做餐飲短視頻教程，如果您有一個(gè)實(shí)體的餐飲店面？

做一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者，如何才能夠讓自己的店面擁有大量的回頭客呢？

其實(shí)想把一個(gè)生意經(jīng)營(yíng)好，就必須要研究客戶的心理，很多時(shí)候我們往往是自己想怎樣，但是我們很少真正的從作為一個(gè)客戶的角度來思考問題。

那么作為一個(gè)消費(fèi)者會(huì)選擇什么樣的餐廳去就餐呢？

1.便捷性

餐飲對(duì)來說具有一定的地域性。我們通常就餐都會(huì)選擇相對(duì)比較近的地方。也就是便捷性。這就是我們店面選址的重要性，一個(gè)餐飲店的選址非常重要，能否選擇相對(duì)人員比較聚集的地方，將極大的影響店面的客流量。

2.環(huán)境。

就餐我們每個(gè)人都會(huì)選擇環(huán)境是否干凈，衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)？當(dāng)人們生活水平提升之后，我們?nèi)ワ埖昃筒?，不僅是填飽肚子，更重要的是吃的健康。那如何才能吃到干凈的食物呢？我們無法深入的去了解每一個(gè)菜品的生產(chǎn)過程，但是我們可以看到店面的環(huán)境，這樣給消費(fèi)者一種非常直觀的感受。所以店面的衛(wèi)生環(huán)境是一面招牌，將影響客戶的選擇。

3.口味

我國(guó)是一個(gè)地大物博，物產(chǎn)相對(duì)比較豐富的國(guó)家，也具有相對(duì)比較源遠(yuǎn)的飲食文化。所以在我們選擇就餐時(shí)，那么口味也相對(duì)比較重要，講究香味俱全。但一味的去追求口味很難。因?yàn)榍饲Э冢總€(gè)人的口味都不一樣，所以很難滿足大多數(shù)人差異性的口味需求。所以我們經(jīng)常有就要做到適合大眾消費(fèi)，不是做到極致的味道，而是做到絕大部分人能夠接受。并且能夠保證穩(wěn)定的菜品質(zhì)量。

往往很多餐廳的口味都是陰除濕而決定的，也就是換了一個(gè)廚師，可我就會(huì)跟著條款甚至整個(gè)菜系都會(huì)發(fā)生改變，那么這樣的餐廳很難用穩(wěn)定來形容。

這也是很多餐飲工作者非常頭痛的一件事情，往往一個(gè)餐廳招聘了一個(gè)很好的廚師，那么就會(huì)帶來相對(duì)火爆的生意，但是往往因?yàn)樯饣鸨瑥N師的成本也會(huì)相對(duì)增加，一旦因?yàn)楦鞣N原因除濕條款，那么整個(gè)餐廳的生意一定會(huì)受到極大的影響。所以往往我們看到了中小規(guī)模的餐廳，能夠一直紅火的往往都是家庭式的餐廳，因?yàn)槔习寰褪菑N師，主要老板不離職那么相遇餐飲的口味就不會(huì)發(fā)生太大的變化。那么也能相對(duì)保證菜品的質(zhì)量穩(wěn)定。但是如果我們雇傭廚師，因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)人生職業(yè)選擇不一樣，出師往往更換工作地點(diǎn)的頻率也相對(duì)比較高，那么也將影響整個(gè)餐廳的運(yùn)營(yíng)。

那么如何解決這一問題呢？

其實(shí)能夠把菜品做成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的半成品。這樣能相對(duì)更好的保證菜品的穩(wěn)定性，并且對(duì)廚師的要求也相對(duì)較低，在運(yùn)作過程中呢，也相對(duì)能夠保證整個(gè)菜品質(zhì)量的輸出。

同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程雖然固化，但是也能更好的解決菜品的出菜速度。

現(xiàn)在我們?cè)诔鞘兄猩钔鄬?duì)都比較緊張，所以吃飯的時(shí)候我們都希望菜品能快速備齊，如果一個(gè)餐廳你生意火爆，出菜速度較慢，那必然影響就餐的感覺。每一個(gè)時(shí)刻就是都不希望坐在一個(gè)餐廳里等候，很長(zhǎng)時(shí)間去看著別人吃飯。，而自己的面前空空如也。饑餓的感覺會(huì)讓人們更加的煩躁?，F(xiàn)在經(jīng)營(yíng)餐廳必須解決速度問題。

