做餛飩的短視頻教程，餛飩皮花樣吃法？

第一菜譜：上湯云吞

食材：豬肉末、蝦、餛飩皮、姜蔥蒜末、醬油、芝麻油、蔥花、鹽、胡椒粉、雞湯、蘑菇、胡蘿卜、小白菜

做法：1、碗中加肉末、姜末、糖、醬油、芝麻油、蔥花、鹽、胡椒粉攪拌均勻，肉餡備用。

2、餛飩皮中間放餡，再放一只蝦，包成餛飩，將餛飩煮熟。

3、鍋開火，熟芝麻油，爆香大蒜、姜，加雞湯、蘑菇、胡蘿卜煮沸，煮約5分鐘，直到蘑菇變軟。加小白菜、蝦，煮約4分鐘，直到蝦變粉。再加入餛飩，拌勻即可。

第二菜譜：餛飩皮紅豆泥小餅

食材：餛飩皮50g、紅豆50g、油2大匙、糖1小匙

1、熟紅豆放入料理杯中，放入糖攪拌成紅豆泥。

2、取一餛飩皮搟一下，放上紅豆泥，然后再包起來。

3、起油鍋加熱，放入小餅煎，煎至金黃出鍋即可。

第三菜譜：奶酪餛飩

食材：餛飩皮、蟹肉棒（切小塊）、奶油奶酪、蔥花、沙司、醬油、糖

1、碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、蔥花、伍斯特沙司、醬油、糖，攪拌均勻，餡料備用。

2、餛飩皮中間放餡料，餛飩皮邊緣蘸少量水，捏成三角形，再將兩側(cè)的角蘸水粘到中心即可。

3、中火，鍋熱油，炸只表面金黃酥脆，撈出瀝干即可?？膳渖献约合矚g的醬料。

第四菜譜：餛飩雞肉卷

食材：餛飩皮、奶油、辣醬、奶酪、雞肉（切絲）、橄欖油、香菜

做法：1、碗中加奶油奶酪、辣醬、雞肉、攪拌均勻，餡料備用。

2、餛飩皮上放適量餡料，卷起來即可。

3、表面上刷橄欖油，烤箱204°C，烤15-25分鐘，烤至表面金黃；烤好后，用香菜裝飾即可。

第五菜譜：鮮蝦燒賣

食材：餛飩皮、蝦仁、肉餡、竹筍、食鹽、雞精、生粉、胡椒粉、糖、芝麻油

1、蝦剝出蝦仁，用牙簽把蝦腸挑出來后洗凈，吸干水分。

2、蝦仁放碗內(nèi)，加鹽揉搓至起膠，剁成蝦泥，肥肉煮熟撈出，剁碎，嫩竹筍洗凈剁碎；肥肉泥、竹筍泥放蝦仁中，加雞精、生粉、胡椒粉、白糖抓勻，加麻油，拌勻后放冰箱冷藏備用。

3、取餛飩皮放案板上，切除四個角，再稍為修下成圓形，取張皮放掌心上，取蝦仁餡放面皮上，包成燒賣，在燒賣頂部放個蝦仁，蒸籠上刷油，把燒賣放蒸籠上，入鍋內(nèi)大火蒸8分鐘左右即可。

你所聽過的最令你感到吃驚的殺人犯有多變態(tài)？

“紅衣殺人狂魔”段國誠，兩年殺害了13名女性，搶劫50多人;專挑年輕的女子下手，膽子忒大，不僅劫財更要劫！

段國誠

段國誠

今天要給大家講的，是紅衣殺人狂魔段國誠。在他短暫的一生中（27歲）卻有12年的牢獄生涯。1975年，段國城出生了，他的祖籍是湖北省荊州市監(jiān)利縣。在他出生后不久，他們一家人搬到了岳陽并落戶于此。他有兩個哥哥和一個姐姐，父母是工人，為人老實本分。只是因為夫妻關(guān)系不和，常常因為生活上一點瑣事就發(fā)生口角之爭?！跋嗫磧上鄥挕保∫粋€屋檐下的父母分屋而居，一家人從不在同一張桌子上吃飯，都是各自端著飯碗各吃各的。這也造成了段國誠對親情冷漠的性格，父母對段國成疏于管教，小時候的段過誠經(jīng)常干些偷雞摸狗的事，干些小偷小摸的勾當(dāng)。段國誠的父親為了矯正他的惡習(xí)，用老虎鉗將當(dāng)時七八歲的段國誠的一根手指夾之變形。

