金針家常做法?
蒜蓉金針菇,金針菇肥牛卷,番茄金針肥牛,金針豆皮卷
錫紙金針菇燒烤做法?
不知道大家喜不喜歡吃金針菇,反正那是我的最愛。我感覺金針菇搭配什么做出來都是那么的好吃。錫紙金針菇原料:金針菇、米椒、蔥葉、油炸辣椒、鹽、生抽、香油、味精。做法步驟:第1步、金針菇去根。第2步、和米椒洗干凈備用。第3步、烤盤鋪好錫紙!放入金針菇(放整齊)。第4步、米椒切碎,加入油炸辣椒,生抽,鹽,味精,香油,攪勻。第5步、淋在金針菇上面。第6步、然后卷起來!烤箱上下220的溫度,烤二十分鐘拿出來?。?!第7步、用剪子從中間剪開。第8步、烤熟的金針菇第9步、最后加香蔥葉點綴一下。?
涼拌金針菇怎樣做得美味又好吃?
“中西風味的涼拌菜——羅勒風味涼拌金針菇。由羅勒風味的番茄醬,煸香拌入金針菇中。酸酸甜甜,冰爽好吃。開胃又營養(yǎng),還很冰爽。金針菇又稱為智力菇,營養(yǎng)豐富,再配上羅勒風味的番茄醬,別有一番美味?!庇昧现髁辖疳樄?00克羅勒風味番茄醬400克輔料橄欖油2毫升鹽3克羅勒風味涼拌金針菇的做法1.準備食材:金針菇、番茄醬等;2.金針菇去頭,撕開,洗凈,撈出瀝干水,待用;3.清水煮沸,放一點鹽,放入金針菇汆燙熟;4.撈出金針菇,放入過冰水;PS:過冰水金針菇不易黃5.瀝干水,裝入盤子中;6.熱鍋,放油,煸香番茄醬;7.把炒好的羅勒風味番茄醬倒入金針菇中拌均即可;羅勒風味涼拌金針菇成品圖烹飪技巧1.金針菇易熟,汆燙好即可起鍋;2.沒有羅勒風味的番茄醬可以自己做;
什么時間采摘黃花菜,怎么做好吃?
小時候的記憶里一整個夏天都可以摘,每天早上醒來的時候都是花骨朵,晚上的時候就開花了。特別香還很好看。吃法特別多!但是要把里面的花蕊去掉!黃花菜炒雞蛋,拌涼菜,做黃花菜醬(黃花菜豆瓣醬)炸醬面,無敵好吃!家里種了太多后來都吃不完,我爸媽就把黃花菜曬干,可以留存到冬天吃,到了冬天用水把干的黃花菜泡開,繼續(xù)炒菜等等。非常優(yōu)秀哈哈哈
廣式白勺金針菇做法?
主料金針菇適量輔料黃瓜適量配料精鹽適量生抽適量大蒜適量白糖適量香油適量花椒油適量1.金針菇去根,沸水焯20-30秒后撈出,過涼水后控水備用。2.黃瓜洗凈切絲,放少許精鹽腌漬10分鐘。3.大蒜瓣切細末后倒入1/2湯匙生抽。4.放少許精鹽。5.倒入一湯匙白糖。6.滴入適量香油。7.根據(jù)個人喜好倒入適量花椒油調(diào)勻。8.把調(diào)好的料汁倒入盛有黃瓜絲,金針菇的碗里,拌勻即可。溫馨小提示1、金針菇用開水焯時要控制在20-30秒之間,可使金針菇爽脆適口減少塞牙。2、配菜可以根據(jù)個人喜好酌情添減。3、在調(diào)制時可適當攥下金針菇,擠出部分水分。4、夏季做這個菜,可在做好后放入冰箱冷藏段時間,那味道就更鮮美了。
油炸金針菇怎么做?加什么調(diào)料好吃?
您好!我是頭條號美食達人柔藍水晶,很樂意為您解答這個問題,下面來談談我喜歡的做法!如果有不同的看法,歡迎留言一起討論!以前不怎么喜歡吃金針菇,一吃就塞牙,后來學會了放些火鍋底料來炒,也是很好吃的,但仍然是塞牙,而且混合著火鍋底料的碎料與花椒,吃起來讓人不是很愉快。可自從學會了這種做法,再也不怕塞牙了,做法也簡單,打個雞蛋加點淀粉,一煎就好了,這樣的金針菇外酥里嫩,香酥可口,越吃越停不下來。本來家里就剩下半朵金針菇,做出來的成品也不多,好吃得不行,兒子搶不上急得眼睛都紅了,就快哭了,吃上以后一臉的滿足,盤子里剩下點椒鹽和炸的碎屑都不放過,還要舔幾下,讓我都不忍直視。配料:金針菇200g雞蛋50g輔料:油淀粉椒鹽1.金針菇洗凈,去根撕成條狀。2.打入一個雞蛋,加一點點鹽攪勻。3.撒上干淀粉拌勻。4.鍋里倒入油,放入金針菇煎炸。直至兩面金黃。5.出鍋后表面撒上椒鹽。1.淀粉要邊炸邊灑,不要提前灑,不然會濕,效果不如現(xiàn)灑好。2.提前加些鹽,味道會更均勻,后面椒鹽不要撒太多。也可以再撒些辣椒粉。我是頭條號美食達人柔藍水晶,擅長家常菜與烘焙,每天更新不同的美味家常菜,還有蛋糕、面包、甜點的圖文做法,不知道吃什么,就來關(guān)注我吧!
