盒裝速食魚短視頻教程，保質(zhì)期短暫的商品叫什么？

臨期食品，是指即將到達食品保質(zhì)期，但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品，屬于安全食品的范圍，如超市的“臨期食品專柜”銷售的即是臨期食品。

鑒定標準：

標注保質(zhì)期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅干等）

標注保質(zhì)期6個月-不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便面、無菌包裝的牛奶果汁之類）

標注保質(zhì)期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝并冷藏的熟食品，速食米飯之類）

標注保質(zhì)期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）

標注保質(zhì)期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）

標注保質(zhì)期少于15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆制品等）

拓展資料：

臨期食品優(yōu)劣

優(yōu)勢：

雖然是臨期但仍在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，因此屬于安全食品；

有“臨近保質(zhì)期食品”、“臨期食品可放心食用”等提示用語，降低消費者憂慮；

可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環(huán)境污染；

一般打折銷售因此價格相對低廉。

劣勢：

國內(nèi)大眾對臨期食品的認同程度不高；但在國外，人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。

日料的精髓是什么？

在日本，不管是最北邊的北海道，還是最南邊的琉球群島，都以米飯為主食。雖然近代以來，受到歐美飲食文化的影響，傳統(tǒng)日本料理也和和服一樣越來越稀大街上西餐廳林立，家庭主婦的拿手料理漸漸變?yōu)闈h堡肉、意大利面、咖喱之類，只有料亭或和式旅館之類的地方才能吃到純正的日本料理。但米飯的主食地位依然穩(wěn)固，甚至也堅強地存在著信仰的成分。比如帶有西方料理元素的炸豬排、可樂餅、漢堡肉的旁邊都很自然地配有一碗米飯。有時拉面和煎餃套餐中也會配米飯。更有甚者，在西餐廳里，會看到有人在最后還要一盤米飯吃。日本古代以水稻種植為基礎建立了國家。古代農(nóng)耕社會都有把農(nóng)業(yè)與祭祀聯(lián)系起來的傳統(tǒng)。日語里有「稻作儀禮」一詞，意思是水稻種植中，插秧、防蟲、祈雨之類的禮儀、祭祀，現(xiàn)在一些鄉(xiāng)下地方依然有保留。另外，日本皇室至今還在皇居里保留水田，天皇還要象征性地種田，種出的水稻也會在祭祀儀式上使用。日本人的舌根依然是執(zhí)著于米飯的香氣與觸感的。

煎餃套餐，日本特有的主食配米飯圖：石庫門神田店

日本米力

在日本，米分為粳米、糯米、香米、古代米、雜谷米、酒米。我們一般吃的白米飯都是粳米；糯米和香米不用解釋了，跟國內(nèi)一樣；古代米是指黑米之類的有米；雜谷米就是各種雜糧；酒米是指比一般粳米顆粒大、專門用來釀酒的米。有名的「玄米」是從米的精磨程度來說的，玄米就是精磨度低的粳米，我們一般吃的是精磨后的白米。比一般白米精磨度再高的，在日本叫「無洗米」。

日本人吃的東西基本上都不是太有咬勁，這可能是因為日本的水質(zhì)軟，水中鈣鎂離子濃度低，導致日本人的牙齒不好。所以對于粳米他們也不喜歡干硬的口感，更偏好軟糯的口感。

決定大米口感與口味的因素，成分層面上主要有兩個，一個是淀粉組成，一個是蛋白質(zhì)含量。

粳米中75%~80%的成分為淀粉，其中大約20%為直鏈淀粉，80%為支鏈淀粉。直鏈淀粉對熱相對穩(wěn)定，比較難以糊化，而支鏈淀粉比直鏈淀粉好糊化許多。糊化程度直接影響煮出來米飯的粘性或者說糯性，所以直鏈淀粉越多，米飯就越不粘，吃進去會有點干。特別是飯冷后，直鏈淀粉多的米飯口感會變得很差。另外，人唾液里的淀粉酶屬于α-淀粉酶。α-淀粉酶的特點是只能從淀粉鏈的末端開始消化淀粉。相對于直鏈淀粉，支鏈淀粉有較多的末端，能在口腔中釋放更多令人感受到甜味的小分子糖，所以支鏈淀粉多的米飯吃起來更為甘甜。很多人覺得糯米好吃，是因為糯米中的淀粉全是支鏈淀粉。

