羊肉串短視頻教程，你最愛的地攤夜市美食是什么？

[玫瑰]很開心回答您的問題，“你最愛的地攤夜市美食是什么？”近段時間關(guān)于地攤經(jīng)濟各種事情刷爆朋友圈，為了支持地攤經(jīng)濟，滿足自己的囗福，感受地攤美食的煙火氣，享受地攤夜市的熱鬧氛圍，前幾天我也到湛江綠塘村地攤夜市消費了一回，品嘗了部分自己喜歡的地攤美食。我最愛的地攤美食是蒜蓉烤生蠔，除此之外，還有如下幾種我都很喜歡:

[玫瑰]1.蒜蓉烤茄子，烤得嫩滑的茄子加上香味濃郁蒜蓉，那味道杠杠的，好吃的讓人嘴停不下來[小鼓掌]

[玫瑰]2.蒜蓉烤生蠔，生蠔帶著殼放在烤架上烤，淋上蒜蓉，剛熟的生蠔，飽滿的蠔肉加上爆香的蒜蓉，美味[強]（吃完記得帶口罩喔，你懂的[偷笑]）

[玫瑰]3.濕辣牛肉串，九分熟的牛肉串加上特制的濕辣醬刺激你的味蕾，鮮辣口感不一般[靈光一閃]

[玫瑰]4.章魚小丸子，我最喜歡的就是讓店家小姐姐擠上多多的沙拉醬和海苔了，還有丸子精髓就在于那Q彈章魚啦，再搭配上蔬菜的清甜爽脆，和特別的柴魚碎，一口咬下去，豐富的口感讓人陶醉，但是有點燙嘴哦[笑]，大家吃的時候可不要太心急啦[得意]

[玫瑰]5.燙大白菜，將大白菜從高湯過一遍，沾上特制的醬汁，好吃的不要不要的[機智]

[玫瑰]6.泥丁瘦肉粥，將豬瘦肉片放入稀粥煮沸起鍋時加入生菜泥丁，撒上胡椒粉花生油，泥丁嫩脆可口，粥香味鮮別提多美味了[思考]

[玫瑰]7.炒河粉，鐵鍋熱花生油爆香蒜末，放入豬肉，加生抽、蠔油、雞精爆炒煮熟，再放入河粉和生菜翻炒均勻，油滑爽口的河粉帶著爆炒豬肉鮮香味，煙火氣十足，很奈斯[鼓掌]

[玫瑰]8.蝦餅，面糊裹上幾只海蝦和白蘿卜絲，裝在小鐵鏟上面，輕放入油鍋油炸，酥脆的蝦餅做成了，油炸后的面糊香脆，搭上大蝦鮮味，還有白蘿卜絲清爽，撒上一些辣椒鹽，咬上一口，怎一個贊字了得[吃瓜群眾]

紅燜羊肉怎么做？

請點擊右上角的關(guān)注按鈕，關(guān)注「小秀私廚」，定期放送福利哦。紅燜羊肉的做法是怎樣的？怎么做才好吃？

1996年，河南新鄉(xiāng)的一道紅燜羊肉一夜之間紅遍了北京城，紅燜羊肉的餐館猶如雨后春筍，一下子開了幾十家以紅燜羊肉為主打菜肴的餐館，就連一些家常菜的老館子也添了這道紅燜羊肉來招攬客戶。不過隨著時間的流逝，這道菜的熱度也就慢慢過去了，畢竟沒有成為一道經(jīng)得起時間考驗的菜肴，猶如前些年的掉渣燒餅一樣，火了一陣就過去了。不過紅燜羊肉的味道還是蠻好的。

我來分享一下，紅燜羊肉的做法是怎樣的？

紅燜羊肉選擇羊肉最好是帶皮的那種，羊腿羊排都可以，一般飯店里都會選擇一部分羊排，一部分羊腿肉放在一盆中給客人上。自己在家做呢，選擇帶皮羊腿或者羊排都是可以的，切塊。

