬桶是特意換了一個(gè)新的馬桶，現(xiàn)在馬桶蓋子已經(jīng)不知道去了哪里。馬桶的周邊都是黃黃的，廁紙還有衛(wèi)生巾衛(wèi)生間里扔了已經(jīng)到處都是。洗手池上還放著三條內(nèi)褲，三雙臭襪子。洗手池上面黑乎乎的，估計(jì)都沒(méi)有人打掃過(guò)。

看著眼前的一幕，我敲敲剛剛給我開(kāi)門(mén)后直接去了臥室的小女孩子的門(mén)。想著告訴她注意一下個(gè)人衛(wèi)生，然而，打開(kāi)臥室的門(mén)差點(diǎn)被臥室面的味道熏暈。一瞬間干嘔不止。

只見(jiàn)我那原本寬大的床上，躺著那個(gè)開(kāi)門(mén)的小女孩，旁邊放著各種零食，油炸食品，臭豆腐，辣條，鴨脖子、鴨腸、榴蓮，床頭柜上放著幾個(gè)外賣(mài)的餐盒，那些吃剩下的食物在那里敞著，有的湯水直接撒到了地上，腐臭的問(wèn)道在屋里經(jīng)久不散。

小女孩手上拿著個(gè)手機(jī)，一邊看視頻，一邊吃著零食，還一會(huì)哈哈哈哈地大笑著。更讓人不可思議的是，原本我的電腦桌上堆積著一大堆衣服。地下還鋪著我家買(mǎi)的竹涼席，一個(gè)男孩子也在旁若無(wú)人地盯著手機(jī)看著視頻。我那兩盆蘆薈早已經(jīng)枯萎，看著這樣的一幕，我真的惡心得不行。我就問(wèn)那小女孩，你媽媽平常干什么？家里怎么可能是這個(gè)樣子？

小女孩頭也不抬地說(shuō)，我媽一般晚上10點(diǎn)多才回來(lái)，早上給我們做一點(diǎn)早餐就走了。會(huì)給我們零花錢(qián)，大部分時(shí)間會(huì)給我們兩個(gè)點(diǎn)好外賣(mài)。我媽平常的時(shí)候都在麻將場(chǎng)里面打麻將爸爸在外邊掙錢(qián)，平常很少回來(lái)。沒(méi)錢(qián)的時(shí)候，都會(huì)給我們轉(zhuǎn)賬。我現(xiàn)在終于明白，這原來(lái)是一個(gè)全職媽媽。一個(gè)全職媽媽不是應(yīng)該給孩子一個(gè)明亮干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境嗎？

這光鮮亮麗的女房客真的是顛覆了我的三觀。在我老公給她換天然氣管子時(shí)，我給她打了個(gè)電話，順便提醒了她一下，讓她把家里的衛(wèi)生搞好，否則，房租到期了，我會(huì)收回房子，不會(huì)再續(xù)租的，而且希望她搬家的時(shí)候，把我的家能給我打掃干凈。女房客肯定知道房間里的一切，連連說(shuō)知道了，今天回家一定打掃干凈。還說(shuō)保證打掃干凈。

看著這樣的房子，我真的很無(wú)語(yǔ)，這得是多么懶的一個(gè)媽媽。這樣的媽媽能帶出來(lái)的孩子能勤快到哪里去呢。

這時(shí)候，從隔壁臥室了里傳來(lái)了汪汪的狗叫聲，我聞聲一看，原來(lái)，這個(gè)房間里還有一只小狗，打開(kāi)門(mén)一看，是一只臟兮兮的小狗，我估摸著剛養(yǎng)的時(shí)候這只小狗應(yīng)該是白的，現(xiàn)在見(jiàn)到這只小狗根本就分辨不出來(lái)到底是什么顏的狗。小狗在屋里面一直不停地跑著，狗屎尿水的痕跡到處都能看見(jiàn)。

在房間的一角，還有一個(gè)大的塑料簍子，里面堆滿(mǎn)了各式各樣的臟衣服，滿(mǎn)滿(mǎn)的都放不下了，簍子旁邊的地上還有幾件內(nèi)衣和內(nèi)褲丟在地上，小狗時(shí)不時(shí)地在上面嗅嗅，看著真的讓人作嘔。臟簍子的旁邊還有食品包裝袋，外賣(mài)餐盒扔得滿(mǎn)地都是，鞋子，衣服很多，橫七豎八地扔得地上到處都是。