直鏈淀粉支鏈淀粉

粳米中含有6%~8%的蛋白質(zhì)。煮飯的時候，大米中的蛋白質(zhì)會阻礙水分的吸收，影響米粒吸水膨脹和淀粉的糊化。米粒吸水膨脹程度變小，糊化受到阻礙，會使米粒粘性變小，吃起來又干又硬。但低于5.5%~6.0%的米吃起來食味不會太好。

水稻的種植過程是會影響粳米的成分的。其中日本人最重視的是水稻抽穗后的「登熟期間」，這一時期的溫度、日照、土地肥力，直接影響米粒中的淀粉成分和蛋白質(zhì)含量。這一時期平均溫度越低，直鏈淀粉的含量會越高。但均溫高于25℃后，米粒中容易出現(xiàn)乳白的部分，這部分是未成熟的淀粉，不僅影響米粒成而且影響食味。日照不足的話，會使蛋白質(zhì)含量偏高，降低米飯的食味。一般，抽穗后30天的均溫在23~25℃范圍，日照充足，晝夜溫差大，這樣便于淀粉的積累，種出良好食味的稻米。土地肥力方面，雖然氮素越多米粒中的蛋白質(zhì)越多，影響口感。但是，登熟期氮素不足，也會導致未成熟淀粉的出現(xiàn)，所以因地施肥非常重要。好米的品質(zhì)目標是，直鏈淀粉在16%以下，蛋白質(zhì)在6.0%~6.8%之間。

日本最具人氣、種植最多的是「越光米」（コシヒカリ）。因為它適應日本的水土，直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量低，所以粘性高，味道甘甜，口感軟糯。然而并不是日本從南到北都只種越光米，雖然施肥還能人為控制，但氣候和地形是無法控制的。為了在各地都種出像越光米這樣的稻米，日本人開發(fā)了很多品種。比如，由于緯度高，氣溫低，北海道以前產(chǎn)的粳米中直鏈淀粉含量高。北海道立綜合研究機構農(nóng)業(yè)研究本部在越光米的基礎之上開發(fā)出「閃亮397」（きらら397），雖然食味不及越光米，但卻是第一次在北海道種出直鏈淀粉20%以下的粳米。位于本州島西南的島根縣，由于水稻登熟期的溫度比較高，所以多采用九州沖繩農(nóng)業(yè)研究中心開發(fā)的耐高溫登熟的品種「絹娘」（きぬむすめ），其食味跟越光米差不多。日本米店情報搜索網(wǎng)上列出了102種有名有姓的品種，還有很多沒列出來，總數(shù)應該更多。

每年，日本谷物檢定協(xié)會會對日本各產(chǎn)地當年出產(chǎn)的粳米進行食味評價，并且劃分級別?？偣灿形鍌€級別，特A>A>A′>B>B′。評價標準有六個，分別為香氣、外觀、味道、粘性、軟硬、綜合評價。做評價的都是拿到「米?食味鑒定士」資格的人。

米?食味鑒定士圖：2012年米·食味分析鑒定評比國際大會

其中，外觀主要是看米的顏、光澤、形狀。米中并沒有什么特殊的香氣來源，所以米飯香是米中成分的綜合氣味。但儲存時間長的陳米，由于不飽和脂肪酸被氧化分解，產(chǎn)生游離脂肪酸，這是陳米味道的來源。米飯的味道主要還是來自于唾液分解淀粉，使糖的濃度增加而感知到的甘甜。粘性和軟硬都是口感范疇，主要受米中直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量的影響。綜合評價是對米飯的整體印象，是分級的基礎。