這種矯枉過正的教育方式，并沒有改變段國誠的行為和思想。直到段國誠13歲上小學(xué)時（上學(xué)晚），他因盜竊而被少管所管制5年，管制期間違反規(guī)定，又被延長兩年。從少管所出來沒過多久，段國誠惡習(xí)未改又再次盜竊，于是又因為盜竊罪被判處有期徒刑5年。當(dāng)段國誠出獄后，父親為兒子在一家建材類的公司找了一份工作。工作不累，月薪幾百元，只是段國誠常年呆在監(jiān)獄與社會脫了軌，沒有愛好沒有戀愛長期封閉。且他服刑期間，并沒有意識到自己誤入歧途，反而加深了他反社會的性格。1998年，段過誠開始在岳陽實施搶劫，他將女性作為搶劫首要目標(biāo)，因為他認(rèn)為女性便于對付，在一次搶劫的過程中，一名女子高聲呼救，段過誠害怕引起周圍人的注意。便狠心殺死了這名受害者，就是這次經(jīng)歷他開始從搶劫案演變成殺人案。

段國誠發(fā)現(xiàn)自己面對受害者呼救時，內(nèi)心既恐懼又興奮，外帶一絲憤怒。他很喜歡這種感覺，他覺得若只是搶劫是不會引起受害者太大的反應(yīng)，于是他的作案手法便從言語恐嚇到利刃威脅，這樣做的目的，只是為了聽到受害者無助的尖叫，并最終殺死受害者搶走他們身上的財物。1999年至2001年，段國誠在湖南犯下?lián)尳偌皻⑷税付噙_(dá)50余起，導(dǎo)致19人死亡。一時間，謠言瘋傳引起了當(dāng)?shù)厝罕姴恍〉目只?，都說兇手專挑穿紅衣服的長發(fā)女子下手，稱兇手是紅衣殺人狂魔，這在當(dāng)時可讓許多女人不敢走夜路，更不敢穿紅衣服和留長發(fā)。但實際上受害者穿的衣服顏及款式，還有受害者的頭發(fā)壓根兒就沒有共同點，這一謠言純屬無稽之談，但時間太久，原來的謠言現(xiàn)在也無從得知。

這起案件畢竟在當(dāng)時引起了不小的轟動，岳陽市警方對該系列連環(huán)殺人高度重視，但卻由于沒有目擊證人，再加上當(dāng)時的科技也不能通過現(xiàn)場遺留的DNA，確認(rèn)罪犯身份，警方對抓捕行動是一籌莫展。幾番商量之下，于是發(fā)動群眾力量，對于發(fā)現(xiàn)罪犯的人獎勵20萬元，同時擴大清查規(guī)模。2001年2月16日，段國誠在凌晨十分，遇見一個打完麻將準(zhǔn)備回家的女人，瞬間他就起了殺意，他從身上掏出小刀，快步跑上去捂住這名女子的嘴巴，將其殺害后搶走她身上的手機以及4000多元現(xiàn)金。然而正是這一起案件，岳陽警方通過高科技技術(shù)，追蹤到了這名女子的手機信息，從而鎖定到了犯罪嫌疑段國誠。而與此同時，段國誠也意識到警方已經(jīng)查到他身上了，于是迅速逃離岳陽，同年3月底，段國誠逃跑到湖北省武漢市。

