做壽司的短視頻教程，能否成為下一個田英章？

田雪松至于能否會成為下一個田英章，我可以負責任地說：絕對不會。只會成為階下石！歷史上從來都是只會記住第一，很難會有人關(guān)注第二。臺越高階下石就越多！！

唐代大書法家歐陽詢的兒子歐陽通，被后世稱之為大、小歐，但是歷代書家又有幾個會提及歐陽通的呢？雖然歐陽通的歐體寫的也很好，但是很少有人去學他的字，大家一說歐體首先想到的就是歐陽詢。

宋代的米芾父子，米芾的長子米友仁，世號“小米”，不是我們吃的小米，也不是手機哦。黃庭堅曾經(jīng)還贈詩與他們：“虎兒筆力能扛鼎，教字元暉繼阿章”，米芾字元章，米友仁字元暉，父子兩人同用“元”字，與“二王”父子皆有“之”字命意相同。但是事與愿違，米友仁的書法隨盡得米芾真?zhèn)鳎桥c米芾的影響力相比差的太遠了，“米顛”也只有一個。

元代的趙孟頫更是厲害，趙孟頫能書會畫，他老婆管道昇能書繪畫，他兒子趙雍能書會畫，他孫子趙麟能書會畫，他外孫王蒙也是書畫大家。但是論及書法的影響力，后世也只會提及趙孟頫一人而已。

明代的文征明也是書畫大家，他的兒子文彭、文嘉以及孫子、孫女都是書畫高手，但是人們記住更多地還是江南四大才子之一的文征明。

即使是被后世一直推崇的“二王”，王羲之和王獻之，論及影響力，獻之也只是在南北朝期間有過一個時期風頭蓋過了其父羲之，其余歷史時期還是“書圣”王羲之的名氣和影響力為第一。

回過頭我們再看看田松雪的書法，與其父田英章的書法如出一轍，而他今年已經(jīng)四十多歲了，這個歲數(shù)還不能有一點自己的書法面貌，還是其父的書風，恐怕也只能做“田英章第二”了。

以上并無任何貶義，只是有點感慨，有這么高的起點，但卻被父親的書風所籠罩，不能進一步突破，實在有點可惜。

不知大家意下如何，不妨說說看。

存希齋書法

1月13日·文化問答達人文化領(lǐng)域創(chuàng)作者

眾所周知，田雪松是田英章的兒子，也是當代著名的書法家，而且還是一位全國勞動模范。

他和田中荃應(yīng)該是田氏楷書的第二代傳人，繼田蘊章和田英章之后，應(yīng)該就是他們扛起田楷的大旗！

田雪松是80后，如今也是四十多歲的人了，他從小跟隨田英章學習書法，可謂近水樓臺先得月，在父親的直接教導下，他的字進步很快，而且也是亦步亦趨地跟著父親學習，寫出來的字不管是楷書還是行書，都和父親如出一轍！

在這四幅作品中，前面兩幅是田英章的書法，后面兩幅是田雪松的書法，可以看出父子二人的書法風格相近，都屬于田楷。

而且現(xiàn)在田雪松也基本上走的是田英章的路子，有自己的書畫院，還在全國各地進行面授班，將田楷發(fā)揚光大！

至于田雪松的書法水平，田蘊章曾經(jīng)就說過，他說他和田英章在田雪松這個年齡的時候書法水平就已經(jīng)超過他們了，可見，田蘊章覺得田雪松的書法水平和他們老哥倆兒比起來還處于下風。

我覺得事實上也是如此，為什么呢？雖然田英章和田雪松的書法風格相近，但是還是有差距的，田英章比田雪松多寫了二十多年，這二十年的功力不是田雪松一下子就能趕上的！而且就拿田楷來說，田英章和田蘊章還是代表，田雪松在筆畫，結(jié)構(gòu)上還不如田英章，而且書體風格還沒有田英章那么穩(wěn)重成熟，因為書法講究的是人書俱老！

歷來書法史上，父子書家很多，但是兒子超過父親的幾乎不存在！

下面是我寫的字歡迎點評

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當代女生需要學會做飯嗎？

當代的女生需要學會做飯嗎？

你提的這個問題，是以前的當代的女生，也提到過的問題，

那么你看看以前的那些當代女生，現(xiàn)在的阿姨，曾經(jīng)也是懶得做飯不想做飯的女生，但現(xiàn)在烹調(diào)技術(shù)一流，做的花繁多，手藝高超，把老公和孩子都伺候的很好。

當代的女生和20年前的女生對比，沒有多大區(qū)別，

雖然是歷史環(huán)境有很大差別，但是在年齡和心理上，都屬于一種正在成熟還未成熟的階段，都在忙于為未來奠定基礎(chǔ)，在做飯這些小事上就懶得上手，甚至不想做飯。

