炸醬面短視頻教程，請列出至少五種你們當地的小吃好嗎？

我是江西贛州人，好吃的簡直不要太多啦！

紅薯米果：外酥里嫩的，一個個圓滾滾，咬一口就是軟糯的紅薯餡兒

艾餃子：過程略繁瑣，但是已經是很多贛州人都不會做的客家美食了。臘肉春筍豆干韭菜腌菜五餡兒合一，用艾草和面包上，口口留香

酥炸茄子：類似其他地方的茄盒，但是又比茄盒更薄脆，外殼酥脆有力，里面的茄子依然是嫩嫩的口感

米粉魚：滿滿一層魚片蓋在沾滿了湯汁的米粉上，即是菜又是主食

黃元米果：用米漿制作而成，加白糖炒一碗甜的，或者加青菜臘肉炒咸的都超級好吃

家中有一個會做飯的老公？

幸福，幸福的冒泡！

你知道從小被家長強制與廚房隔離，長大后都不知道煮面要下幾遍涼水，雞蛋不可以直接放微波爐里面加熱的成年人的悲慘獨居生活嗎??

獨居的那一個月，我真的是靠外賣養(yǎng)活的??偶爾下下雞蛋面??我能把面煮爛，煮成糊狀。就是筷子難把面條夾起來，但是可以輕松立在裝面條的碗里。不信看下圖。我也是第一次見到介于粥和飯之間的半流體??

真的超級難吃，然后垃圾桶見！

然后我就遇見我男朋友了??在朋友圈抱怨，然后之后他就主動給我指導。我就嗯嗯的點頭。在他的指導下，我下的面是這樣的（見下圖）嘻嘻(∩_∩)搭配上榨菜和橄欖菜，味道還不錯～

前面我不是說過了嘛，直接把雞蛋放到微波爐里去熱了。40s左右吧，雞蛋就炸了，微波爐的門突然砰的一聲就開了，然后滾燙的蛋塊就濺到了我的手上。是右手，吃飯的右手！起了好大的泡，碰不得水。

他是怎么知道的呢？因為我打字回復消息慢了！他問我干啥了，我就老老實實交待了。接著他幸災樂禍，我罰他給我做飯??原以為是玩笑話的，結果他真跑來給我做飯了。

真的超級好吃，見下圖。

為什么只有一張呢？因為其他的我動筷了就忘了拍了～

其實之前對他就有好感。大學四年的同班同學，工作被同一個單位給招收了。但是，那層紙一直沒敢捅破?

想不到他廚藝那么好，我之前只知道他學習好，人品好。然后emm。。我撒嬌說一頓飯不夠，要天天。再然后就被表白了??那日的太陽出賣了我的臉紅，我們在一起了。

三個月過去了，現(xiàn)在在準備婚禮。就等疫情結束了，我們就去領證～

我能天天見到他就很開心了。沒錯，他過年前帶我回他家見他媽了！我一直賴在他家～隔三差五，他便給我開小灶??

問我什么感覺？沒錯，我不幸福，我是超級幸福呀??

炸醬面教程？

主料：豬前腿肉250g、香菜30g、蔥20g、青菜250g、面粉300g；輔料：油適量、料酒1勺、生抽半勺、老抽半勺、姜適量、大醬80g

做法如下：先將肉清洗干凈后先切成小塊，然后加入姜塊剁碎，調入一勺料酒，半勺生抽和半勺老抽攪拌均勻。然后蔥和香菜切碎備用。

青菜和用鹽水浸泡片刻。另起一鍋，開水中滴入幾滴油，水開后放入青菜汆燙熟。餳好的面切著厚片狀。放進壓面機里壓成面片，根據自己口感切成面條。

最后炒鍋燒熱倒入適量油到六七成熱滑肉，滑好的肉盛出。鍋內再倒入適量油，燒熱后，放進蔥煸香，然后將大醬用適量開水沖開，倒入煸香的蔥花中，激出醬的香味，翻炒，然后倒入滑好的肉，翻炒均勻，大約兩分鐘入味，關火，撒入香菜，翻拌均勻即可。8開水下入面條，煮熟撈出。將撈出的面條中放入汆熟的青菜，然后拌上做好的炸醬即可

一個人旅行是什么感受？

沒有經歷過只有自己一個人出去旅游的感受，你是不會知道一個人出去旅游的妙處。

我們在居住的地方做了久了，就會有一種厭倦的感覺，或者會產生一種抑郁的情緒，總想找一種方式宣泄一下情緒，消遣一下厭倦了感覺。都是大多數的時候，我們會約上三五知己朋友或者帶上自己的家人，去一些自己心儀已久的地方旅行。幾個人去一起分享旅游的快樂。

由于我現(xiàn)在轉行做旅游行業(yè)，在別人旅游的時候我在忙，忙著做旅游服務。當別人都上班的時候，我才有時間去旅游?？墒俏胰ヂ眯械臅r候，沒有朋友，沒有親人陪伴，只能是自己孤零零的一個人出去走走。經過幾次一個人的旅行之后，我喜歡上了這種一個人的旅游。從此我覺得一個人出去旅游有一個人旅游的妙處。

有一年冬天，我一個人到桂林去旅游。大冷的天，我自己騎上了一輛共享單車，在桂林的山水之間慢慢悠悠的游走，幾天時間把桂林市區(qū)里面的景區(qū)公園都找了一遍。我終于體會到我想去哪里就去哪里，我想吃什么就吃什么，不用征求任何人的意見，不用考慮誰的情緒，自己做每一件事都是那么的任性，放肆。

