軟炸椒鹽怎么用？

豬里脊條200克、花椒20粒、八角2克、蔥絲20克、姜絲15克、鹽3克、味精1克、黃酒15克、雞蛋2枚、面粉30克、淀粉20克、花椒鹽10克；炸制花生油250ml，大約耗油20克。2把豬里脊切成菱形條。3切好放入拌盆中。4放入蔥段、姜絲、八角、花椒、黃酒。5鹽拌勻..再放入胡椒粉。味精拌勻，腌制30分鐘備用。把雞蛋磕入面粉和淀粉混合的碗里。用餡板攪拌成軟炸糊。里脊肉腌制30分鐘后撿出，其它腌料不要。把里脊肉撣上一層干淀粉。油鍋燒熱。把撣好干淀粉的里脊肉用蛋面糊沾勻。把里脊肉下入油鍋中用文火炸5成熟撈出，把油鍋燒制六七成熱，再次下入里脊肉。炸成金黃撈出碼盤，撒上花椒鹽即可上桌食用。

我想問椒鹽花生米怎么做的視頻？

我是生活領域的范建紅，我來回答這個問題。椒鹽花生米，先拿生的花生米，到入冷油，鍋里的油慢慢加熱。當鍋里的油，溫度慢慢升高，鍋里的花生米不斷攪拌，直到花生米上了顏，拿幾顆試吃一下，看熟了，就用漏勺困油，撈起花生米。把熟的花生米，到在盆里，撒上椒鹽，均勻的快速攪拌。在拿出少需的撒上椒鹽的花生米，償一下味道，椒鹽是否味道夠濃，這樣，椒鹽花生米就做好了。今天我的回答完畢。如果:有用處，就采納。希望能幫助到你。

椒鹽的用法和使用方法？

椒鹽用法和使用方法：1、椒鹽可以涂抹在食物上，2、亦可用食物沾著吃。3、炒菜或者是燒烤時可以撒在菜品表面。

椒鹽怎么做,都用哪些料？

主料花椒(25克)輔料精鹽(15克)廚具炒鍋分類自制食材微辣其他半小時簡單難度花椒用小火慢慢的焙干，這樣處理過的花椒才能夠香氣四溢。精鹽也用小火焙，直至發(fā)黃。這樣炒過的鹽粒才不會嗆嗓子，口感才不澀。把焙干的花椒、精鹽倒入料理機?；ń?、鹽粒的比例可以是2：1，當然，要根據個人的喜好來調整比例。開機，把花椒和鹽粒打碎即可。椒鹽的粒度可以通過控制機器的開動時間來調整?；ń窔馕斗枷悖沙鞣N肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲。

奶奶做了70年的椒鹽配方？

秘制椒鹽的做法步驟步驟1space鍋內下入花椒、黑胡椒，小火煸炒2分鐘，炒香炒出潮氣。注意翻動，別炒糊了步驟2space再下入鹽、小茴香、陳皮、把鹽炒到微黃撈出晾涼步驟3space涼透后放入味精攪拌均勻！步驟4space放入打粉機打粉20秒步驟5space倒在碗里晾涼