剪動(dòng)漫短視頻教程,現(xiàn)在的實(shí)力在什么水平了?
要提山治的實(shí)力,就一定要要看看文斯莫克家族的戰(zhàn)斗能力了。本人估計(jì),穿上戰(zhàn)斗服的山治,應(yīng)該可以達(dá)到皇副水準(zhǔn)。
首先分析下文斯莫克家族,文斯莫克家族是以科技著稱的,人們聞風(fēng)喪膽,足以看出他們的戰(zhàn)斗力不容小覷。而且大媽片,山治兄弟們都出場(chǎng)過,也有過其戰(zhàn)斗,大媽開片就出現(xiàn)他們快速結(jié)束戰(zhàn)爭(zhēng),這就能看出文斯莫克家族科技水平肯定是達(dá)到了很高的水平,不然大媽也不會(huì)設(shè)計(jì)搶奪了。然后分析下科技衣的能力,科技衣好像目前出現(xiàn)的,基本都有自己獨(dú)特的能力,而且也是為主人量身定做的,簡(jiǎn)直合適的不得了。看看山治兄弟們穿上戰(zhàn)衣的戰(zhàn)斗水平,和大媽的兒女的戰(zhàn)斗也不落下風(fēng),漫畫并沒有說文斯莫克家族的鍛煉啥的,只是說了基因,然后基本這些能力也是從小就很強(qiáng),穿上戰(zhàn)斗服都基本就變一超人。沒了戰(zhàn)斗服就變成隨意被人宰割,從這也能看出科技衣的重要性。山治穿上提升的肯定不止一點(diǎn)點(diǎn)。接著,山治從開始就被稱為三大主力,雖然不知道尾田怎么想,但是至少差不到哪去,目前從船上看來,甚平有可能威脅到三大主力地位,(烏索普雖然遠(yuǎn)程很厲害,但是近戰(zhàn)可能不太行,估計(jì)不可能成為主力,威脅不大)但是,尾田給山治送裝備了。之前是在人妖島接受人妖王的訓(xùn)練,人妖王可是龍的左膀右臂,怎么說能力也不差吧,比之雷利和鷹眼,也差不了多少吧,所以他傳授的能力,肯定不會(huì)差。這次尾田再給山治送了一件神級(jí)裝備,妥妥的回到三大主力啊,個(gè)人認(rèn)為,目前的山治在草帽船上應(yīng)該戰(zhàn)斗力第三,可能有爭(zhēng)議的就是甚平,甚平水戰(zhàn)無敵,但是陸地上可能會(huì)大打折扣,算是有缺點(diǎn),估計(jì)尾田可能不太會(huì)讓他做主力吧。最后說說山治之前的表現(xiàn),山治兩年后的表現(xiàn)不太盡人意,然后大媽片又是做蛋糕,也沒表現(xiàn)出什么戰(zhàn)斗能力,所以讓對(duì)他的戰(zhàn)斗能力有些不了解,潛意識(shí)讓人認(rèn)為他不足以勝任三大主力?,F(xiàn)在尾田發(fā)福利,送來個(gè)超級(jí)福利,神級(jí)裝備科技衣,怎么也要來個(gè)大翻身吧。讓拭目以待吧,估計(jì)之后的戰(zhàn)斗,不僅索隆會(huì)大顯神威,山治肯定也會(huì)威風(fēng)八面的。以前就是個(gè)人意見,歡迎大家互動(dòng)評(píng)論。
首先分析下文斯莫克家族,文斯莫克家族是以科技著稱的,人們聞風(fēng)喪膽,足以看出他們的戰(zhàn)斗力不容小覷。而且大媽片,山治兄弟們都出場(chǎng)過,也有過其戰(zhàn)斗,大媽開片就出現(xiàn)他們快速結(jié)束戰(zhàn)爭(zhēng),這就能看出文斯莫克家族科技水平肯定是達(dá)到了很高的水平,不然大媽也不會(huì)設(shè)計(jì)搶奪了。然后分析下科技衣的能力,科技衣好像目前出現(xiàn)的,基本都有自己獨(dú)特的能力,而且也是為主人量身定做的,簡(jiǎn)直合適的不得了??纯瓷街涡值軅兇┥蠎?zhàn)衣的戰(zhàn)斗水平,和大媽的兒女的戰(zhàn)斗也不落下風(fēng),漫畫并沒有說文斯莫克家族的鍛煉啥的,只是說了基因,然后基本這些能力也是從小就很強(qiáng),穿上戰(zhàn)斗服都基本就變一超人。