注1：地區(qū)為空欄的是因為該品種在該縣沒有地區(qū)之分。注2：基本按照地理上從北到南排列，可見北邊和南邊種植的品種多，而中間的比較單一。

餐桌上的米

一般吃飯，不管是配和食還是配西餐，日本人都喜歡吃軟糯接近糯米口感的米飯。特別是配菜口味比較重的時候，更是要搭配入口甘甜的米飯。下圖左邊兩組就屬于這種。而那種有湯汁的料理，比如蓋澆飯或者茶泡飯，就需要配粘性低的，以免產(chǎn)生濕粘的口感，適合用下圖右邊兩組。中間一組可以百搭。

一部分品種的口感特性

便當

弁當圖：まる山食菜工房

日本人習慣吃冷便當，一般米飯冷后會又干又硬而且結(jié)塊，但接近糯米的米飯冷后還能維持比較好的口感。此外，一些外賣便當?shù)呐洳藶榱四艽娣鸥玫臅r間，用的味道重咸重甜，就需要搭配入口越嚼越甘甜、有存在感的米飯。所以上圖最左邊三組是比較迎合日本人口味的。在日本，把粳米和糯米混在一起煮的家庭也不少。有時會想他們?yōu)槭裁礇]有把糯米作為主食呢？查了一下發(fā)現(xiàn)糯米的糯性為隱性遺傳，就是說糯米水稻如果接受了粳米的花粉，收獲的還是粳米。在古代，如果不是很閉塞的農(nóng)田，要維持糯米的遺傳穩(wěn)定是比較困難的。因為珍貴，所以過節(jié)慶祝時才會出現(xiàn)糯米做的食物。

牛肉飯

牛肉飯圖：ぎゅうぎゅう仙川店

國人應該對吉野家或食其家的牛肉飯不陌生，在日本，300日元（15元人民幣）左右的牛肉飯是日本庶民肚子忠實的伙伴。為了保持低價，牛肉飯御三家——松屋、吉野家、食其家都使用進口牛肉，有時也使用進口蔬菜，但是大米，他們只用日本國產(chǎn)的，雖然使用的大多是便宜的北海道產(chǎn)閃亮397。在日本谷物檢定協(xié)會的米食味級別中，這種米最好的成績是A。由于直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量怎么都達不到越光米的水準，吃起來糯性相對不好，但這反而是一種清爽的口感，而且適當?shù)母侍疬€是有的。牛肉飯這種像蓋澆飯的料理在日本叫做「丼物」。丼物料理中，粘性低的米方便湯汁滲透到碗底，清爽口感的飯粒與湯汁結(jié)合也不會太粘。閃亮397這種米大多是外面的飲食店使用，所以吃到的都是熱的，只要趁熱吃，食味級別A的米還是很香的。

壽司

壽司

日本代表性料理壽司所用的米叫做「舍利」（シャリ），做壽司的米特點是要粒粒分明，壽司進入口中，米粒要馬上散開，才能及時讓拌了白醋的米粒的酸味與海鮮油脂的鮮甜和輕微刺激的芥末合為一體。一般的米拌了醋后會更粘，捏壽司時會粘手，所以壽司用的米本身一定不能自帶很高的粘性。因為要和注重原味的海鮮類食物搭配，所以米飯本身入口最好只有低調(diào)的甘甜。壽司店一般會用一種叫做「笹錦」（ササニシキ）的米。它的特點就是直鏈淀粉含量高，口味清淡，和白醋拌在一起能夠粒粒分明，就像舍利一樣。另外還會適當混入一些放了一年的陳米，因為陳米上有很多裂紋，方便醋的滲入。當然，粘性低的米粒之間會有點松散，怎樣使壽司在入口之前不垮掉，這就看捏壽司的師傅的功力了。閃亮397也可以用在壽司里，但甘甜感比笹錦強。

