真空做菜短視頻教程，pvc板可以做飯嗎？

可以。PVC板是以PVC為原料制成的截面為蜂巢狀網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的板材，是一種真空吸塑膜。用于各類(lèi)面板的表層包裝，所以又被稱(chēng)為裝飾膜、附膠膜，應(yīng)用于建材、包裝、醫(yī)藥等諸多行業(yè)。其中建材行業(yè)占的比重最大，為60%，其次是包裝行業(yè)，還有其他若干小范圍應(yīng)用的行業(yè)。按照軟硬程度可分為軟PVC和硬PVC。

洋姜怎么做好吃？

洋姜味道很甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人喜歡吃，想知道洋姜怎么吃？洋姜怎么做好吃？

洋姜，學(xué)名是菊芋，又被稱(chēng)作鬼子姜，是一種富含淀粉的根莖類(lèi)食物，還含有豐富的菊糖，多糖等成分，食用對(duì)人體有好處，并且種植難度小，產(chǎn)量高，是一種很好的經(jīng)濟(jì)作物。洋姜味甜，淀粉含量高，常見(jiàn)的食用方式是腌制、清炒、炒肉、打汁、制作糕點(diǎn)等。

洋姜炒肉片

材料

洋姜500克，豬痩肉100克，蔥、蒜片各10克，精鹽6克，味精2克，南酒10克，清湯100，濕淀粉20克，香油5克，花生油500克(約耗40克)。

做法

1、洋姜去皮洗浄，切成橢圜形的片。

2、豬痩肉切成長(zhǎng)短一致的薄片備用。

3、將洋姜片放開(kāi)水中焯燙，30秒，撈出過(guò)涼水洗凈。

4、肉片放碗內(nèi)，加精盆(1克)、南酒(2克)、濕淀粉(15克)抓勺。

5、炒勺放中火上，倒入花生油燒至六成熱，放入肉片炒散，撈出瀝油。

6、勺內(nèi)留油適量，燒至七成熟，放蔥蒜片炒出香昧。

7、放清湯南酒、精鹽燒沸，入洋姜片、肉片迅速翻妙、

8、濕淀粉勾芡，淋上香油，顛翻出勺即成。

清炒洋姜

材料

洋姜350克，紅辣椒5個(gè)，蒜苗、油、醬油、食鹽適量。

做法

1、辣椒、洋姜洗凈，切成片狀，蒜苗切段。

2、熱鍋熱油，入洋姜翻炒，稍微放一些清水。

3、炒熟至變透明之后加入辣椒。

4、繼續(xù)翻炒，加入一些食鹽、醬油。

5、最后放一些大蒜葉炒勻之后出鍋即可。

醬洋姜

材料

洋姜2kg，食鹽0.6kg，甜面醬0.6kg，黃醬0.6kg。

做法

1、鹽腌。將洋姜用清水洗凈，瀝干水分,入缸，一層洋姜一層鹽。每層少灑些水，使鹽盡快溶化，每天倒缸2次，3天后每天倒缸1次。

2、復(fù)腌。把洋姜撈出放入另一缸，把原缸中的鹽水?dāng)嚢?，倒入放洋姜的缸中，?~2天倒缸1次。

3、醬制。將腌好的洋姜撈出，放涼開(kāi)水中，沖洗兩次后去鹽水入缸，放入甜面醬、黃醬,每天攪動(dòng)2~3次。夏季醬漬-一周、冬季醬潰兩周就可食用。

洋姜米粥

材料

大米150克，洋姜100克。調(diào)料精鹽少許。

做法

1、將菊芋洗滌整理干凈，切成細(xì)??；大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘。

2、坐鍋點(diǎn)火，加入適量清水，先下入大米煮沸，再加入菊芋。

3、改用小火繼續(xù)煮至粥熟，然后加入精鹽調(diào)好口味,即可盛出食用。

1.醬洋姜將蒜頭分瓣去皮，用10%～15%食鹽水浸泡蒜籽后，用清水漂洗除去大部分鹽味。將脫鹽蒜籽曬至五成干，撒上胡椒粉拌勻，擱置24小時(shí)脫臭。將脫臭蒜籽放進(jìn)醬油中，浸泡半個(gè)月后即成蒜香醬油。挑選鮮嫩洋姜，清水洗凈，瀝干，攤盤(pán)置通風(fēng)處晾曬數(shù)日(應(yīng)避免強(qiáng)烈陽(yáng)光暴曬)，晾至六七成干后，切去洋姜尾部，洗凈表面塵土，用蒸汽或沸水瞬時(shí)殺菌，速冷至室溫，倒入蒜香醬油中，封壇浸泡半個(gè)月即成。