在逃竄期間，段滾誠聯(lián)系到一名出獄的廣州獄友，他央求對方（兄弟）幫他辦一張假身份證，此后段國誠化名為“胡成”，時常居住在一些小旅社內(nèi)躲避警方視線，頻繁更換住所，以方便再次犯案。2001年5月7日，湖北省武漢市便出現(xiàn)了被段國誠殺害的首名遇害者。當(dāng)日凌晨，一名24歲女大學(xué)生死于華中村，47號某高校宿舍內(nèi)，據(jù)現(xiàn)場勘察，受害人遇害時身穿牛仔上衣，牛仔褲身體無暴露部位。經(jīng)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，作案人是一名身材魁梧的男子，他用大號水果刀將這名女子捅死后，還對尸體實施性侮辱。這起案子引起了當(dāng)?shù)厥〖壘礁叨戎匾?，很快警方成?0名警員規(guī)模的專案組。然而同年5月9日凌晨，段國誠尾隨一名20多歲的女子走到巷內(nèi)，在悄無聲息下，他持刀快速走上去抵住受害人的后背，威脅她敢叫我就殺了你。

這名女子在恐慌之中，第一聲回復(fù)說：什么我都給你，后來段國誠搶走了這個女人身上的2000元現(xiàn)金，還拽下了她的項鏈。然而眼前這名女子告訴他項鏈其實是假的，為了檢驗真假，于是段國誠收回刀，用打火機燒了燒，最后發(fā)現(xiàn)項鏈居然還真的是假的，于是又還給了這個女人。越想越氣，居然搶到了假貨，段國誠干脆一不做二不休，突然持刀欲砍其頭部，眼前女子本能的伸手擋住頭部，手心被刀砍中。然而這時正巧這時兩名居民經(jīng)過，這名女子便高聲呼救，見人多勢眾，段國誠很快落荒而逃，幸運的是，所救受害人及時就醫(yī)，好在沒有生命危險。

然而就在5月25日凌晨在同一條小巷，又有一名20多歲的女受害人被段過誠砍傷。看到受害人呼救驚醒了當(dāng)?shù)鼐用?，于是他將其砍傷后，并沒有進(jìn)一步行動，便逃離了現(xiàn)場。不過到了6月1日凌晨，又一名40多歲的女性受害人，她在打完麻將回家的路上，遭到了段國誠的搶劫，這名女子被捅傷后驚聲尖叫隨即逃跑，段國誠橫穿馬路追了30多米，由于這個麻將女子體力不支，后來被段國誠抓住給殺死了。然而時隔一天，6月2日凌晨，段國誠在附近地區(qū)又對21歲的一個姓陳的女人，連捅38刀，陳某被多刀刺穿，流血過多而死。后來段國誠自述道。之所以用如此殘忍的手法，只是因為那個女人叫個不停，衣服很薄，捅人時兜風(fēng)有特別輕快的感覺。作案之后，段國誠不慌不忙地離開現(xiàn)場，回到旅館洗掉身上的血跡。

又隔了一天6月3日凌晨，當(dāng)?shù)匾幻?0多歲的女人，她在員工宿舍院外被段國誠劫持，段國誠捂住該女子的嘴巴，把她逼到院內(nèi)，對其實施強奸，最后將其殘忍的殺害。當(dāng)時警方根據(jù)連續(xù)多起作案分析得出，作案人擅長背后偷襲，左手捂嘴，右手持刀，然后抵住受害人身后，再搶劫殺害受害人，罪犯人有一定的心理障礙，因為有些受害者臉部被刀子劃傷，大多女性昂脫光衣物，并咬掉其部分身體器官，而且6月的時候發(fā)生的案件，都是在人口密集區(qū)域作案，說明這個人膽子可不小。為了“引蛇出洞”，在6月21日至22日晚，武漢市武昌分局一名27歲的女刑警，在6月案發(fā)地相鄰的巷子里做誘餌，穿著裙子在不足百米的巷子里來回走動，身上沒有任何防身武器。武昌警方稱以前都是派男刑警假扮女性做誘餌，但卻收獲不大。

當(dāng)時岳陽警方掌握了更詳細(xì)的嫌疑人樣貌特征，身高1米72，方臉小眼睛，體型偏胖，最關(guān)鍵的線索就是，嫌疑人外逃時使用的是假名“胡成”的身份證。岳陽警方根據(jù)已掌握的信息，向全國發(fā)布了通緝令。然而沒過多久，一家房租的收銀員打電話向警方提供了線索，她稱住在311的房客，外貌特征與協(xié)查通報中的嫌疑人非常相似，但房客姓名叫胡成。很快警方來到現(xiàn)場，對這棟房子實施包圍，躲在客房里的段國誠終于被抓住了！段國誠在短短兩年時間里，殺害女性13人，傷害50多人，而且還是連續(xù)作案，可見膽子不是一般的大。其作案手段堪稱變態(tài)，專門挑年輕女子下手，對其不僅劫財還有劫，最終他被判處死刑，實在是罪有應(yīng)得。