我趕緊關(guān)上了這令人作嘔的房間。

在我老公裝管子的期間我?guī)峡谡郑芽蛷d里稍微整理了一下。等老公裝好，我們果斷離開(kāi)。商量著這個(gè)房租到期一定不會(huì)讓她再住了。

真的很難想象那樣一個(gè)畫(huà)著精致妝容，穿衣得體的女人的家竟然是這個(gè)樣子。我也真心佩服。一邊在外邊扮演精致御姐，一邊私生活又臟又亂，邋遢不堪。我這個(gè)女房客在家里這樣她丈夫?qū)λ@樣的行為不知道會(huì)怎么看，我都懷疑當(dāng)初她丈夫是怎么看上她的，是僅僅因?yàn)槠羻?？這樣的行為能給孩子做出什么樣的榜樣？從小孩子的房間的現(xiàn)狀真的為孩子的未來(lái)?yè)?dān)憂(yōu)。

俗話說(shuō)。一屋不掃何以掃天下，作為一個(gè)有兩個(gè)孩子的全職寶媽?zhuān)绻B家里的衛(wèi)生都不能很好地保持，又如何能保持好整個(gè)家庭的生活質(zhì)量呢？孩子整天生活在滿(mǎn)是垃圾的房間里，孩子的身心健康又怎么能保證呢？父母是孩子的一面鏡子，你的一言一行都對(duì)孩子的未來(lái)起著潛移默化的作用。你見(jiàn)過(guò)這樣邋遢的媽媽嗎？

隱藏著哪些不能說(shuō)的秘密？

1，門(mén)口站個(gè)漂亮妹子，一個(gè)月多賺10000塊錢(qián)。

2，燙發(fā)選最便宜的套餐，那樣總沒(méi)錯(cuò)。

3，不要對(duì)理發(fā)師說(shuō)剪短點(diǎn)，那樣只會(huì)越來(lái)越短。

4，理發(fā)店總是會(huì)積極推薦辦會(huì)員，甚至可以這次消費(fèi)免單，只要錢(qián)先到手就行，那樣可以拿去做好多的事。

5，理發(fā)店也有了各種花式服務(wù)，美容美發(fā)、各種燙發(fā)等等，那樣才能賺到錢(qián)。

6，為了吸引年輕人進(jìn)來(lái)，理發(fā)店也是各種高檔裝修，讓有些年輕人忍不住進(jìn)來(lái)，但價(jià)格也不便宜。

7，路邊攤理發(fā)很便宜，其實(shí)理發(fā)起來(lái)效果也差不多，但人家正是靠著物美價(jià)廉去賺錢(qián)。

8，快剪理發(fā)店會(huì)開(kāi)在人流量高的地方，只有量足夠了，哪怕剪頭發(fā)10塊錢(qián)也能賺到錢(qián)。

9，有些理發(fā)店也會(huì)賣(mài)理發(fā)工具、洗發(fā)水，而且價(jià)格都不便宜，因此也靠這個(gè)賺到不少錢(qián)。

10，不少理發(fā)店員工也是開(kāi)始靠抽成，這才會(huì)積極推薦辦會(huì)員與套餐，彼此都能賺到錢(qián)。

11，理發(fā)店的理發(fā)也有分檔次，最貴也可以上千快，有總監(jiān)來(lái)剪發(fā)，雖然效果不錯(cuò)，但價(jià)格是真的不便宜。

12，有些理發(fā)店會(huì)開(kāi)在小巷里，減少店租，只做周?chē)说纳猓m然賺不到大錢(qián)，但也能解決溫飽。

13，那些夫妻倆在做的理發(fā)店才不容易倒閉，省了人工費(fèi)，才能更好的賺錢(qián)。

14，理發(fā)店也有搞加盟模式的，也有不少人來(lái)加盟，這也就靠加盟費(fèi)來(lái)賺錢(qián)。

15，不少理發(fā)店的理發(fā)師都是俊男美女，雖然手藝一般，但也能吸引一些人來(lái)買(mǎi)單，畢竟年輕人懂年輕人的想法。

16，現(xiàn)在學(xué)理發(fā)不怎么賺錢(qián)了，越來(lái)越多的中年人開(kāi)始學(xué)會(huì)自己給自己理發(fā)、染頭發(fā)，也就少了一些客戶(hù)。

17，現(xiàn)在進(jìn)理發(fā)店時(shí)，沒(méi)有標(biāo)明價(jià)格，自己不問(wèn)的話，等理完發(fā)就是隨便別人報(bào)價(jià)了，只能默默吃虧。