沒了戰(zhàn)斗服就變成隨意被人宰割,從這也能看出科技衣的重要性。山治穿上提升的肯定不止一點(diǎn)點(diǎn)。接著,山治從開始就被稱為三大主力,雖然不知道尾田怎么想,但是至少差不到哪去,目前從船上看來,甚平有可能威脅到三大主力地位,(烏索普雖然遠(yuǎn)程很厲害,但是近戰(zhàn)可能不太行,估計(jì)不可能成為主力,威脅不大)但是,尾田給山治送裝備了。之前是在人妖島接受人妖王的訓(xùn)練,人妖王可是龍的左膀右臂,怎么說能力也不差吧,比之雷利和鷹眼,也差不了多少吧,所以他傳授的能力,肯定不會(huì)差。這次尾田再給山治送了一件神級(jí)裝備,妥妥的回到三大主力啊,個(gè)人認(rèn)為,目前的山治在草帽船上應(yīng)該戰(zhàn)斗力第三,可能有爭(zhēng)議的就是甚平,甚平水戰(zhàn)無敵,但是陸地上可能會(huì)大打折扣,算是有缺點(diǎn),估計(jì)尾田可能不太會(huì)讓他做主力吧。最后說說山治之前的表現(xiàn),山治兩年后的表現(xiàn)不太盡人意,然后大媽片又是做蛋糕,也沒表現(xiàn)出什么戰(zhàn)斗能力,所以讓對(duì)他的戰(zhàn)斗能力有些不了解,潛意識(shí)讓人認(rèn)為他不足以勝任三大主力。現(xiàn)在尾田發(fā)福利,送來個(gè)超級(jí)福利,神級(jí)裝備科技衣,怎么也要來個(gè)大翻身吧。讓拭目以待吧,估計(jì)之后的戰(zhàn)斗,不僅索隆會(huì)大顯神威,山治肯定也會(huì)威風(fēng)八面的。以前就是個(gè)人意見,歡迎大家互動(dòng)評(píng)論。
怎么學(xué)做視頻主要是剪輯?
視頻必備剪輯工具(剪映詳細(xì)教材)
您好!很榮幸能夠?yàn)槟憬獯鸫藛栴}要知道一個(gè)好的作品不僅僅出于拍攝,文案
內(nèi)容。
沒錯(cuò)剪輯也是非常重要的哦。剪輯可以將我們拍攝過程中,不滿意部分去除。主要也是控制縮短精髓。那么到底要怎么做,下面?zhèn)€人經(jīng)驗(yàn)分享給大家。
首先:打開剪影工具點(diǎn)下中間藍(lán)框圖中開始創(chuàng)作。找到我們拍攝好的作品,找到圖中常用的功能主要就是音頻、文字、等等…第一步我們要做的是剪作品控制時(shí)間,及去除抖動(dòng)畫面以及不清楚畫面。第二步需注意的是作品有沒有l(wèi)og.如有就將素材放大。操作非常簡(jiǎn)單,你想剪那一段,就將下圖白豎條往你需要剪掉的位置拉動(dòng)。然后再點(diǎn)分割,把分割出來的刪除。
其次:就是畫面比例、滑動(dòng)圖中功能區(qū)找到比例鍵。
然后點(diǎn)擊如圖所示,會(huì)出現(xiàn)9:16或者16:9、這個(gè)得根據(jù)你玩的要求了。西瓜視頻跟百家號(hào),要求比例是16:9橫屏、抖音跟頭條我一般會(huì)選擇9:16豎屏。記住好的作品一定是跟作品本身拍攝質(zhì)量有關(guān)的,所以當(dāng)你調(diào)整完比例以后。一定要看看畫面清晰度。
最后:就是我們?nèi)绻胩砑幼帜坏脑捑忘c(diǎn)擊文字,如圖所示
打開以后就先找到新建文字,文字需要注意的是。不能重疊否則的話,會(huì)出現(xiàn)字幕不清。做好以后我們?cè)偬砑右魳??然后導(dǎo)出視頻。
最后:我要提醒大家一下剪映上面還有很多很多功能。如:調(diào)節(jié)、它可以調(diào)整作品的光線不好問題,曝光及溫等一些問題。
:視頻分割、調(diào)整比例、添加文字及音樂、導(dǎo)出、調(diào)節(jié)。熟能生巧,一定要多琢磨。好了感謝采納!
影片的剪輯思路是怎樣的?
很高興能有機(jī)會(huì)回答您的問題!