4.大而全的餐廳必死！

接觸很多餐飲的經(jīng)營(yíng)者，往往當(dāng)餐廳經(jīng)營(yíng)到一定階段，都會(huì)犯一個(gè)致命性的錯(cuò)誤。

到我們的餐廳經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后，那么。很多餐廳為了能夠增加客戶的選擇，往往是不斷推出新的菜品，老的菜品依然保留，菜譜是越來越厚。那么相對(duì)于一個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)而言，雖然增加了客戶的選擇，其實(shí)是得不償失的。

首先從經(jīng)營(yíng)的成本角度分析。

菜品品類越多，那么就需要被更多的菜，往往很多菜品點(diǎn)單率并不是很高，那么就會(huì)導(dǎo)致菜品的積壓損耗，往往間接的導(dǎo)致成本的上升。

同時(shí)。菜品品類越多，那么需要的工作人員就會(huì)越多，備菜時(shí)間以及備菜的流程就會(huì)工作量較大，那么也將勢(shì)必導(dǎo)致出菜的速度會(huì)降低，對(duì)于餐廳從成本分析的角度來講，并不是越多越好。即使我們的餐廳再大，也能很難滿足所有人的需求，我們一定有做好合理的定位選擇好自己的目標(biāo)客戶群體，我們不可能獨(dú)占整個(gè)市場(chǎng)，只要能找到適合我們的客戶群，那么就是好的經(jīng)營(yíng)方針。

客戶的角度分析。

餐廳的菜品品類繁雜，雖然表面上是增加了顧客選擇的范圍，其實(shí)無形中是給客戶增添了煩惱。因?yàn)槊總€(gè)客戶其實(shí)都不知道自己吃什么，在我們就餐時(shí)，往往可選的余地越大，我們?cè)酵纯啵驗(yàn)槲覀兛匆槐竞窈竦牟俗V，其實(shí)浪費(fèi)了很多的時(shí)間，同時(shí)也讓自己選擇變得非常的痛苦。

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，其實(shí)我們需要的僅僅是適合自己，快速能做出抉擇的選擇，往往讓我們?cè)黾舆x擇是增加消費(fèi)者的痛苦。

餐廳要保留自己獨(dú)特的特產(chǎn)品，并定期推出新的嘗試性產(chǎn)品，保留點(diǎn)單率高的菜品，對(duì)于點(diǎn)單率相對(duì)較低的菜品必須及時(shí)的。刪除。菜品的經(jīng)典也就意味著我們備菜的菜品品類介紹，同時(shí)可以讓我們菜品每一道都變成精品菜。同時(shí)出菜的速度也會(huì)增加，那么顧客的好評(píng)率以及回頭客就會(huì)增加。

所以在過去高大上大而全的餐廳，往往在當(dāng)今社會(huì)形態(tài)下是很難紅火的，作為我們常規(guī)面向大眾消費(fèi)的餐飲形態(tài)，必須做到精簡(jiǎn)，如同肯德基一樣。經(jīng)典永流傳，創(chuàng)新永不停。保留客戶滿意的菜品，讓客戶充滿期待，那么這就是現(xiàn)在餐廳經(jīng)營(yíng)的重要秘訣。

5.服務(wù)

餐飲是服務(wù)行業(yè)，其實(shí)我們吃的不僅僅是菜品。更是營(yíng)造一種氛圍，那么這種氛圍的引導(dǎo)就必然離不開服務(wù)。與其說服務(wù)精細(xì)化，無微不至，更不如說應(yīng)該為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適熱情的環(huán)境。所以每個(gè)餐廳都要保證自己的特，保持自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。讓客戶感覺舒服的服就是最好的服。

所以呀，作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，我們換個(gè)角度看，世界經(jīng)常有一個(gè)消費(fèi)者的角去體驗(yàn)一下生活，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)經(jīng)營(yíng)很多事業(yè)都非常的不容易，但是其實(shí)真正的道理都很簡(jiǎn)單，只要能抓住其核心，那么經(jīng)營(yíng)就會(huì)變得容易。