18，理發(fā)店很喜歡男人去洗頭，快又不用吹頭發(fā)太久，妥妥的賺錢(qián)輕松。

19，理發(fā)店的競(jìng)爭(zhēng)很激烈，一條街就有三五家理發(fā)店，全靠技術(shù)或回頭客來(lái)支撐。

20，理發(fā)店生意不好時(shí)，也會(huì)把頭發(fā)灑在地上，那樣看起來(lái)會(huì)有生意，自然而然也就有人上門(mén)了。

21，有些人的頭發(fā)不長(zhǎng)，但還是每個(gè)月來(lái)理頭發(fā)一次，這也是理發(fā)的習(xí)慣了，不喜歡有多的頭發(fā)。

22，理發(fā)師很不喜歡頭發(fā)特別長(zhǎng)的人，打理起來(lái)真的很麻煩，而且時(shí)間又久，有時(shí)候都可以大半個(gè)小時(shí)，想想就累。

23，每次去理發(fā)，總會(huì)哪里不好就是要求去做各種頭發(fā)護(hù)理，說(shuō)到底也是想讓人花錢(qián)。

24，每一年的年底是理發(fā)店最忙時(shí)間，各種做頭發(fā)和染發(fā)，以至于剪個(gè)頭發(fā)都要排隊(duì)。

25，理發(fā)店會(huì)把那些最貴的東西放在前面，這樣子有些客戶(hù)問(wèn)起來(lái)的時(shí)候就能推薦各種套餐。

26，比起別的行業(yè)，理發(fā)店也是有不少職業(yè)病，長(zhǎng)期碰水是會(huì)留下的，或是站著太久。

27，平常的時(shí)候理發(fā)店沒(méi)有固定的忙碌時(shí)間，更多的還是別人下班過(guò)來(lái)理發(fā)，以至于一直守著店。

28，理發(fā)店的洗發(fā)水是給人一種非常好的效果，但不要一直使用，因?yàn)閷?duì)頭發(fā)的損害也不小，真的很便宜。

29，有些女孩子為了不洗頭麻煩，就去理發(fā)店花點(diǎn)錢(qián)了洗個(gè)頭，這讓理發(fā)師很無(wú)奈，也不好意思說(shuō)什么。

30，那些在廣場(chǎng)的理發(fā)店裝修會(huì)更高檔，但是價(jià)格不便宜，不少人進(jìn)去也要花個(gè)好幾百塊錢(qián)。

31，不少理發(fā)師很喜歡一邊剪頭發(fā)，一邊跟客人聊天，順便探討出他們的興趣，以此來(lái)根據(jù)推薦套餐。

32，不少人開(kāi)始不喜歡去大理發(fā)店剪頭發(fā)，因?yàn)橐贿M(jìn)店開(kāi)始就是各種套路的推薦辦會(huì)員或套餐，讓人煩不勝煩。

33，有些人會(huì)覺(jué)得理發(fā)也就一套工具事，只要看著鏡子就好了，以至于現(xiàn)在不少人不去理發(fā)店剪頭發(fā)，只是自己在家里面給自己理。

34，現(xiàn)在行情來(lái)看的話，理發(fā)店越大越容易倒閉，畢竟人工成本就很多，以至于他們不得已有了各種的花式服務(wù)。

35，洗個(gè)頭發(fā)真的可以大半個(gè)小時(shí)，不少人洗著洗著就睡著了，下次也就不會(huì)再來(lái)洗頭發(fā)，感覺(jué)對(duì)身體不好。

36，去理發(fā)店剪頭發(fā)時(shí)，有時(shí)候就能發(fā)現(xiàn)一些年輕人手藝不精，剪出來(lái)的頭發(fā)特別差，還不如這邊那種老師傅來(lái)得好。

37，那種古董式的理發(fā)店依舊很受歡迎，不僅便宜又手藝很好，甚至超過(guò)大的理發(fā)店。

38，冬天去洗頭的時(shí)候，總能看見(jiàn)一些人雙手凍得通紅，有時(shí)候反而不忍心去洗頭發(fā)，感覺(jué)看著都心疼。

39，有些人真的不喜歡說(shuō)話，尤其是剪頭發(fā)時(shí)候喜歡一直在旁邊說(shuō)話的理發(fā)師，又是在推薦套餐，這樣子下次就不來(lái)了，無(wú)形中失去了一些客人。

40，男人不要陪女人來(lái)理發(fā)店，要不然等的時(shí)間多會(huì)很長(zhǎng)，甚至都快睡著了。

41，不少理發(fā)店會(huì)免費(fèi)送體驗(yàn)卡，只要有人進(jìn)來(lái)，那就有營(yíng)業(yè)額了，這也是吸引人流量的一種手段。