捋清思路,明確方向。
影視行業(yè)分工有很多,光一個(gè)后期制作就有剪輯、調(diào)、配樂、包裝、特效等,所以你想做一個(gè)剪輯師,還是一個(gè)調(diào)師?還是都做?然后再問問自己為什么學(xué)習(xí)視頻制作?或者學(xué)習(xí)的目的是什么?想成為一個(gè)導(dǎo)演拍攝自己的片子,想做一個(gè)拍攝漂亮照片或者視頻的攝影師,還是只想把平常自己拍攝的短視頻“整合”成一個(gè)有紀(jì)念意義的短片?了解自己的想法和目的,再反過來看看影視行業(yè)分工和制作流程,有哪些是能契合你的訴求,有哪些是需要你去補(bǔ)缺的。
不管你想做攝影師、剪輯師,不管是要求更綜合更全面的導(dǎo)演,還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單想做自己的短視頻,以下經(jīng)驗(yàn)都適用。因?yàn)閺?fù)雜的你都學(xué)習(xí)了,對(duì)于小視頻,短視頻的制作,你何足掛齒?
先大致說一下影視行業(yè)制作流程:籌劃—文案—攝制—后期—驗(yàn)收?;I劃階段又分為構(gòu)思、調(diào)研、提案、洽談、協(xié)議簽訂等。文案階段分為創(chuàng)作劇本、拍攝腳本等。攝制階段包括組建團(tuán)隊(duì)、確定拍攝方案、甄選演員、踩點(diǎn)選景、器材和服化道準(zhǔn)備等。后期制作階段包括:剪輯、包裝、調(diào)、配樂、配音、特效等。驗(yàn)收階段包括審核、修改、定稿、入庫(kù)備份等……有點(diǎn)多,放兩張圖就一目了然了。
那具體到學(xué)習(xí),無外乎就是理論+實(shí)踐,至于方式方法和學(xué)習(xí)順序,你既可以先學(xué)些理論,再去實(shí)踐;你也可以倒過來先實(shí)踐,再?gòu)膶?shí)踐中摸索出理論,但這樣比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,也容易走彎路。畢竟如果沒有一點(diǎn)理論做基礎(chǔ),剛開始拍攝制作時(shí)會(huì)有些摸不著頭腦,不知道怎么拍是好是對(duì)的,后期制作時(shí)也是無從下手,因此我建議還是多少補(bǔ)充一些影視理論知識(shí),再上手拍攝,然后在這個(gè)過程中不斷發(fā)現(xiàn),來來回回地學(xué)習(xí)實(shí)踐,不斷地遇到各種問題,不斷地解決問題,最后你的作品也會(huì)越來越完美,你的能力也會(huì)越來越強(qiáng)。
OK,理論+實(shí)踐,先說理論方面的學(xué)習(xí)。我主要是兩種學(xué)習(xí)方法,也是兩種學(xué)習(xí)途徑:書本+電影。其實(shí)有這就夠了,因?yàn)閷W(xué)電影,電影就是最好的老師。那么最好是先看書,再去看電影學(xué)習(xí)別人怎么拍攝。至于書本先看幾個(gè)領(lǐng)你入門的,例如:《認(rèn)識(shí)電影》、《電影藝術(shù):形式與風(fēng)格》。這兩本書主要是通過對(duì)影視制作各個(gè)行業(yè)的講解,來介紹電影是怎么拍的,電影是這么一回事,而且用很多電影來列舉講解,很通俗易懂,然后還講了電影的發(fā)展史,最開始可以看這兩本書先“認(rèn)識(shí)”下電影,再去看其它細(xì)分的書籍。
攝影可以看看《電影攝影:理論與實(shí)踐》、《電影鏡頭入門》。書中講了影視中常涉及到的職位和術(shù)語、攝影工具、攝影技法、構(gòu)圖、燈光種類和布光知識(shí)、以及數(shù)字?jǐn)z影所涉及的知識(shí)等等。
剪輯有《電影電視剪輯學(xué)》、《看不見的剪輯》?!峨娪半娨暭糨媽W(xué)》因?yàn)槭俏铱吹牡谝槐居耙曨惖臅粤粝碌挠∠蟊容^深。作者是中國(guó)老一輩的資深剪輯師傅正義老師,剪輯過很多電影和影視劇作品,比如像《三國(guó)演義》、《紅樓夢(mèng)》、《小兵張嘎》、《三毛流浪記》等都是出自他手,擁有豐富的剪輯經(jīng)驗(yàn)。有句話叫“最好的剪輯是看不見的剪輯”,看不見剪輯痕跡的剪輯,是最流暢自然的剪輯,所以《看不見的剪輯》不妨一看。