餐飲企業(yè)如何應(yīng)用無界餐飲模式做新零售預(yù)制菜業(yè)務(wù)？

第一項(xiàng)三化，中小預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)策略，建議打造區(qū)域化、特化、細(xì)分化，首先圍繞區(qū)域市場(chǎng)深耕打磨特產(chǎn)品，越有特的越有機(jī)會(huì)成為細(xì)分品類的老大。

第二項(xiàng)四點(diǎn)建議，預(yù)制菜企業(yè)先要做好餐飲的存量市場(chǎng)，再考慮C端的增量，不要想著自己做品牌，先搞懂什么是品牌，再看一看賬戶的余額。如何低成本切入C端？下面四點(diǎn)進(jìn)入方式可以給你參考

第一點(diǎn)開放自有工廠，就是多尋求承接預(yù)制菜市場(chǎng)的食品產(chǎn)品、OEMODM加工，快速通過預(yù)制菜這個(gè)熱門風(fēng)口市場(chǎng)強(qiáng)大自己，借勢(shì)而為。

第二點(diǎn)聚焦現(xiàn)有產(chǎn)品，再把最有優(yōu)勢(shì)的一到兩款產(chǎn)品做到極致，讓細(xì)分預(yù)制菜小品類做到第一，然后趁機(jī)去尋求更多宣傳方式來放大你的產(chǎn)品。

第三點(diǎn)包裝案例，可以通過傍大腿的方式與品牌商合作，一定要找到不同板塊品牌方產(chǎn)生合作。作為案例的同時(shí)還可以增加工廠的曝光，比如預(yù)制菜線上無界云倉(cāng)、大廠精英的新銳品牌和線下餐飲店、渠道商，他們基本上都沒有自有工廠，還是需要找源頭廠家合作。

第四點(diǎn)就是引流方式，也是最難的一點(diǎn)，因?yàn)閺膫鹘y(tǒng)被動(dòng)的貨找人，迭代為人找貨，難點(diǎn)在于傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)如何轉(zhuǎn)換為互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)思維的過程，對(duì)新媒體運(yùn)營(yíng)品牌一竅不通。目前短視頻抖音代表未來的主要銷售渠道，所以是企業(yè)入駐新媒體比較好的一個(gè)選擇，把前三點(diǎn)allin進(jìn)去，全力的推廣宣傳，開放樣品申請(qǐng)?bào)w驗(yàn)，入駐抖音中的預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)基地是重點(diǎn)。

第三項(xiàng)五品，產(chǎn)品打造記住這五個(gè)關(guān)鍵詞，麻、辣、鮮、甜、炸，麻辣代表川湘菜系，也是目前整個(gè)預(yù)制菜主流的大品，以鮮為代表的閩粵菜系，具有高價(jià)值高品質(zhì)，也將分得一塊大蛋糕。甜：中西烘焙類的冷凍甜品，小吃或有主食屬性的糕點(diǎn)，在早餐和下午茶場(chǎng)景的需求非常旺盛；炸：智能小家電的普及，特別是空氣炸鍋也讓更多油炸產(chǎn)品進(jìn)入了家庭，比如小酥肉、耦合、菠蘿咕咾肉都是非常成功的案例。

今年的餐飲行業(yè)到底如何？

我想今年餐飲行業(yè)應(yīng)該是影響非常大的！

其實(shí)不僅僅餐飲行業(yè)，比如旅游，培訓(xùn)，運(yùn)輸，酒店，洗浴和KTV等實(shí)體行業(yè)影響都是巨大的。

但是一些小型餐飲店影響是最大的。首先由于本身抗風(fēng)險(xiǎn)能力就低，加之疫情影響，隨著一部分人群收入的減少，錢袋子緊了，所以消費(fèi)能力也有所下降。其次現(xiàn)在老百姓盡量避免堂食，都選擇在家吃飯，可緊靠外賣收入是很難賺到錢的，而且外賣量也驟降，開業(yè)每日店面運(yùn)營(yíng)成本耗著，不開業(yè)干挺著。

因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)相對(duì)來講門檻不是特別高，現(xiàn)在搞加盟的，連鎖的，自創(chuàng)特小吃的，種類太多太多，這樣本身疫情影響之下消費(fèi)群體就有所減少，再去被分流，每家顧客都不是很多，大家也都賺不到錢

