請(qǐng)問一下美食短視頻拍攝有什么技巧，拍得好看，又不抖動(dòng)？

您好，拍攝美食，是我一直不敢涉及的領(lǐng)悟。盡管拍攝多年，但是我還是認(rèn)為拍攝沒事有一定的難度。第一，美食的做法。很多人都看過舌尖上的中國，讓我們垂涎欲滴，但你不知道，背后拍攝團(tuán)隊(duì)的付出和專業(yè)。美食的作品總體有一個(gè)毛病，就是“臟”因?yàn)槌醒b的器皿，還是手，在進(jìn)入鏡頭后，都會(huì)放大自己的特征，鍋碗瓢盆的污漬都會(huì)明顯的展現(xiàn)，所以拍攝專業(yè)的沒事都會(huì)化妝。第二，就是燈光的使用，美食有了風(fēng)光的加持，就回彩斑斕，就回展現(xiàn)食材的單純顏，或者是透明度，試試想著看，一片橙子，背后有一束光，就回增加肉汁的通透感，食欲就回提振，也會(huì)更加誘人。第三，就是陪襯。俗話說紅花要有綠葉陪，拍攝玉米，配合幾片玉米葉，拍攝水稻，放在絨布上，拍攝大米，放在一個(gè)精致的小麻袋上，好的飾品會(huì)讓你有意想不到的收獲。有一個(gè)例子最能說明問題了，就是車模。最后是器材。手持的穩(wěn)定器，軌道，三腳架，甚至是書本都是你防抖的利器。

拍攝好一個(gè)視頻需要哪些步驟？你怎么看？

有很多人私信問我，說秦老師，看你寫了那么多關(guān)于做視頻自媒體的內(nèi)容，有很多都是需要靠電腦配合才能完成，但是我現(xiàn)在手里沒有電腦，只有一個(gè)手機(jī)，能不能操作呢？我說這個(gè)是可以的，為了讓更多的人可以只通過手機(jī)就能輕松的做視頻自媒體，今天我們就把做視頻自媒體需要的手機(jī)軟件給大家全部展示出來，讓大家一機(jī)走遍天下！1.無他相機(jī)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，就是有些時(shí)候錄制視頻，如果用手機(jī)去錄制，沒有濾鏡，沒有美顏，還沒有瘦臉，拍攝出來的自己就是完完全全沒有經(jīng)過裝飾的自己，看起來不是那么光鮮亮麗，怎么也拍不出網(wǎng)紅的感覺，那么無他相機(jī)就能很好的解決這個(gè)問題。我在用無他相機(jī)之前也試過了很多其他類型的產(chǎn)品，但總體用下來之后，我就留下了無他相機(jī)，因?yàn)閷?shí)在是太好用了，最長(zhǎng)可以錄制5分鐘，對(duì)于做短視頻的我來說足夠用了，而且無他相機(jī)這個(gè)名字也超級(jí)好，無他無他，我的眼里只有你沒有他！2.快剪輯視頻錄制好之后，我們需要進(jìn)行編輯，進(jìn)行片頭片尾的設(shè)置，還有水印的添加，這些內(nèi)容快剪輯都可以幫助實(shí)現(xiàn)，但是也僅僅是這幾個(gè)功能了，他比較好的一個(gè)特就是制作完成之后，可以直接進(jìn)行分發(fā)，算是比其他剪輯軟件多出來的一個(gè)亮點(diǎn)。3.快影有些自媒體人拍攝

想拍短視頻，第一步怎么做？

做短視頻，很多人一開始就思考要立什么樣的人設(shè)、如何剪出好看的視頻等等，我們團(tuán)隊(duì)認(rèn)為最重要的是先思考【內(nèi)容定位】。啥意思？一句話，就是——“我要在短視頻這個(gè)賽道做什么”。畢竟作者千人千面；內(nèi)容多種多樣，我做什么才能被人關(guān)注、持續(xù)關(guān)注甚至熱烈的留言、轉(zhuǎn)發(fā)？這是一個(gè)值得率先思考的問題。那么我們是怎么做的呢？有以下4點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：一、內(nèi)容定位不是想出來的，而是試出來的正如那句話“討論100次產(chǎn)品細(xì)節(jié)，不如試10次”，嘗試得多了，哪怕結(jié)果失敗，你也要比別人經(jīng)歷得多。經(jīng)歷得多，你獲得的經(jīng)驗(yàn)自然更高效，心態(tài)當(dāng)然也更好，當(dāng)你就沒那么在乎失敗的情緒感受，逐漸變得強(qiáng)大而專注的時(shí)候，這條路才能走得更遠(yuǎn)。這也是為什么很多自媒體賬號(hào)包括我們自己信賴日更的原因。二、分析賽道與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手老實(shí)說，進(jìn)入抖音前半個(gè)月我們一條視頻也沒做，光是在刷抖音，從上班開始一直刷到凌晨?jī)扇c(diǎn)才睡覺。為啥？圖個(gè)樂嗎？當(dāng)然不是，刷別人家的抖音目的是為了研究賽道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我們當(dāng)時(shí)邊刷還邊做了個(gè)表格，上面主要列了不同的內(nèi)容類別、對(duì)應(yīng)不同的熱門賽道，以及對(duì)應(yīng)所需要的能力，大概如下：當(dāng)然了，這樣的表格在熟手眼里未必有用，但對(duì)新手來說，個(gè)人認(rèn)為還是有

