面條人短視頻教程，一斤面粉加多少淀粉做鮮面條？

炸醬面了解一下

材料【主料】500克豬肉1000克面條（生【輔料】黃瓜適量胡蘿卜適量洋蔥適量青椒適量【調(diào)料】拉油適量300克炸醬料酒淀粉黃瓜切絲

做法一、輔料和肉切成丁二、豬肉丁用料酒和淀粉腌15-30分鐘三、鍋中放油倒入腌好的豬肉丁，炒變加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟后倒入春醬300克，再炒五分鐘出鍋（這些都是參考分量，可根據(jù)自己的口味調(diào)整多少，這些醬能做8-10人份）四、面條煮熟，撈出過一遍冷水，瀝干水份，加入炸好的肉醬，加些黃瓜絲就能吃了（也可以加些豆芽，隨自己喜歡）

如何快速的吃上面條？

面條是早餐之王，想要快速吃到，很簡單，頭天把醬炸好，搟好的面切好，裝好袋放冰箱冷藏室。一早起來，接水煮面，10分鐘左右搞定，撈出過一次水，就能放醬吃面了。煮面這十分鐘，不耽誤刷牙，洗臉。

有哪些簡單食譜推薦？

一個人做飯，有哪些簡單食譜，還不能浪費食材。

我推薦一個食譜，簡直就是為了避免浪費存在的。你按我的步驟去做也可以，也可以直接利用上頓吃剩的菜，放在米飯上，澆點醬一拌，完美。

我先把完整步驟教給你，幫助你弄清基本思路。然后食材你就能自由選擇了，有啥放啥。怎么可能浪費~

韓式【石鍋拌飯】走著~

別的先不說，就看這花團錦簇的造型，僅蔬菜就用到七八種，再加上煎蛋、牛肉，簡直就是營養(yǎng)膳食金字塔本塔！

還有這里用來拌飯的辣醬，用來拌菜拌肉拌一切都很好吃，家里有嘰嘰歪歪愛挑食的家屬，做給他！有不愛吃蔬菜的小朋友，做給他！

材料

做法

1、蔥切碎，蒜壓成蒜泥，干香菇泡發(fā)好。

2、豆芽洗凈入鍋，加水、加1勺鹽、1勺香油，小火煮10分鐘撈出放涼，用適量鹽、蔥碎、蒜蓉、香油、熟芝麻拌勻。

3、菠菜用沸水燙軟后撈出過涼水，擠出多余水分后加1勺鹽、1勺白糖、1勺香油抓拌均勻。

4、胡蘿卜、角瓜、圓蔥、黃瓜、柿子椒、泡發(fā)好的香菇，全部切絲，分別用油、鹽炒熟。

各類蔬菜炒熟炒軟即可，切忌炒出多余汁水影響口感。

5、牛肉洗凈后用廚房紙吸去多余水分，切成粗絲，放少許醬油、蔥碎、蒜蓉、白糖、香油、芝麻、胡椒粉腌制10分鐘后，用油、鹽炒熟。

6、雞蛋用油煎成半熟或全熟，表面撒少許鹽。

7、準備醬料：辣椒醬1勺、糖稀1勺、香油1勺、熟芝麻1勺放入碗里調(diào)勻。

8、在準備好的石鍋里放入1勺香油、半碗米飯，把加工好的各類蔬菜絲、牛肉條擺在米飯上。

各類食材按顏搭配，擺放的整齊漂亮些會更有食欲哦。

9、把調(diào)好的醬料舀在各類食材中間，在旁邊擺上煎蛋，撒少許熟芝麻，淋少許香油。

10、把盛滿食材的石鍋放在爐灶上，開小火，加熱5~8分鐘即成。

喜歡吃鍋巴的朋友，可以適當延長加熱時間，讓米飯底部形成一層脆脆的鍋巴。

好了，感興趣的朋友馬上試著做做看吧。如果想了解更多韓國美食，歡迎來我的陣地找我（看圖片水?。?。

接了一個200人的工地？

從你的描述中可以得知，你接了一個200人的工地食堂，工地給你發(fā)放的伙食費是每人每天25元，每天的總伙食費就達到了5千元，但是一天要吃四餐，而且在每天的中餐必需保持一葷兩素一湯的伙食標準。……

所以我認為，你雖然可以在每月領取工地發(fā)放的15萬元伙食費，合計每天可以獲取到5千元的伙食費發(fā)放，但是在現(xiàn)有的物價標準下，你還想要在從中獲取到必要的利潤，是很難的，除非你以降低工地工人的伙食標準為代價來實現(xiàn)私人利益最大化。因為：

一，想讓這個200人的工地食堂正常運轉(zhuǎn)，除了你自己主管每天的物資采購外，至少還要請上兩個廚師和四個雜工共六個員工，僅此一項，六個員工的工資發(fā)放，如果是給廚師發(fā)5千，雜工發(fā)3千5的話，一個月的工資開支就是2萬4千塊錢。

二，在工地做事的工人，干的都是力氣活，所以一日四餐的飯量肯定是比較大的，就按每人每餐以四兩米計算，每人每天所消耗的米就需要1.6斤，200個人一天需要的米量就是320斤，一個月需要的米量就是9600斤，既使只按2.5元/斤的米價來計算，每個月賣米需要的錢就是2萬4千元。

三，要做到200個工人一日四餐的伙食，肉錢、油錢、蔬菜錢、調(diào)味品錢以及燃料錢，也是一筆不小的開支；比如：在一個月中購賣食用油最少要花7千元，燃料費最少需要2千元，調(diào)味品至少要花1千元，蔬菜錢可能至少要花費2萬5千元，肉食類就以每人每天花10元的最低消費計算，一個月的總花費就達到了6萬元。

這樣，你接手這個200人的工地食堂，在一個月中要付出的總開支就是：員工工資24000元+大米錢24000元+食用油錢7000元+燃料費2000元+調(diào)味品錢1000元+蔬菜錢25000元+肉食類錢60000元=總計143000元。

很顯然，在這個200個人的工地食堂中，用你每月可以獲取的15萬元伙食費減出一個月最少需要付出的14萬3千的開支費用，你每個月可以獲取的利潤只有7千元，剛好只夠你一個人的工資；這份工資對于你來說，肯定是不會滿意的。

所以我認為，你現(xiàn)在要考慮的是你能否賺到錢的問題，而不是怎么樣去做的問題，因為要運轉(zhuǎn)一個200個人的工地食堂，其程序其實還是比較簡單的！你認為呢？

圖片摘自網(wǎng)絡

煮面條老是粘?。?/h3>

你說的是掛面吧，我煮掛面的時候，水一開，我就先倒些油下去，面條盡量散開落鍋，一邊用筷子攪拌勻，待煮開，加半碗涼水進去繼續(xù)煮，煮開，再加半碗涼水，然后再煮開，調(diào)中火，煮至面條熟透便可調(diào)味出鍋（大概六分鐘左右）。

做拌面的話，面熟撈起來，泡入涼開水，然后倒掉水，就能加生抽蠔油辣醬面醬之類拌勻，最后灑上蔥花，淋上滾油便可。