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火鍋短視頻教程_木桶魚火鍋怎么做

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火鍋短視頻教程_木桶魚火鍋怎么做 運營百科

你知道哪些行業(yè)里的秘密?

【1】大學附近,小旅館很難倒閉。

【2】買茶葉時,不要說送人,而要說自己喝。

【3】藥房買藥,不要站著,蹲下來才會有驚喜!

【4】有些內衣,成本很低,但加上“情趣”二字,價格就翻很多倍。

【4】有些內衣,成本很低,但加上“情趣”二字,價格就翻很多倍。

【5】賣涼粉時,有些老板喜歡多放調料,別得意,其實是為了彌補缺少的斤兩。

【5】賣涼粉時,有些老板喜歡多放調料,別得意,其實是為了彌補缺少的斤兩。

【6】網(wǎng)店好評,不少是刷出來的,還有一些是商家用“返金券”誘導的。

【6】網(wǎng)店好評,不少是刷出來的,還有一些是商家用“返金券”誘導的。

【7】在大排檔,菜的口味往往較重,顧客吃了會口干舌燥,繼而忍不住多喝酒水,商家也就賺了錢。

【7】在大排檔,菜的口味往往較重,顧客吃了會口干舌燥,繼而忍不住多喝酒水,商家也就賺了錢。

【8】在服裝店,不要完全相信這三樣東西:顯瘦的鏡子,柔和的燈光,銷售的嘴巴。

【8】在服裝店,不要完全相信這三樣東西:顯瘦的鏡子,柔和的燈光,銷售的嘴巴。

【9】買魚之后,有些老板會熱情地幫你處理,總有人會感激涕零,殊不知,這樣做就看不出少秤了。

【9】買魚之后,有些老板會熱情地幫你處理,總有人會感激涕零,殊不知,這樣做就看不出少秤了。

【10】游泳池水,并非每天一換,基本上是1—2周換一次,為了保證水質安全,每天都會補充一些新水,還會進行消毒殺菌。

【10】游泳池水,并非每天一換,基本上是1—2周換一次,為了保證水質安全,每天都會補充一些新水,還會進行消毒殺菌。

【11】免費護膚,是打開顧客金庫的鑰匙,更是新手練習護膚技術的好機會。

【11】免費護膚,是打開顧客金庫的鑰匙,更是新手練習護膚技術的好機會。

【12】理發(fā)時候,理發(fā)師喜歡跟你聊家常,別以為他是好心,其實是想摸清你的經(jīng)濟狀況,然后推薦你合適的套餐,實現(xiàn)利潤最大化。

【12】理發(fā)時候,理發(fā)師喜歡跟你聊家常,別以為他是好心,其實是想摸清你的經(jīng)濟狀況,然后推薦你合適的套餐,實現(xiàn)利潤最大化。

【13】修手機時,當你聽到“主板壞了”的時候,不要立刻答應換主板,而是要多去幾家,或許主板自動就好了。

【13】修手機時,當你聽到“主板壞了”的時候,不要立刻答應換主板,而是要多去幾家,或許主板自動就好了。

【14】購買眼鏡,實體店往往要比網(wǎng)店貴很多,線下驗光,線上購買才最省錢。

【14】購買眼鏡,實體店往往要比網(wǎng)店貴很多,線下驗光,線上購買才最省錢。

【15】面包臨期,或打折促銷,或免費品嘗,發(fā)揮余熱的同時,還能帶動其它面包的銷量。

【15】面包臨期,或打折促銷,或免費品嘗,發(fā)揮余熱的同時,還能帶動其它面包的銷量。

【16】電子產(chǎn)品,第一款往往不如第二款;房子卻不同,第一期往往比第二期要好。

【16】電子產(chǎn)品,第一款往往不如第二款;房子卻不同,第一期往往比第二期要好。

【17】超市購物,臨時寄存柜越多,商家越賺錢,因為解放了雙手;購物車越是隨處可見,商家越賺錢,因為輕松地購買很多商品。

