蘿卜的短視頻教程，求蘿卜雕花的視頻？

準(zhǔn)備材料：胡蘿卜、刀

1、首先把胡蘿卜的中間取出來，留出中間部分，這一點(diǎn)很重要的。

2、然后我們?cè)谪Q著切去皮，在切成五角形。

3、然后用雕刻刀順著邊，往里面切，再削出圓形，這一點(diǎn)很重要。

4、最后我們?cè)谝来吻兄羶?nèi)芯，形成花狀就能雕出花了。

蘿卜在家里怎么種？

蘿卜分為很多種，我們常吃的有青蘿卜，白蘿卜，胡蘿卜，水蘿卜，還有心里美蘿卜。其實(shí)它們都是一大類，所以種植的方法都是類似的，學(xué)會(huì)一種其他的也都可以一塊種了。有句俗話叫做頭伏種蘿卜二伏種菜，就是說蘿卜最最適合種植的時(shí)間，就是在頭伏的時(shí)候，也就是我們陽歷七八月份。這一時(shí)間種出來的蘿卜口感最好，當(dāng)然如果錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間，其他一年四季也都是可以種的。

因?yàn)樘}卜是一種生根，長在地下的植物。所以它對(duì)土壤的要求是比較高的。他喜歡生活在土層比較深厚，并且排水比較好，而且里面營養(yǎng)豐富的土壤。我們?cè)诜N蘿卜之前，需要把土地進(jìn)行深翻，這樣可以確保土質(zhì)變得很疏松，容易透氣，便于植物的呼吸。再一個(gè)我們要對(duì)土壤進(jìn)行一個(gè)施肥，有一個(gè)底肥或者說基肥，一般這些都以，農(nóng)家糞肥為主或者說是一些草木灰也行。同時(shí)我們也可以配合使用一些磷肥等肥料，把這些肥料都翻到土地里面，就埋在地底下比較深層的地方。然后把地面鋪平整，再按照每行之間，間隔一米左右的大小挖溝。挖溝之后把土壤進(jìn)行晾曬，然后等待種植。

蘿卜這種菜，它的種植時(shí)間一般和天氣有關(guān)，但是多數(shù)地區(qū)都是從8月份開始的，這樣做下去之后10月底就能收。也有一些地方會(huì)種的比較晚一些，這一些會(huì)到12月之前收獲。蘿卜的種植一般是通過條播的方式中的中的時(shí)候會(huì)選擇在陰天或下雨天種植，我們把種子均勻的撒到土地里，然后再蓋上一層土，這樣出苗率，陰天種的話會(huì)比晴天要高一些。因?yàn)樘}卜的生長期本來就不是很長，所以它的苗期也是非常短。蘿卜種植完成之后，不是按照每顆之間的距離進(jìn)行中的，一般我們都是撒下一把種子，后面需要見苗。在種植之后，蘿卜苗長出來的時(shí)候，在小苗長到四五公分左右的時(shí)候，我們開始第一次見苗。這個(gè)時(shí)候，我們要使每株苗之間的距離在四五公分左右。這樣可以避免蘿卜生長的過密，然后營養(yǎng)不足，導(dǎo)致不能長大。在生長一段時(shí)間之后，我們需要再次間苗，第二次的時(shí)候就要保持每科之間有三十到四十公分左右的距離。因?yàn)樘}卜的葉子長得很大然后蘿卜的關(guān)系也很深，再次間苗可以，避免因?yàn)閮深w之間距離過近，影響他的生長發(fā)育，避免蘿卜長得過小。

蘿卜的種植方法已經(jīng)跟大家介紹了，其實(shí)動(dòng)起來并不難，主要是我們要對(duì)它好好的進(jìn)行管理，進(jìn)行的進(jìn)行呵護(hù)，只要用心的去照顧他，像照顧自己的孩子一樣及時(shí)給它澆澆水，施施肥，拔拔草。還要注意避免它生病長蟲，這樣它才能健康的成長，就提高了它的質(zhì)量，還有它的產(chǎn)量也就提高了大家的收益。其實(shí)不光蘿卜好吃，蘿卜纓子也是很好吃的。我們可以在蘿卜生長的時(shí)候，摘一些新鮮的蘿卜纓子吃。它既可以給我們補(bǔ)充維生素，也有很好的通便潤腸的作用。蘿卜纓子可以蒸著吃，也可以拌著吃，或者說腌著吃都可以。那我們收獲的蘿卜吃法就更多了，可以燉著吃可以炒著吃，當(dāng)然當(dāng)然也可以晾干了，曬成蘿卜干兒當(dāng)咸菜吃。