咖喱

咖喱圖：HOTELNEWGRAND

日本人現(xiàn)在吃外國料理越來越多，其中與米相關最大宗的是咖喱。對于咖喱用米，既要像香米那樣煮出來粘性低、粒粒分明的樣子，還要有點嚼勁，但又不能像普通香米那樣干硬。在日本，像一番屋那種咖喱店到處都是，可能因為市場具有規(guī)模，他們用日本的水稻與印度的水稻雜交，其中還有笹錦的血統(tǒng)，培育出了咖喱專用的新品種，稱為「華麗舞」（在日語里，「華麗」和「咖喱」發(fā)音相同）。這種米的特點是外形接近香米，直鏈淀粉與蛋白質(zhì)的含量比一般日本大米要高，表面不粘，有點硬，可能比笹錦硬，稍帶嚼勁，但吃起來整體感覺是軟的。

庶民的粗茶淡飯

日本的大城市里，合租的人非常少，一般是一個人租一間15~20平米的房子住，里面有廚房有浴室衛(wèi)生間。一個人吃飯，就懶得下廚，還要省錢，最簡單的就是面包或者方便面。但一般日本人一天總有一頓要吃米。一部分特A米便宜的話25元（人民幣）就能買到1kg，這個價錢一般人還是能負擔的，買5kg可以吃幾個月。當然，煮一次飯，一個人是吃不完的，可以把吃不完的飯捏成米飯團，用保鮮膜包好放冰箱里。在日本，有很多種吃法可以不下廚做下飯菜，而且也花不了多少錢。

最簡單的吃法就是在超市買米飯調(diào)味料（ふりかけ）回去，然后直接加在飯上吃。超市里的米飯調(diào)味料品種很多，可以買幾種輪著吃。

米飯調(diào)味料圖：米飯調(diào)味料專賣店でりふり

如果能接受，納豆是種便宜又比較健康的下飯菜?？梢栽诔匈I到5元三盒裝的納豆，澆在飯上。為了好看一點，可以在納豆上撒些青蔥。超市是有切好的青蔥賣的，大概5元一小盒，夠用兩三天。

納豆圖：小林制藥

雞蛋在日本也是一種便宜的食材，一盒10顆在10元左右，而且都能生吃。日本的普通醬油都是釀造的，光用醬油調(diào)味就夠香了?？梢宰鲭u蛋醬油蓋澆飯。為了好看，同樣可以撒點青蔥。

雞蛋醬油蓋澆飯圖：アカーシャ株式會社

存在冰箱里的飯團可以拿來做茶泡飯（お茶漬け）。其調(diào)味料依然可以在超市買到。最好是用綠茶泡，沒有綠茶的話，也可以直接用白開水。在超市還可以買到海苔絲，放上去視覺效果會更好。

茶泡飯圖：佐藤園

上面的這些粗茶淡飯看上去還可以，但跟美味無緣，想要些味覺享受的話，可以買超市包裝好的熟食。只要連包裝放熱水里熱一下或在微波爐里轉(zhuǎn)一下，澆在飯上或作為下飯菜吃。這些熟食還有速食咖喱，基本一袋都在20元以內(nèi)。

便利店熟食圖：トラベルジャーナ（traveljourna）

自己覺得最好吃最奢侈的是自制鮭魚籽丼。一般100g醬油腌好的鮭魚籽賣40元左右。在米飯上鋪一層鮭魚籽，再撒些青蔥和海苔絲，這樣就香味俱全了。

鮭魚籽丼圖：焚膳

采購的大米要滿足各種各樣的吃法，像茶泡飯和咖喱要粘性低的米，米飯調(diào)味料最好用粘性高的米，所以最好買粘性中度的品種。當然最終還是要根據(jù)個人的喜好。

煮出一碗好米飯

最后介紹日本一個米的專門網(wǎng)站所推薦的煮飯方法。

要煮出好吃的米飯，不光米要好，水也要好，最好使用軟水。日本的自來水都是軟水，只要用凈水器過濾掉次氯酸鈣（漂白精）就能了。但中國自來水多是硬水，所以使用礦泉水為佳。