【17】超市購物,臨時寄存柜越多,商家越賺錢,因為解放了雙手;購物車越是隨處可見,商家越賺錢,因為輕松地購買很多商品。

【18】在路邊攤,水果的價格往往要比超市的便宜,其實不少跟“少秤”有關,所以你多拿一個,老板一般也不會太在意。

【18】在路邊攤,水果的價格往往要比超市的便宜,其實不少跟“少秤”有關,所以你多拿一個,老板一般也不會太在意。

【19】自助餐店,甜品、飲料、主食等總是放在最顯眼位置,顧客忍不住多吃,也就差不多飽了。

【19】自助餐店,甜品、飲料、主食等總是放在最顯眼位置,顧客忍不住多吃,也就差不多飽了。

【20】飯店吃飯,如果菜遲遲不來,你不要跟服務員發(fā)脾氣,只要說“如果菜沒做,就退了吧”,相信用不了多久,菜就會送來。

【20】飯店吃飯,如果菜遲遲不來,你不要跟服務員發(fā)脾氣,只要說“如果菜沒做,就退了吧”,相信用不了多久,菜就會送來。

【21】賣海鮮的,喜歡用黑塑料袋,即便有點水也看不出來,殊不知,袋子更壓秤。

【21】賣海鮮的,喜歡用黑塑料袋,即便有點水也看不出來,殊不知,袋子更壓秤。

【22】吃麻辣燙,有些老板喜歡你點葷菜,因為有些葷菜是凍品,價格很便宜,甚至有些肉都不知道是哪個廠家生產(chǎn)的。

【22】吃麻辣燙,有些老板喜歡你點葷菜,因為有些葷菜是凍品,價格很便宜,甚至有些肉都不知道是哪個廠家生產(chǎn)的。

【23】一元超市,往往能看到兩元、五元,甚至十元的商品,總有顧客覺得不貴,也就買了。

【23】一元超市,往往能看到兩元、五元,甚至十元的商品,總有顧客覺得不貴,也就買了。

【24】在健身房,銷售大都是美女,教練也是帥哥美女,只要你去免費體驗了,就容易被她們的貼心服務給拿下,辦卡是躲不掉的。

【24】在健身房,銷售大都是美女,教練也是帥哥美女,只要你去免費體驗了,就容易被她們的貼心服務給拿下,辦卡是躲不掉的。

【25】修手表時,有些老板會趁顧客不注意時,將提前準備好的壞齒輪拿出來給顧客看,大部分顧客是不懂的,也就上了當。

【25】修手表時,有些老板會趁顧客不注意時,將提前準備好的壞齒輪拿出來給顧客看,大部分顧客是不懂的,也就上了當。

【26】賣水果的,賣豬肉的,有些老板會在上方加一盞暖調燈光,讓其看起來很新鮮,顧客見了,也就愿意購買了。

【26】賣水果的,賣豬肉的,有些老板會在上方加一盞暖調燈光,讓其看起來很新鮮,顧客見了,也就愿意購買了。

【27】在小超市,找零錢時,有些老板會說“換成糖果吧”,只要顧客答應了,老板就能多賺錢。

【27】在小超市,找零錢時,有些老板會說“換成糖果吧”,只要顧客答應了,老板就能多賺錢。

【28】娛樂場所,有些顧客會酒量大增,殊不知,有些酒是特供夜場的,酒精度數(shù)小,很難喝醉,所以顧客會多買,最終還是商家賺了錢。

【28】娛樂場所,有些顧客會酒量大增,殊不知,有些酒是特供夜場的,酒精度數(shù)小,很難喝醉,所以顧客會多買,最終還是商家賺了錢。

【29】在菜市場,有些老板會免費送給顧客幾根蔥,看似虧本,但卻穩(wěn)住了顧客,能長久地賺顧客錢。

【29】在菜市場,有些老板會免費送給顧客幾根蔥,看似虧本,但卻穩(wěn)住了顧客,能長久地賺顧客錢。

【30】修電瓶車,有些老板明明不忙,但手上總有活,只要顧客來修,就讓他過半天再來取,顧客一走,就會悄悄換掉電瓶。

【30】修電瓶車,有些老板明明不忙,但手上總有活,只要顧客來修,就讓他過半天再來取,顧客一走,就會悄悄換掉電瓶。