2.泡洋姜將洋姜洗凈，撈出，瀝干。用4%氫氧化鈉在95℃下處理100秒～120秒去皮，用水沖洗二三次備用。再用0.3%～0.4%稀鹽酸溶液在室溫下浸泡30分鐘護(hù)。用8%的鹽水，并在鹽水中按比例加入0.1%的酒、2%白砂糖，4%干紅辣椒，0.1%香料，再加入20%的乳酸菌培養(yǎng)混合液或陳泡水接種配制泡菜鹽水。將原料洋姜裝入泡菜壇內(nèi)，離壇口5厘米～10厘米時(shí)，用竹片卡住壇口，洋姜泡制一周即成。將泡洋姜整形切分為適當(dāng)大小的條塊狀或片狀，裝入60微米厚以上高密度聚乙烯復(fù)合袋，壓實(shí)后加入湯汁，在0.09兆帕以上的真空度下抽氣密封，90℃下殺菌10分鐘制成軟包裝。

3.洋姜脯將洋姜洗凈。用手去皮，或把洋姜放于4%的氫氧化鈉溶液中，在95℃下浸泡100秒～120秒，用清水沖洗去皮，然后放入0.3%～0.4%稀鹽酸溶液中浸泡后洗凈。把洋姜切成長(zhǎng)4厘米、寬1厘米，粗細(xì)如食指大小的長(zhǎng)條，表面修整平滑整齊。用0.3%氯化鈣、0.1%硫酸氫鈉、0.5%檸檬酸制成浸泡液，按浸泡液與洋姜條質(zhì)量比1∶1，把洋姜條壓入液面下浸泡6小時(shí)～8小時(shí)。然后放入0.3%的CMC-Na(魔芋溶膠加氯化鈉)溶液中，在0.09兆帕真空下保持30分鐘后，緩慢解除真空，在室溫下浸泡約12小時(shí)。然后進(jìn)行減壓滲糖，第一次把洋姜條放在25%的蔗糖液中，第二次放在35%的F-42型果葡糖漿中，第三次放在45%的F-42型果葡糖漿中，均在0.09兆帕的真空下保持30分鐘后，緩慢解除真空，在室溫下浸泡約12小時(shí)，至洋姜條下沉。滲糖結(jié)束后，撈出瀝干糖液，在45℃～50℃烘至表面干燥，再浸入1.5%果膠液中后取出，在50℃下干燥至表面形成一層透明的膠質(zhì)膜為止。用真空包裝或真空充二氧化碳包裝。

預(yù)制菜怎么加熱？

預(yù)制菜選擇普通加熱即可，可以用微波爐加熱

。

預(yù)制菜就是提前把食物做熟，然后冷凍保存，在使用時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單加熱就能吃了，幫助大家節(jié)省很多時(shí)間。這種方式能夠方便快速地提供食物，畢竟不需要你花很多時(shí)間去準(zhǔn)備食物，也不用復(fù)雜的烹調(diào)加工。

實(shí)際上，這種做法早就有了，非常常見(jiàn)，比如高鐵盒飯、飛機(jī)餐、一些洋快餐就是用這樣的方式提供食物。

而普通菜，你就要買(mǎi)菜、洗菜、切等一系列主辦工作，然后炒熟吃。

預(yù)制菜跟普通菜肴，最大的區(qū)別是會(huì)重新加熱一次，對(duì)于食物的風(fēng)味和口感會(huì)有一些影響，但并不會(huì)很大。而且，很多菜，其實(shí)都會(huì)加很多調(diào)料，我們吃的時(shí)候也不會(huì)感覺(jué)有很大差別。

是不是理所當(dāng)然？

在老一輩傳統(tǒng)觀念里，男主外，女主內(nèi)，是天經(jīng)地義的。

在那個(gè)經(jīng)濟(jì)匱乏，艱苦的年代，男人大多為了家，要去干體力活，而女人要在家里帶孩子，照顧老人，做飯，當(dāng)然是理所當(dāng)然的了。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化越來(lái)越嚴(yán)重，很多人進(jìn)城務(wù)工，無(wú)論男女，人們的認(rèn)知提高了，對(duì)自我價(jià)值的認(rèn)識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，傳統(tǒng)的觀念可能會(huì)被打破，這時(shí)候，這種現(xiàn)象，會(huì)慢慢的被淡化。

