小馬餐飲短視頻教程,但是目前沒有任何的經(jīng)驗?
首先說要想開小餐館,沒有什么經(jīng)驗,最好先去飯店打工,真實的去體驗和觀察一段時間,這是對你未來來業(yè)又極大的幫助的。
如果想開個小餐館,要做到的就是市場分析、餐館得定位、在什么地段,都是什么樣的消費人群(這至關(guān)重要,直接關(guān)系到以什么樣的形式經(jīng)營和以做什么為主,),附近的市場競爭,將來的生存,以及先期的廣告和后期的營銷等等,這些在開餐館之前一定要做到深入調(diào)查,仔細研究,才能做到定位的問題。
簡單給您介紹一下,希望對您有所幫助。
一:專業(yè)人員
餐飲業(yè)時屬于專業(yè)領(lǐng)域,涉及到技術(shù)性的問題,如果先期已經(jīng)做好定位,后廚人員的雇傭就有方向了。無論大小餐館,都與“吃”有直接關(guān)聯(lián),所以一定要找好專業(yè)的人,更何況現(xiàn)在人“口味極高”!
二:選店面
飯店買賣好壞與地點有至關(guān)重要的關(guān)系。地點是重中之重,“人流決定客流”,切不可盲目。推薦幾種地方,可供選擇參考。
一是公司、寫字樓比較多的地方,這樣的地方外賣最多(在配上美團、餓了等外賣,還是不愁買賣的)。
二是居民居住密集的地方,現(xiàn)在家里來客人,為了圖省事和面子,很多人會選擇去餐館用餐。(這樣的地方適合開面館,包子鋪,小吃店,小酒館以及早餐等)
三是大學附近的地方,現(xiàn)在的大學生不容小覷,可以說是消費的主力軍。(這樣地方比較適合開中小型飯店,帶著小包間)
四是工廠附近的地方,每逢開資時候,就是大家請客吃飯的時候。(這樣地方適合開燒烤帶著炒菜,或者以做魚之類的為主題)。
再者就是靠近醫(yī)院、大型商場等地方,以方便快捷,價格不貴,走低端多賣為主打。當然了,地段好的地方房租也相對高,具體情況還是需要具體化。
三:轉(zhuǎn)租店面要慎重
現(xiàn)在許多人都借轉(zhuǎn)租的來賺取一部分轉(zhuǎn)租費,這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心。
一是因為轉(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程,本身已經(jīng)開不下去了,只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽好。
二是原先的餐館在排污、消防、環(huán)保等問題上受到限制,已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的,等到轉(zhuǎn)過來卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。
三是有的是把生意炒旺后就轉(zhuǎn)租,目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費用。
以上的這樣情況事先一定要打聽好。
裝修以及主題
在確定了店面和定位后,就能進行裝修了?,F(xiàn)在顧客的消費需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,但不建議開業(yè)初期投入太多來用于裝修,倘若買賣好了,可以后續(xù)裝修。
開店審批
職能部門的審批手續(xù)是要辦理的,在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),還要向當?shù)囟悇站稚暾堫I(lǐng)取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件,還有經(jīng)營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。
最后是善意提醒,如今餐飲行業(yè)低迷,環(huán)保部門又控制的嚴,市場競爭異常激烈以及食客口感提高等等因素,慎重考慮不為過!
六安有哪些美食小吃?
