電磁爐柴火飯的做法?
食材清單:大米100g、土豆1個、四季豆50g、珍妮珍饈香腸3根、鹽1勺、雞精半勺、拉油少許步驟1原料如下:珍饈香腸黑椒味三根(一盒吃兩頓,剛好),土豆一個,四季豆一大把。大米兩量杯步驟2加水沒過大米,香腸煮上。兩鍋同時開煮。步驟3擇好四季豆、削好土豆步驟4均切成小?。ūM量切小一點,這樣比較入味)步驟5約十分鐘,大米煮到鍋里冒白泡泡的樣子步驟6米粒微微有點膨脹了,關(guān)火。步驟7過濾一下備用。下面可用一個大點的容器,裝米湯。步驟8濾出來的美味米湯步驟9鍋燒熱,加少許油,少許鹽步驟10香腸、四季豆、土豆一起入鍋翻炒步驟11翻炒至有焦香味,壓到最小火步驟12把過濾好的米飯蓋在菜上。要全部蓋住喲。然后在米飯上澆上一大勺米湯。步驟13蓋上鍋蓋,火壓到最小,烘的時候要過一會兒傾斜一下鍋,讓鍋底受熱面增大。這樣就能烘出鍋巴來。步驟14約十分鐘后,用筷子戳一下,如果沒有阻塞感,就說明飯煮了。步驟15土豆已經(jīng)烘出鍋巴來了。步驟16將鍋底的飯翻上來,翻炒均勻,就能起鍋了。別說,還真有點童年的味道呢。一碗鍋巴柴火飯,一碗米湯,再不需要第二個菜了。久違了,童年!小貼士:
電磁爐能做抓飯嗎?
電磁爐也是能夠做抓飯的,可是電磁爐的鍋不是很大做的有限。
電磁爐怎么燜米飯?
首先把大米淘洗干凈,然后放入容器中,在電磁爐中放一口大鍋,倒入適量的清水,最后把裝米的容器放入大鍋中煮熟即可。具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:大米:適量、清水:適量。1、大米用清水淘洗干凈,然后放入干凈無水的容器里。2、倒入適量的清水,不管煮多少米都是用食指量,水到半個食指即可。3、電磁爐先放一個大容器,倒入適量的清水,然后把裝米的容器放進去,蓋上蓋子。4、大火煮開,轉(zhuǎn)中小火蒸20-25分鐘即可,蒸熟后盛出即可食用。
電磁爐菜譜家常菜做法?
用料牛黃瓜條800克烤肉醬1包紫洋蔥半個芝麻油適量醬油1勺老抽1勺居家韓式烤肉電磁爐平底鍋版的做法步驟步驟1space?牛黃瓜條洗凈,逆紋切片。步驟2space?紫洋蔥洗凈,半顆切成條狀。步驟3space?烤肉醬110克適用于500克的肉,因為我買的肉大概800克,所以自己又加入芝麻油,醬油和老抽。步驟4space?把切好的洋蔥,牛肉,調(diào)料和烤肉醬混在一起(最好戴手套給牛肉們按摩),然后密封靜置。時間足夠的話可以提前一天做好準(zhǔn)備工作。我就是提前一天,密封好放入冰箱。第二天特別入味。步驟5space?順便好了就打開電磁爐啦。溫馨提示可以在平底鍋里先放一張烤箱用的硅油紙,因為烤肉里有醬料,容易糊鍋。硅油紙黑了直接拿掉再換一張,和在店里換“壁子”是一樣的。另外電磁爐要開小一些哦,600功率就足夠了。
爆炒電磁爐使用教程?
、首先把電磁爐放在通風(fēng)的地方,可以在其工作的時候更好的散熱,其次電磁爐是通電使用的,所以要保證手上不要帶有水去接觸電磁爐的插頭。2、把電磁爐的插頭插入電源插頭中。3、按下電磁爐的開關(guān)按鈕,這個時候會看到電磁爐的屏幕亮了,證明已經(jīng)通上電了。4、電磁爐默認(rèn)帶有一些功能,比如:燒水、煲湯、烹飪等等,用的時候可以直接選擇這些提前準(zhǔn)備好的按鈕,比較方便。5、我這里拿燒水示范下,先把要燒水的器皿放在電磁爐的發(fā)熱盤上,把水倒入器皿中,然后按下燒水按鈕,就能了,等水燒開后,再按下燒水按鈕就能了,那樣就停止燒水了。
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