我本人在哈爾濱生活，每天都可以看到很多店面關(guān)門、出兌或者出租，尤其以餐飲門店居多，疫情影響不知道何時(shí)才能徹底過去，即使過去也需要緩一段時(shí)間，具體多久這個(gè)誰也說不好。

如果就是準(zhǔn)備想自己創(chuàng)業(yè)開個(gè)餐飲店，那也要有自己的特，不僅僅是環(huán)境，衛(wèi)生，味道，服務(wù)，可能現(xiàn)在也更需要學(xué)會(huì)線上運(yùn)營(yíng)，比如短視頻，自媒體，直播等等來宣傳造勢(shì)，現(xiàn)在來看網(wǎng)紅店，特店都是走這種路線，開店之前都需要考慮清楚，盡量控制好成本，計(jì)算好費(fèi)用，最好有一套好的營(yíng)銷模式。不多說了，希望你一切順利。個(gè)人拙見，不喜勿噴。[贊][祈禱][玫瑰][大笑]

誰能提供一個(gè)靠譜的？

我做的四個(gè)都是挺靠譜的，雖然賺的不多，但不忽悠。

1、打碼，

也是在看頭條時(shí)，通過條友介紹的，它一般都是在每個(gè)月的中下旬。每一次打碼會(huì)隨機(jī)有三個(gè)碼，你只要在半個(gè)小時(shí)內(nèi)，將3個(gè)碼輸入正確，就能拿到30/40元錢，如果錯(cuò)了一個(gè)，就一分錢沒有。

是不是很少？但這個(gè)不耽誤你多少時(shí)間，只有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，超級(jí)簡(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)不太想做，后來發(fā)布任務(wù)的那個(gè)人說，她媽50多歲了都可以做到，所以我就也在做，每次打碼都是周六11點(diǎn)鐘到11點(diǎn)半。

說實(shí)話，我也不知這個(gè)打碼有什么用，但能半小時(shí)賺個(gè)30元，也就一直在做著。而且每次如果要做的話，你還得提前報(bào)名，這個(gè)活還是挺多人做的。

這個(gè)是我做的最久的一個(gè)了。

2、AI數(shù)據(jù)標(biāo)注

當(dāng)時(shí)在頭條里有人推薦的，后來就加入了一個(gè)AI數(shù)據(jù)標(biāo)注的群，每天都有任務(wù)，但一般單價(jià)都不會(huì)太高，有些可能幾分錢，也有幾塊錢的也有，但任務(wù)量很多。不過價(jià)高的任務(wù)因?yàn)楹苌伲豪锖芏嗳藫?，所以要時(shí)刻關(guān)注任務(wù)消息。這個(gè)活的話，一般發(fā)布任務(wù)的人都會(huì)要求有三個(gè)小時(shí)的在線標(biāo)注時(shí)間，因?yàn)闃?biāo)注任務(wù)是有任務(wù)量的。如果每個(gè)人沒有完成，那今天可能就扣你的錢。不過簡(jiǎn)單，只要耐心足夠，還是不錯(cuò)的。這個(gè)我最多賺了一百來塊，每天花三個(gè)小時(shí)，任務(wù)的時(shí)間長(zhǎng)短不一樣。我目前覺得個(gè)人不太適合，所以沒做了。不過這事適合寶媽和學(xué)生群體，群里的人也大都是這兩大群體。

這個(gè)任務(wù)的話，主觀性比較強(qiáng)，我個(gè)人覺得情商高的人可以試下，我現(xiàn)在很少接這些任務(wù)了，一是這個(gè)費(fèi)很多時(shí)間，我上個(gè)月接了個(gè)任務(wù)，雖然簡(jiǎn)單，但要求也多，是做短視頻標(biāo)注任務(wù)，當(dāng)時(shí)因我沒看他們的復(fù)盤，導(dǎo)致很多標(biāo)的數(shù)據(jù)出現(xiàn)問題，所以后來我就退出了，現(xiàn)在也沒接這數(shù)據(jù)標(biāo)注的任務(wù)，不過群里有的人做的還是不錯(cuò)的。