【31】花店玫瑰,平時很便宜,但臨近情人節(jié),就會暴漲,盡管顧客也知道,但還是愿意買。

【31】花店玫瑰,平時很便宜,但臨近情人節(jié),就會暴漲,盡管顧客也知道,但還是愿意買。

【32】門打不開,請開鎖師傅,有些開鎖師傅,會將3分鐘搞定的問題拖長至半小時,這樣就能多要錢。

【32】門打不開,請開鎖師傅,有些開鎖師傅,會將3分鐘搞定的問題拖長至半小時,這樣就能多要錢。

【33】在燒烤店,羊肉的價格往往比較便宜,殊不知,有些羊肉是“合成肉”,并非真的羊肉。

【33】在燒烤店,羊肉的價格往往比較便宜,殊不知,有些羊肉是“合成肉”,并非真的羊肉。

【34】輔導機構,只要孩子上試聽課,基本上都會滿意,因為這些課都是按設計好的套路講的。

【34】輔導機構,只要孩子上試聽課,基本上都會滿意,因為這些課都是按設計好的套路講的。

【35】飯店就餐,結賬時,有些收銀員會推薦你辦卡,只要充一定金額的錢,這次的飯錢就免費,今后吃飯還能打折,總有顧客會選擇辦卡??此普剂吮阋?,實則被飯店長期套牢了。

【35】飯店就餐,結賬時,有些收銀員會推薦你辦卡,只要充一定金額的錢,這次的飯錢就免費,今后吃飯還能打折,總有顧客會選擇辦卡??此普剂吮阋?,實則被飯店長期套牢了。

【36】在游泳館,有些老板會推出“美女半價”活動,總能吸引一些異性過來游泳。

【36】在游泳館,有些老板會推出“美女半價”活動,總能吸引一些異性過來游泳。

【37】有些外賣,菜是料理包做的,成本低,速度快。

【37】有些外賣,菜是料理包做的,成本低,速度快。

【38】在珠寶店,在黃金店,銷售總是清一的美女,只要男顧客來了,就會熱心服務,甚至還會吹捧男人,讓男人的虛榮心空前高漲,在這樣的氛圍下,總會有顧客直接下單。

【38】在珠寶店,在黃金店,銷售總是清一的美女,只要男顧客來了,就會熱心服務,甚至還會吹捧男人,讓男人的虛榮心空前高漲,在這樣的氛圍下,總會有顧客直接下單。

【39】住酒店時,電茶壺與玻璃杯不要用,浴袍不要穿,毛巾謹慎用,更不要裸睡,因為你永遠也不知道上一位顧客是如何使用的。

【39】住酒店時,電茶壺與玻璃杯不要用,浴袍不要穿,毛巾謹慎用,更不要裸睡,因為你永遠也不知道上一位顧客是如何使用的。

【40】在菜市場,你會看到提前絞好的肉,旁邊還會有餃子皮,總有偷懶的顧客會兩樣一起買。殊不知,有些肉的質量并不好。

【40】在菜市場,你會看到提前絞好的肉,旁邊還會有餃子皮,總有偷懶的顧客會兩樣一起買。殊不知,有些肉的質量并不好。

【41】二手市場,并非都是二手貨。

【41】二手市場,并非都是二手貨。

【42】超市購物,經(jīng)常會有抽獎活動,但要滿足一定金額,總有顧客為了抽獎而選擇多買,殊不知,獎品往往很低廉。

【42】超市購物,經(jīng)常會有抽獎活動,但要滿足一定金額,總有顧客為了抽獎而選擇多買,殊不知,獎品往往很低廉。

【43】買彩票時,經(jīng)常能看到中大獎的橫幅,是真是假很難鑒定,但卻真的能刺激彩民多買。

【43】買彩票時,經(jīng)常能看到中大獎的橫幅,是真是假很難鑒定,但卻真的能刺激彩民多買。

【44】有些店鋪,一開張就會排很長的隊,看起來生意很火爆,殊不知,有些是老板的親朋好友,有些是花錢雇來的托。

【44】有些店鋪,一開張就會排很長的隊,看起來生意很火爆,殊不知,有些是老板的親朋好友,有些是花錢雇來的托。

【45】買電腦時,有些銷售會極力推薦你買另一款電腦,而買的那款電腦往往會“缺貨”。其實,是因為你想要的那款電腦沒什么利潤,而他極力推薦的那款電腦,往往是高價低配,利潤較大。