文/壹刀令

我實在是吃不下去了？

對于生在中原的我來說，天天吃面都不會煩，因為面條的吃法花樣簡直是太多了?，F(xiàn)在我就開始從簡單到復(fù)雜一一介紹一下，這些年我最愛吃的面條

撈面

就是把面條煮熟以后，伴著各種菜吃，我最愛的就是西紅柿雞蛋拌在面里，蒜片熗鍋，下入西紅柿，出了紅汁之后直接倒入打散的雞蛋，最后香油點睛。做法簡單，但是味道一點都不含糊。

炸醬面。炸醬，加上黃瓜絲，紅心蘿卜絲，黃豆芽。關(guān)于炸醬的做法，請參見我的頭條文章。炸一大碗醬，能吃好幾次。面條還能炒面吃。面條煮七八成熟，過涼水。先炒兩個雞蛋。鍋內(nèi)倒油，加入洋蔥絲，胡蘿卜絲，下入靦腆翻炒，加入醬油，耗油，最后加入炒好的雞蛋，撒點蔥花，完美。下圖是我炒的方便面。要說我最愛吃的，還是燜面了。五花肉先用醬油抓勻，腌十分鐘。鍋中放油，蔥姜爆香，加入肉片，肉片變后，加入豆角翻炒，豆角變后加入醬油，耗油，加入適量水，沒過豆角，上面鋪上濕面條（沒有濕面條，可以用干面條蒸一下），開小火，八分鐘后，開蓋翻一下，避免面條成坨，再燜五分鐘，灑蔥花出鍋。（照片照的不咋好，哈哈）

5.當(dāng)然你也可以吃油潑面

還可以吃蔥油拌面，麻醬拌面，雞湯面。。。。。。面條的種類簡直太多了。。。

北方的餃子和南方的餛飩是一回事嗎？

很有意思的問題，要想知道北方的“餃子”和南方的“混沌”是不是一回事，哪個更好吃?那么就要看餃子和混飩的共同點，以及不同之處:

混沌和餃子的相同之處和不同之處

一，相同之處

餛飩和餃子都屬于帶餡食品，都是用面皮把餡料包裹起來，通過水煮的方式加工成熟的食品。餛飩和餃子的餡料基本都是相同的，也就是說餃子餡可以包餛飩，餛飩餡可以包餃子。二，不同之處餛飩和餃子的面皮不同餛飩的皮是把和好的面，搟成大片，然后切成梯形來包制餡料的。

餃子是需要和面，面要和的軟硬適中，然后揪成劑子。用搟面杖搟成中間厚，四周薄的圓皮。

2.煮制時的湯不同

餛飩要想好吃，必須要有好的底湯，一般都是用各種食材熬出的高湯來下餛飩，餛飩上桌的時候是帶湯的。而且湯要經(jīng)過調(diào)味，南方和北方的餛飩好不好吃，主要看餛飩的湯美不美味。而且餛飩上桌的時候，會加一些蔥花、香菜、蝦皮、紫菜之類的湯里。所以吃餛飩主要是喝湯！