編劇的話推薦《故事》、《電影劇本寫作基礎(chǔ)》。《故事》是本很好的書,作者是羅伯特.麥基,好萊塢的著名劇作家,編劇教練,學(xué)員眾多,很多學(xué)員還獲得了奧斯卡金像獎(jiǎng)、艾美獎(jiǎng)等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。《故事》是著重講解如何構(gòu)建一個(gè)好故事的書,想做編劇的,很值得一看。然后再進(jìn)階一點(diǎn)的書籍有《電影鏡頭設(shè)計(jì)》、《電影語言的語法》、《電影化敘事》以及《榮譽(yù)》等,這幾本書籍主要是講了很多具體的拍攝手法,攝影技巧和導(dǎo)演方法等。像《電影化敘事》就用了很多電影實(shí)例來解析了100個(gè)電影技巧,很淺顯易懂,適合入門的初學(xué)者。而《榮譽(yù)》是北京電影學(xué)院的教授蘇牧編寫的,這本書主要是通過6部經(jīng)典電影的橋段對(duì)劇本、導(dǎo)演、攝影、剪輯和聲音等方面進(jìn)行細(xì)致地分析和解讀,很值得慢慢品味。
如果你想成為一名導(dǎo)演,除了以上書籍,還可以再看些關(guān)于演員指導(dǎo)的書籍,例如《演員的自我修養(yǎng)》,然后浙江衛(wèi)視制作的“演員的誕生”節(jié)目,現(xiàn)在叫“我是演員”,也是個(gè)鍛煉你如何指導(dǎo)和鑒別演技好壞的一檔節(jié)目,你就算不做電影,哪怕是作為普通觀眾,多看些這樣的節(jié)目,也能煉成火眼晶晶,鑒別你平時(shí)觀看的影視劇中演員演技的好壞。作為導(dǎo)演到了后期多少要看些文學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、歷史等書籍,對(duì)想成為導(dǎo)演的人來說是很有幫助的。OK,書本就先推薦這些,因?yàn)槭忻嫔险嬲暮脮?,很多都是?nèi)容互相抄襲的書本。那么看些理論書籍,只要搞清楚電影和視頻制作是怎么一回事,知曉它們的語言語法,入個(gè)門,然后再在實(shí)踐中去體驗(yàn)和精進(jìn)。如果你覺得自己精進(jìn)到一定境界,還想再補(bǔ)充一些更高級(jí)的書籍來充實(shí)自己,可以,但這樣的書籍很少,因?yàn)槭忻嫔系挠耙晻蠖嗍侨腴T級(jí)的,想再精進(jìn),那就多拍多練。還有上面提到的多看些文學(xué),哲學(xué)等書籍充實(shí)自己。然后最重要的還得看自己有沒有這個(gè)天賦,畢竟電影藝術(shù)也是需要天賦的,因?yàn)殡娪八囆g(shù)是即文學(xué)、戲劇、音樂、雕塑、繪畫、建筑之后的第七藝術(shù)。電影是一門可以容納以上多種藝術(shù)的現(xiàn)代科技與藝術(shù)的綜合體。那天賦這個(gè)東西就不好說,每個(gè)人不一樣,天賦的多少,天賦的方向都不一樣,也許他有很高的攝影天賦,但不一定有很好的導(dǎo)演能力,也許你沒有很好的編劇才華,但卻有很高的導(dǎo)演天賦,這些都得在你后面的時(shí)間中慢慢發(fā)現(xiàn)。OK,言歸正傳,如何繼續(xù)提升和精進(jìn)?除了自己的天賦、多學(xué)習(xí)、多拍多練,那還可以觀賞更好更高深的電影來提煉自己。
看電影,也要講究門道,不能一通亂看。看電影首先要看好電影,看爛片只會(huì)讓你掉坑里。然后通過看電影你想學(xué)到什么?學(xué)到大師們的攝影,還是剪輯,還是布光等?那么在你第一次觀看的時(shí)候先以普通觀眾的角度心無旁騖的觀看一遍,然后從第二遍開始細(xì)看,如果你想學(xué)剪輯,那就能來回重復(fù)觀看電影中的剪輯,鏡頭與鏡頭之間剪輯切換,場(chǎng)與場(chǎng),段與段,以及整個(gè)影片的剪輯節(jié)奏,風(fēng)格,手法等等。對(duì)于剛開始看電影學(xué)習(xí)的人來說,也許不知道哪些電影才是好電影,那么這里推薦先看豆瓣電影的TOP250,這個(gè)榜單里門羅了各種風(fēng)格的經(jīng)典電影,那都是經(jīng)過萬千影迷的雪亮眼睛綜合評(píng)選出來的好電影。當(dāng)這200多部電影看完之后,你不但會(huì)有較高的影視藝術(shù)修養(yǎng),還有較高的影視審美。隨著閱片量的上升,你將不是一個(gè)普通的影迷,也不是一個(gè)普通的視頻制作業(yè)余愛好者。因?yàn)橥ㄟ^你的大量閱片,你耳濡目染地吸收了很多“招式”,修煉了高深的“內(nèi)功”,而你差的,就是實(shí)戰(zhàn)。只有通過實(shí)戰(zhàn)才能將各種招式融會(huì)貫通為你所用,最終逐漸形成自己的風(fēng)格,創(chuàng)立自己的拳法和派別,開宗立派成為一位大師。
