怎么拍炒菜短視頻教程，炒菜的過程20字寫一段話？

今天做個西紅柿炒雞蛋的菜，首先切好蔥、姜、蒜，這是炒菜必備，然后把3顆西紅柿洗干凈切好放在碗里，最后準(zhǔn)備3-5顆雞蛋，把蛋液放在碗里，再放少許鹽，攪拌成糊狀。

先開火預(yù)熱，然后倒油，看到油冒煙的時候放少許蔥，等待一分鐘，放雞蛋，等雞蛋聚在一起開始攪拌成塊狀，炒熟后把雞蛋放在盤子里。

再倒油放蔥姜蒜，等待一分鐘，放西紅柿，熬成糊狀，把雞蛋倒入攪拌。

西紅柿炒雞蛋就做好了。

做美食類自媒體節(jié)目的人是怎樣進行拍攝的？

就我們旗下機構(gòu)的美食賬號來說：一到兩個人全程操作的比較多。

1：外拍探店類節(jié)目的話，一個人、一個手機足矣。如果想要多一些主播出鏡的話，最多也就兩個人。

2：室內(nèi)制作美食，一個人的情況更多。因為無論是固定手機，還是補光、收音等等操作，現(xiàn)在都有器材可以協(xié)助搞定。

只要有心，方法總比困難多。如果你在自媒體的路上遇到困難，請教老手遠(yuǎn)比自己研究效果好得多。多交流、多溝通，有什么不明白歡迎隨時來問。

祝您一切順利！

彩虹料理貓王是怎么拍出來的？

彩虹料理貓王拍出來的方法

是有人抱著貓拍攝的。

是人在做飯不是貓。這個貓咪的話是不會做飯的，只是因為人類的加工然后拍成的視頻導(dǎo)致的。

料理貓王是一位90后女生飼養(yǎng)的英短銀漸層小貓，名叫長安。它廚藝非常高超，能做出各種精致的飲品，軟乎乎香噴噴的小蛋糕，還有各種炒菜。當(dāng)然拍攝當(dāng)時是博主自己做的，只是用的貓咪擺拍的效果

攝影怎么拍？

你好，私房菜怎么拍，回答這個問題前，先來看看美食攝影師日常工作究竟是什么樣子的吧？如何拍好私房菜？以下幾方面或許給你靈感。

1、擺盤

這是門大學(xué)問啊...不過一般由大廚負(fù)責(zé)，跳過跳過。

2、光源

和前方同志說的一樣，盡量用自然光。雖然我有時也用到攝影燈棚拍，但拍攝這么久感覺自然光與美食真是天造地設(shè)的一對，逆光下泛著光澤的食材看著就動心好么！

加上柔光板后光線之細(xì)膩與陰影之自然也不是人造光源能輕易模擬的。食物攝影中柔光板是個神器，可以讓質(zhì)感直接提升幾個level。家里沒有添置的話，可以用薄一些的窗紗做替代。拍攝時我會讓柔光板盡可能靠近拍攝對象以獲取更柔和的陰影，經(jīng)常與桌面成45度夾角這樣。

案例：自然光，逆光，柔光板拍攝效果

案例：自然光，逆光，朝南大窗，柔光板與桌面45度角

3、構(gòu)圖

三角構(gòu)圖：畫面上選擇有主次之分的三個物體，擺放成三角關(guān)系。三角形是個十分穩(wěn)定卻又不會無聊的結(jié)構(gòu)。

案例：

這幾張我在拍攝時都遵循了三角構(gòu)圖的方式。

對角線構(gòu)圖：繼續(xù)以俯拍圖做說明。就是畫面取一個對角線，讓拍攝物體順從對角線來分布。

中心構(gòu)圖：把被攝對象放在畫面中心的構(gòu)圖方式。這種構(gòu)圖可以很有效的聚焦視線，突出主體。一般采取這種構(gòu)圖時，我會讓背景與主體的顏做較大的反差強化焦點。

以上三種是我構(gòu)圖常用伎倆，低角度拍攝時亦可參考這些構(gòu)圖方式。除此之外還可以補充一個技巧：善用相機液晶屏上的九宮格輔助線。在日常拍攝時我經(jīng)常用到，不論拍人物還是料理，可以很方便的確定主體與畫面的位置關(guān)系，我一般會將視覺重心放在畫面1/3處。

4、桌面布景

活用不同材質(zhì)的布料，桌子上撒碎屑，用純或者特別機理的背景。

用布料：墊餐巾是個行之有效的加分方法。一般在家最好實現(xiàn)的也是找塊餐巾當(dāng)?shù)谰?，可以相對整齊的對折再對折墊在或者隨意攤在桌上保留折痕，再在上面擺放餐盤(一般我得重試個十幾次才能找到桌布比較美好的造型)。