【45】買電腦時,有些銷售會極力推薦你買另一款電腦,而買的那款電腦往往會“缺貨”。其實,是因為你想要的那款電腦沒什么利潤,而他極力推薦的那款電腦,往往是高價低配,利潤較大。

【46】在電影院,小情侶要規(guī)矩觀影,因為到處都是攝像頭,可謂是360度無死角。

【46】在電影院,小情侶要規(guī)矩觀影,因為到處都是攝像頭,可謂是360度無死角。

【47】在收銀臺,會擺放套套,盡管價格貴,但顧客往往不看,直接買走。

【47】在收銀臺,會擺放套套,盡管價格貴,但顧客往往不看,直接買走。

【48】在工地上,不要問喜歡牽手的夫妻結婚多久了。

【48】在工地上,不要問喜歡牽手的夫妻結婚多久了。

【49】廚師炒菜,水龍頭一直開著,那樣才最賺錢。

【49】廚師炒菜,水龍頭一直開著,那樣才最賺錢。

【50】有些水果,3元1斤沒人買,10元3斤賣斷貨。

【50】有些水果,3元1斤沒人買,10元3斤賣斷貨。

碼字不易,點贊的朋友,老穆祝您健康快樂每一天!

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為什么很多人都知道餐飲難做?

很多小年輕大學畢業(yè)之后就想著自主創(chuàng)業(yè),折騰來折騰去,不知道搞些什么,索性咱就開個飯店吧。

有這種想法的人多得數(shù)不清,而這種想法最終帶來的直接結果就是人生第1次創(chuàng)業(yè)會面臨失敗,人生第2次創(chuàng)業(yè)也會面臨失敗,再接下來你就動彈不了了,保不齊家底都能給你敗干凈。

可能很多人都會感到好奇,現(xiàn)在大家都知道餐飲行業(yè)非常難做,但為什么有那么多人還是義無反顧地去做餐飲行業(yè)?

你去大街小巷隨便轉一轉,各種各樣的餐飲行業(yè)都在這擺著,你怎么能夠競爭得了人家呢?

明白這個底層邏輯才能夠理解,為什么現(xiàn)在的餐飲行業(yè)仍然是層出不窮,現(xiàn)在的餐飲行業(yè)仍然是有越來越多的人去做。

第1點,表姐的親身經(jīng)歷。

表姐在大學的時候掛科就掛了15科,尤其是專業(yè)課,那基本上是每一門都得掛一回,然后掛完科之后也不怎么好好學習,基本就是60分萬歲。

就這樣到了畢業(yè)的時候,差一點點就拿不到畢業(yè)證學位證了,不能說是不幸中的萬幸,但最起碼也是踩了狗屎運。

但即便如此,表姐仍然不思悔改,大學畢業(yè)之后就決定去創(chuàng)業(yè),當時我們聽到這個消息之后都震驚了,甚至我不止一次地去勸表姐。

表姐,雖然我的年齡比你小,但是我想這個事想的可能會比較全面一些,你還沒有經(jīng)過社會的洗禮呢,這個時候突然去創(chuàng)業(yè),保不齊會遇到點什么問題。

表姐這個人最大的優(yōu)點也是他最大的缺點,就是不聽勸,非常的倔強,一頭扎進黃河里,愣是不回頭的那種。

所以表姐決定自主創(chuàng)業(yè)的時候,家里人好說歹說,愣是沒勸回表姐,表姐把我舅舅和舅媽這些年來積攢的積蓄全都拿了出來,差不多有100來萬。

把這些錢拿走的時候,對著舅舅說:你放心,只要這筆錢給了我,接下來我一定能夠通過這筆錢賺更多的錢,咱當老人的得對自己的女兒有信心,打擊我的話,你也就不用說了,反正您說了我也不聽。

表姐說完這句話之后,就非常瀟灑的頭也不回地開始自主創(chuàng)業(yè)去了,再后來有一天我問表姐:表姐你這個所謂的自主創(chuàng)業(yè),究竟是創(chuàng)的什么業(yè)?

