如何判斷榴蓮成熟了沒有？

最簡單實用的辦法就是聞它的味道，榴蓮的香味越濃郁，聞的時候就能感受到那種濃郁的甜甜的香，果肉就一定很甜很好吃，這招對開口的榴蓮百試百靈。如果聞起來有酒的味道，那就是熟過了。從外觀看是不是黃，有沒有裂縫，這是榴蓮熟的標志，還有就是去擠榴蓮上的刺，能把相臨的兩根刺往里捏的動的，就差不多熟了，按榴蓮的皮，如果有彈性，說明皮薄。

榴蓮糕做法，具體點的，最好有圖文講解？

榴蓮酥酥松可口、榴蓮味香，是一道十分美味的點心。做法每個地方不同，有直接用擘酥皮包入鮮榴蓮肉，烤制而成，也有把榴蓮肉加少許油、糖炒成餡心制作而成的。就看你是不是喜歡吃榴蓮的那種特有的香味道了，炒了餡心的榴蓮酥榴蓮味會淡一些。制作方法：①原料：（水面）面粉375克、雞蛋1個、水150克、鹽少許；（油面）面粉125克、黃油300克。制作方法：先把油面擦好以后，攤開厚約1厘米長方形，入恒溫冰箱，待其稍微硬了即可；水面搟開，大小有兩個油面尺度，把油面放在一邊，另一邊水面折過來，把邊按死，以免油面外露，搟開約厚3毫米的長方形，疊個三，再搟開厚度一樣，再疊個三，再搟開，厚度一樣，再疊個四，再搟開厚度一樣，把擘酥皮搟開成約厚三毫米的皮子，用戳子戳成小園皮子，用大拇指在一個皮子中間按個凹，并在四周刷上雞蛋液，放上榴蓮餡，把另一個皮子蓋在上邊，用小一號的戳子背面在上面按一下，使兩個皮子粘連緊密，表面刷上雞蛋液，稍微撒點白芝麻，用220度烤熟就能了。

為什么有人說榴蓮很香，有人卻說它很臭？

不論是人還是榴蓮，魅力，只適合留給懂得欣賞并且愿意欣賞的人。榴蓮，被稱為“水果之王”，它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮，愛她的和恨他的，涇渭分明，如同一個性格鮮明的人。我有一個朋友，我稱她為榴蓮姑娘。說話犀利直接，和她聊天，能接受者，覺得是句句經(jīng)典，接受不了的，就成了尬聊，更甚者，不喜，索性閉口不言。我曾和一位朋友同住，我喜食榴蓮，覺得此物甘甜無比，唇齒留香。她則不然，每次我買了榴蓮回來，她沒開門便聞得味道，在門外大聲笑罵，叫我把榴蓮拿出來吃完后再進去房間，而且要求我刷完兩次牙才能開口和她講話。一起住的久了，她慢慢不再討厭榴蓮，從試著吃一點到愛吃，最后還和我一起討論，怎樣用榴蓮殼的內(nèi)肉來煲雞湯喝。榴蓮是帶有魔力的，像一個極具魅力的人。榴蓮與生俱來就宣示著一種特立獨行的氣場：Tobeornottobe，你必須站一隊，要么愛我，要么離遠點。大多數(shù)榴蓮成熟之時外皮變黃，而青妮王則自成一格，青皮成熟。剝開它標志性的青表皮，嫩黃的飽滿果肉映入眼簾，光是看一看聞一聞就足夠讓人垂涎。大口咬下，濃重的香氣便隨著咀嚼運動大肆擴散，沒什么纖維感的果肉漸漸融化在舌尖……明朝鄭和的

榴蓮生苞怎么辦？

1/6若是買回來的榴蓮太生，用菜刀都砍不開榴蓮殼的話。可以拿一些廢舊報紙，將榴蓮包起來，封好放在陰涼的地方，放個兩三天，等到榴蓮殼開裂，聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了，可以開來吃了。2/6若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開了，果肉未取出，發(fā)現(xiàn)榴蓮肉是生的。那就將榴蓮放進一個大的保鮮中，然后拿一個熟的蘋果，放進保鮮袋放在榴蓮的旁邊，放一兩天即可。熟蘋果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。將榴蓮跟熟蘋果放一塊，有助于催熟榴蓮。3/6若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開，取出的榴蓮肉太生?？梢杂帽ｕr膜將榴蓮肉包起來，在室溫下放個兩天，能自然熟，等聞到榴蓮淡淡的香味，便可以拿出來吃。若是榴蓮太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，會熟得慢些。4/6買回來的榴蓮太生，直接吃太澀，不好吃，丟掉又可惜?？梢詫⑸裆從脕頍鯗?，既不會浪費，還能享受到榴蓮燉湯的美味。將榴蓮肉取出，放盤子里備用。準備半只雞，洗干凈切塊。過沸水棹燙去血水。然后將雞肉放入鍋中，加入適量的水。然后將生榴蓮放進鍋中跟雞肉一起大火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢燉1個小時。最后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。5/6除了用生榴蓮燉湯，還可以用榴蓮

黃金糯香榴蓮餅的做法步驟圖，怎么做好吃？

用料糯米粉適量榴蓮肉適量黃油40g芝士40g油適量黃金糯香榴蓮餅的做法糯米粉倒入盆里，加黃油，芝士，少少地加開水，攪拌，揉成不粘手的面團。喜歡甜可以加點糖揉進來。榴蓮肉剝到碗里，勺子攪拌均勻面團分成若干小份，用手拍扁，包上一些榴蓮肉，口合好，再拍成餅狀平底鍋倒油，燒熱，把餅放入煎，二面金黃，軟了差不多就熟了黃金糯香榴蓮餅的做法步驟4小貼士榴蓮香，黃油香，嫩嫩的榴蓮餡加上糯糯餅口感，喜歡。