上圖是墨綠麻質(zhì)圍巾，我收集了全系已備裝B之需。

撒碎屑：實用技巧，完美解決畫面太空過于無聊等雜癥。

用純或者特別機理的背景：桌面的質(zhì)感會直接影響拍攝效果。

水泥板拍攝效果，上圖為水泥盤

也可以嘗試更形式感的布景。圖為去年圣誕節(jié)的setting，由于我本來是設(shè)計師出身，所以擺的還蠻歡樂。

5、拍攝

其實除了俯拍以外，實際拍攝沒有太多角度限制。由于商業(yè)需求，一般同一道料理我會將這些角度都拍一遍。

考：同一料理，從俯拍至45度不同角度的表現(xiàn)區(qū)別。

6、餐具

兩個注意點-質(zhì)感與造型。

質(zhì)感：避免使用廉價感的餐具。

造型：我會選擇簡潔沒有太多裝飾元素的餐具。

7、后期

后期對一張照片的成敗影響巨大。

坊間傳聞的能拍出不用p就能看的照片的攝影師才是大牛，恩...同意這句的這輩子都不是攝影師。

好了，就說到這里，理論重要，實踐更重要哦，希望大家多多去拍，積累自己的拍攝經(jīng)驗，謝謝大家

好了，就說到這里，理論重要，實踐更重要哦，希望大家多多去拍，積累自己的拍攝經(jīng)驗，謝謝大家

買菜洗菜切菜做菜？

這是一個很有趣的問題，誠然，把攝影與做菜相比還是很具有可比性的。攝影是一整套的體系，我們要拍好想要的照片，也必須遵循一定的方法論。在野馬哥看來，與做菜相比，攝影的步驟也可以分為五個方面，主要有：1、構(gòu)思2、準(zhǔn)備3、拍攝4、后期5、輸出這幾個步驟。以下就來詳細(xì)的說一下，攝影的整套流程吧，一起討論一下，怎么把攝影作品這道菜從頭到尾地做好！一、攝影的構(gòu)思

好的構(gòu)思，是一個好作品的決定性因素。思在前，行在后。不思考就按快門，那是在拍照，而不是攝影。

攝影是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。技術(shù)，是指對于器材的使用，對于取景、曝光、對焦或是光線的運用技巧等等，是一整套的方法論，是需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的。所謂藝術(shù)，是指攝影并不是單純的記錄過程，而是一個創(chuàng)造的過程。這種創(chuàng)造，不僅是技藝的積累，更是思想的厚積薄發(fā)。

初學(xué)者，經(jīng)常是拿著相機出門，看到啥拍啥。而有經(jīng)驗的攝影師，也許會花時間在一些構(gòu)思上面。比如，春節(jié)到了，我們想要拍攝一組表現(xiàn)春節(jié)熱鬧氣氛的照片，你會如何設(shè)計？比如，我要為影賽投一組作品，在沒有拍之前，是否要深入思考一下影賽的規(guī)格、主體細(xì)節(jié)、限制條件、作品形式甚至是評委的喜好呢？就象我們要去拍人像，我們也需要考慮，在什么時間，什么地點，可以根據(jù)妹子的特點，拍出什么樣風(fēng)格的照片。無論哪一種方式，都不是機械地拍攝，而是思考的行動！組照的拍攝很能說明問題。組照是攝影的一種獨特表現(xiàn)形式。而要拍好組照，需要象電影導(dǎo)演一樣的思考照片的組成、主線、素材等等，是一個大量的主動的構(gòu)思過程。要在攝影上獲得一定的成功，建議大家多以組照的思維去拍攝照片。二、攝影的準(zhǔn)備