把切好的羊肉泡水，把羊肉的血水泡出來，減少羊肉的腥膻氣味。

把羊肉用水焯一下，焯過水的羊肉洗干凈備用。

鍋中放底油，煸炒蔥、姜、蒜和干辣椒、豆瓣醬，然后用烹入料酒，加入清水，放入焯過水的羊肉。

下入紅棗和枸杞一起燉煮，香料部分主要放香葉，草果和八角。用鹽，糖，醬油調(diào)味。

燉煮一個半小時至兩小時左右，等到羊肉離骨，皮軟肉爛，皮糯筋香的程度就能了，經(jīng)過2個小時的燉煮，紅燜羊肉的湯汁也剩下不多了，這個時候的味道也剛剛好，入味正合適。

夾起一塊羊肉，享受那種美味的軟爛口感，香辣咸鮮，甜美的味道。不過這道菜辣味比較重，紅油比較濃重。屬于典型的紅油口味菜肴。秋冬季節(jié)的食補佳品。

紅燜羊肉的制作方法就分享到這里了，希望你會喜歡。

火化一個人需要多久？

當了10年火化工的老吳告訴我：火化一具遺體并非點火焚燒那么簡單，火化時還要進行很多不體面的操作！

同村的老吳曾是一名火化工，在縣城的火化場工作了10年，焚燒遺體多達4000多具，見多了生離死別，生活態(tài)度反而積極樂觀。

如今老吳已經(jīng)退休，整天樂呵樂呵地，跟我們年輕人也能聊到一起。而年輕人也喜歡向老吳打探以前他在火化場工作的事情，問他有沒有遇到過靈異事件，會不會詐尸什么的。

老吳對這些問題通常一笑了之，很少會詳細講述火化場的事情，直到后來城里的火化場重新改造，換上了先進的高檔火化機，老吳才慢慢地跟我們說以前火化的那些事兒。

下面我就為大家介紹一下，老吳口中的火化過程究竟是怎樣的？正常情況下火化一具遺體需要多久？

1、火化的過程

人死之后想要火化的話首先要取得死亡證明，火化場通常不會接收手續(xù)不全的遺體，萬一燒錯就麻煩了，而且有些死者可能還涉及案件，要經(jīng)過警方同意才能火化。

手續(xù)齊全的遺體被送至火化場之后，首先接待的是入殮師，就是專門為逝者化妝的人員。入殮師會對遺體進行清潔、消毒，按摩面部并化妝，讓逝者看起來更加體面、安詳。

不過在農(nóng)村地區(qū)，大部分老人死后會有家人為其穿戴好壽衣，送到火化場也只是為了火化，并不需要化妝等，也就不需要入殮師提供服務(wù)。

那么這種情況的話，工作人員只是對遺體進行檢查，看看有沒有貴重物品以及其他不適合焚燒的物品，比如金銀首飾、心臟起搏器、假肢等，這些物品需要交還給逝者家人或者妥善處置。

接下來就要把遺體交到火化師手中了，老吳曾經(jīng)火化過超過4000具遺體，老人、年輕人和小孩，有錢的、沒錢的，正常死亡的或者意外去世的等等，什么樣的死者他都見過，但他們火化之后的結(jié)局都是相同的。

火化師在將遺體推進火化室之前，會先讓家屬見最后一面，之后便準備火化了，以前火化的時候是不允許家屬跟著觀看的，因為火化師要對遺體進行一些“不體面”的操作，這些操作不太適合家屬觀看。

由于遺體的腹部和內(nèi)臟相對封閉，直接推進火化爐焚燒的話，會因為受熱而快速膨脹，甚至?xí)霈F(xiàn)“爆炸”的情況。因此火化之前，火化師通常會使用特殊的工具鋼錠或者刀片等，將遺體的腹部弄破，讓內(nèi)臟流出來。