先確定米量和水量，一般水量是米的1.2倍，但實際還是按電飯鍋的刻度為準。然后是淘米。第一次淘米的水是最容易被米吸收的，普通白米的表面都粘有一些糠粉（無洗米上沒有），如果糠粉也一起被吸收的話，對米飯的味道影響不好。所以第一次要洗得很快。如果比較在意的話，第一次用礦泉水洗會更好。淘米的時候水不要放太多，最好是靠米粒之間的摩擦來去除糠粉和臟東西，這樣也不會因為手的壓力而使米粒受損。淘米次數(shù)不能太多，這樣會流失營養(yǎng)，洗到米粒有點透光即可。

淘好后，放水里浸泡一段時間。夏天30分，冬天1小時。這樣煮的時候熱量更能傳遞到米芯。水最好用冰水，水溫太高容易使煮出來的米飯發(fā)黃。

然后就是煮飯。煮飯最重要的是讓米粒內(nèi)外充分受熱并且每一粒米受熱均勻，而且表面不破損，晶瑩透亮。這也是日本電飯煲的發(fā)展趨勢。早期的電飯煲只是底部加熱，后來有了電磁感應加熱使周圍的部分也能受熱的IH（inductionheating）電飯煲。

為了使米粒內(nèi)芯部也充分糊化，在IH基礎上又加入了相當于高壓鍋的功能。之后，不僅有高壓IH電飯煲，還有通過變壓產(chǎn)生翻動米粒效果的變壓IH電飯煲，和通過真空促進吸水的真空壓力IH電飯煲。

為了使每一粒米更加受熱均勻，有些廠商在變壓的基礎上又推出了可向內(nèi)膽里噴射蒸汽的電飯煲。這樣還可以增加米粒間的空隙，在軟糯口感的基礎上保持粒粒分明的外觀。

不光是加熱方式，內(nèi)膽的材質(zhì)與構造也是煮出好吃的飯的關鍵。材質(zhì)方面，銅的導熱性比不銹鋼更好，銅制內(nèi)膽可以使內(nèi)膽整體很快均一受熱。碳不僅導熱性高，而且?guī)в羞h紅外效果，碳制內(nèi)膽可以更均一地給米飯加熱。土鍋的熱傳導慢，反過來說就是蓄熱性好，有燜煮的效果，所以土鍋內(nèi)膽的保溫效果很好。構造上大概分厚壁內(nèi)膽、多層內(nèi)膽和真空內(nèi)膽。多層內(nèi)膽的熱導性非常好，厚壁內(nèi)膽的蓄熱性好。真空內(nèi)膽有一層真空層，保溫性能更好。

當然，好的加熱方式加上好的內(nèi)膽，價格也是高的離譜。普通家庭用好米好水，和中檔IH壓力電飯煲也可以煮出好吃的飯。煮好后，盡快打開蓋子，把內(nèi)蓋上和內(nèi)膽周圍的水擦干（有些電飯煲內(nèi)蓋上也有IH加熱，就不會有冷凝水了）。再把米飯輕輕拌一拌，讓多余的水分跑掉，這樣每粒米的煮熟程度更接近。

Bonus米的小伙伴：清酒

清酒又稱為日本酒，是用日本特有的制法釀造出來的酒。主要原料是米、酒曲、水。

前文米的分類中提到的酒米，就是主要用來釀造清酒的米，它的日語正式名稱叫「酒造好適米」或「釀造用玄米」。酒米的特點是米粒比一般粳米大，中心部有細小的空隙，由于光的反射形成不透明的部分，叫做「心白」。中心的空隙能讓酒米比一般的米吸收更多的水，使米在釀造過程中更容易溶化，增加香氣。清酒釀造中，為了讓心白部分外層更薄，讓米更容易溶化，一般要將原料玄米精磨掉30%，也就是只用剩下的70%來釀造，日語里稱為「精米步合70%」（我們一般吃的白米的精米步合為90%）。有些高級清酒甚至使用精米步合50%以下的米。酒米是能夠承受這種高度精磨而不碎的。和粳米一樣，根據(jù)各地的氣候土壤不同，酒米也有不同的品種，種植最多的為「山田錦」，相當于粳米的越光米。酒米在超市里是買不到的，因為煮出的飯口感不好。