OK,當(dāng)你有了一定的理論基礎(chǔ),那么可以自己動(dòng)手實(shí)戰(zhàn)一番了。不管你是單純想從事剪輯師,調(diào)師,攝影師,還是導(dǎo)演,我想如果你有幾部全程參與制作的片子的經(jīng)歷,也就是從前期的策劃文案到攝制,到最后的后期制作,你都親力親為的全部參與制作了,我想這樣的經(jīng)歷對(duì)不管是想單純從事剪輯師,還是攝影師的人來說多少都是有益的。那么我們按照影視制作中幾個(gè)最主要的環(huán)節(jié),即編劇,導(dǎo)演,攝影,剪輯從頭說一下。
先說文案階段。文案又分很多種,故事片劇本、紀(jì)錄片腳本,宣傳片腳本、廣告腳本、電視專題片腳本等。除了故事片劇本以外的其它類型腳本大多是需要配音的一堆解說詞,特別是中國(guó)的電視紀(jì)錄片,就是配音的旁白+采訪的套路。隨著互聯(lián)網(wǎng),以及現(xiàn)在新興媒體對(duì)傳統(tǒng)媒體的沖擊和影響,很多電視臺(tái)的視頻節(jié)目的表現(xiàn)手法才逐漸有了新的變化。
因?yàn)槟_本種類太多,我們這里以故事片腳本為例,那么如何學(xué)習(xí)寫作劇本呢?前面介紹的書籍中提到的《故事》這本書,光聽名字就知道是要講啥的,所以這本書就是教你如何講故事,教你如何構(gòu)建編寫故事的,而劇本格式,《電影劇本寫作基礎(chǔ)》里面就有講解,對(duì)于剛開始的初學(xué)者,或者你本身就是導(dǎo)演的人來說,不用管什么格式,反正你是寫給你自己的,你清楚你想要什么。那么看了怎么編寫故事的書籍以后,你就能再找些經(jīng)典小說和經(jīng)典電影,看看他們是怎么建構(gòu)故事的,這里啰嗦一句:小說是小說,劇本是劇本,寫法不一樣。然后再?gòu)木W(wǎng)上下載個(gè)劇本看看別人是怎么寫的,你就能試著寫寫你的故事,你的劇本了,然后不斷完善。對(duì)于有些類型的影片,也許還需要拍攝用的分鏡腳本,不過沒關(guān)系,如果你會(huì)畫畫,你畫出來也挺好,如果不會(huì)畫畫,也沒事,反正所有畫面都在你腦袋里。
那么接下來就是攝制階段,導(dǎo)演最后再講。對(duì)于零基礎(chǔ)的初學(xué)者來說,也許在正式拍攝前,還面臨器材選擇的一個(gè)迷茫問題。很多人不太清楚自己的片子應(yīng)該用什么機(jī)器來拍攝,然后市面上的機(jī)型類型又五花八門,所以到底該如何選擇器材是很多攝制前就面臨的第一個(gè)問題。
那么這里就簡(jiǎn)單談一下器材的選擇。器材我們可以籠統(tǒng)的分為前期制作的器材和后期制作的器材。那前期制作的器材無外乎就是滿足畫面+聲音的攝錄,對(duì)于小成本制作,或者剛開始練手的話,只要能滿足攝錄畫面和聲音,然后有一定畫質(zhì)的保證就能。當(dāng)你練好了,或者你是土豪不差錢的話,那你完全可以將滿足畫面攝錄的:攝影機(jī)、鏡頭、腳架、監(jiān)看、穩(wěn)定器、搖臂、軌道、航拍器、GoPro等一次買齊,以及滿足聲音錄取的:話筒、話筒桿、防風(fēng)罩、錄音機(jī)、調(diào)音臺(tái)、監(jiān)聽等。那么作為剛開始的初學(xué)者來說,你其實(shí)并不需要這么多林林總總的器材,也許你只需要一臺(tái)能拍畫面,能錄聲音的單反相機(jī)就足夠。不要小瞧了單反,現(xiàn)在的單反早已經(jīng)不是以前只會(huì)簡(jiǎn)單拍照的相機(jī)了,而且現(xiàn)在很多長(zhǎng)片電影都在用單反拍攝制作,我曾經(jīng)跟組參與制作的一個(gè)獨(dú)立電影,全程就是用佳能的5D2拍攝完成的,后來還獲得了金馬獎(jiǎng),所以器材不是最重要的,何況現(xiàn)在器材的功能也越來越強(qiáng)大,所以這也導(dǎo)致了現(xiàn)在影視制作的門檻也越來越低,人人都可以手拿相機(jī)和手機(jī)成為一名導(dǎo)演。