金針菇怎么做好吃?
比較喜歡吃油炸金針菇,酥酥脆脆的,就是有點油膩[捂臉]做法是先將金針菇洗凈,表面灑鹽、雞精(鹽加一丟丟就行),一分鐘左右鹽和雞精的作用下金針菇有些出水后表面灑干淀粉,鍋加入寬油,六七層熱加入拍好淀粉的金針菇,炸制定型酥脆即可,裝盤可以灑些干調(diào)料。圖片是我之前炸的金針菇。希望我的回答對您有幫助![大笑]
麻辣金針菇怎么做好吃?
看你喜歡什么口味的,香辣味的也可以蒸著吃,比如剁椒蒸金針菇,做法如下:金針菇不知道大家平時都是怎么做著吃的,是普通的打火鍋呢,還是麻辣燙,嘿嘿!這期,天健美食坊,拿金針過做主食教大家做一道下飯菜,做法簡單快捷,吃起來香辣可口!想學的小伙伴趕緊上車哦!PS:喜歡美食的小伙伴們記得關(guān)注【天健美食坊】哦,我每天都會更新不一樣的美食教程!首先準備食材:金針菇x250g剁椒X適量生抽X2湯匙小蔥X適量食材準備好之后,把金針菇洗干凈,然后撕成小塊,擺到蒸盤上面。然后在上面鋪上一層剁椒!金針菇鋪好剁椒之后,起蒸鍋,蒸鍋上汽之后,把裝到蒸盤的金針菇放蒸鍋里,大火蒸15分鐘!金針菇蒸好之后,在盤子里會有一些湯汁,要把這些湯汁倒掉!倒掉盤子里的湯汁之后,把在金針菇上淋上2湯匙的生抽,然后撒上適量的小蔥蔥花!另起一鍋,加油燒熱,油溫到100°C左右即可,然后在金針菇上面澆上熱油,這樣一道鮮嫩可口的剁椒金針菇就做好了,非常的好吃下飯,學會了的小伙伴們動手做起來把!好啦,這期的美食教程就到這里!如果你在閱讀的過程中有看不明白的地方,請在本文下方給我留言,我看到后會馬上回復你的哦!如果你喜歡我的美食教程,記得關(guān)注天健美食坊哦!感謝你的閱讀,我們下期再見!
滇紅是什么茶?該怎樣沖泡?
您好!【說茶網(wǎng)思思】為您解答這個問題:滇紅就是云南紅茶,是紅茶中的一種。滇紅干茶顏偏褐,茶湯紅亮,喝起來香香甜甜的。那該怎么沖泡呢?1備器:將白瓷蓋碗、公道杯、品茶的杯子準備好,用開水溫一遍。沖泡滇紅時水溫在85℃左右。2、洗茶:用茶匙取出6-7克茶葉,倒入蓋碗中,注入開水,直接出湯即可飲用。(溫馨提示:滇紅無需醒茶,第一泡滋味更香甜)3、沖泡:第2-3泡要快速出湯,后面的3-5秒順勢延時出湯。好點的滇紅可泡到10泡左右,在品飲過程中可觀察茶湯澤、品嘗滋味等,再適當調(diào)整沖泡時間及泡數(shù)。4、分茶:將茶湯倒入品茗杯,與大家共享。泡茶的步驟很簡單,但是要注意其中的小細節(jié),才能喝到你滿意的紅茶滋味(本文由說茶網(wǎng)整理自網(wǎng)絡,圖片來源:南茗佳人)。
自制雪花培根做法?
用料金針菇1把培根12片奧爾良腌料3湯勺生抽或者味極鮮2湯勺水5湯勺糖一點黃油或者油少許培根金針卷、創(chuàng)意菜、快手菜、家宴、朋友聚會、孩子最愛肉肉卷的做法步驟步驟1鍋里放水步驟2水開步驟3放入金針菇步驟4煮透步驟5撈出步驟6放到漏勺里面控水步驟7來一包培根解凍步驟8就是這樣的步驟9對半切開步驟10把金針菇平分成12份,大約這么長步驟11放到中間位置步驟12就卷起來步驟13這個開口放在如果你們怕開,可以選擇牙簽固定或者蒜苗系一下,我怕麻煩就這樣了步驟14擺到盤子里步驟15就這么多步驟16來點奧爾良的腌料,這個牌子我第一次用,吃過后發(fā)現(xiàn)有點咸步驟17這些料,建議你們再稍稍放一點糖步驟18來點味極鮮,其實生抽也可以的步驟19就這么多步驟20再加點水,攪拌均勻步驟21來個平底鍋,開小火步驟22放入一點黃油步驟23這么多就行,放了黃油融化后,放金針菇卷步驟24一個個放好步驟25把火調(diào)大一點,把肉煎焦步驟26然后調(diào)整位置,沒有捆住卷的親們要小心啦,此處容易翻車步驟27這料汁倒入步驟28就是這樣,顏就上了步驟29燉一下,火別太大,以免粘鍋步驟30看了嗎,就這樣步驟31煮一下下,大約3分鐘就行步驟32出盤,倒入鍋里的湯料
抖匯吧»大金針短視頻教程(金針家常做法)