3、搶茅臺(tái)賺差價(jià)。

這個(gè)活也是我妹給我介紹的，在某一小程序網(wǎng)上搶購(gòu)茅臺(tái)，一瓶茅臺(tái)在網(wǎng)站上是1499元，如果你搶到了，一是可以自己拿回來自己喝，也可以高價(jià)賣給別人，網(wǎng)上有酒販子報(bào)價(jià)，一般一瓶可以賺個(gè)800-1000元錢。但這個(gè)難度還是挺大的。每天10點(diǎn)開搶，在5分鐘內(nèi)一直搶。如果這次沒搶到，可以在一個(gè)月內(nèi)一直搶因?yàn)橄到y(tǒng)給每個(gè)人一個(gè)人限購(gòu)2瓶。如果搶到了，就只能等下個(gè)月再搶。下個(gè)月同樣有2瓶的限購(gòu)資格。

這個(gè)我搶了有1個(gè)多月了，至今還沒有搶到過。一是人太多，再就是進(jìn)去搶購(gòu)頁(yè)面之后，會(huì)有一個(gè)驗(yàn)證碼，而這個(gè)驗(yàn)證碼是一個(gè)簡(jiǎn)單算術(shù)，我有好幾次，要不是輸錯(cuò)了，或者輸慢了，最后導(dǎo)致庫(kù)存不足，沒有搶購(gòu)成功。

這個(gè)搶購(gòu)資格只有一個(gè)身份證一個(gè)月?lián)屢淮危绻阆胭嵉酶?，可以拿家人的身份證、手機(jī)注冊(cè)。這個(gè)還是挺安全的，畢竟是在大公司上搶。如果這些賬號(hào)都能搶到，那一個(gè)月倒是可以利潤(rùn)可觀。

4、自媒體

自媒體跟大多事情一樣，不一定有付出就有相應(yīng)的回報(bào)。我這個(gè)賬號(hào)做了有208天了，做的方向主要是外網(wǎng)評(píng)論，雖然通過這些視頻累積了差不多5600粉絲。但每天帶來的收益多的時(shí)候有100來塊錢，但少的時(shí)候也就幾塊錢。有很多做外網(wǎng)評(píng)論的都停更了，說明這個(gè)不怎么賺錢。就拿我來說，我堅(jiān)持每天發(fā)一個(gè)視頻，最多時(shí)發(fā)三個(gè)視頻，而一個(gè)視頻從找素材、翻譯、剪輯最終成片，最少花2個(gè)小時(shí)。一頓操作下來，發(fā)布后有多少觀看量，多少時(shí)長(zhǎng)等，也無法保證能有可觀的數(shù)據(jù)。

文章的話，主要是看有沒靈感，這塊發(fā)表的不是太多，而且方向也不是太明確。寫過娛樂的，也寫過生活感悟，還有寫過風(fēng)景，所以這塊收益很少。但如果一般我寫的東西超過一千字，我除了將內(nèi)容寫成文章，同時(shí)也在微頭條上發(fā)表。這塊好久沒有更新了，畢竟有時(shí)寫文章，寫受歡迎的文章還挺費(fèi)腦子的。

問答我隔了挺長(zhǎng)時(shí)間沒做，因?yàn)閷懥艘淮笸?，結(jié)果只有1塊、2塊這樣，所以就沒再做?，F(xiàn)在又開始做起來，是因?yàn)橄氪騻€(gè)組合拳，這邊收益一點(diǎn)，那里也收益一點(diǎn)，每天收益也會(huì)高點(diǎn)。

我現(xiàn)在真心希望早點(diǎn)上岸，不再想讓家人跟我過著看不到希望的日子。

企業(yè)短視頻營(yíng)銷又該如何步步為營(yíng)？

從各大APP上線時(shí)間來看，在互聯(lián)網(wǎng)社交流量愈發(fā)強(qiáng)大的背景下，從圖文音頻過渡到短視頻時(shí)代已經(jīng)是大勢(shì)所趨。與圖文相比，視頻的廣告植入形勢(shì)更加多元化，用戶可以通過視頻看到產(chǎn)品的實(shí)錘，更容易產(chǎn)生信賴感。

要知道“數(shù)字營(yíng)銷”一直都是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的副產(chǎn)品，既然從圖文音頻過渡到短視頻時(shí)代已經(jīng)大勢(shì)所趨，那么在圖文式微，短視頻大行其道的大環(huán)境下，我們又應(yīng)該如何開展自己的“數(shù)字營(yíng)銷”呢？