但有些事情不是你想不想，不想干就行的，

等到有一天你成了家結(jié)了婚，有了丈夫，有了孩子，一家三口在一起，

如果丈夫會做飯，那可能你的手藝就可能糙點兒，但你也應(yīng)該有自己一兩樣拿手的菜，不至于煎炒烹炸樣樣都會，也應(yīng)該能做出幾樣喂飽肚子的飯菜。

如果你不會做飯，連這個最基本的生存之道，你都不會，

那么你倆結(jié)了婚之后，一味的只靠老公做飯，那么只會引來雙方的矛盾，

當孩子餓了，回到家來，面對嗷嗷待哺的孩子，你能說：“哦，媽媽不會做飯，給你叫個外賣來，”

這樣打發(fā)孩子嗎？外賣的千篇一律，油大鹽大，吃起來一個味兒，又不衛(wèi)生，哪有家里面，吃的干凈，吃的放心，吃的舒服

女生把做飯作為自己需不需要學會對一個問題來提的話，

可見，這個女生也是非常之懶，做飯這么容易的事兒，看上幾遍就會了，比那些高難度的數(shù)學導數(shù)還難嗎！

現(xiàn)在的人普遍是勤于用腦，懶于動手，四體不勤，五谷不分，整個一個腦袋大，四肢短小的畸形動物。

不會做飯，不想做飯，都是一種托詞，到了你結(jié)婚成家之后，逼得你不得不去學，不得不會做。

到時候你就會后悔，這么麻煩的話還不如早早就學會了好，到成家后就能給家人做一桌豐盛的飯菜，把一個家營造的溫馨而快樂。

總之

做飯是個容易的活，只要你肯學肯干，自然就會學會。

現(xiàn)代女生也要吃飯，也會變老，也會有孩子家庭，人生大事，吃為主。

連做飯也不會，怎么能夠在世上生存，怎么能夠成家立業(yè)，去打拼去生活呢！

如何做飯團？

黃金飯團

飯煮多了也不怕，今天我就讓一碗剩飯做個華麗的變身，將它改造成一種精致而又美味的小飯團?？粗秃荛_胃，哈哈！

-需要材料-

米飯1碗土豆1個玉米粒半碗鹽（輔料）適量咖喱粉（輔料）1勺芝麻（輔料）適量醬油（輔料）適量橄欖油（輔料）適量雞蛋（輔料）1個-步驟-1

土豆去皮后，切成小塊

2

準備半碗玉米粒

3

將土豆放入水中煮5分鐘左右

4

鍋里放油，炒土豆

5

加入玉米粒

6

加入一勺咖喱粉，炒勻

7

將炒好的土豆和玉米放入一個大的容器中

8

將米飯倒入，與土豆玉米充分混合

9

加入適量橄欖油

10

加入適量醬油

11

捏成球形飯團

12

將飯團粘適量雞蛋液

13

粘適量芝麻在飯團上

14

將捏好的飯團擺在盤中，準備煎

15

平底鍋放油，燒熱

16

將飯團放入，將正反兩面煎到金黃即可

－小貼士－

煎的時候要小心，不要用鍋鏟把飯團鏟碎

捏飯團的時候要捏緊

有什么事情去了上海才知道的？

1，在上海，只要肯吃苦就能掙到錢，哪怕60歲，70歲都能找到工作。

2，在上海，叫年紀大的女人都是叫阿姨，她叫我阿姨，我也可以叫她阿姨。

3，在上海，不管有錢沒錢都可以請鐘點工給自己家干活。我?guī)蛣e人做鐘點工，我女兒也請了阿姨做鐘點工。

4，在上海，做紅燒肉不用放鹽，只要放生抽，老抽，啤酒就能了。

5，在上海，很多穿著樸素的老人，家里有好幾套房子，身價上千萬。

6，在上海，你會理解海納百川這句話，上?？梢园菀磺?，做什么事都沒有人指責，背后沒有人議論你。

7，在上海，你會經(jīng)?？匆娕诺瞄L長的隊伍，有的在做核酸，有的在買面包，有人去取款機取錢，每個人都自覺排隊。

8，在上海，每個男人都有一手好廚藝，家里基本上是男人做飯。

9，在上海，外婆帶孩子，奶奶很少帶孩子，女兒結(jié)婚了，住在娘家很正常。

10，在上海，70歲以上的老人可以請長護險阿姨，一個小時只要付6元錢就能了。

11，在上海，很多人說上海話，說著說著里面就會冒出一兩句普通話，現(xiàn)在的小孩都說普通話，很少說上海話了。

12，在上海，有好多90歲以上的老人，子女們都很孝順，巴不得老人活到100多歲，因為老人們退休金高。

13，在上海，只要是在單位上班的，不管是上海人還是外地人，基本上都買了五險一金。