表姐聽了之后非常自豪地抬了抬頭說:自主創(chuàng)業(yè),當然是自己當老板開飯店了。

表姐說完這句話我整個人都有點不太自在了,自己創(chuàng)業(yè)竟然是自己當老板,自己開飯店。

如果說你當老板搞一個廣告設計或者去做內容宣傳推廣都可以理解,可是你這個自主創(chuàng)業(yè)竟然做的是飯店。

我表姐平日里在家里連個炒雞蛋都不會,好好地炒一個菜,非得炒糊了不可。

于是我問表姐:表姐,沒有道理啊,你怎么開的飯店,你哪里學的技術,要技術沒技術,要能耐沒能耐,你開飯店那不是鐵定虧本嗎?

這句話不說還好,說完之后表姐更驕傲了,表姐對我說:現(xiàn)在大飯店里面的一些素食產(chǎn)品,你比如說素吃的餛飩,鍋包肉,糖醋里脊,這些全都是半成品。

我只需要把這些調料包買過來稍微加熱一下,然后顧客來吃的時候,我把直接飯菜端過去就能了。

雖然我這個門店小,但是花銷可一點都不少,而且我有信心,在未來3~5個月的時間里面一定能夠賺錢。

表姐說干就干,勁頭也足,最開始運送調料就買了5個冰箱,每一個冰箱都塞得滿滿當當?shù)摹?/p>

按照表姐的說法,一天的凈利潤如果有500塊錢的話,一個月下來就能夠賺個15,000塊錢,接下來如果再接再厲,生意越來越好,一年賺個百八十萬,那不就跟玩一樣嗎?

甚至表姐都想好了,三個月回本,6個月賺錢,一年之后再開個分公司。

但是沒有想到表姐做的這些東西壓根沒有競爭力,而且人家周邊隨便一個小飯店做的東西,都比表姐做的這些東西好吃。

萬般無奈之下,表姐也只能聘請了一個老師傅重新在這個飯店里面做飯,這個時候表姐的手里面的余額也就是30來萬。

那個老師傅雖然有點本事有點能耐,但是平日里面要么無故曠工,要么就要求表姐給他漲工資,就這么一個普通老頭,一個月的工資竟然突破了2萬塊錢。

來回折騰了差不多有一年的時間,100來萬全都給砸進去了,我舅舅舅媽的養(yǎng)老錢沒有了,表姐的創(chuàng)業(yè)也徹底失敗了。

直到這個時候表姐還執(zhí)迷不悟,對著舅舅、舅媽說:我一定能夠創(chuàng)業(yè)成功的,把家里的房子賣了吧,再給我100萬我就一定能成功。

這一次舅舅舅媽沒有聽表姐的,把表姐趕了出去讓表姐找一份活上班。

我不知道我表姐這種情況是個例,還是普遍案例,但是結合著目前我所居住的小區(qū)來看,樓下的飯店那是換了一茬又一茬,可能隔上三五天就有一個新的飯店開張了,再有個三五天有一個店鋪就轉讓了。

那么為什么越來越多的普通人創(chuàng)業(yè)的時候,主要以飯店或者餐飲為主呢?