六安,一座安靜的小城。就是這樣一座安靜的小城卻隱藏了很多令人垂涎的美食,小貳在這里給你們羅列了一部分六安的藏在街頭巷尾的小吃喔~
烤燒餅(烤燒餅+豆?jié){=六安人早餐)
薄、脆、香、酥
涼皮(酸辣可口,爽口開胃,男女老少最愛)
涼皮(酸辣可口,爽口開胃,男女老少最愛)
臭桂魚(聞起來臭,實際肉質(zhì)細膩,口感滑嫩)
臭桂魚(聞起來臭,實際肉質(zhì)細膩,口感滑嫩)
爆炒毛魚(產(chǎn)自無污染的老淠河,與青椒爆炒,鮮香可口)
爆炒毛魚(產(chǎn)自無污染的老淠河,與青椒爆炒,鮮香可口)
八公山豆腐(制作精細,營養(yǎng)豐富,風味獨特)
八公山豆腐(制作精細,營養(yǎng)豐富,風味獨特)
吊鍋宴(有土雞吊鍋、羊肉吊鍋、狗肉吊鍋等多個品種,再配上當?shù)靥氐蹙?,別有一番風味)
吊鍋宴(有土雞吊鍋、羊肉吊鍋、狗肉吊鍋等多個品種,再配上當?shù)靥氐蹙?,別有一番風味)
萬佛湖魚頭(取自萬佛湖的鳙魚魚頭,以砂鍋熬煮,肥而不膩,湯乳白,含有大量微量元素,真正的綠健康食品)
萬佛湖魚頭(取自萬佛湖的鳙魚魚頭,以砂鍋熬煮,肥而不膩,湯乳白,含有大量微量元素,真正的綠健康食品)
胡店鴨蛋干(乍聞有點臭,入口卻醇香細嫩,可涼拌、油炸、炒菜)
胡店鴨蛋干(乍聞有點臭,入口卻醇香細嫩,可涼拌、油炸、炒菜)
桃溪瓦罐湯(清早點火,小火慢熬,土土香,價廉味美)
桃溪瓦罐湯(清早點火,小火慢熬,土土香,價廉味美)
金寨紅豆腐(又名干豆腐,外觀呈暗紅,內(nèi)部呈白。以新鮮豬血、豬肉、豆腐為主要食材,當?shù)鼐用衲暌癸埍貍洳?,以天堂寨最佳?/p>
金寨紅豆腐(又名干豆腐,外觀呈暗紅,內(nèi)部呈白。以新鮮豬血、豬肉、豆腐為主要食材,當?shù)鼐用衲暌癸埍貍洳耍蕴焯谜罴眩?/p>
大救駕(六安著名糕點,以豬油、香油、白糖、青紅絲、桔餅核桃仁為餡的圓形點心,酥脆香甜,十分好吃)
大救駕(六安著名糕點,以豬油、香油、白糖、青紅絲、桔餅核桃仁為餡的圓形點心,酥脆香甜,十分好吃)
歡迎大家繼續(xù)補充喔~
大家有什么好的建議嗎?
20萬如果想做生意,敢闖,六方面:
1、尋找合適位置開連鎖奶茶店甜品店
自己有20萬現(xiàn)金,可以去試一下,別人沒有錢借錢都去做生意,如果自己想做生意,想闖敢闖不猶豫,那就能去試一試,開一家屬于自己的奶茶甜品店。盡量豐富自己的店鋪,買更多種類東西!
因為開奶茶店不像其他行業(yè),自己要有多么好的本事,會這會那的工作經(jīng)驗,開奶茶店相對而言,是比較容易的事情!更何況奶茶店的投資成本,相對而言會更小一點,回報也會更快一些,幾塊幾十塊不等,畢竟都是年輕人主力軍喜歡購買,大家一起坐下來聊聊天,時間一下子就過去了!
開奶茶店,選的地方尤為重要,特別是選擇在人流密集地方,大學附近,幾條地鐵公交匯聚的商業(yè)街上。
這些好一點的地方,對于自己的奶茶銷量有一個非常重要作用。畢竟人流量決定了你這家奶茶店會不會成功的關(guān)鍵!不過事情也有兩方面,好地方,門店相對而言租金會更高一些!
開奶茶店,有人可以開成功,有人會開失敗,只有自己做了,才知道自己能不能開下去!不然大街上為什么還有那么多家奶茶店開著呢?如果不賺錢,人家恐怕早關(guān)了吧,畢竟沒有誰喜歡做貼錢虧本的買賣!
有20萬現(xiàn)金,如果自己想做生意,可以選擇一個好的地方,投資開奶茶店!
2、自己開一家快餐小吃燒烤外賣店
自己只有20萬現(xiàn)金,如果開公司做生意,投資不能夠太大,不然一定不夠錢了,只有開比較大眾一些的小吃小店,這些店鋪投資相對而言也是更小一些,回本也會更快一些。自己的周轉(zhuǎn)資金壓力,就會沒有那么大!
自己選擇好一個地址,自己去嘗試開一家快餐小吃包子饅頭燒烤外賣店,只要自己勤快,多多少少還是可以賺錢,即使請人做,也不要太多人,自己可以當老板與打雜收銀員,也可以幫忙后廚,有外賣訂單,可以通過外賣小哥去配送,也是可以做好!