有一次我自己一個人去了深圳，我在深圳的旅游很簡單，就是在大街上游走。要是在平時也會有人笑話我，大城市里面有什么好看的？不就都是商店嗎？但是我卻喜歡上了這種感覺。一個人去蓮花山拾級而上，東張西望，一會走快一會走慢，想看什么就看什么。我就是在深圳北的地鐵站那里都可以玩了一個上午，看那些小攤販怎么做生意。在大城市里面游山玩水，在大城市里面商旅購物，自己的行程自己做主，那種感覺真的是太奇妙了。

在家鄉(xiāng)我也喜歡來一場一個人說走就走的旅行，沒有朋友，沒有親人陪伴，但絕對是說走就走。有時候打起背包，有時候帶上柴刀鋤頭，開上我的心愛的小摩托，就向山里面出發(fā)。我會對一株珍稀植物的發(fā)現(xiàn)而感到高興。我對對某一種野果而久久駐足觀賞。我還可以躺在一塊巖石上仰望晴空。不用擔心朋友或者是親友笑我幼稚，但是我在這種旅行里面確實感到開心、輕松和愉快。

你最愛的3道菜？

大家好，我是食客熊，今天很高興回答這個問題，下面給大家推薦三道最愛的菜。

【蔥爆羊肉】

大蔥斜刀切段，姜切片，蒜切片，碗中放入鹽、雞精、生抽、老抽、白糖1勺攪拌均勻，調成醬汁，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放姜蒜片炒香，放入羊肉煸炒，再放入料酒炒勻，加入調好的醬汁和大蔥，翻炒均勻，出鍋即可。

食材：

羊肉卷300克，大蔥2根，姜1塊，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽2克，白糖1勺

做法：

1.大蔥2根斜刀切段，姜1塊切片，蒜2瓣切片。

2.碗中放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺攪拌均勻，調成醬汁。

3.鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜片炒出香味。

4.放入羊肉煸炒，再放入料酒1勺炒勻。

5.加入調好的醬汁和大蔥，翻炒均勻，出鍋即可。

小結：

煸炒姜蒜片的時候，要小火，放入羊肉之后，要大火快炒，這樣能保證羊肉的口感。

羊肉如果有膻味，可以加入花椒粉、五香粉或胡椒粉去除。

【豉汁鳳爪】

雞爪洗凈冷水下鍋煮；放上姜、白醋、糖，煮好撈起；雞爪放進油鍋里炸至金黃撈出，泡涼水中1個小時；將泡過的水換掉，加花椒，桂皮，八角上籠蒸半小時；將醬油、蠔油、生抽、玉米淀粉等倒入碗中拌勻；料汁倒入鍋中，加上材料熬制醬汁；鳳爪倒入醬汁均勻，蒸15分鐘即可。

主料：雞爪500克

調料：

食鹽，醬油，冰糖，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，料酒，生抽，蠔油，玉米淀粉，胡椒粉，白糖，豆豉，白醋

做法：

1.把雞爪清洗干凈，減掉指甲，冷水下鍋煮;

2.放上幾片姜，一勺白醋，一勺糖，煮好后撈起控干水分;

3.鍋里加入適量油，油溫燒至7成熱，雞爪放進去炸，炸至金黃撈出，放入涼水中泡上一個小時;

4.將泡過的水換掉，然后加花椒，桂皮，八角，一起上籠蒸上半小時;

5.將醬油，蠔油，生抽，胡椒，生粉和玉米淀粉倒入一碗中拌勻;

6.將拌勻的料汁倒入鍋中，再加上備好的材料一起熬制醬汁;

7.將蒸好的鳳爪倒入醬汁中，攪拌均勻，放入小碗中;

8.再放進蒸籠里蒸15分鐘后就好了。

小結：

1、煮雞爪的時候，加白醋和白糖能保證雞皮完整。

2、炸雞爪前要控干水分。

3、將醬汁熬煮一下味道更突出，再將雞爪拌入，這樣更香?！净劐伻狻?/p>

蒜苗切長段，青椒和紅椒切塊，洋蔥切絲。將五花肉冷水入鍋，加花椒、蔥、姜片、料酒大火煮沸，轉中火煮20分鐘。煮好后撈出切片。鍋內油燒熱后，將肉片放入鍋內翻炒至變。肉片撥到一邊，放蒜、姜、花椒和郫縣豆瓣醬翻炒。放蒜苗、青椒、紅椒和洋蔥炒至斷生。加生抽、老抽等炒勻即可。

主料：

五花肉300克

輔料：

蒜苗4根，青椒1個，紅椒1個，洋蔥半顆郫縣豆瓣醬1勺，食鹽1勺，雞精少許，生抽2勺，老抽1勺，食用油，花椒，姜1塊，大蒜2瓣，料酒2勺

做法：

1.蒜苗洗凈，切成長段，青椒和紅椒切塊，洋蔥切絲，姜切成姜片，大蒜切末；

2.將五花肉冷水入鍋，加花椒、蔥，姜片、料酒，大火煮沸，然后轉中火煮20分鐘；

3.煮好后，將五花肉撈出，晾涼，切片備用；

4.鍋內放少許食用油，油燒熱之后，將切好的五花肉片放入鍋內，小火翻炒至肉片變，卷起；

5.將肉片撥到一邊，然后放入蒜、姜、花椒和郫縣豆瓣醬，轉中火快速翻炒；

6.最后放入蒜苗、青椒、紅椒和洋蔥，繼續(xù)翻炒至斷生；

7.加生抽、老抽、少許鹽、雞精，翻炒均勻，出鍋即可。

小結

1、做回鍋肉的時候，因為郫縣豆瓣醬、生抽老抽都是咸的，所以如果口味比較淡，可以不放鹽。

2、最好選擇五花肉，肥瘦相間的那種最好。喜歡的轉發(fā)點贊關注咯

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