第2點,餐飲行業(yè)沒有太大門檻。

我不是說餐飲行業(yè)這個行業(yè)好做,而是實事求是地去講,這個行業(yè)的門檻比我們想象當中的要少得多。

說句不太夸張的話,之前我的父親賣過小籠包,攤過煎餅,賣過大餅油條,各種各樣的手藝,他都賣過。

那我父親是怎么學會這些的呢?很簡單,在一些短視頻上看人家教學,然后給人家打電話問收不收徒弟。

收徒弟的話,一般是1600塊錢包教包會,就花個1600塊錢就能夠學一門手藝。

我開個餐飲店,我不求能夠賣得多么火,最起碼能夠養(yǎng)活自己就行,花個幾千塊錢學上兩三門手藝,接下來的日子直接找一個飯店開門做生意就能了。

第3點,餐飲行業(yè)越來越簡單。

當然如果是特菜,比如你是重慶火鍋或者蘭州拉面需要特殊的本領或者手藝,那當我沒說,如果真的需要這種本領手藝的話,一般人就是學不來。

我們不得不承認這一點,但是對于普通的快餐店尤其是炒個菜做個飯,然后人家客人想吃點什么直接來吃,或者各地的特小吃,滿大街都是,那種學起來幾乎沒有任何成本。

就算是有成本,我可以買各種各樣的調料包,大家可以直接在網(wǎng)上去搜索,各種調料包都有。

甚至你去搜糖醋里脊或者鍋包肉,各種各樣的調料包,來了之后你只需要拿微波爐加熱一下,香噴噴的熱騰騰的飯菜就直接擺上桌面來了,做飯做菜簡單到這個程度,那也可以稱之為超乎想象了。

第4點,餐飲行業(yè)的風險。

其一,惡性競爭是關鍵。

我舉一個不太恰當?shù)睦樱覀儤窍掠幸粦羰琴u火鍋店的火鍋,生意做得非常不錯,最火爆的時候吃飯需要排號,這種只有在海底撈能夠見到的場景,在我樓下的火鍋店里面也能夠見到,更重要的是價格實惠,老板也非常會做人。

但是沒有想到在這個火鍋店火爆了兩三個月之后,火鍋店的旁邊又開了一家火鍋店,前后左右就這么一條街,開了差不多有8家火鍋店,之前那邊火鍋店老板都快崩潰了。

一個路口有8家火鍋店意味著什么?那意味著大家都沒得錢賺,果不其然,過了幾天之前那位老板的火鍋店直接破產(chǎn)倒閉了,人家把店鋪一轉身瀟灑地離開了,反正錢也賺夠了,剩下的那7家火鍋店全都傻眼了。

在這種情況之下不要說賺錢了,每天的唯一任務就是保證不賠本。

再后來的發(fā)展越來越畸形,甚至一些火鍋店開始賣起了炸醬面,中午的時候推出了環(huán)保套餐,花個10塊錢就能吃一頓飽飯,一個老板在一旁委屈的都快哭了,趕緊熬過這一陣子吧,等到租期到了,打死也不在這個地方租地方了。

其二,顧客對于美食越來越挑剔。

你像在很早之前,如果你賣炸串隨便支一個攤,后面的人就能排隊,因為大家沒吃過這個東西,覺得這個東西異常美味,覺得這個東西非常的不錯,非常不錯,我就要吃,這是一個正常的思維邏輯。

但是現(xiàn)在,各種各樣的炸串滿大街都是各種各樣的特小吃,你基本掃一眼都看不過來,開這個店鋪,你會覺得它非常有市場,非常有前景,但也只是你認為的而已。

那如果我說得再寒酸一些的話,你的這種特能不能叫特,那都需要另說。

顧客對于美食越來越挑剔挑剔,到最后你的美食在市場當中的競爭就會越來越弱,甚至越來越不占據(jù)優(yōu)勢,這是一個市場發(fā)展的必然經(jīng)過,只不過在這個必然經(jīng)過當中,餐飲行業(yè)就越來越不好干。

最后做一點補充餐飲行業(yè)賺的都是辛苦錢血汗錢,但是要明白一點也正是因為是辛苦錢,所以才有利可圖。

對于部分小餐飲行業(yè)來說,自己辛辛苦苦憑本事賺錢,一個月下來賺個6000到1萬塊錢是沒有任何問題的。

但是對于某些年輕人或者盲目自大突然之間想創(chuàng)業(yè)的那些人來說,千萬不要隨便地從事餐飲行業(yè)。

因為餐飲行業(yè)在沒有門路,沒有手藝沒有特的前提之下,如果突然從事,無疑是自尋死路。

不經(jīng)歷永遠不知道?

