飯店包餛飩短視頻教程，一個餃子皮切兩半的餛飩的包法？

餛飩是一道非常好吃的美食，適合用做早餐，尤其在南方，早餐餛飩比較普遍。餃子皮做餛飩，把餃子皮一分為二，就是兩個半圓形，取其中一個半圓的餃子皮放上餡兒，兩個尖兒對折，但是不要完全重合對折，要錯開對折這樣包出的餛飩很像個小貓頭，兩個角像小貓的兩個耳朵，很漂亮，看著就有食欲哈??

花式混沌12種經(jīng)典包法是什么？

2018年新餛飩12種包法：如大娘水餃里面的餛飩，有人叫抄手，也有人叫云吞。餛飩也是我的最愛，家庭常見的餛飩您見過幾種？16種你都沒見過吧！天氣降溫近8℃，溫暖身體從一份餛飩開始，給自己一點愛！餛飩作為老少皆宜的美食，包法多種多樣，方便又好吃。特別適合做給小朋友吃，花樣多。皮薄餡大，不散餡不破皮還好看，簡單三秒就包好。（一）團(tuán)圓餛飩：視頻教學(xué)已經(jīng)上線，可以學(xué)習(xí)美食嘍！顧名思義，就是餛飩圓滾滾，怎么煮都不散餡！過年十五和節(jié)假日包團(tuán)圓餛飩最好了！做法步驟（二）貓耳朵小餛飩，外面混沌店一般都有，又叫大餛飩貓耳餛飩是很常見的餛飩包法特點是出來皮薄餡大做法步驟尖角對折并粘緊將兩邊的角順著手指向里折并將兩個角完全重疊粘牢就像一個貓耳朵??超級可愛（三）港式云吞云吞包起來最快最簡單也是吃法最多的餛飩清湯、麻辣和煎炸都能勝任將餛飩皮放在手心中間加餡料順勢將筷子往下擠壓手掌上合再將餛飩皮邊全部擠在一起按壓緊實粘好（四）蓮花餛飩顏值超高的餛飩包法讓餛飩看起來更有食欲制作步驟在餛飩皮上放好餡料以后將兩邊交錯疊起來粘緊把沒有開口一邊的兩角向中間疊疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花（五）北方元寶餛飩制作步驟將肉餡放在餛飩皮中間把餛飩皮一邊向里卷把餡完全卷起來把皮兩邊壓緊向餡中間包起來讓兩邊的皮粘在餛飩上完成以后就能下鍋了（六）元寶餛飩。因形狀似元寶而得名制作步驟（七）小方餛飩方形餛飩更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友在餛飩皮上放入餡料將一個尖角向皮中間包住餡將兩邊的餛飩皮疊在一起把最后的角也疊在上面包緊就完成了這樣做餛飩皮稍厚卻勁道十足（八）草帽餛飩因形狀酷似草帽而得名制作步驟（九）四川抄手制作步驟（十）金魚餛飩制作步驟（十一）縐紗餛飩（十二）天使餛飩制作步驟餛飩吃法有講究一種吃法是煮熟了以后撒芝麻醬、醬油、香油、紅油、醋、蔥花、香菜、胡椒粉的紅油抄手，吃起來鮮香勁道，滿口芝麻香！芝麻醬，拌菜拌飯的靈魂伴侶，除了它也沒誰了吧！強(qiáng)烈推薦！做法步驟水開后煮2～3分鐘撈出盛入大碗里加芝麻醬和紅油、醬油、醋、香油、蔥花、香菜調(diào)勻，就能吃啦！不能吃辣就不放紅油，麻醬小餛飩也是超級好吃的。還有一種經(jīng)典吃法是雞湯餛飩做法步驟大碗里準(zhǔn)備好料汁：醬油，醋，鹽，糖，蔥花雞蛋攤成蛋皮并切絲水開后將包好的餛飩下鍋大約煮2～3分鐘盛出放入大碗里，澆雞湯撒香菜、雞蛋皮、胡椒粉、香油就能享用了如果沒有雞湯就用清湯代替炸一炸味道更香哦～

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30秒包餛飩手法？

先用筷子夾適量的餡料，放在餛飩皮上。不要太多，否則就無法包住了?？梢愿鶕?jù)自己餛飩皮的大小調(diào)整。

然后順勢用筷子，從皮的一邊開始卷起，把筷子不停的轉(zhuǎn)，然后把餡子卷進(jìn)去！

一直到全部卷完！然后把卷好的餛飩皮的兩端，疊在一起，捏緊。這樣就完成了！因為混沌皮比較干，再疊的時候可以少量沾一些清水。

空氣小餛飩怎么包？

把肉和茭白剁碎，混合好，加入醬油、料酒攪拌均勻。

2.

把要用到的餡、餛飩皮、水和要放置餛飩的盤準(zhǔn)備齊。

3.

取一塊餛飩皮放平。

4.

加入餡，不要太多餡周邊沾水，不要太濕。

5.

再把周邊帶水的地方黏上，做好后放在盤中。

6.

一步步操作，把所有的餛飩皮做完就能了。

花邊餛飩的包法？

先斜角錯開，再把左下角粘到右下角，也可以把長邊向上對折，然后捏住兩豎邊的中點，把上半部分往下拱，再把左右下角粘住。餡料放得就少了，長邊三等分不是太美觀馬蹄餃，先對折，把邊捏牢，不要弄褶皺，再像包餛飩一樣把邊翻上去，左右下角粘住。這個是很傳統(tǒng)的做法了，先把中點捏住，然后左右分別向中間做褶皺。還有一種叫美人扇，特別省時。先把中間捏住，再兩手分別捏住左右兩側(cè)往中間拱。這個隨意發(fā)揮了～可以包成三棱或四棱。盒子包法，先對折把邊粘住，然后再用拇指一個一個往下捏出花邊，如果用兩張餃子皮面對面做，可以做成一個圓的，好像太陽，很好看！中間粘住后兩側(cè)的中點往里推，有點像元寶～

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