釀造清酒的米

清酒的釀造是先將玄米精磨成所需步合的精米，然后洗米、蒸米。蒸好后，在一部分蒸米中加酒曲菌的孢子，制作酒曲。制成的一部分酒曲與一部分蒸米、水混合一段時間后，加入酵母，讓酵母大量繁殖，這部分稱為「酒母」。接下來是將酒曲、酒母、所有的蒸米和適量的水加入發(fā)酵罐進行發(fā)酵，發(fā)酵成的半固體物質(zhì)稱為醪。然后將醪壓榨，壓榨出的液體就是清酒，固體殘渣是酒糟。最后壓榨出的清酒經(jīng)過過濾、熱處理、儲藏，就基本完成了。

清酒的釀造過程

日本國稅廳的酒稅法根據(jù)清酒使用的精米步合、原料中有沒有釀造酒精、是否采用吟釀法釀造等，把清酒分成8種「特定名稱酒」。特定名稱酒之外的清酒為普通酒。

注1：水不算原料。注2：釀造酒精是壓榨醪之前，在醪中添加的酒精。一般使用糖蜜與酵母發(fā)酵生產(chǎn)出來的酒精。

本釀造酒的精米步合要在70%以下。壓榨前添加了釀造酒精，酸味會變少，整體口味清淡。純米酒不加釀造酒精之類的添加物，相對于其它清酒，米味豐富，口味濃醇。一噸的米可以生產(chǎn)3000升本釀造酒，但只能生產(chǎn)2400升的純米酒。所以純米酒比本釀造酒的級別高。特別本釀造酒和特別純米酒的精米步合雖是60%，達到吟釀級別，但大多不是吟釀法釀造。能稱為吟釀酒的，不僅精米步合低，而且采用以低溫慢發(fā)酵為特點的吟釀法釀造。這會使清酒產(chǎn)生蘋果、甜瓜、香蕉等溫和的水果香氣。所以精米步合50%以下、采用吟釀法釀造的純米大吟釀酒是最高等級的清酒。

特定名稱酒之外的普通酒使用的原料米一般不是酒米，多是普通粳米。精米步合一般在70%以上，但包裝上一般不會標識出來。原料中除了米、酒曲、釀造酒精外，一般還會添加糖類和酸味料來調(diào)味。釀造酒精的添加也會比本釀造酒要多一些，酒曲的使用在15%以下。所以普通酒是最便宜的清酒。

清酒的級別

選擇清酒時應該注意包裝上的信息。酒瓶正面的貼紙上會有特定名稱酒、精米步合之類的說明。反面的貼紙上有該產(chǎn)品本身的特征、品質(zhì)說明，還有各種可以參考的數(shù)據(jù)。

如何吃薯片不弄臟手？

接下來胖胖為你解鎖吃薯片不沾手的各種姿勢，準備好了嗎？

戴手套

日本薯片公司發(fā)明了一種專門吃薯片的“手套”，這種手套的設計也很特別，材料使用的是耐油紙材質(zhì)，可以根據(jù)手指的粗細來組裝和貼紙調(diào)節(jié)，有了它，薯片的油和調(diào)味粉就不會沾到手上了。

薯片之手

同樣來自日本，但是是來自一個日本的玩具公司，他們在市場調(diào)查的時候發(fā)現(xiàn)年輕人喜歡在打游戲、看書、玩電腦時吃薯片，但吃完薯片油膩的手又讓人覺得困擾，因此就發(fā)明這款玩游戲吃薯片兩不誤的“薯片之手”，既可以操控手機，又能吃薯片兩不誤！

