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滿杯百香果的做法——小兔奔跑奶茶教程(內附視頻)
1、制作步驟：榨取汁液：將青檸檬和金桔放入雪克杯中，使用檸檬錘榨取其汁液。加入茶和糖：接著，加入250毫升的茉莉綠茶和60毫升的小兔奔跑果糖。加入冰塊：在雪克杯中加入足夠的冰塊，直至雪克杯的刻度線達到700。搖晃混合：使用雪克器輕輕搖晃雪克杯約10下，使所有成分充分混合。
2、個百香果，切開取肉1片青檸檬，檸檬錘輕壓榨汁1顆小青桔，對半切開250毫升茉莉綠茶底50毫升果糖20毫升新鮮百香果汁步驟一：將百香果和小青桔分別處理好，青檸檬用檸檬錘輕擠出果汁，為后續(xù)的調制增添清新氣息。
3、第1步：將百香果切開，取出果肉。同時，對小青桔對半切開。第2步：在雪克杯中，加入1片青檸檬和一顆對半切開的小青桔，用檸檬錘輕輕敲打，使其釋放出汁液。第3步：加入250毫升茉莉綠茶底、50毫升果糖、20毫升新鮮百香果汁，使用吧勺攪拌3~5圈，充分融合。
奶茶店飲品配方教程:荔枝茉莉氣泡水
1、荔枝奶茶材料：紅茶、牛奶、凍荔枝、冰糖做法：紅茶加冰糖煮濃，過濾后倒入牛奶。加入凍荔枝作為天然甜味劑。創(chuàng)意特調檸檬荔枝養(yǎng)樂多材料：荔枝、養(yǎng)樂多1瓶、檸檬片、雪碧（可選）做法：荔枝搗出汁，加冰塊和養(yǎng)樂多，可選加雪碧增氣泡感。
2、搭配：荔枝10顆+楊梅+黃冰糖+檸檬+薄荷葉做法：楊梅與荔枝熬煮成糖水，冷卻后加檸檬片和薄荷，酸甜開胃，適合冰鎮(zhèn)飲用。荔枝冰沙特調搭配：冷凍荔枝6顆+氣泡水+檸檬片做法：凍荔枝直接搗碎成冰沙狀，倒入氣泡水，檸檬片點綴。無糖配方低卡健康。
3、蘇打水/氣泡水1罐檸檬片2-3片（可選）薄荷葉少許（裝飾）蜂蜜/糖漿適量（可選）做法：荔枝剝殼去核，果肉放入杯中搗碎出汁（喜歡果肉感可保留部分不搗碎）。加入冰塊、檸檬片，倒入冰鎮(zhèn)的氣泡水。根據口味加少許蜂蜜或糖漿，點綴薄荷葉即可。
4、經典荔枝氣泡水材料：荔枝肉10顆、蘇打水/氣泡水1瓶、冰塊、薄荷葉少許、檸檬片（可選）做法：荔枝去核取肉，搗碎出汁（留幾顆完整裝飾）。杯中加冰塊，倒入荔枝果肉和汁液。緩慢注入氣泡水，點綴薄荷葉和檸檬片。Tips：可加少許蜂蜜或糖漿調味，搭配青檸更清爽。
30秒學做荔枝龍井冷泡茶
1、輕輕攪拌后密封，冷藏靜置2-3小時（若趕時間可搖晃后靜置30分鐘，風味稍淡）。調味與享用過濾掉茶葉，根據喜好加蜂蜜或冰塊。可直接飲用，也可搭配薄荷葉或檸檬片增加層次感。關鍵技巧：茶葉選擇：建議用品質較好的龍井，茶香更醇厚。荔枝處理：保留部分果肉增加口感，過度搗碎可能使茶湯渾濁。
2、冷泡青茶：將清洗干凈的青茶葉放入一個大號的玻璃瓶或者冷泡茶壺中，倒入足量的涼白開或者過濾后的水。將瓶子放入冰箱冷藏，讓茶葉在水中慢慢釋放出香氣和味道。一般來說，冷泡青茶需要大約4-8小時，具體時間可以根據個人口味調整。添加荔枝：當青茶冷泡到差不多時，取出玻璃瓶，加入新鮮的荔枝果肉。
3、荔枝搭配優(yōu)勢：荔枝的清甜與青提的果香融合，形成雙重甜潤口感，適合制作冰沙或冷泡茶。配方參考：青提荔枝冰茶：荔枝去核與青提對半切，碾壓出汁后加龍井茶或茉莉花茶，加冰搖勻（可過濾果肉或直接飲用）。芒果搭配優(yōu)勢：芒果的濃郁甜香與青提的清爽形成互補，適合搭配綠茶或椰奶基底。
4、白茶白茶是福建特產，屬于輕微發(fā)酵茶，是我國茶類的特殊珍品。代表茶類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。雪梨：白茶佐以雪梨冷泡，融入雪梨汁水的鮮甜。陳皮：白茶配陳皮，加入了酸酸的口感，很特別。烏龍茶烏龍茶也成為青茶，是一種半發(fā)酵茶。
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