在農(nóng)村，可能，這種現(xiàn)象還有一些遺留，但是，現(xiàn)在的女性，特別是職業(yè)女性，她們大多能夠自食其力，養(yǎng)活自己，在家庭中的地位得到提高，從灶臺(tái)前解放出來(lái)。

我的老家，在關(guān)中農(nóng)村，小時(shí)候，印象深處，母親常常在廚房里忙來(lái)忙去，即使地里有活，和父親一起下地，回來(lái)后，還是要急著去廚房做飯。

在那個(gè)艱苦的歲月里，父母為了家，為了我們，忙碌著，辛辛苦苦養(yǎng)大我們兄妹三人，如今回想起來(lái)，真的很不容易。

到了我們這一輩，兄妹三人，都在城里生活，男女一樣，要上班，也不存在男主外，女主內(nèi)的事了。

我和老公，是大學(xué)同學(xué)，工作后是同事，不知不覺(jué)，已經(jīng)相處了31年，作為教師，我們，一般工作日都在學(xué)校食堂吃飯。

現(xiàn)在，兒子已經(jīng)工作三年，不在身邊，我和老公，周末不喜歡呆在家里，喜歡到處走走，在南京周?chē)涔洌罴?，可以開(kāi)車(chē)或背包，去全國(guó)各地，甚至國(guó)外轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，現(xiàn)在疫情當(dāng)前，只能暫時(shí)擱淺了。

現(xiàn)在，每個(gè)周末，我和老公都不在家呆，早晨起來(lái)，也很少在家做飯，大多是在外面吃，作為北方人，我們還是喜歡各種面食，老公特別喜歡吃面條，而我喜歡喝粥。

即使偶爾在家做飯，大多也是老公動(dòng)手，因?yàn)槲页吹牟?，?shí)在不怎么好吃。

記得兒子當(dāng)時(shí)大學(xué)放假回來(lái)，常常自己動(dòng)手炒菜，這與我們對(duì)孩子的教育有關(guān)，兒子打趣我，說(shuō)我炒的菜不好吃。

人生，并沒(méi)有想象中那么漫長(zhǎng)，有緣相識(shí)，和一個(gè)相互理解，相互包容的人，在一起，這輩子應(yīng)該知足了。

還有幾年，就要退休，上班時(shí)，足夠認(rèn)真，休息時(shí)，我更喜歡和愛(ài)人一起到處走走逛逛，別把自己可以支配的時(shí)間，浪費(fèi)在灶臺(tái)上，多走走，看看祖國(guó)的大好河山。

愛(ài)生活，愛(ài)自己，認(rèn)真努力，不枉此生。

還有短短五六個(gè)小時(shí)你會(huì)怎么做？

如果得知明天喪尸真的爆發(fā)，我會(huì)把所有的錢(qián)信用卡刷爆，然后把錢(qián)取出來(lái)?yè)Q成現(xiàn)金。

1，生存的第一要素食物。

去各大超市先買(mǎi)個(gè)至少能吃一年的食物，保證一家5口，平均一天15塊錢(qián)每個(gè)人，15365=5475一個(gè)人一年費(fèi)用，54755=27375，差不多3萬(wàn)塊錢(qián)的食物就能保證一年的食物量。當(dāng)然只能吃飽，不能吃好，在這種極端環(huán)境下，保證，能活下去是最重要啊，把超市里面所有保質(zhì)期很長(zhǎng)的食物，能買(mǎi)上全買(mǎi)上，比如說(shuō)罐頭，軍用壓縮餅干。再買(mǎi)上一些種子，就是我們常吃的一一些種子蔬菜，然后告訴家人或者朋友他們肯定不相信，那么你就得想個(gè)辦法或者邀請(qǐng)他們?nèi)ムl(xiāng)下住個(gè)一兩天。我相信第二天過(guò)他們會(huì)把你當(dāng)做救命恩人。還要購(gòu)買(mǎi)一些防身的工具，或者能在野外狩獵的工具，比如說(shuō)砍刀，工件，鋸條，繩索，打火石這些是在野外生存非常必要的，能多說(shuō)服一些親戚朋友，就多說(shuō)服一些。尤其是在無(wú)政府狀態(tài)下，整個(gè)世界是以強(qiáng)者為生存。所以必要的生存維護(hù)手段。需要人和工具保護(hù)自己的部落。