網(wǎng)紅大概是現(xiàn)在最火熱的名詞之一，佇立在互聯(lián)網(wǎng)世界里，似乎變成網(wǎng)紅成了許多人夢(mèng)想中改變生活命運(yùn)的方式。想要出名，就必須要極力展現(xiàn)自己與眾不同的一面，為了出名他們不惜一切代價(jià)。盤點(diǎn)抖音網(wǎng)紅的奇葩套路：

不怕李佳琦說話，就怕李佳琦“ohmygod”！一個(gè)讓女性錢包顫抖的男人！他究竟用了什么套路？

單品類突破內(nèi)容格式化

抖音博主本質(zhì)上只發(fā)一條視頻。因?yàn)橹灰幸粭l爆了，之后的制品只需要延續(xù)這個(gè)格式就行了。從開號(hào)之初的建立，到2018年雙十一PK馬云的鞏固，已經(jīng)非常清晰了。講口紅，就是鞏固人設(shè)的主打內(nèi)容，“口紅一哥”就是李佳琦的人設(shè)。

樣本親自示范

李佳琦通常是將一整套口紅全部涂完，這是展現(xiàn)一套口紅的最佳方式，然后再挑出最好看的號(hào)進(jìn)行推薦，這就降低了粉絲的選購(gòu)成本。這一模式無形中增強(qiáng)了粉絲的信賴感。

明星效應(yīng)

李佳琦很擅長(zhǎng)在試一只口紅的時(shí)候，自主將這只口紅推薦給某位明星。這種和明星“裝熟”的操作，一方面借助明星形象，更精準(zhǔn)的去描述了這只口紅適合的人群氣質(zhì)，另一方面也是利用了大家想要擁有明星同款的心態(tài)。

經(jīng)常刷抖音的小伙伴們一定對(duì)阿純這個(gè)人很熟悉吧，千篇一律的變裝秀，在開啟百分之百美顏后的巨大變化，讓粉絲們大吃一驚的同時(shí)也在其中充分了解到了抖音的強(qiáng)大之處。

有的人用一句話讓你記住他，有的人用一首歌讓你記住他，而阿純就是用這么一個(gè)梗讓你記住他，一個(gè)利用抖音濾鏡這個(gè)強(qiáng)大功能的梗，這便是他最大的套路！

對(duì)于企業(yè)來說，短視頻營(yíng)銷比較容易存在諸多誤區(qū)：

信息過度與形式復(fù)雜

一些企業(yè)害怕粉絲對(duì)自己產(chǎn)品的記憶不深刻，從而在短視頻中用錯(cuò)綜復(fù)雜的形勢(shì)夾雜著大量該產(chǎn)品的功能介紹，自以為給產(chǎn)品貼了層金紙，殊不知這是短視頻營(yíng)銷的大忌之一。

混淆短視頻兩種類型屬性（UGC用戶生成內(nèi)容和OGC職業(yè)生成內(nèi)容）

UGC（用戶生成內(nèi)容）和OGC（職業(yè)生成內(nèi)容）是抖音等短視頻內(nèi)容的主要兩種類型，簡(jiǎn)單來說就是用戶娛樂性與商業(yè)廣告類。UGC的特點(diǎn)就是追求娛樂性，以網(wǎng)紅創(chuàng)作內(nèi)容為主體，積累粉絲，再進(jìn)行帶貨；OGC就是商業(yè)廣告類，為企業(yè)或個(gè)人創(chuàng)作有一定專業(yè)品質(zhì)的內(nèi)容，商業(yè)路徑相對(duì)清晰，消費(fèi)轉(zhuǎn)化能力較強(qiáng)。

短視頻不需要傳統(tǒng)廣告的營(yíng)銷邏輯

短視頻營(yíng)銷要做，但是傳統(tǒng)廣告的營(yíng)銷邏輯也不能丟棄。企業(yè)不要誤以為找個(gè)有影響力的網(wǎng)紅，再拍個(gè)短視頻，制作一下發(fā)布就完事了。企業(yè)在做短視頻營(yíng)銷之前，要建立在理性的營(yíng)銷邏輯思考之上，考慮清楚向粉絲傳遞什么？產(chǎn)品的賣點(diǎn)與價(jià)值是什么？粉絲的消費(fèi)需求是什么？