之后，火化師就把火化爐的門關(guān)緊，并開始操作噴油?；鸹z體一般使用的是柴油，雖然遺體大小不同使用的柴油量有所不同，但最多不允許使用超過8升。如何用最少的燃料，達到最好的焚燒效果，這考驗的是火化師的功夫。

接著火化師按下點火按鈕，爐內(nèi)瞬間燃起熊熊烈火，溫度也快速升至400℃以上，裝斂遺體的一次性火化棺材和整潔的壽衣很快就被焚燒殆盡。遺體的皮膚開始變黑，變焦，軟組織快速萎縮，很快就能看見裸露的骨頭。

肌肉組織碳化之后，接下來焚燒的是肺部和腹部，這些部位組織比較厚，水分也比較多，焚燒的時間相對較長。而且，由于內(nèi)臟器官里有很多水分，焚燒時會冒出黑煙，透過火化爐的觀察口，你甚至能看到眼部深邃的孔洞中冒出黑煙，十分驚悚。

在焚燒過程中，高溫使得肌肉組織快速收縮，這造成遺體的軀干有時會“坐起來”，再加上肺部受熱膨脹，肺內(nèi)部的氣體極速噴出，發(fā)出“噗噗噗”的聲音，要不是火化工經(jīng)?？吹竭@種場面，恐怕會誤以為詐尸了。

為了提高焚燒效率，火化師會在火化過程中對遺體進行適當翻動，這也是不讓家屬觀看火化過程的原因，火化師通常也不會對外人講述火化中的這些操作。

遺體的軟組織焚燒完成之后，剩下的就是一堆尸骨了，爐內(nèi)的溫度繼續(xù)升高至900℃以上，這足以將黃金都融化。

隨著時間的推移，骨骼內(nèi)的有機物完全消失，只剩下一堆無機鹽，比如鈣、磷、鉀等，這也是火化完成后最終能留下的物質(zhì)。

一具上百斤的遺體，火化后能留下的骨灰還不到3公斤，實在令人唏噓。這里需要說明一點，火化后的骨灰并非粉末狀，而是大塊的骨渣，有些甚至保留著原有的形狀。

只不過這些焚燒過后的骨渣非常易碎，用手都能捏斷，逝者家屬想要粉末狀的骨灰的話，需要工作人員使用工具來進行碾磨。大部分情況下都會留下完整的頭蓋骨，放置在骨灰盒的上部以示逝者頭的位置。

很多朋友對以上內(nèi)容可能會表示質(zhì)疑，因為他們所了解的火化根本沒這么復(fù)雜，更加沒有劃破肚皮、翻動遺體這樣的不文明操作。

其實在文章開頭就已經(jīng)介紹過，老吳所在的火化場是在一個小縣城，而且是十幾年前，使用的火化爐是老式火化爐。而今天，在很多相對發(fā)達的地區(qū)，火化場使用的都是先進的高檔火化爐。

火化師將遺體推進火化爐之后，只需要設(shè)置好參數(shù)，然后按下啟動按鈕，火化爐就會自動工作，不需要火化師過多的人工干預(yù)，更不會出現(xiàn)翻動遺體這樣的操作，火化過程要文明得多。

不僅如此，有些使用高檔火化爐的火化場還會提供參觀服務(wù)，允許逝者家屬透過火化室旁邊的觀看室觀看火化過程，甚至可以進行錄像，留作紀念。

以上就是關(guān)于火化過程的內(nèi)容，過去的老式火化爐已經(jīng)被今天的高檔火化爐替代，火化過程也越來越文明高效。那么正常情況下，火化一個人需要多久呢？

2、火化一個人需要多久？

火化一個人所需時間，跟遺體的大小和火化爐的先進程度有關(guān)，比如火化一個成年人所需時間就要比小孩時間長，過去的老式火化爐火化效率要比今天的高檔火化爐效率低。