OK,總而言之:器材不在多,合適就行。
那么如何拍攝?前面你已經(jīng)看了一些影視理論書籍,相信已經(jīng)知道了鏡頭的類別,知道什么是大景、什么是中景,什么是特寫,有哪些角度,以及它們各自的功能屬性,而且在你編寫故事的時(shí)候,畫面都在你腦海里了,所以那還等什么,直接去拍就是了。憑你的直覺,你覺得這里適合用什么景別,什么機(jī)位就去用,到了后期剪輯時(shí)你就能檢驗(yàn)出來。通過一次次的拍攝和剪輯,你就會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)問題,不斷精進(jìn)。更何況前面提到的《電影鏡頭設(shè)計(jì)》,《電影化敘事》等里面列舉了很多現(xiàn)成的拍攝技巧和手法,足夠?qū)⒛愕男∫曨l拍成大片的感覺,只要你運(yùn)用得當(dāng)。
然后到了后期的剪輯,在正式剪輯之前,很多人也許又面臨這樣一個(gè)問題:那就是剪輯軟件的選擇?
So,這里我廢話不多說,直接貼個(gè)表就一目了然,這是我一套關(guān)于影視制作網(wǎng)絡(luò)課程的一張PPT講解圖。
以上就是市面上用得最多的幾款主流剪輯軟件,有蘋果電腦才能安裝使用的FinalCutPro,有可以在微軟系統(tǒng)使用的Edius,也有既可以在Mac系統(tǒng),也可以在Win系統(tǒng)運(yùn)行的Premiere和Avid剪輯軟件。那么怎么選?雖然四款剪輯軟件我都用過,但我推薦前兩者,要問誰最好,這個(gè)不好說,因?yàn)樗鼈兏饔星?。OK,如果你習(xí)慣使用Win電腦,那就使用PR來剪輯,如果你習(xí)慣蘋果電腦,那就使用FCP來剪輯,當(dāng)然PR也可以。如果你已經(jīng)有了一臺(tái)配置很好的Win電腦,又想使用蘋果的FCP軟件怎么辦,那在電腦上裝上雙系統(tǒng),也就是蘋果系統(tǒng),安裝FCP,再買個(gè)蘋果鍵盤就能,但預(yù)算可以的話,不建議組裝黑蘋果電腦,偶爾會(huì)不太穩(wěn)定。那蘋果電腦用戶也可以反過來安裝雙系統(tǒng),將Win系統(tǒng)安裝到硬盤里,然后配個(gè)Win式鍵盤就能,這種用本身是蘋果電腦安裝的雙系統(tǒng)倒是很穩(wěn)定,我已經(jīng)用了8年,換了幾個(gè)電腦都沒事,所以沒問題。
OK,那么該如何下手剪輯你的片子?
你得先把剪輯軟件掌握好,至于如何掌握,網(wǎng)上有很多關(guān)于PR、還是FCP軟件的學(xué)習(xí)教程,琳瑯滿目非常多,所以我這里就不啰嗦。如果你悟性很高,或者有一定的軟件操作基礎(chǔ),那么不用看教程學(xué)習(xí)??梢韵裎乙粯佑煤?jiǎn)單粗暴的辦法,直接“生吃”,那就是直接硬剪個(gè)一兩部以后你就基本掌握了軟件的操作,在剪之前稍微了解一下剪輯軟件界面和菜單;查看熟記一些常用的快捷菜單,也許剪輯起來會(huì)更加高效,隨著后面更多的剪輯,你會(huì)對(duì)剪輯軟件的操作越來越熟練。
掌握好了剪輯軟件以后,就開始整理你拍攝的原始素材,整理的工作有很多,采集、備份、轉(zhuǎn)碼、命名、編號(hào)、歸類等,要干凈規(guī)范,別偷懶,免得素材越多,越是后面越難整。然后你就能進(jìn)行剪輯了。剪輯可以籠統(tǒng)地分為粗剪和精剪。粗剪階段,你主要是把所有需要的鏡頭按照劇本搭起來,保證片子的完整性,不遺漏鏡頭和臺(tái)詞。你先篩選和標(biāo)記你需要的鏡頭,但不要輕易刪除“不需要”的視頻片段,也許后面會(huì)有用。然后不要管時(shí)長(zhǎng),也不要管節(jié)奏風(fēng)格之類的,不要在粗剪階段盡善盡美,要留余地。如果你是沒有腳本的片子,比方?jīng)]有腳本的紀(jì)錄片,如何剪輯和搭建?先按照故事的時(shí)間順序搭建,也可以按照事件搭建,或者按照人物、按照地點(diǎn)等一段落一段落的剪輯,然后再構(gòu)思如何結(jié)構(gòu),如何剪輯你的片子,也就是你前期拍攝時(shí)沒有太多想法和故事,但可以通過后期的剪輯中尋找故事和框架。甚至也可以通過一首音樂的靈感,來結(jié)構(gòu)剪輯片子,都可以。