42，女理發(fā)師還是比較吃香的，不少年輕人會(huì)慕名而來(lái)，比男理發(fā)師的提成高。

43，有些理發(fā)店剪頭發(fā)之前是沒(méi)有洗頭的，想要洗頭的話，那就要額外加錢(qián)，讓一些人無(wú)語(yǔ)又覺(jué)得很無(wú)奈。

44，路邊那種快剪真的很快，幾分鐘就剪完了，因?yàn)樗麄內(nèi)滩徽f(shuō)話，只負(fù)責(zé)剪好頭發(fā)就行，不少人也喜歡這種全程的態(tài)度，而不是一直的推薦。

45，以前理發(fā)是真的便宜，幾塊錢(qián)就行，但是現(xiàn)在理個(gè)頭發(fā)卻感覺(jué)越來(lái)越貴，真的讓人無(wú)法理解，也讓一些人消費(fèi)不起了。

46，理發(fā)的時(shí)候有時(shí)候也會(huì)刮到皮，讓自己痛很久，下次都不敢去這家理發(fā)店了。

47，理發(fā)師很少會(huì)夸獎(jiǎng)別人頭發(fā)好，只會(huì)說(shuō)發(fā)質(zhì)不好，這樣就有了推薦各種套餐或辦會(huì)員的理由。

48，不要和理發(fā)師談戀愛(ài)，比較花心。

49，現(xiàn)在理發(fā)就要三五十塊錢(qián)，甚至更多。

50，理發(fā)店二樓別上去，那才是真正要花錢(qián)的地方。

還能做出好吃又美味的菜？

最近準(zhǔn)備減肥，吃得清淡，少油少鹽，幾乎沒(méi)有放調(diào)料，如果放的話也就滴幾滴生抽。簡(jiǎn)單易操作，關(guān)鍵還好吃，吃得很開(kāi)心，因?yàn)槲易龅拇_實(shí)好吃！我了一下好吃的原因：食材新鮮是好吃的關(guān)鍵。高端的食材只需要簡(jiǎn)單的烹飪方式就能做出美味佳肴，普通的食材只要新鮮也可以做出好吃的美食。

清炒菜心，只放了油、鹽、生抽。菜心清香可口，很好的保留了原味，細(xì)品還有一絲菜心本身的甜味。

胡蘿卜炒雞蛋，這個(gè)更是經(jīng)典的菜了，胡蘿卜和雞蛋一起炒，雞蛋的香氣融合了胡蘿卜的清甜，一道特別像甜點(diǎn)的菜。

蒜苔炒雞蛋，這道菜在出蒜苔的季節(jié)吃真的很驚艷，蒜苔可以涼拌，也可以清炒，都很清爽美味。

西蘭花，不管是清炒或者過(guò)水煮都好吃，減肥必備的一道菜。

西紅柿炒雞蛋，每次炒這道菜也是特別省時(shí)省料，營(yíng)養(yǎng)健康。

蒸香菇，全麥面粉和雞蛋，上鍋蒸即可，出鍋特別美味。

娃娃菜，青菜中的小清新，嫩版的白菜，和豆腐一起煮，滴幾滴香油，好吃！

最后獻(xiàn)上減肥時(shí)期我的家常菜。少油少鹽佳品。多嘗試新的做法，總會(huì)有驚喜。

素湯如何制作？

推薦兩款素湯——黃瓜雞蛋湯和四物湯。

一是我家在夏季常喝解暑的黃瓜雞蛋湯，非常簡(jiǎn)單好做的一款素湯。準(zhǔn)備原料：

黃瓜切絲，干豆腐切絲，香菜切段一點(diǎn)淀粉，1個(gè)雞蛋鍋加熱，倒入少量拉油加熱，倒入半壺多開(kāi)水，加一勺鹽，鍋燒沸，下入花瓜絲，煮1分鐘，下入干豆腐絲，打入雞蛋花，勾薄欠(亦可不勾芡)，關(guān)火撒香菜段，滴幾滴香油即可。配上一盤(pán)油餅，完美的早餐。

還有一款非常有名的素湯推薦——四物湯，據(jù)說(shuō)這是孫中山先生所創(chuàng)意，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。

所需食材：黃花菜，木耳，豆腐，豆芽。

四種食材處理好(黃花菜和木耳須浸泡1小時(shí)以上，摘凈、清洗)，熱鍋加油爆香蔥姜，加半壺多開(kāi)水，放入黃花菜、木耳煮20分鐘，再放入豆腐、豆芽煮約8～10分鐘，加鹽調(diào)味，滴幾滴香油即可。