老式火化爐的火化效率較低，需要火化師翻動遺體，還要根據(jù)遺體的焚燒情況來決定使用多少燃料，而且有些家屬對骨灰也有要求，火化時間略有不同。不過通常情況下，火化一具成年人的遺體需要1.5～2個小時，而火化一具小孩的遺體大約要40分鐘至一個小時。

高檔火化爐不僅火化過程文明，火化效率也高得多，一具成年遺體從推進火化爐到出爐成為骨渣，大約需要半個小時左右。而小孩的遺體通常只需要20分鐘左右，在有些情況下，由于火化時間太長，小孩火化后甚至連骨灰都沒留下！

總之火化一具遺體所需時間，跟各種方面的因素都有關(guān)，火化爐的先進程度，遺體的大小和胖瘦等，都會影響火化時間。

3、澄清一些有關(guān)火化的傳聞

由于火化工作的特殊性，民間經(jīng)常會流傳很多有關(guān)火化的傳聞，比如會不會將假死的人推進火化爐，火化后的骨灰會不會不是逝者本人的，火化工會不會取下遺體的貴重物品據(jù)為己有等等。其實這些都是謠言，我們分別來看一下：

會不會將假死之人推進火化爐？

假死就是通過一般的臨床方法已經(jīng)檢測不到生命體征，從外表上看好像已經(jīng)死亡，但是仍然存在極度微弱的生命活動。那么有沒有可能將假死的人推進火化爐呢？

答案是否定的，因為假死的人根本就到不了火化環(huán)節(jié)可能就真的死掉了。在農(nóng)村去世的一般要停尸三天，有些地區(qū)甚至停尸一周，遺體放置在冰棺里。而在醫(yī)院去世的，也會將逝者送到太平間冷藏起來，然后再聯(lián)系殯儀館前來接收遺體。

那么在這個過程當中，即便是假死的，被冷藏和冰凍以后也變成了真死了。而且送至殯儀館的遺體還要經(jīng)過各種各樣的流程，假死之人要不就活過來，要不就真的死了，被推進火化爐的幾率幾乎為零。

骨灰中會不會有其他人的骨灰？

有傳言說一個人火化之后，親屬拿到的骨灰可能是其他人的，這其實是謠言?；鸹瘓鲇捎诠ぷ鞯奶厥庑?，工作人員對待每一具遺體的處置都是非常慎重的。

而且無論是老式火化爐還是高檔火化爐，都是一個爐子火化一具遺體，不可能出現(xiàn)幾具遺體同時火化，然后平分骨灰的情況。

當然了，上一具遺體火化完成后，由于清理得不夠干凈，很可能會留下一點骨灰混進下一位逝者的骨灰盒中，這是難以避免的。

火化師會貪墨貴重物品嗎？

有些人提出這樣的問題，說火化師會不會將遺體身上穿戴的貴重物品取下來據(jù)為己有，甚至懷疑火化師會把一些老人的金牙撬下來拿走！究竟有沒有這樣的事情發(fā)生？

其實按照正?；鸹鞒蹋鸹瘞煵惶赡芙佑|到遺體身上的貴重物品，因為在火化之前，工作人員就會檢查遺體身上不適合焚燒的物品，其中就包括金銀首飾等貴重物品。

入殮師在為遺體整理面容的時候，還會檢查逝者有沒有金牙，有的話會和家屬溝通，將金牙取下來交還。如果家屬表示不要了，入殮師也會將金牙取下來，然后交由火化場相關(guān)部門進行保管，保管時間至少三個月，以免有些家屬事后想取回這些物品。

總而言之，火化場是個非常莊重的工作場所，在那里工作的人都經(jīng)過相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，有職業(yè)道德，對待逝者及其家屬都是極其謹慎的，不會出現(xiàn)傳聞中那些離譜的事情。