不過也有人說,現(xiàn)在滿大街的都是小吃店,自己能否成功呢,這個就看自己選擇了,畢竟每一個人的工作經(jīng)驗,人生閱歷都是不一樣,不可能別人做不成功,自己就百分百也不會成功,這個也是為什么自己也要努力去嘗試的原因所在!做了可能成功,不做卻會永遠不成功!
有20萬現(xiàn)金做生意,自己可以選擇一個好的地段,去開一家快餐小吃店!
3、開一家連鎖便捷小超市
自己有20萬現(xiàn)金,也可以去嘗試開一家連鎖便捷的小超市,賣我們?nèi)粘I?,衣食住行的一些必備用品,這也是小超市,回本快,大家熱捧,收益還可以的原因所在。
小超市不像大城市,需要許許多多人,或許一個小超市,只要兩夫妻配合好就夠了,用人成本相對而言會小許多,畢竟連鎖品牌超市,需要的東西,人家連鎖公司會安排人送貨上門,人家有專門的渠道與人脈,自己就不需要擔心自己!這也減少了自己的創(chuàng)業(yè)壓力,自己只要投入時間與資金就能了,選好地址,開好店鋪,努力做下去就好了!
有20萬存款,自己可以選擇去開一家連鎖便捷的小超市!
4、開一家水果各種各樣特產(chǎn)店
現(xiàn)在大家都喜歡買東西,買買買吃吃吃,水果店也是受到許多人追捧,畢竟越來越多人喜歡,通過吃水果讓自己皮膚更加的好,畢竟水果比較健康!
天南海北的各種各樣特產(chǎn),也是大家比較喜歡購買,新疆大棗,哈爾濱啤酒,??邶埼r美食,等等各種各樣各地特產(chǎn),這些也是許多人,期望去旅游購買的好特產(chǎn)。
盡量豐富自己商鋪賣貨的種類,這樣大家選擇就更多了。自己也可以從不同方面賺錢,盡量讓自己多賺錢,不至于剛開始做就會出現(xiàn)虧本的情況!
有20萬存款,做生意可以去開一家水果店與賣各種各樣的特產(chǎn)美食店!
5?自己開一家洗車維修裝潢保養(yǎng)店
現(xiàn)在大家都喜歡來一場說走就走的旅行,這隨之而來的就是大家去購買便宜快捷的小轎車,讓自己的日常出行更加便捷高效,通過自己去開一家洗車維修日常保養(yǎng)店,也是可以讓自己賺錢!
畢竟大家的車輛都要洗車與保養(yǎng)維修,自己去開總有市場!開與車輛相關(guān)的店鋪,不斷拓寬自己的路,也是可以讓自己賺錢更多。
一千個人開店,一千個人不同感受,有成功的有失敗的,就看自己如何選擇了,畢竟大家的為人處事方式都是不一樣。機遇時間都是不一樣!
有20萬存款,自己也可以去,開一個洗車保養(yǎng)裝潢維修店。
6、開一家手機貼膜維修保養(yǎng)店
自己開一家手機貼膜維修保養(yǎng)店,畢竟人人都有手機都要貼膜,有時候手機摔壞了還要去換屏幕,不一定人家會去專賣店維修,畢竟價格非常高,普通的小店,自己也是可以去!
自己做的好做的精,也是可以在自己店里面擺上一些最新比較便宜接地氣的手機,比較便宜大眾喜歡的手機等電子產(chǎn)品。耳機手機相機等等新的電子設備!
有20萬存款,自己可以去開一家手機貼膜維修保養(yǎng)店,開的好還可以賣手機。
還有其他許多方面,自己可以投資賺錢!
有20萬存款自己可以去嘗試做生意,或許有人問,我有100萬都不敢辭職去做屬于自己的生意,當老板,可是每一個人的人生是不一樣的,別人做或許不成功,做或許就成功了。
還有人說,我自己一點經(jīng)驗都沒有,我怎么敢去投資做生意,那么滿大街的商鋪,人家都是有經(jīng)驗嘛,不都是從無到有,自己慢慢學習走下去嗎,不嘗試永遠不會成功,畢竟開店也是要自己不斷學習,邁出去第一步,后面會逼迫自己,不斷變得更加優(yōu)秀努力做好。
做了第一步,邁出去第一步,就在向成功招手,如果自己老是猶豫不決,縱然有200萬存款,自己也不敢去投資做生意,更何況自己有20萬存款,做不成功,大不了從頭另外畢竟做生意是有風險,自己不能夠保證百分百成功,要做生意,就得有這樣心態(tài)!