1、無論是商場還是藥店,促銷員向你推薦的商品都是他們提成最高的,不是性價比最高的商品。

2、護膚店的免費項目,是為了讓新手練技術,同時也可以拉攏顧客。順便打廣告,這是一舉三得的事情。

3、在網(wǎng)上買商品,要看有沒有運送險,如果商家買了這種保險,質量都不會太差,同時別忘了看差評和幾天以后的追加評論。

4、很多護膚品在進貨的時候收到廠家的贈品,這些不花錢的贈品他們都會標價出售賺取利潤。

5、花店的價格波動很大,特別是過情人節(jié)的時候。

6、奶茶店搞活動,買一送一,奶茶的價格實在是太昂貴了。

7、奶茶店請人排隊,造成銷售很好,生意火爆的場面,就是為了吸引其他人加盟,賺取加盟費。

8、二手市場的東西,不一定全是二手貨,有些商家把廉價的商品放在二手市場上銷售。

9、有的服裝廠商專門生產(chǎn)廉價劣質的衣服,在過季打折、反季節(jié)這時候上市銷售。

10、高檔家具的進價并不貴,進價4000塊的沙發(fā),擺在家具店里,至少賣你一萬多。

11、雙11購物節(jié)的商品,很多都是先提價后降價的。

12、很多國內產(chǎn)的商品,貼上外國的標簽,再從國外賣回來,價格翻了好幾倍。

13、裝修房子,請裝修公司比自己買材料再請游擊隊裝修,要便宜很多。

14、很多賣房子,租房子的軟件上的價格都標得很低,有些信息并不真實,他是為了吸引你下載他的軟件,使用他的軟件。

15、手機貼膜的利潤非常高,膜都是論斤稱買來的。

16、急的時候會贈送你很多小配件,這些小配件根本就不值錢。

17、培訓班的老師到底是什么水平?真說不清楚,他們有沒有教學資格證都不確定。

18、口紅的價格參差不齊,價格非常昂貴的,涂出來的效果不一定好。

19、沒有邀請你,你去招標,希望不大,白費勁。

20、律師費不要先給完了,給完了他就不管你了,請律師打官司要花很多錢,財產(chǎn)不多的人家,最好別請。

21、彩票店在門口總喜歡掛一個大紅橫幅,宣傳在這里買了彩票的人中了多少大獎?其實不一定是真的。

22、理發(fā)的時候如果不想剪成平頭,就不要對老板說剪短一點。

23、足浴城的生意很復雜。

24、藥店的門口放了一個秤,生意會好很多。

25、比同行開門早的藥店會增加很多營業(yè)額。

26、半夜把藥店的門敲開,買藥價格要貴很多。

27、奶茶的利潤很高。

28、各種各樣的茶葉宣傳的功效,并不是像它宣傳得那么好。

29、不要相信賣保健品的人,也不要買保健藥品和保健品,花了很多的錢,但是沒有什么用??床∵€得去醫(yī)院。

30、在普通的飯店吃飯,到底用的什么油?真說不清楚啊!

