鴿子怎么拍短視頻教程，請告訴我詳細做法？

五香鴿子

主料：

鴿子（3只）、整花椒（少許）、大、小茴香（各少許）、桂皮（少計）、黃酒（少許）、醬油（165克）、白糖（少許）、麻油（少許）。

特：

制作方法：將鴿子剖開，去內(nèi)臟，腳爪，用開水煮透，倒去水，換進適量清湯，加

花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用潔白布包好），醬油、酒、糖、用溫

火燜至鴿爛，湯收干起鍋，取出鴿子，抹上麻油，撕成塊裝盤。

油淋鴿子材料：

凈鴿2只（約重500克），蔥結(jié)30克，姜塊30克，精鹽15克，醬油5克，味精0.3克，白糖5克，紹酒10克，八角5克，桂皮5克，胡椒粉0.5克，花25克，麻油25克，熟豬油1500克(約耗125克)。

做法：

1、鴿子放清水中，加紹酒5克、蔥結(jié)10克、姜塊10克（拍松）浸泡15分鐘，漂盡血水，然后用干布擦干鴿子身上的水，放入缽中下蔥結(jié)20克、姜20克（拍松）、紹酒5克，八角、桂皮、精鹽腌漬30分鐘。

2、鍋置旺火上，放入熟豬油燒到六成熱時，將鴿子放油中炸，待油溫升高至八成熱時，將鍋端離火3分鐘，撈起鴿子，油鍋再端上火，待油溫升至九成熱時，用手勺將高溫油淋澆在鴿子身上，澆油時，要不斷翻動鴿身，炸好后晾涼，用刀剁成3厘米長、1厘米寬的長條塊，按鴿形碼在盤中。

3、鍋置旺火上放入花椒油燒熱，加白糖、醬油、味精、胡椒粉、麻油調(diào)成鹵汁澆在鴿肉上即成。

白斬鴿子

材料：土鴿子

調(diào)料：蔥、沙姜、生抽

做法：燒沸一鍋水，把整只鴿子放入，熄火；蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的鴿子塊骨髓帶血為適，斬件后，點著調(diào)料吃。

特點：保持了鴿子肉的鮮美、原汁原味

干炸鴿子

材料：鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、蛋、團粉、水、油、花椒鹽

做法；將鴿子摘洗干凈，切小方塊，加鹽、料酒、味精、蔥姜絲腌一會兒，再掛鴿子蛋、團粉和水合成的糊，過油炸黃，涼后再炸一次至熟，吃時蘸花椒鹽

來曬曬你的拍照技術(shù)吧？

非常高興回答你的問題。下面我來嗮嗮我拍的一組深圳前海自貿(mào)區(qū)深圳灣大橋附近的海景，希望能滿足你的愿望。

受新冠肺炎疫情的影響，在老家困了大半年，七月回到深圳，來到深圳前海自貿(mào)區(qū)深圳灣大橋附近，藍天白云，風和日麗，車流如梭行駛在深圳灣通往香港的大橋上，讓人心曠神怡。

由于不是周末，海邊游玩的人不是太多，偶遇海邊有一對夫妻倆帶著孩子來海邊戲水，看上去是不是有一種其樂融融的和諧家庭的氛圍?。∽咧咧?，偶有白鷺在岸邊的石頭上伺機覓食，按下快門拍攝下來。

拍攝過程中，注意取景構(gòu)圖，一般采用黃金分割法或三分法構(gòu)圖。根據(jù)時間和光線的強弱來調(diào)整光圈，拍風景我習慣調(diào)到F11的光圈，拍出來的風景照片遠近景也都是比較近清晰的，如果拍人文，將光圈調(diào)到F5.6，ISO100，白平衡調(diào)到自動檔，曝光時間也要合適，曝光太短照片會比較暗，太長會太白沒有層次感，慢門拍就必須用三腳架，以保證拍攝畫面清晰不虛，單反相機的技術(shù)參數(shù)根據(jù)天氣光線需要隨時調(diào)整的。