餃子一般煮制時，就是白水，煮三個開。餃子浮起鼓肚，即可撈出。餃子主要是干吃，一般北方人喜歡蘸蒜醬食用。

3.餡料包裹的量不一樣

北方的餃子講究的是“皮薄餡大”，南方的餛飩基本沒有多少餡?？匆娺^南方人包餛飩，一盤餡拿個小竹片一刮一個餛飩，包了一大堆餡沒見少。和北方的片湯差不多。

4.包制方法不同

北方的餃子是用餃子皮的兩邊一合，然后用兩個虎口一擠而成的。南方的餛飩是包出來的，從梯形的餛飩皮一頭卷起，然后包制而成的。

以上就是我自己感覺到的北方餃子和南方餛飩的不同，大家感覺哪里不對，歡迎留言、評論、補充！

其實北方的餛飩也是講究餡大、湯鮮的，有機會大家不妨一試！

你看透了哪些賺錢的招數(shù)？

我雖然不是最優(yōu)秀的那一個。但是我就是土生土長的廣東佛山人。就是廣州批發(fā)市場供應(yīng)的工廠都是佛山工廠的產(chǎn)品。

現(xiàn)在佛山制造，全世界都知道。

1995年，當(dāng)年我25歲，銀行已經(jīng)有50萬現(xiàn)金了，當(dāng)時候兩個行業(yè)讓我選擇。一個是開灣大園機的針織布工廠，另一個是跟一個朋友合作，做買地出租廠房。

因為開工廠的時候是每天可以賺兩三千塊錢。就沒有選擇買地出租廠房。

2000年的時候，整條街第一名最多機器十一臺機。2002年，行業(yè)沒落。倒閉了。。

所以一句話就是男人入錯行，女人嫁錯郎是真的。在我心中20年的痛苦教訓(xùn)。白白浪費了20年的時間和全部的金錢。

一是無成的男人的溫柔就是一文不值。沒有未來，沒有希望的男人?，F(xiàn)在沒有基礎(chǔ)，沒有經(jīng)驗，沒有經(jīng)歷，沒有成功過，沒有失敗過的男人不可能做一件事情成功。

我是佛山人，今年52歲。創(chuàng)業(yè)三十多年。

創(chuàng)業(yè)做生意必須要有基礎(chǔ)，任何行業(yè)，任何事情必須有10年以上的成功過失敗過的狂風(fēng)暴雨的經(jīng)歷！

人混的好首先要找對行業(yè)。找對城市。找對位置。第二是找對老婆。如果找不對老婆，她不同意你干任何事情。那你一生就廢了。第三就是找對你真正的朋友，找出你真正的敵人。遠(yuǎn)離你的敵人，靠近你的朋友。

創(chuàng)業(yè)的項目不是拍大腿想出來的。真正精確的戰(zhàn)略正確的戰(zhàn)略項目產(chǎn)品必須是自己在戰(zhàn)場上闖出來的。這個項目才是老百姓的剛需。才有人需要。才是正確的行業(yè)，項目，產(chǎn)品。

我是廣東佛山本地人。創(chuàng)業(yè)三十多年，風(fēng)險投資十多年。經(jīng)歷了幾次失敗和成功。離婚兩次了。今天還在找老婆！

疫情三年以來我一直考慮籌備自己的計劃和未來！

我的人生意義和愿望就是為人民服務(wù)，有一幫志同道合的合作伙伴。有一群欣賞我的客人。有一個崇拜我的老婆，一起生活！

為了自己女人，必須自信，必須擔(dān)當(dāng)，必須責(zé)任。

必須打敗事業(yè)上的競爭對手……。

重要的是老婆開心幸福快樂！為主題，為人生目標(biāo)。

看一個人的性格，思想，未來，心態(tài)，經(jīng)歷，經(jīng)驗，能力，眼光，認(rèn)知，人情世故，ta的朋友圈知道了！

下一個風(fēng)口肯定食物，無論是批發(fā)市場，菜市場還是超市，還是路邊攤還是酒樓。沒有別的，給這個財富風(fēng)口更厲害的。你看看現(xiàn)在人什么都不花錢。有必要的就上淘寶，拼多多，京東。除了上這三個買商品之外，就是買吃的，除了吃之外，人都不愿意花另外的錢了。特別是普通的老百姓。要供車，供房，養(yǎng)兒子，養(yǎng)父母。哪有另外多的錢花？其實這幾年開始已經(jīng)是天天為了吃。無論是困在家中疫情的時候，還是平時上班？唯一一樣?xùn)|西，花錢就是吃。蔬菜水果肉食，肉蔬菜水果。就這樣循環(huán)循環(huán)。還是每天必須花的錢？有更富裕一點的就上那個平價大酒樓。一家人吃個一百幾十塊錢。這個是最高消費了。平均人均20~30塊錢。這是最理想的星期六，星期天休假的時候花的錢。