做生意的道理有許多,不論是開奶茶店、小吃店、小超市、水果特產(chǎn)店、汽車維修裝潢店、手機貼膜維修保養(yǎng)銷售店。
這些都要自己去努力做下去,做了總有可能成功,不做是永遠自己會猶豫不前,無法真正成功。更何況,還有人沒有去也去開店投資,自己有20萬存款,還需要怕什么呢。自己大膽去做就好了!
畢竟美好的生活,是靠自己創(chuàng)造做出來,不是自己想出來的!
怎樣提高美團外賣上的銷量呢?
張麻子:翻譯出來給我聽,什么他媽的叫驚喜!什么他媽的叫他媽的驚喜!
湯師爺:什么他媽的叫驚喜???
還記得《讓子彈飛》這個關(guān)于驚喜的鏡頭嗎?
驚喜,用來表示在沒有事先預知的情況下,突然獲得某件心儀的物品或突然遭遇某件奇妙的事情。
外賣,給用戶制造驚喜很有必要
提高顏值,亮瞎他的狗鈦合金眼
心里上的超出預期,有趣好玩
看臉的社會,消費者也是挑剔的,
不僅僅是心理上,
而且是生理上的。
“顏值”做一個熱搜詞,多多少少反應了時代的味道
做產(chǎn)品同樣要講賣點,顧名思義,對于外賣而言,包裝的好壞直接決定了產(chǎn)品的顏值。
就像沒有特效的電影,你看嗎?
很多人會看!
可,靠的是內(nèi)容??!
可能因為電影搞笑,
或者文藝片不適合特效。
很多餐飲老板很困惑,自己的產(chǎn)品稀松平常,而且包裝物價很高,吃不消,提高顏值,導致沒利潤,最后找死;不提高顏值吧,周邊的商家都在比,怎么能脫穎而出,等于等死。
其實小成本,同樣可以玩出高顏值。
大多數(shù)人以為高顏值就必要高大上,一定是以下幾種
圖注:外賣中的白富美
圖注:外賣中的白富美
其實特別高大上的包裝,不是每個品類都適合,因為
1.物料成本太高,壓縮了整體的利潤;
2.可能會增加人工,同樣壓縮整體利潤;
3.費時費力,影響外賣訂單效率。
誰說沒錢就不能撩妹,如果你的客單價低的可憐,其實可以考慮以下1毛錢的特效。
如果你的餐盒包裝,沒有特效,這樣光禿禿的,建議你加上特效。
加特效前de包裝
所謂的特效,其實只是做個窄腰封就能了,而腰封的價格不到1毛錢。
好吧你的1毛錢沒有白花,看看最后的效果是什么樣?
加特效后de包裝
加特效后de包裝
把白紙帶換成塑料袋就OK了。。。。。。
當然只是舉個低成本進行包裝的例子,還有更多的包裝形式可以去玩,也可以是這樣的。
圖注:寬腰封,上面的內(nèi)容可以自己設定
關(guān)注外賣老板內(nèi)參,讓餐飲、外賣生意更簡單
科技收藏舉報9條評論評論瘋子哥3211243611月前
分分鐘坑死人
回復3小馬3497977711月前
沒辦法,只因很多人都是外貌協(xié)會的
學電腦前景怎么樣?
入行做程序員,工資翻倍不是不可能
學電腦分學軟件方向還是學電腦的硬件方向,硬件方向我了解的不多就跟你說說學軟件方向吧。
軟件方向是程序員在做的事兒,開發(fā)出你平時用的軟件,包括手機軟件,公司官網(wǎng)等,比如你手機上用的支付寶,京東,,今日頭條等。
程序員入行大體有兩條路,一個是大學學的計算機專業(yè),畢業(yè)了直接做程序員。另一條路是別的行業(yè),經(jīng)過培訓班培訓半年成為程序員的。兩條路都可以走,也都有混的好的,
基本上程序員起薪要是在一二線城市的話能達到小一萬的工資,要是技術(shù)相對好點兒的入門就一萬多也是很常有的。
希望以上內(nèi)容能幫到你。
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