14，在上海，房租是真的貴，工資的一半就交房租了。比如我拿5000元一個月，我的房租是2500元，如果我拿10000元一個月，我的房租有可能是5000元。

15，在上海，出行很方便，地鐵幾分鐘一班，公交車十幾分鐘也有一班，出租車在網(wǎng)上預(yù)約，幾分鐘就能到。

16，在上海，節(jié)假日，旅游景點就是人看人，其實景點也沒什么好看的。

17，在上海，上海人不占別人一分錢的便宜，但是別人也占不到他的便宜。

18，在上海，我們一輩子都買不起一套房子，可有的上海人一個人有四五套房子。關(guān)鍵是平時也看不出Tα多么有錢的樣子。

19，在上海，外地的孩子可以上小學，上初中，上高中就要回老家上了。

20，在上海，結(jié)婚時女方不要彩禮，結(jié)婚后有可能住在女方，但是小孩跟爸爸姓。

21，在上海，上海女人地位都很高，男人都很聽老婆的話，哪怕在公司是老總，回家了也聽老婆的話。

22，在上海，坐月子，要么請月嫂，要么去月子中心，這筆開支一般都是婆婆給。

23，在上海，孩子的教育是頭等大事，寶爸寶媽下班時間幾乎都是在輔導孩子。

24，在上海，幾乎每一個菜都要放糖，哪怕是蔬菜，也要放糖，糖已經(jīng)代替了味精。

25，在上海，并不是生病了才去醫(yī)院，沒有生病的老人也去醫(yī)院，他們?nèi)メt(yī)院用醫(yī)?？ㄗブ兴幷{(diào)理身體。

26，在上海，去醫(yī)院是要預(yù)約的，還要排很長很長的隊，大家都喜歡看專家門診。

27，在上海，有很多新上海人，他們在上海買了房，安了家，然后把農(nóng)村的老人接來帶孩子。

28，在上海，很多人上班在路上坐車要一兩個小時，有時候要轉(zhuǎn)好幾班地鐵。

29，在上海，有好多人家裝了攝像頭，不僅僅是防小偷，有時候也是為了監(jiān)控保姆。

30，在上海，有的保姆比雇主還有錢。并不是有錢人才請保姆，有的是因為要上班，沒人帶孩子，必須請保姆。

手撕面包怎么做？

我是甜joy,給你個甜答吧！手撕面包的做法有很多，今天分享個加培根的做法，嘗試一下心得口味也不錯。

培根手撕面包

1、材料

2、步驟

制作面包體：

①除黃油以外的所有材料混合，先放粉類材料，再放液體材料。（如果用成品面包可跳過此步驟）

②揉至面團表面光滑時加入黃油，繼續(xù)揉出光滑的薄膜，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大，溫度在34℃左右，發(fā)酵完成時用手沾面粉戳洞檢查，慢慢回彈即可。

③等分切割成3個面團。

④將每個面團都進行排氣，滾圓。然后蓋上保鮮膜在室溫松弛15-20分鐘。

⑤然后進行整形，注意手法。

⑥蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵，約1.5-2倍大即可。

⑦發(fā)酵完成后，在面團表面撒些高筋面粉，再劃出菱形花紋，有花紋的面包烤出來不易裂開哦。

⑧距離發(fā)酵完成時要提前開始用200℃預(yù)熱烤箱，然后將面包放進烤箱中層，上下火烤25分鐘至表面上即可。

制作夾餡：

①將歐芹碎、黑胡椒碎、蒜末混合均勻。

②面包冷卻后，用刀在表面沿著紋路切開，可以稍微切深一些，但是不要切斷。先將培根片塞入縫隙中。

③再將馬蘇里拉芝士片也沿著縫隙插入面包中。

⑤將黃油融化澆入面包的縫隙中。繼續(xù)放烤箱中層，上下火再烤15分鐘左右，至馬蘇里拉芝士上即可

大片的馬蘇里拉芝士和培根

豪氣的夾在面包的縫隙里

進烤箱一刻鐘，洶涌的芝士熱情的包裹著培根

趁著剛出爐的時候

捏住一塊，輕輕一拉，感覺放入口中

味蕾立刻被芝士和肉的香氣霸占

撕扯的趕腳真是太爽了！

一口一塊停不下來，如果沒人跟我搶

吃完三個都不在話下

誰讓它實在太香

別猶豫，做就對了！