現(xiàn)在整個佛山二樓1000平米以上的跑路的酒樓起碼有300家。他跑路了，人都跑了，員工的工資就叫房東付了。什么設(shè)備，冷氣，家具全部不要了。一個爛攤子，讓房東空了兩三年。天天就找人承包。我就是做這個承包的。因為是免裝修費嘛。還跟房東簽3%~5%的每天營業(yè)額當(dāng)租金。跟全部的員工說利潤的50%給員工，疫情期間或者平時沒有生意的時候就不算底薪，包吃包住。

現(xiàn)在1600平米的房東已經(jīng)同意了。隔壁有兩公里的，也是差不多兩千平米的。他每一天10萬塊營業(yè)額。整天排隊。已經(jīng)干了兩年了。一句話，就便宜。必須要便宜又新鮮，大分量。廣東人就習(xí)慣耗這一口。

有事沒事去喝茶。玩玩手機，打打牌，下下象棋。一般好朋友吹吹水。這樣都是未來十年，20年都不變的生活。

現(xiàn)在賺錢比登天還難。淘寶，拼多多，京東已經(jīng)壟斷了百分99的市場。還有美團，五八同城。

現(xiàn)在賺錢必須要避開上面的巨頭，另外走一條路。這條路他們不知道的，看不見的。其實我20年之前已經(jīng)想這個問題。

那時候也想不通。最后了想到了廣東的茶市，就是廣東人最傳統(tǒng)的喝茶，吃點心吃，腸粉吃粥。

現(xiàn)在我把我的計劃寫出來?，F(xiàn)在開全天茶市，跟房東提出，營業(yè)額的3%~5%的營業(yè)額提成作為租金。員工就請沒事干的阿姨。一起合伙。賺到員工占50%的利潤。賺不到就包吃。沒有底薪。

這樣干茶樓就不用跑了。

疫情后的茶樓模式。前幾天跟一個1500平米的房東簽了個合作意向

發(fā)給你看看

-越點越有簽約合同房東李小姐。提供場地。按每天的營業(yè)額5%。提成，可以每天結(jié)算，也可以月結(jié)。越點越有成立一個公司。公司包括吳xx和投資人，吳擁有51%的股份。全權(quán)打理整個公司的運作布局和管理。投資人占49%。只投資占股份。利潤按股份計算分配。公司的業(yè)務(wù)和出品以及任何的說話都是由吳xx管理和運作處理。投資人只有金錢的收入和股份的提成，不參與任何的工作和管理。投資人大概投資的金額是50萬+-，估計是裝修和設(shè)備是35萬?？梢蚤_業(yè)。剩下15萬用來足夠工資三個月到半年的運轉(zhuǎn)。（多除小補，或者45萬或者25萬。）但是要必須留下15萬日常運作。包括電費水費煤氣費，員工吃飯，以及日常的買肉，菜，醬料。（如果用光了這些錢。投資人不增錢的情況下。等于自動退出?？梢园言O(shè)備搬走。解散公司）結(jié)束運營。

雇用全部的員工，就是按全部收入的利潤50%。分成給所有的員工。如果疫情或者沒有顧客沒有對員工底薪發(fā)放。只有包吃飯和住宿。招聘之前說清楚。包括采購，調(diào)味師傅，財務(wù)，會計，收銀，服務(wù)員，洗碗工……所有都是一樣。簽合同的時候是合作伙伴。不是雇傭工人?；蛘呤峭獍?。房東可以設(shè)置一個最低消費額?；蛘呷齻€月，平均不到1萬塊一個月。第四個月可以解除合同。解散酒樓。（各人都不欠各人的，就是投資人自己虧光了投資，自認(rèn)認(rèn)識吳倒霉的，前提我必須畢生本領(lǐng)和經(jīng)歷，經(jīng)驗，信用全部力量。如果這個店開不好以后我的路應(yīng)該是打工的命運！不是做生意的材料了！）