31、制造可樂的成本非常低。

32、眼鏡行業(yè)的利潤是非常高的,都快趕上賣毒品了。

33、到超市和藥店買東西,蹲下身來看就能買到更實惠的商品和藥品。

34、半夜12點去開房,酒店會把最貴的房間賣給你。

35、酒店的開水壺就別拿來燒開水喝了,前面的客人到底用它干什么了呢?還真說不清楚。

36、酒店的毛巾不要隨便用。

37、各種飯店里的牛肉大多都是進口的冷凍牛肉,價格比市面上的牛肉便宜一半。

38、大型的理發(fā)店,收費很貴,師傅的手藝不一定很好。

39、排隊領雞蛋就是營造熱鬧的場面,順便賣點其他的商品。

40、不要買預售的網(wǎng)上商品,有可能是別人退的貨,也有可能是工廠加班趕制出來的商品。

41、火鍋店里的羊肉卷有可能是合成肉。

42、服裝店、飯店、奶茶店只要有漂亮的迎賓,漂亮的服務員,漂亮的收銀員,生意都會好很多。

43、賣包子的老板不吃自己的包子。

44、早上第一批吃早餐的人,往往吃的是頭一天剩下的。

45、服裝廠,鞋廠,電子廠有大量的臨時夫妻,夫妻兩個人出去打工的時候,一定要注意了,最好在一個工廠,或者晚上住在一起。

46、不和火葬場的工人說再見。

47、各種各樣的洗浴中心,溫泉酒店服務的項目很多,最好別讓男人單獨去。

48、在大學附近開個小旅館,能掙不少的錢。

49、做二手房中介,如果他沒有收你的中介費,那他就賺了很高的差價。

50、酒店的服務員,有很多是酒店專業(yè)畢業(yè)的大學生。

51、健身房里有艷遇,單身男女最好少去。

52、免稅店里的商品有可能不是進口的。

53、切好了的水果,不新鮮。

54、買黃金要去大商場買品牌貨。

55、電影院爆米花的利潤非常高。

56、旅行社靠旅客買東西提成已經(jīng)不是秘密。

57、旅游景點賣的紀念品質量不好。

58、心理咨詢師不一定能給你解決問題,也就是陪你聊聊天。

59、辦婚慶公司的老板可以賺很多錢。

60、打假這個行業(yè),可以掙到很多錢。

61、牙醫(yī)的收入很高,但是他們不一定有行醫(yī)執(zhí)照。

62、染發(fā)的利潤可以達到1000%。

63、“追星”這個詞兒是演員經(jīng)紀人公司發(fā)明的。

64、醫(yī)美這個行業(yè)太坑人。

65、小加油站的油不要輕易加。

66、發(fā)現(xiàn)菜有問題,要讓服務員把更換的菜端上來以后,再把有問題的菜撤走。

67、酒吧、游泳館、舞廳搞女士免票或半票的促銷活動非常有效。

68、健身房,游泳館,餐廳,理發(fā)廳搞會員活動,就是為了先把錢收到手,生意好就接著做,生意不好就卷款走人。

69、很多燒烤店,都不是自己烤的串,直接買烤好的串,再轉賣給你,這樣效率更高。

70、婚紗影樓讓你多洗照片加錢才是掙錢手段。

71、自助餐的味道比較重,就是讓你多喝飲料。

72、夏天的餐廳,無法保證飲食衛(wèi)生和食材的新鮮。

73、內衣店經(jīng)常打折,是因為他們進價很低。

74、賣鞋子,把打折的鞋放在門口。賣服裝的把打折的服裝掛在最顯眼的地方。

75、買菜的時候順便送你兩根蔥,增加回頭客。

76、雜貨鋪的老板經(jīng)常給你發(fā)煙,也是為了增加回頭客。

火鍋底料可以自己做嗎?

感謝邀請!

本人是火鍋從業(yè)者,多年的教學經(jīng)驗。自己在家完全可以炒火鍋底料,給家人露一手。火鍋底料分有渣和無渣,無渣相對比較麻煩,有渣底料分為老火鍋底料和新派底料,其它版本我就不多講,先進入今天的重點。

火鍋一般用牛油,但是也是可以混合其它油脂的,今天以牛油為例,不添加香辛料做一款老火鍋底料:

制作配方及流程(無香料)

河南內黃辣椒500克,石柱紅3號250克,茂紋花椒150可,豆豉100克,生姜150克,郫縣豆瓣醬200克,純油6斤

操作過程:

我們先做糍粑辣椒:辣椒用溫水煮8分鐘左右,濾干水分并搗爛,糍粑辣椒就做好了。

將牛油入鍋燒至微微冒煙后關火,舀出三分之二的油另外入桶備用,鍋內下生姜炸制卷邊,下蔥,下豆瓣醬、豆豉炒文火炒至豆瓣醬斷等豆瓣醬出香后連同生姜一起撈出不要,將糍粑辣椒全部入鍋內,并將舀出的油倒入油鍋內,(注意油濺出防止燙傷)點火開始炒制,炒至辣椒剛開始油亮即可關火。其過程比較久,時間結合火力而定,期間請不停攪拌鍋內糍粑辣椒防止糊鍋,注意辣椒油亮的狀態(tài)即是透明狀,辣椒微微起卷時,下入花椒后起鍋,冷卻后底料就能使用了。

由于這是家庭版操作方法,其中有一些步奏已經(jīng)被省略,在原材料上處理方法也是比較簡單。喜歡的老鐵請加以關注支持!同行勿噴,夠膽請你也發(fā)一份出來告訴大家怎么做的吧!

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