有了好的構(gòu)思，我們就該圍繞此展開各種準(zhǔn)備了！

1、器材的準(zhǔn)備

不管是臨時性的拍攝，或是日常持續(xù)的拍攝，器材都是基礎(chǔ)。不同的題材有不同的器材需求，所以要想在器材上一步到位，顯然必須對題裁有深入的研究。例如，我們要拍攝風(fēng)光大片，那么鏡頭的選取就很重要，同時，能帶上腳架就帶上吧，有了腳架，不僅僅是確保了相機的穩(wěn)定性，還更拓展了拍攝的可能性。如果要拍人像，則除了好用的佳能相機外，大光圈定焦鏡頭是首選，如果光照條件有限，那么燈光系統(tǒng)就是非常重要的一環(huán)了。而如果是拍微距，除了有微距鏡頭外，還得有各種室內(nèi)或野外的一些固定器具或環(huán)閃。從上面來看，不同門類的攝影，其實對于器材的要求是大相徑庭的。每個人沒有可能也沒有必要針對所有門類把全部的器材都配齊，還是應(yīng)該有重點的選擇適合自己拍攝的題裁并深入下去。2、相關(guān)知識的準(zhǔn)備例如拍攝婚禮，需要了解用光；拍微距，需要了解構(gòu)圖；拍人像，懂得后期等等?？春谜掌白x相關(guān)攝影的書籍，是我們?nèi)粘Ｅ臄z實踐外繼續(xù)提升自己的重要方法。特別是一些重要的知識，例如風(fēng)光中的構(gòu)圖，風(fēng)光中的濾鏡使用，人像中的布光技巧等等，都需要實踐與理論的相互結(jié)合。3、行程計劃、拍攝計劃計劃很重要。特別是到外地拍攝，更是要做足功課。

這里需要了解的內(nèi)容，主要是天時、地利、人和三個吧。攝影其實就是在一定的條件下，將四維時空抽象壓縮成二維的過程。我們需要了解時間、地點、人物的配置情況，以便得到更加詳細(xì)的信息，從而讓拍攝計劃更加全面自如。拍攝之前，還要做好拍攝的規(guī)劃，甚至需要計劃到具體時間，具體動作，具體場景。

如果有可能的話，配備一個小筆記本，記錄一下素材內(nèi)容和拍攝計劃，同時也可以攜帶一只錄音筆或者用手機，將拍攝時的一些思路想法記錄下來，這樣對于大的拍攝安排的后期整理，是很重要的。4、其他背景知識例如關(guān)于此次拍攝的一些相關(guān)的人文、歷史、季節(jié)天氣等等，都是很重要的一些內(nèi)容。比如要去旅游景區(qū)，人多人少，什么時間日出日落，都是需要提前查詢得知的。三、前期拍攝通常，拍攝過程是大家最直觀感受到的外在行為。在第二部分?jǐn)z影的準(zhǔn)備中，我們說到，攝影過程要有攝影計劃的指導(dǎo)。攝影計劃設(shè)想的越細(xì)，則拍攝的過程會越順利。特別拍攝專題的時候。拍攝時的決定性瞬間，有賴于拍攝前的學(xué)習(xí)與構(gòu)想。有句話說的好，攝影作品所體現(xiàn)出來的，并不僅僅是攝影技藝的經(jīng)年累積，更是攝影思想的厚積薄發(fā)。在拍攝的時候，我們需要考慮如下的一些問題：1、拍攝機位特別是風(fēng)光攝影或是城市攝影時，機位往往是決定性的。致于其他的體裁，機位選擇要考慮好前景、背景與主體的完美結(jié)合。2、光線條件攝影是用光的藝術(shù)，誰說不是呢，光線條件是攝影的重要參考，各種不同性質(zhì)溫的光，不同角度的光，不同強度的光，都能輕易改變照片的氛圍。3、角度與構(gòu)圖高角度、低角度往往出現(xiàn)的效果是不同的。俯視，有助于展現(xiàn)整體、壯闊，如無人機的上帝視角。而仰視角度，則有利于展現(xiàn)高大、生長的趨勢。至于構(gòu)圖，則更加多種多樣，雖然后期有一定的重構(gòu)圖空間，但整體的構(gòu)圖還是應(yīng)該在前期拍攝中就明確下來，后期只是對整體構(gòu)圖做出優(yōu)化。4、曝光與對焦一副好的作品，應(yīng)該在拍攝的時候有準(zhǔn)確的對焦與正確的曝光。相比來說，對焦更為重要，因為對焦不準(zhǔn)的照片，是很難在后期進行調(diào)整的。而曝光來說，由于現(xiàn)在相機的寬容度不錯，只要保存了RAW格式，后期很容易對曝光不足進行調(diào)整。另外對于白平衡來說，還是比較容易在后期進行修正的。5、決定性瞬間什么時候按動快門？一定是攝影者覺得各方面都達(dá)到了完美狀態(tài)，而心有所動的時候，此時的畫面最值得留存。這與攝影者多年的積累是分不開的。如果沒有一定的快門積累、學(xué)習(xí)沉淀，很難有這種下意識的行為。四、后期處理后期處理不單是數(shù)碼攝影所獨有，早在膠片時代，就有所謂的暗房技術(shù)，只不過數(shù)碼時代，暗房數(shù)字化了。在相機拍攝時選擇保存RAW格式文件顯然是更為明智的，因為RAW有著最大的后期空間。通過ACR或Lightroom處理RAW，然后再導(dǎo)入PS進行精細(xì)調(diào)整，是每個數(shù)碼時代的攝影師都需要掌握的技術(shù)。在后期中我們需要處理的有：1、明暗的統(tǒng)一由于光線的問題，照片可能局部過曝或局部曝光不足，通過ACR的調(diào)整，是很容易處理一些略有偏差的曝光問題的，做到整體的明暗統(tǒng)一，主體鮮明，而不重要的背景可以適當(dāng)加暗省略，是好照片的基礎(chǔ)。2、調(diào)的統(tǒng)一調(diào)是很重要的后期環(huán)節(jié)。這是因為數(shù)碼成像技術(shù)，也許和人眼的感受是有所不同的。有時候我們調(diào)，并不僅僅是為了一種氛圍的營造，可能更是因為要還原我們看到的人與景的樣子。3、去瑕疵這個包含的內(nèi)容就比較廣了，比如景物里不該出現(xiàn)多余的人或物，前期拍攝時的瑕疵，人物眼上的瑕疵，表情或姿態(tài)的小微調(diào)等等，都算在里面。4、合成技術(shù)所謂超現(xiàn)實主義的攝影作品，是在前期有意的拍攝一些要素，通過后期的方式進行無縫接合而成的特效效果。另外，全景合成、景深合成、風(fēng)光堆棧等，也是通過前期拍攝一連串有關(guān)聯(lián)的照片，導(dǎo)入PS進行疊加合成。多說幾句后期與前期的關(guān)系問題。前期與后期一定是相輔相承的，不能刻意忽略哪一部分。說回題主做菜的問題，前期與后期好有一比。前期就象是食材的新鮮度，后期就象是佐料。越好的食材，則所需后期的佐料越少。也就是越好的前期，后期需要改動的地方就越少，越能確保前期的真實與鮮活。五、作品輸出