可擦拭睡衣

該設計來自美國的百事公司，他們針對喜歡吃零食但又不喜歡及時清潔雙手的消費者專門設計了一款可以擦拭的睡衣，這款睡衣采用特殊面料制成，耐臟的同時也方便擦拭和清洗，在睡衣的兩側(cè)還貼心的設計了兩個大的可以放飲料的口袋，真可謂是睡衣在身，吃喝不愁！

用筷子

筷子是中餐的靈魂伴侶，也是美食好搭檔，在解鎖零食的時候怎么能少了它呢？

以上就是今天的吃薯片小TIPS分享，看完有沒有想趕緊試試的想法呢？喜歡的話歡迎點贊、評論、關注哦！

哪些明白人的行為能為你省錢？

1、不要去娛樂場所消費。

不要去嫖娼，這種破事容易上癮，一旦上癮了要花去你很多的錢。

嫖娼還有染性病的風險，如果被警察抓了現(xiàn)行，拘留、罰款、讓家屬領人，會把你搞得狼狽不堪。

老頭子們殘存的那一點不可言表的欲望，最好是跟自己的老伴商量商量，讓她能夠湊合著和你比劃比劃，這么大歲數(shù)了，意思意思就行了，天下哪有那么多完美的事兒。

如果你的老伴不待見你，那你就自己憋著，都到了這把年紀了，該憋就得憋，該忍就得忍，你還能蹦得幾年呢？不要因小失大，一失足成千古恨。

不要去所謂的“洗頭房”、“按摩院”、“洗腳房”、“KTV”去消費。這些場所會花掉你很多的錢，如果再拉你玩特殊服務，那消費就更高了。

想洗腳了，就兩口子在家互相洗，你給我搓腳，我給你搓腳，一分錢沒有花，還享受了洗腳服務。

身上癢癢了，想按摩了，就讓你老婆給你捶捶背吧。

唱歌的事情就更簡單了，關上門，關上窗戶，自己在家里吼上幾聲，過過癮就行了。

2、不要去飯店吃飯，有時間就回家自己做飯吃。

在飯店吃飯，花最多的錢，吃最差的食物，飲食衛(wèi)生根本無法保障，自己在家做飯，干干凈凈的，想吃點什么就自己做點什么多好??！

“病從口入”這句話可要當真的。在飯店吃飯，大油大辣的食物很多，各種各樣的佐料，用得也很多，中老年人更適合吃清淡的食物，長期在外吃飯，對健康也沒有好處。

3、戒煙、酒、茶、戒麻將。

抽煙會傷害肺，吸煙得肺癌的概率遠遠大于不吸煙的人。

喝酒會傷肝，喝酒還容易誘發(fā)心腦血管疾病，很多得腦溢血的中老年人都和長期飲酒有關。

打麻將長期坐在麻將館，會吸很多二手煙，對頸椎和腰椎都會有傷害。尤其是得過腦溢血的人，一輸一贏一激動還容易犯病，趁早遠離吧！

還有一條就是喝茶，喝茶的文化流傳了上千年了，我就鬧不明白了，幾片灌木葉子，曬干了以后，泡在水里有點好看的顏，還有一點不難喝的味道，就被茶葉販子們吹得神乎其神，賣出了高昂的價格，純粹就是騙錢。