4、

塵歸塵，土歸土！很難想象一具上百斤的遺體，火化完之后只剩下不到3公斤的骨灰，這跟出生時的重量相當，真的是生不帶來，死不帶走。

火化經(jīng)歷了從十幾年前老式火化爐的“不文明火化”，但如今先進的高檔火化機的文明火化，這是技術(shù)的進步，也是對逝者的尊重。

至于火化一個所需要的時間，跟火化機的先進程度、遺體的大小胖瘦以及火化師的操作有關(guān)。過去的老式火化機一般需要1.5個小時至2個小時左右，而先進的高檔火化機只需要半個小時就能撿灰了。

關(guān)于火化，你怎么看？

羊肉串教程？

1、先準備新鮮的羊肉，烤羊肉串建議用羊腿肉。我一次買了不到3斤的羊肉，一多半用來烤羊肉串，一小部分用來燉羊肉湯。把羊肉全都切成小塊裝碗里

2、羊肉全部切好后，接下來開始腌羊肉。先切點洋蔥絲放在羊肉碗里。

碗里面再加入適量的鹽和少量的水攪拌，羊肉攪拌均勻后腌半個小時。調(diào)料切記只需要放洋蔥和鹽就能，不用放其他的大料。腌制的時候加少許的水主要是要讓洋蔥和鹽滲透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，這樣烤的羊肉肉質(zhì)才嫩。

3、準備串羊肉串的竹簽清洗干凈，然后在水里泡一會。這樣一會烤羊肉的時候竹簽不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨個用竹簽串好。

5、羊肉全部串好后開始烤。家里沒有烤爐，就用烤箱烤，烤箱烤的話沒有油煙，吃著更安全放心。

6、上下溫度設(shè)置200度，烤的時間設(shè)置20分鐘。這個大家可以根據(jù)實際情況來定，我今天的羊肉塊比較大，所以設(shè)置時間比較長?？?0分鐘后把羊肉串拿出來在正反兩面刷一層油，然后均勻的撒上紅辣椒面和孜然粉。再放進烤箱里面繼續(xù)烤3分鐘就能了

現(xiàn)在普通人怎么樣做才能發(fā)家致富？

1、工作之余，找一份副業(yè)來做。

早就有人說過：“找一個適合自己，并且有長期收益的項目一直堅持做下去，十年以后，你會超過80%的同齡人”。

這的確是確實可行的，重點是一定要記住：“長期收益”這一點非常的關(guān)鍵。

介紹一個我身邊的朋友，朋友的老婆小張，是一家大型建筑公司的資料檔案員，工作十分的輕松，但是每個月的工資只有2000多塊。

這位小張在家里買了一臺掃描儀，每天下班回家，她都會拿一些建筑行業(yè)相關(guān)的各種標準和大量的建筑項目合同等等各種各樣的資料帶回家。

小張用掃描儀把資料傳到某某網(wǎng)站的文庫，只要有人閱讀和下載網(wǎng)站都會給她錢。

小張一直堅持這樣做，剛開始，做這個項目收入非常低，經(jīng)常是幾分錢幾毛錢幾塊錢的入賬，但是她一直沒有放棄，通過七年時間的上傳資料，她個人的文庫已經(jīng)相當豐富了，她的收入超過了她的工資。

目前，她依然在堅持，收入也越來越高，她就是依靠她的堅持，為自己贏得了雙份的工資。

她的家庭生活得到了極大的改善，她的老公也帶回一些自己能夠拿到的資料，經(jīng)常幫助他上傳，兩口子把平淡的生活過得津津有味兒，和那些沒有做副業(yè)的同齡人相比，他們的日子過的更寬松，壓力也小了很多。

現(xiàn)在是信息產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的時代，利用互聯(lián)網(wǎng)掙錢的項目很多。