到了精剪階段,你就能“盡善盡美”,精剪期間主要是細(xì)節(jié)方面的工作,完善結(jié)構(gòu),調(diào)整節(jié)奏,確立風(fēng)格等,是一個(gè)不斷打磨,精雕細(xì)琢的過程。如果你在剪輯過程中,沒有感覺,沒有頭緒了,可以試著聽一些好的影視配樂,或者看一些跟你相似題材的片子來找找靈感。當(dāng)你剪完以后,你也許還需要稍微調(diào)個(gè),配個(gè)樂,上個(gè)字幕,然后輸出成片就大功告成。然后對(duì)于剪輯,這里再啰嗦兩句:剪輯的學(xué)習(xí),不管是剪輯軟件的學(xué)習(xí),還是剪輯技巧的學(xué)習(xí),都不是最重要的,因?yàn)槟銓W(xué)習(xí)的剪輯軟件只是一個(gè)剪輯工具而已,重要的是剪輯藝術(shù)性的東西,例如什么蒙太奇、軸線、剪輯點(diǎn)、30度原則,動(dòng)靜組接、情緒、節(jié)奏等,如果這些不清楚,你掌握的剪輯軟件再熟練,也無從下手,所以以上說的這些也需要慢慢學(xué)習(xí)掌握。
OK,那么導(dǎo)演的學(xué)習(xí)過程就是前面從文案到剪輯整個(gè)制作流程學(xué)習(xí)的階段,自己寫幾個(gè)本子,自己拿著機(jī)器拍,自己剪,然后多看電影,多拍多練,就會(huì)綜合地鍛煉了你的導(dǎo)演能力,所以導(dǎo)演是一個(gè)綜合全面的,統(tǒng)攬全局的職位。不管是編劇,還是攝影和剪輯,你也許不需要像他們那樣在某個(gè)環(huán)節(jié),某方面很擅長(zhǎng),但是作為導(dǎo)演的你得多少都要了解和學(xué)習(xí),不然你如何指揮?對(duì)于導(dǎo)演的學(xué)習(xí),先從事剪輯,在轉(zhuǎn)型成導(dǎo)演,你也可以先從事攝影或者編劇,再轉(zhuǎn)型成導(dǎo)演。對(duì)于想從事攝影的來說,最好還是能會(huì)些剪輯,有了剪輯的積淀,再?gòu)氖聰z影,你將會(huì)有更好的分鏡意識(shí)和剪輯意識(shí),對(duì)于從事攝影的來說,會(huì)很有幫助。
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瑤柱是什么?
簡(jiǎn)單地說,瑤柱就是干制的扇貝閉殼肌。
在眾多海產(chǎn)品中,中國(guó)人最鐘愛“魚骨、海參、魚翅、鮑魚、魚肚、干貝、魚唇、魚子”八種,將其視為“海八珍”,列為宴席中的上品。其中的干貝就是瑤柱,這種澤淺黃,質(zhì)地堅(jiān)韌,味道鮮甜的小肉柱是土鱉君老家青島的特產(chǎn),土鱉君從小吃瑤柱長(zhǎng)大,深諳瑤柱的鮮美。
下面土鱉君就給諸位看官盤一盤,被古代吃貨奉為“海味第一”的瑤柱到底是什么來頭。
壹丨生則為扇貝,死則為瑤柱
扇貝,雙殼綱,珍珠貝目,扇貝科軟體動(dòng)物,這種常見的貝類廣泛的分布于全球各大洋中,我國(guó)的沿海分布著50多種扇貝,其中,最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的是櫛孔扇貝、海灣扇貝、華貴櫛孔扇貝和蝦夷盤扇貝四種,前幾年獐子島跑路的就是他們。
北方海域主要出產(chǎn)櫛孔扇貝、海灣扇貝、蝦夷盤扇貝三種,熱帶、亞熱帶海域主要出產(chǎn)華貴櫛孔扇貝和海灣扇貝,另外還有日月貝等比較小眾的品種。
閉殼肌就是扇貝負(fù)責(zé)開關(guān)貝殼的肌肉,是扇貝最長(zhǎng)活動(dòng)的器官,是扇貝肉中最柔韌的部分。鮮活的扇貝經(jīng)過除殼,去裙邊和內(nèi)臟、煮制、烘干、晾曬等工序之后就變成了瑤柱。
瑤柱中蛋白質(zhì)含量達(dá)到60%以上,是肉類的3倍以上,經(jīng)過晾曬之后,陽光把蛋白質(zhì)分解成各種氨基酸,變成了天然的味精。
出產(chǎn)的海域越往北,加工越細(xì)致,柱粒越大,水分越少,瑤柱越珍貴。在青島的海鮮干貨市場(chǎng)上品相最不好的瑤柱也得賣到70-80元一斤,而頂級(jí)的100頭北海道宗谷元貝能賣到千元以上。
貳丨瑤柱怎么吃?