自媒體短視頻拍攝都有哪些技巧？

拍攝自媒體小視頻有什么技巧？我作為一個(gè)職業(yè)攝影師，主要視頻創(chuàng)作職業(yè)，按照我的意見來說，大概就是幾點(diǎn)首先確定拍攝主題，美食，運(yùn)動(dòng)，汽車，家庭日常，還是搞笑，弄明白拍攝主題，就拿美食舉例，如果你只是簡(jiǎn)單的拍一道菜估計(jì)也就會(huì)讓人想到，這菜不錯(cuò)，好看，如果你加入前期的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)和制作環(huán)節(jié)，意義就又不同了。拍攝菜的時(shí)候多融入特寫鏡頭甚至是大特寫，然后把美食融入到大環(huán)境中來，賦予美食另外一種內(nèi)涵，這樣引起觀眾的不只是美食的誘惑，還有美食背后的故事和環(huán)節(jié)拍攝思路大體差不多，視頻剪輯這個(gè)需要配合音樂，剪輯節(jié)奏，以及音效，來襯托拍攝主題，剪輯節(jié)點(diǎn)慢而悠長(zhǎng)，快而不亂，按時(shí)間軸發(fā)展剪輯下來可以參照舌尖上的中國汽車一類的視頻就需要快而激情，視頻體現(xiàn)出來汽車給人帶來的激情感覺，速度與激情飆車的剪輯節(jié)奏拍攝技巧，說實(shí)話誰拿起攝像機(jī)都會(huì)拍攝，但是拍攝思路和剪輯技巧互相搭配才是真正想看到的，真正的拍攝技巧是你的拍攝思路和想法，這才是需要不斷去發(fā)掘不斷去培養(yǎng)的技巧，拍攝視頻只需要穩(wěn)，不需要太多的花樣，有思想，再平常的一件事，也可以拍出大片的感覺。謝謝參考，不喜勿噴。

為了拍好短視頻，如何才能從零基礎(chǔ)提高一下自己的表演水平？

表演并不是要做到在鏡頭面前不緊張就能了，表演跟平常生活不一樣，就拿對(duì)話來講，平常跟人說話，所做的一切只是為了把話講清楚，即便是面試約會(huì)見老師等不是很隨意的情境，也只不過努力控制一下讓自己變得更大氣一些，形象更好一些。而表演則是向觀眾傳達(dá)整個(gè)角的內(nèi)容，即使你表演的角和你本身身份一致，也需要稍加調(diào)整。具體需要調(diào)整的內(nèi)容我就不描述了，因?yàn)樯婕暗揭恍┍容^枯燥的基礎(chǔ)理論，下面我會(huì)推薦一個(gè)調(diào)整的方法，這也我們剛接觸此行的時(shí)候，教授訓(xùn)練我們的方法。1，對(duì)著鏡子練習(xí)表演，找一個(gè)喜歡的角片段，可以是電影可以是電視劇，最好是一組有輕微場(chǎng)面調(diào)度（場(chǎng)面調(diào)度可以理解為導(dǎo)演對(duì)演員動(dòng)作走位的設(shè)計(jì)）規(guī)劃的對(duì)話鏡頭。選取一個(gè)角對(duì)著鏡子進(jìn)行模仿練習(xí)，盡可能的模仿其說話的節(jié)奏，表情的變化，走位，注意觀察他的小動(dòng)作，比如舉水杯喝水，目光的變化等。總之越像越好，初次練習(xí)可能會(huì)覺得非常難，不要灰心，記住萬事開頭難的道理，練上幾天就會(huì)有一個(gè)顯著的提升。2，模擬拍攝練習(xí)，跟上面的差不多，只不過這次離開鏡子，用機(jī)器進(jìn)行拍攝。盡可能的還原所選的影片片段，沒有專業(yè)的機(jī)器用手機(jī)也可以反正只是練習(xí)，邊播放影片邊聽著影片中的內(nèi)容