如果你的聲音挺好聽，普通話也說得不錯，也可以去某某網(wǎng)站做配音，讀自己喜歡讀的書，把錄音放在網(wǎng)站上，只要有人收聽，有人下載，都可以掙到錢。

做自媒體也是一個很好的項目，工作之余，回答問題，寫文章，拍視頻都可以，你擅長做什么就做什么，把自己的作品放在自媒體上，只要有閱讀量，都會給你錢。

回答問題可以擴大你的閱讀量，寫作鍛煉的邏輯思維，拍視頻記錄生活也很有趣，并且作品一直保存在上，收益永遠都在。

如果你喜歡用體力去換錢，就去做代駕，開網(wǎng)約車，做網(wǎng)絡(luò)，做游戲代練，這些都可以掙到錢，不過都不能算是長期收益，干一天收一天的錢吧！

2、盡可能地爭取做到一定的職位。

位置高了，工資就高，這個大家都知道，至于用什么方法，仁者見仁，智者見智，光依靠努力工作是不夠的，必須要利用一切可利用的資源那是必不可少的。

有這個本事，有這個命，做到一定的職位，拿很高的年薪，那是再好不過了。

3、娶一個會過日子的好老婆。

一個男人娶了一個好老婆，可以幸福三代人。

女人會持家過日子會為家里省下很多的錢，一個好的女人就是一個好學(xué)校，她可以教會這個男人對家庭，對老婆，對孩子付有責(zé)任感。

家中有了一個有責(zé)任感的男人，再有一個會持家的女人，他們的生活差不到哪去，一定會存下更多的錢。

3、投資只做大概率事件。

大家買房都掙了錢，你就去買房，買股票的人都賠了錢，你就別買股票。

不要相信那些帶你掙錢的人，他們都是騙子。

4、生孩子要謹慎。

沒有存下足夠的錢，沒有找到幫你帶孩子的人，就別著急生小孩，否則會嚴重地影響你的生活質(zhì)量，造成家庭經(jīng)濟危機。

特別是生二胎，三胎一定要謹慎，沒有足夠的條件，生下來陪著你一起受罪，何必呢？

5、有錢一定要先買房，房子買得越早越省錢。

6、重視子女教育，孩子教育得好，也會為你省下很多的錢。

7、重視健康。

長期堅持運動，最好是能發(fā)動一家人都去運動，崇尚健康飲食，早睡早起。

身體好，可以精力充沛地去掙錢，生了病還要花錢治病。

8、愛護牙齒。

早晚飯后都要刷牙，每年潔牙兩次，補牙、治療牙齒、裝假牙的費用很高。

9、不要碰網(wǎng)貸，他們都是吸血鬼。

10、不間斷地學(xué)習(xí)，努力學(xué)習(xí)新知識、新技能，努力提高自己掙錢的能力。

跟上時代的潮流能夠成為風(fēng)口上的豬。

11、經(jīng)營好自己的家庭，不要輕易離婚。

12、每個月發(fā)工資，都要存入固定的錢。不能做月光族。

13、社保醫(yī)保一定要買，這是只賺便宜不吃虧的事。

14、要樹立目標，要有短期目標，要有長期目標。

15、在不違法的情況下，全身心地去掙錢。

作為一個普通人，首先要樹立重視金錢的觀念，在生活中，一定要圍繞著掙錢做準備。

因為錢能解決90%以上的問題，剩余10%的問題需要更多的錢去解決。錢能夠給你想要的生活，錢能夠買到你想要的東西，錢能夠幫助你贏得周圍所有人的尊重。

一旦你有了錢，你周圍都是好人，如果你沒有錢是一個窮人，周圍的人會看不起你，還會欺負你。

有一位搞教育的名人說過：“你郁悶了就去搞錢，你缺乏自信就去搞，你特碼第閑的蛋疼就去搞錢。我們小時候受過很多的教育，但是唯獨沒有人告訴我們搞錢是第一重要的”。

這位搞教育的名人還說過：“一旦把掙到的錢拿回家，你的老婆會忽略你其他的缺點”。

一個人要想發(fā)家致富，就要有重視金錢的觀念，和孤注一擲去掙錢的行動。