當(dāng)然，如果欺騙和貪污是最大的犯罪。任何人都可以監(jiān)管和提出意見，反復(fù)對比產(chǎn)品。是故意欺騙的可以實施兩倍以上的賠款。罰款。平時的采購支出，任何人可以鑒督和檢查，證明。包括采購。裝修，買設(shè)備。財務(wù)計算，收錢職位。員工偷東西，浪費東西，忘記收錢。故意浪費食材，等等，所有關(guān)于公司的一切。任何人都可以提出和作證，了解清楚后必須要處理，馬上罰款，或者簽名承認(rèn)。如果員工的工資超過兩千塊，就開始入股公司。每個月扣取500~2000不等。取代投資人的大部分投資。到最后投資人由原來百分之百的投資，變成40%。百分之60的股份最終都是全部工作崗位的員工持有。投資人的工作就是繼續(xù)找下一家店。開分店。房東和投資人，吳xxx都不得簽單。除了工作餐之外，或者試菜的時候。其他的一概不準(zhǔn)?？梢郧耙惶斐鲥X給采購，采購食材回來自己煮在廚房。因為這就是吃大家的肉，大家的錢！所以必須自己去收銀機下單付錢。

所有的員工都是百分之百。只有一個店長是120%。其他所有人只是一個人一只股。就是只有店長多出大家20%。別人發(fā)100塊的店長就120塊。至于大家跟店長一起討論。增加人還是減少人？反正多人少人都是分50%的利潤。全部的采購食材。全部現(xiàn)金結(jié)賬。便宜又新鮮。絕對不賒賬一分錢。否則離倒閉不遠(yuǎn)了。每個供應(yīng)商有一次質(zhì)量不合格。沒有必要再合作了。包括采購人員。這個是最重要的崗位。必須每天監(jiān)督他。提出意見。

我是2014年在在南海大瀝開佛山市第一家全天茶市的。那時候還給廚房的人騙了我的爐具的買了高價了。兩年之內(nèi)翻了三倍。（除了周記名茗點居之外）任何的合伙人。如果退出這個茶樓之后，永遠(yuǎn)不可以做這個行業(yè)。這種類的產(chǎn)品。否則就是全部人的敵人，必須在ta家對面開分店。永遠(yuǎn)盯著他不放，讓ta破產(chǎn)為止！越點越有公司跟房東簽一個普通的租賃合同。時間為20年。價格為每天營業(yè)額的5%。房東無條件每天從賬號里可以提取5%的營業(yè)額。

就是想找個投資人，讓投資人管財務(wù)，賺到錢一人一半。

大概投資50萬。

可以和投資人一起去采購熟悉價格，監(jiān)督管理，不能有欺騙否則罰款2倍以上。

只有疫情期間，才可能有這個機會，平時，想都不敢想！

平時拿著200萬，一千平米都開不了！

現(xiàn)在就是，50萬，1600平米。

租金按營業(yè)額百分之4，每天給。

疫情期間，沒有生意，一分錢不用租金。

這是酒樓，最新模式。佛山?jīng)]有，味國廚房可能是。

疫情期間，員工工資，不用發(fā)，包吃包住可以了。

永遠(yuǎn)不會虧本的生意。

平民生意，平均價9.9元。

喝茶的，都是方桌的。

自己采購，絕不欠供應(yīng)商的錢，現(xiàn)金給最低價！包括每一個供應(yīng)商。

員工工資是利潤的百分之五十，疫情期間沒有生意包吃包住。

全天茶市好容易開連鎖店的，只要旺起來了，區(qū)別于海鮮酒樓。

海鮮酒樓就是用鋤頭種地，全天茶市是用直升機，戰(zhàn)斗機，聯(lián)合收割機……

2014年我是佛山第一個開全天茶市的，子曰禮還沒開，正哥都是復(fù)制我的……大瀝鹽步行街，茗點樓就是我開的。

這個是新行業(yè)。

酒樓的最新行業(yè)，可以打敗快餐，酒樓，大排檔，小餐館……通殺！

2015年準(zhǔn)備在城市廣場開2800平米的，下了訂金5萬元，銀行拍賣房子了……

就是這樣！

2014年點都德才在廣州開了4家店。

只要做到最低價，質(zhì)量合格，新鮮份量大，只有別人倒閉！

最后我勝者為王！