作品輸出其實是很多人會忽略的一個問題。因為我們攝影，最重要的還是有作品的產(chǎn)出。而這個作品的產(chǎn)出格式，是需要根據(jù)需求而定的。

1、參賽根據(jù)參賽的要求，比如作品的尺寸，大小或文件格式都有嚴(yán)格要求，必須遵守，否則再好的作品也可能會落選。2、社交分享比如朋友圈、微博、頭條等，這類網(wǎng)絡(luò)或手機媒體，最好是把圖片先存為小尺寸的，然后再上傳，一來小尺寸消耗更少的網(wǎng)絡(luò)流量，二來不會因為文件壓縮太大造成彩失真。另外，9宮格的圖片排放，也是有講究的，一般要把最精彩的照片，放在第五張，也就是九宮格最中間的那張，而前面第一二張也要選擇次好的。還有就是一般這九張圖，最好是有不同角度，不同構(gòu)圖的圖所組成，且最好以同種調(diào)示人。3、打印輸出打印也是一個非常常見的輸出方式。不論是掛墻，或者做成相框放桌上，都是需要打印成不同大小的。打印涉及到相紙的具體細(xì)節(jié)了，且由于沖洗店基本上都是固定一些規(guī)格的打印，所認(rèn)事先要了解具體規(guī)格，輸出等比例的文件，以免在沖印時留下較多的白邊或黑邊。4、展覽這種就更加專業(yè)了，一般還是委托專業(yè)的機構(gòu)進行打印與裝幀為好。六、

攝影的五個方面，其實是環(huán)環(huán)相扣的，前一個環(huán)節(jié)是后一個環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)，后一個環(huán)節(jié)是前一個環(huán)節(jié)的補充與修正。但從重要性程度來說，顯然是前一個環(huán)節(jié)，會影響到后一個或后幾個環(huán)節(jié)。

就象最開始的構(gòu)思環(huán)節(jié)，野馬哥就覺得是最重要的部分了，如果這部分的設(shè)想有偏差，那可能就是災(zāi)難性的后果了。

舉個例子來說，野馬哥上次去拍雙子塔，沒想清楚主題結(jié)果上了高樓，只顧著拍外面的風(fēng)景，那和雙子塔本身沒有一毛錢關(guān)系，那作品落選也是在所難免的了。

攝影看似簡單，實則復(fù)雜，要想拍出一副滿意的作品，一定要從構(gòu)思、準(zhǔn)備、前期、后期、輸出五個環(huán)節(jié)里的各個細(xì)節(jié)精益求精，而這幾個環(huán)節(jié)的不斷實踐、學(xué)習(xí)、復(fù)盤，整體的提升，才意味著攝影水平的綜合提高！攝影朋友們，一起努力吧?。?！