老廣的吃貨們時(shí)常把“煲湯想甜,全靠瑤柱”掛在嘴邊,在廣東人的廚房中,瑤柱是煲湯、熬粥、炒飯必不可少的調(diào)味料。在土鱉君的老家,瑤柱與鮮嫩的水蛋最是絕配,當(dāng)然包餃子的時(shí)候也放點(diǎn)瑤柱提鮮。而在同樣生產(chǎn)瑤柱的浙江、福建沿海,瑤柱則是粽子中的??汀A硗?,因?yàn)楝幹耙呀?jīng)過煮制,如果不嫌臟的話直接扔嘴里干嚼也是非常不錯(cuò)的。
瑤柱在烹飪之前都需要經(jīng)過發(fā)制,首先將它們放在清水中浸泡2-3個(gè)小時(shí),待所有的貝粒都吸飽了水之后,仔細(xì)的剔除雜質(zhì)和老筋。
在碗中放入適量的清水和黃酒,再放幾片去皮的姜片和洗好的瑤柱,冷水入鍋蒸25分鐘即可。
蒸瑤柱的湯汁不要扔掉,那也是提鮮的利器。
土鱉君最喜歡瑤柱蒸水蛋,做法簡(jiǎn)單,味道鮮美。先用將雞蛋液同比例的牛奶、水混合液攪拌成水蛋液之后,撇去浮沫備用。再將發(fā)好的瑤柱撕成細(xì)絲,均勻的撒在水蛋液的表面,蓋上保鮮膜放入滾開的蒸鍋中大火蒸2分鐘后,轉(zhuǎn)中小火燜蒸12分鐘,即可出鍋。
出鍋后,撒上香蔥沫,用沸油淋出蔥香,再澆入熬過的蒸魚豉油后即可上菜。
口感鮮嫩的水蛋,配上鮮美脆韌的瑤柱絲,伴著蔥香、油香和豉香,大口朵頤,實(shí)在美味絕倫。
如果看官您去過廣州,那您一定聽說過中國(guó)最名貴的醬料-XO醬。這種動(dòng)輒大幾百一小瓶的頂級(jí)醬料,就是用油炸過的瑤柱絲為主料制作的。如果您燒魚、炒青菜、或者吃白米飯、面條的時(shí)候來上一點(diǎn)XO醬,絕對(duì)會(huì)讓您胃口大開。
叁丨瑤柱怎么選
首先看價(jià)格,由于瑤柱的成品率比較低,1千克帶殼扇貝只能出幾克干制瑤柱,因此瑤柱的價(jià)格普遍較高。有道是“一分錢,一分貨”,市場(chǎng)零售價(jià)格低于150元的瑤柱基本算是低檔產(chǎn)品,土鱉君建議就不要購(gòu)買了。價(jià)格200元左右的屬于中等產(chǎn)品,作為家用也就足夠了。
第二看外觀,優(yōu)質(zhì)的瑤柱個(gè)頭均勻,顆粒飽滿,表面呈金黃,干燥而堅(jiān)硬,用干凈的紙擦拭表面沒有殘留的液體。如果瑤柱顏發(fā)暗、表面有黑點(diǎn),那說明瑤柱已經(jīng)不新鮮,即將發(fā)霉,就不要選了。
第三聞味道,優(yōu)質(zhì)的瑤柱聞起來除了海腥味之外還有一股特殊的鮮香,劣質(zhì)的瑤柱則有一股腥臭味,變質(zhì)的瑤柱還有一種油丁味,泡過防腐劑的瑤柱則有一股化工原料的味道。
好了,以上就是我的回答,很期待能與您在評(píng)論區(qū)深入探討一番。
我是土鱉君,一位愛極了中國(guó)的書生。
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