2，帶上醫(yī)療箱常備的一些藥物，比如說(shuō)感冒藥，消炎藥，再買(mǎi)一些解毒的藥，如果再?zèng)]有正常的運(yùn)營(yíng)情況下，買(mǎi)不到這些藥的情況會(huì)死人的，尤其是老年人小孩。

2，安全，就是一定要逃離城市，這時(shí)候要買(mǎi)一輛越野型非常強(qiáng)貨車(chē)，第一他在的重量比較多，第二他的越野性比較強(qiáng)，尤其是在這種大逃亡的前提下，路上堵是非常正常的事情，你的車(chē)輛越野性能不強(qiáng)，很容易被卡在那里堵懷疑人生。逃亡的目的地最好是大山深處，跑到大山深處的話溫差比較大，最好買(mǎi)那種保溫效果比較好的衣服，不要多一定要好，或者深山老林。最好是人口比較稀少的鄉(xiāng)下。喪失爆發(fā)的地方，非常容易形成連鎖反應(yīng)，就像我們現(xiàn)在的新冠如果不控制，一個(gè)月之內(nèi)感染全球。所以說(shuō)集中人多的地方，千萬(wàn)不要去。在農(nóng)村的地方有開(kāi)闊的土地，還可以耕種。這是獲取源源不斷食物的基礎(chǔ)。

4，通訊設(shè)備，發(fā)電設(shè)備，比如說(shuō)收音機(jī)太陽(yáng)能板，變頻器，收音機(jī)。這些都是為了方便接收外邊的信息，這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)手機(jī)是沒(méi)用的。最原始的一些設(shè)備，反而在這種極端環(huán)境下，能體現(xiàn)出他的優(yōu)勢(shì)。

5，假如說(shuō)現(xiàn)在已得知外面的消息已經(jīng)全球爆發(fā)，城市里面已經(jīng)出現(xiàn)了人咬人的恐怖信息?，F(xiàn)在我們已經(jīng)逃到了深山處，開(kāi)著我們的越野貨車(chē)，一定要找那種樹(shù)木比較茂盛的地方，能拉開(kāi)防御的地方，最好是一守難攻的。這時(shí)候加上朋友親戚，差不多有10個(gè)人，這時(shí)候就要立規(guī)矩了，一旦發(fā)生感染，在沒(méi)有治療的前提下，一定要放棄這個(gè)人，不管是老子小是年輕。一定要建立末日生存下的守則，第一不要太相信外面的人，一定要選一個(gè)非常理智的人做首領(lǐng)，他是你們生存的關(guān)鍵，不要讓有圣母心的人做領(lǐng)導(dǎo)做好男女分工。

6，這時(shí)候可以開(kāi)始修建房屋，搭建棲身之所，茂森樹(shù)林就是你取之不盡的材料，房屋搭建完成后，建立放哨的地方，隨時(shí)保持警惕，一般一年半喪尸可能也跑不過(guò)來(lái)。在關(guān)卡口設(shè)立關(guān)卡。

7，像房屋搭建，建立圍墻，完成過(guò)后可以開(kāi)始根據(jù)季節(jié)種植一些可以，長(zhǎng)期生存的食物。這時(shí)候你們可以在這個(gè)地方靜等外面的消息，伺機(jī)而動(dòng)。

8，每天也不要放棄鍛煉，訓(xùn)練大家的捕獵能力，種植能力，還有人對(duì)抗外來(lái)入侵者的能力。如果有時(shí)間還可以找第2塊生存地。如果外界對(duì)喪失病毒完全喪失清除能力，那么你是否要考慮建立一個(gè)大的部落，這樣可以抗拒更大的風(fēng)險(xiǎn)，外來(lái)的入侵，以及未知的風(fēng)險(xiǎn)。

因?yàn)槲医?jīng)?？匆恍?hù)外的生存視頻，感覺(jué)這個(gè)題目挺有趣的，結(jié)合自己的一些經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)的這些，大家如果有沒(méi)有想法的，可以在下面留言，我們一起交流，為末日生存做準(zhǔn)備。