蘿卜餅怎么做？

幸運(yùn)無比樂享生活

白蘿卜在市面上一年四季都可看到，特別是冬季更受大家的歡迎，它物美價(jià)廉也很容易買到。而且白蘿卜熱量低，非常適合年輕人減肥的時(shí)候吃。白蘿卜富含膳食纖維，每白蘿卜100g僅僅只有21卡路里，吃白蘿卜容易飽而且不會(huì)長胖，確實(shí)有減肥功效。白蘿卜還有清火、潤肺、排毒、美容的功效，配合適量運(yùn)動(dòng)效果更佳。

白蘿卜含有營養(yǎng)豐富，含鐵，磷等多種微量元素，以及其他維生素和蛋白質(zhì)。具有極高的菜用和藥用價(jià)值。記得孩子小的時(shí)候，排便不暢的時(shí)候，吃點(diǎn)白蘿卜，可以起到通氣作用。因?yàn)榘滋}卜中富含粗纖維，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，讓孩子排便更通暢。

有一天坐在電腦前，觀看了一個(gè)私家菜<香酥蘿卜餅>的制作過程。越看越覺得不錯(cuò)，于是說做就做出來了，別說當(dāng)坐下來品嘗的時(shí)候，真有香酥的感覺呢。有好吃的就要分享給大家，互相學(xué)習(xí)，共同提高廚藝。

材料：面粉：500克清水：6兩(大約20度水溫)五花肉：7兩白蘿卜一個(gè)（657克）

調(diào)料：大蔥碎：一盤(136克）姜末（９克）、胡椒粉、食用鹽、香油、黃酒、植物油：適量

制作過程：

1、五花肉切片，切長條，切小??；蔥花切從中間劈成兩半，然后分別再劈一刀，對(duì)齊整再切小段；姜切末；把肉丁、蔥段、姜末分別放入容器中，然后除植物油外把其它調(diào)料分別放入容器里，攪拌均勻。

2、白蘿卜去頭去尾，清洗干凈，不要去皮。用刀切成大塊，用擦子把蘿卜擦成細(xì)絲。

放容器中，少量放些鹽殺殺水。

3、把稱好的面粉放在盆中，用20度左右的溫水，邊倒水邊用筷子攪拌，直到盆中沒有了干粉。再改用手揉面，把面揉得表面光滑為止。用濕布蓋好餳上20分鐘。

4、餳面的時(shí)候，用屜布把蘿卜中的水分?jǐn)D掉，放到肉餡中，再倒入一些適量的植物油攪拌均勻。餳好的面團(tuán)做劑子，每個(gè)大約有50克，搟成牛舌餅狀，均勻在面皮上放餡，從小頭卷起，兩邊捏緊，中間接口處也要捏緊。用手輕按成長條形狀即可。

5、電餅鐺插電預(yù)熱，鍋中放上少量的植物油，把做好的餅擺好，蓋上蓋子，按餡餅按鈕。大約3分鐘左右，電餅鐺會(huì)發(fā)出提醒音，打開蓋把餡餅翻個(gè)，然后把餅鐺蓋蓋好，再次按下餅餡按鈕，直到餡餅烙熟，裝盤。

因感覺按照視頻的上操作，餡不能放得太多，自己把面劑子改大，從50克改為70克，劑子也搟成了圓形，包成大餡餃子，然后按成長條狀，放入餅鐺只能放四個(gè)餅了。

6、按照自己的平日的做法，餡多了，皮也薄，吃起來好似更解饞啦!!

老飯骨腌蘿卜做法？

用料

白蘿卜2只

白糖100～200g

小米椒2到3只

干辣椒2到3只

姜少許

蒜瓣2片

生抽5勺

香醋2勺

1:白蘿卜洗凈，切成四半，厚度大約為1到2毫米

2:在上面均勻撒上適量白糖攪拌一會(huì)，脫水1個(gè)小時(shí)左右(若蘿卜帶點(diǎn)青皮，味道會(huì)苦，建議脫水時(shí)手動(dòng)揉一揉，加速脫水)最好不要用鹽脫水，這樣蘿卜口感會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)怪異

3:看到蘿卜脫水后，把容器里的水倒掉(蘿卜若聞上去比較苦澀，可以涼白開或者礦泉水清洗)

4:按照5:2左右的比例加入醬油，香醋，加到容器四分之三位置，不用完全淹沒蘿卜。小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量姜絲

5:最后根據(jù)口味再撒上一些白糖，可裝入容器（密封罐）放冰箱靜置，一晚即可

象牙蘿卜怎樣腌制？

蘿卜切條用鹽腌制一會(huì)，如果是南方，（太陽先曬干水分）再腌制口感更好，白開水冷卻以后，加少量辣椒，白糖（四川偏喜好麻辣，可添加一點(diǎn)花椒）一起放在砂罐或玻璃罐密封一天即可食用!