這些賣茶葉的騙子，為了獲得高額的利潤，還搞出個“茶文化”，作為消費者，一定要記住了，只要是商人給你談文化的時候，那么他們就是想賺更高額的利潤了。

都別上他們的當，能夠戒了就戒了，不能戒的喝點勞保茶葉就足夠了。

喝茶還影響睡眠，花那么多錢，覺都睡不好，簡直就是吃飽了撐的。

4、買房、買車量力而行。

當今社會大家都很要面子，住在什么小區(qū)，開什么樣的車都很講究。

但是，人到中年了需要花錢的地方還很多，不要把所有的錢都投在房子和車上面。

買得起大房子就買大房子，買不起大房子就買面積小一點的，實在沒有錢就去買老破小。

普通的上班族，又不是做買賣的人，講究個排場，開一輛代步車就能了，不要輕易地換房換車，消費很高。

5、謹慎投資。

投資只做大概率事件，大家買房掙錢了，你也跟著買房，買股票的人都賠了錢，你就別去買股票。

不要相信那些帶著你去掙錢的人，他們大多都是騙子。

各種各樣的加盟店也不要輕易相信他們，知道這幫人是專門掙想掙錢的人的錢。

6、過“極簡生活”，學會“斷舍離”。

生活上越簡單越好。

衣服每個季節(jié)有幾件更換就能了，看著喜歡就買回家掛在衣柜里，一年穿不了一次，這樣都會花掉你很多的錢。

很多小家電功能很齊全，實際上，實用價值并不是很大，使用次數(shù)很少，這樣的家電不要購買。

在閑魚上開一個號，把家里很少使用的小家電和衣服全部掛在上面賣掉，實在賣不掉就送人或者扔掉。

蔬菜水果只吃當季的，不購買昂貴的水果，實際上，營養(yǎng)價值都是各有千秋，沒有必要花那么多錢去吃昂貴的水果。

零食就徹底不吃了。

不購買瓶裝水和桶裝水，自己在家燒白開水喝。

買蛋糕、點心要在晚上十點鐘以后去超市購買，打折力度很大。

7、放棄各種花錢的業(yè)余愛好。

攝影窮三代，釣魚毀一生。

攝影和釣魚裝備都要花很多錢購買，每次外出路費、住宿費、飲食費都很高，拍得好作品也賣不出錢來，花了一兩萬買的漁具，總共沒釣過幾十斤魚，全是得不償失的事兒。

8、不要飼養(yǎng)寵物。

寵物們要吃要住，甚至還要穿衣服，還有給狗寵物買玩具的，這一切都要花錢。

最關鍵的是，寵物的壽命都比較短，都會死在你前面，你想想看，到時候你還得為他養(yǎng)老送終，這得多麻煩吶。

9、要學會勤儉持家。

能夠騎自行車的，就不坐公交車，能坐公交車的就不坐地鐵，能夠坐地鐵的就不要開車。在交通費上精打細算，也可以省下一筆錢。

閑著沒事別去上網(wǎng)逛網(wǎng)絡商城，逛大街的事也少干，逛著逛著就會買一些既廉價又不實用的東西回家。

不購買紙質(zhì)書籍，上網(wǎng)看電子版就能了?？措娪耙苍诰W(wǎng)上看，別去電影院。

運動健身不要選游泳，羽毛球，健身房，瑜伽等項目。

跑步是最實惠的，一雙跑鞋就足夠了，練就了一個好身體，還可以省下不少醫(yī)藥費。

理發(fā)自己買個推子，讓老婆給你推個平頭，一次就能省20元。

如果你的臉皮足夠厚，就拿兩個大的可樂瓶子，每天下班的時候把單位的桶裝水接兩瓶回家喝。

把自己家的衣服也拿到單位的洗衣機去洗。

如果單位有洗澡的地方，那你也別客氣，每天都洗個澡，再回家。

哈哈哈，只要你好意思，時間長了也能省下倆錢。

10、不要搞婚外戀，養(yǎng)小三。

要管好你的下半身，婚外戀和養(yǎng)小三都是非常花錢的。

自己已經(jīng)娶了老婆，想辦事還是回家吧，老婆放在那兒不用，也是一種浪費。

省錢的辦法有很多，今天就說到這。

臨期產(chǎn)品是指幾個月內(nèi)？

標注保質(zhì)期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅干等）

標注保質(zhì)期6個月-不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便面、無菌包裝的牛奶果汁之類）

標注保質(zhì)期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝并冷藏的熟食品，速食米飯之類）

標注保質(zhì)期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）

標注保質(zhì)期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）

標注保質(zhì)期少于15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆制品等