短視頻廣告不需要品質(zhì)

很多企業(yè)認(rèn)為短視頻營(yíng)銷做到快、好玩好看、不需要精心制作......就行了，這是把自己往火坑里推的想法。不管你是想宣傳你的哪種產(chǎn)品或是品牌形象，都要做一個(gè)有內(nèi)涵的優(yōu)秀的短視頻，是需要?jiǎng)?chuàng)意、需要表演、需要制作的，要在無形中與粉絲之間建立溝通與互動(dòng)的關(guān)系。一個(gè)沒有品質(zhì)的短視頻展現(xiàn)出來的東西，你認(rèn)為它會(huì)有什么價(jià)值？

有流量就有銷售

往往許多高流量的視頻是段子、網(wǎng)紅、音樂等這些元素帶起來的，所以企業(yè)不要認(rèn)為自己的視頻有流量就會(huì)帶動(dòng)銷售，就能提高銷售轉(zhuǎn)化，此時(shí)你的產(chǎn)品很可能只是一個(gè)不重要的配角，很容易被粉絲忽略。在看中流量的同時(shí)，也不要忘了與你的營(yíng)銷目的匹配起來，別忘了你是為了賣貨，而不是娛樂粉絲！

企業(yè)該如何去進(jìn)行短視頻營(yíng)銷呢？

1有創(chuàng)意、有趣味

“我這該死的，無處安放的魅力”，在夜市吃花甲不付錢被老板追著跑，半夜吃泡面吃出米其林的感覺，凌晨4點(diǎn)吃早飯吃出人生哲理......沒錯(cuò)，他就是美男子顧北。他的每段視頻都有一段驚艷的文案，簡(jiǎn)直就是文案鬼才，是靈魂段子手。

這波聯(lián)想手機(jī)廣告做得不要太6呀！

1“隱晦”的秀產(chǎn)品，放大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

“辦公室小野”的腦洞到底有多深，咱也不知道。同樣是手機(jī)營(yíng)銷，她能把手機(jī)當(dāng)做切菜板，巧妙的將手機(jī)道具化，輕松地植入到視頻里面去，用趣味性的方式表現(xiàn)手機(jī)的優(yōu)質(zhì)性能，試問還有誰？短視頻內(nèi)容中多次有清晰的實(shí)物和品牌標(biāo)識(shí)露出，能有效的增加用戶對(duì)品牌信息的感知度。

1日常持續(xù)傳播，保持與用戶互動(dòng)性

長(zhǎng)隆的抖音號(hào)幾乎每天都會(huì)發(fā)布作品，傳播度假區(qū)的各個(gè)景點(diǎn)、游戲設(shè)施等，并且會(huì)定期發(fā)起挑戰(zhàn)，邀請(qǐng)粉絲參與，從而加深粉絲對(duì)長(zhǎng)隆的熟悉度與興趣。在這種持續(xù)傳播品牌和活動(dòng)信息，保持與消費(fèi)者的日常互動(dòng)和長(zhǎng)效溝通的模式下，“歡樂長(zhǎng)隆”抖音號(hào)已經(jīng)積累32.9萬粉絲了。

1知名紅人合作代言

知名紅人是在指名人明星和網(wǎng)紅。知名紅人資源環(huán)節(jié)對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的影響還是比較大的，選擇合適的伙伴合作就尤為重要了。其中除了知名紅人自身的粉絲量和影響力外，知名紅人領(lǐng)域和品牌調(diào)性的一致性、知名紅人風(fēng)格與活動(dòng)內(nèi)容的契合度、知名紅人主要入駐的等都是要做重點(diǎn)考量的。

相信未來的短視頻營(yíng)銷發(fā)展會(huì)趨于三個(gè)方面，一是趨于垂直化，讓廣告主在投放中更加具有針對(duì)性和更加聚焦；二是趨于數(shù)據(jù)化，數(shù)據(jù)永遠(yuǎn)是對(duì)營(yíng)銷反饋?zhàn)詈玫姆绞?；三是趨于化，多分發(fā)，去掉人工化更能增加傳播的質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)該結(jié)合自身資源與優(yōu)勢(shì)，注重內(nèi)容創(chuàng)作，合理決策，對(duì)號(hào)入座。