來看看我拍的的關(guān)于海的照片吧！美不美我說了不算，也歡迎大師們來曬嗮你們拍的大海的美景照吧！

吃鴿子肉沾料的做法？

食材

鴿子適量，黃酒適量，叉燒醬適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量

步驟1、先把乳鴿沖洗干凈，把這些油剝掉

步驟2、乳鴿洗凈后，把它的屁股和指甲剪掉

步驟3、處理好的乳鴿放一邊瀝干水分

步驟4、現(xiàn)在來切一點姜片和拍一點紅蔥頭

步驟5、現(xiàn)在來調(diào)點料汁，加入少許的黃酒，1勺的叉燒醬，來點生抽，少許的蠔油，少許的鹽，把它攪拌均勻

步驟6、瀝干水分的鴿子加入調(diào)料，蔥姜，來經(jīng)它們做個全身按摩

步驟7、充分抓拌均勻后把它鋪平

步驟8、然后蓋上個蓋讓它腌制兩個小時以上，腌的越久越入味哦

步驟9、腌制好的乳鴿放到架子上

步驟10、然后用錫紙把它的翅膀和腳丫包起來

步驟11、烤箱調(diào)200度上下火預熱10分鐘，放進乳鴿

步驟12、繼續(xù)上下火200度烤30分鐘

步驟13、這個時間我們把腌制乳鴿的醬汁倒出來，加入一點蜂蜜，把它攪拌均勻備用，

步驟14、時間到了，把乳鴿拿出來，刷上一層我們調(diào)好的蜂蜜醬汁

步驟15、刷好繼續(xù)烤15分鐘，再刷一次，這樣反復烤兩三次

步驟16、最后一次刷蜂蜜，記得要把包的鋁鉑紙撕下來，

步驟17、時間到了，出爐了，哇，真的香啊

一些鴿子每天飛走晚上又回來一般飛去哪里？

原創(chuàng)答案

[玫瑰]謝邀。作為快樂天使[V5]???鴿子并非浪得虛名，它們天生喜歡自由。所幸，主人非常理解鴿子！每逢我們在戶外活動時，常常聽到高空中傳來陣陣美妙的鴿哨聲，看吧，像一朵朵插翅飛翔的白云，忽上忽下，美哉妙哉。

[月亮]晚上，各家鴿子在只有它們自己才知道的神秘領地會聚一堂啄食散步.感情溝通，完全可以想像得出來那個舒服自在勁兒！[太陽]白天，鴿子大部隊（有可能來自許多家庭、品種）無論怎樣競爭/飛鳴在廣場上熱鬧表演，都不耽誤它們活動結(jié)束后神速準確地回歸家庭。個中原因除腦中的特殊磁場奏效，還因為它們訓練有素～執(zhí)行信鴿參賽任務當仁不讓！人類的好朋友，好可愛的小精靈啊！[比心][比心][比心]

[給力][666][點亮平安燈]

油泡白鴿做法？

配料:乳鴿4只，蔥2條，姜3片，八角2粒，酒l湯匙，醬油4湯匙，干蝦片12片，花椒鹽少許。

主料4人份

乳鴿4只

輔料

蔥2條姜3片八角2粒白酒1湯匙醬油4湯匙蝦片12片花椒少許食鹽少許

步驟1

將殺好的鴿子擦干水分，放大碗中，用拍碎之蔥姜及八角與酒、醬油拌腌1小時左右。

步驟2

燒熱鍋，下油(宜多)，至七分熱時，放入鴿子，用小火炸約2分鐘，漏勺撈出備用

步驟3

將炸油再燒至十分熱后，用湯勺舀油向漏勺中之鴿子身上澆淋遍

步驟4

趁熱將每只切成4塊(先將頭切下，再直剖兩半，然后橫切為二)，排列在大碟內(nèi)即可