豬扒手短視頻教程，炒肉絲的時(shí)候怎么讓肉絲炒后不老并且還很滑嫩呢？

你好，我是“粵北地區(qū)第一吃喝玩樂”頭條號(hào)，優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者。我平時(shí)也喜歡自己炒炒肉絲，尤其是在年夜飯的時(shí)候，我也做了一盤炒肉絲給家人品嘗。我就將

肉絲炒后不老且還很滑嫩的方法分享給你：

一、給肉絲上好漿

通常炒肉絲時(shí)，通脊部分的肉都是最嫩的，所以我們要注意給這部分的肉上漿，因?yàn)椴簧蠞{的話，炒肉絲的過程中，這部分的肉會(huì)很容易變得干硬了。給食材上漿是很重要的烹飪步驟！我就將上漿的步驟分享給你。

首先把通脊切片，用刀背一拍，然后切絲，放入碗中，加入料酒，鹽，白胡椒粉，干淀粉，加少許水并攪勻。記住??！一定要把水分抓進(jìn)肉里面，這樣炒出來的肉絲才會(huì)嫩。各位童鞋在上漿的時(shí)候可以加入半個(gè)蛋清。但是在炒的時(shí)候，這個(gè)方法比較容易脫漿，影響肉絲的澤，所以就需要我們將熱鍋涼油，慢慢滑炒，這樣炒出來的肉絲也是非常嫩的。這種方法用在炒雞蛋肉絲時(shí)比較好。

二、小里脊不上漿炒

如果大家嫌棄上漿麻煩的話，也可以選擇不通脊，選擇小里脊部分的肉來炒，由于小里脊的肉質(zhì)比通脊要嫩，所以炒的時(shí)候，我們免去上漿的步驟，這是經(jīng)過實(shí)踐認(rèn)證過的。小編就將相應(yīng)的步驟分享給大家：

先切絲，然后熱鍋涼油，下入肉絲，煸炒至變，烹入生抽，小火繼續(xù)煸炒一會(huì)兒。之后放入其他食材。用這種方法炒出的肉絲口感很嫩，不上漿的肉絲，吃起來更有口感。肉絲是否上漿，要看食客的個(gè)人口味喜好，而且烹飪方法也很機(jī)動(dòng)的，不能一概而論。

上面就是我分享給你的兩種方法，歡迎關(guān)注我的“粵北地區(qū)第一吃喝玩樂”頭條號(hào)，里面還有更多的美味食譜等著大家來挖掘哦?。?！

沙丹豬扒飯家常做法？

1、炒一個(gè)雞蛋炒碎碎的洋蔥玉米蘑菇西蘭花都準(zhǔn)備好切好調(diào)一個(gè)番茄汁！很簡(jiǎn)單番茄汁加糖加一點(diǎn)點(diǎn)的水?dāng)嚢枳约簢L嘗酸甜可口就能了。濃稠度無所謂的不太稀就能少放一點(diǎn)的水哦。別忘了！

2、切點(diǎn)蒜蓉?zé)湾?，然后調(diào)好的番茄汁倒進(jìn)去煮，粘粘的燒開了就能啦。要攪拌不要糊了?。?/p>

3、煮番茄汁時(shí)候可以炒飯了，先把那些輔料的蔬菜炒一炒，其實(shí)喜歡吃什么就放上面蔬菜就能。不必那么認(rèn)真非要西蘭花蘑菇啥的。我就不愛吃蘑菇西蘭花就是為了教學(xué)跟餐廳一樣。大家在家愛吃啥加啥吧！炒熟后加米飯雞蛋碎開始炒飯。這個(gè)不用教了吧？都會(huì)少放一點(diǎn)鹽后面有番茄汁……

4、豬扒放在飯上面，澆番茄汁。菠蘿放在豬扒上面。有玉米青豆胡蘿卜粒的就撒點(diǎn)。

大和號(hào)戰(zhàn)列艦豪華到什么程度？

大和號(hào)戰(zhàn)列艦，是二戰(zhàn)后期日本海軍建造的大和級(jí)戰(zhàn)列艦的一號(hào)艦，是人類歷史上最大的戰(zhàn)列艦。被稱為“世界第一戰(zhàn)列艦”，“日本帝國(guó)的救星”。

（大和號(hào)戰(zhàn)列艦）

1941年12月16日，大和號(hào)戰(zhàn)列艦竣工，被編入日本聯(lián)合艦隊(duì)。

由于大和號(hào)戰(zhàn)列是日本當(dāng)時(shí)最大的戰(zhàn)列艦，是日本帝國(guó)海軍的象征，建成后的大和號(hào)基本沒有參加多少實(shí)質(zhì)性的戰(zhàn)斗，而是靜靜地停泊在吳港。大和號(hào)戰(zhàn)列也逐漸有了“大和旅館”的稱號(hào)。

(海自女兵體驗(yàn)艦上生活）

大和號(hào)的廚師都是從當(dāng)時(shí)日本最高檔的東京帝國(guó)飯店、郵船會(huì)社的幾艘豪華郵船上征用來的。在日本海軍征召的兵員中，凡是有日式酒家和餐館服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人，都優(yōu)先分配到大和級(jí)上來服役。

（大和號(hào)“艦?zāi)?展示大和號(hào)的晚餐）

大和號(hào)上的生活設(shè)施絲毫不比武器裝備差。僅烹飪?cè)O(shè)備，就有6個(gè)110升蒸飯鍋，兩個(gè)同等大小的菜鍋，一個(gè)36升粥鍋，兩臺(tái)15千瓦“萬能烹炊器”。

（大和號(hào)上的蒸飯鍋）

大和號(hào)上配有一臺(tái)1馬力冷凍機(jī)，用來制造冰淇淋。大和號(hào)上的冰淇淋用料非常講究，所用的黃油、煉乳都是自神戶六甲山的上好牛乳。而在平時(shí)，廚師用清水、砂糖和香精制作一些“冷果”，也大受歡迎。

（二戰(zhàn)時(shí)期的冰淇淋制造機(jī)）

當(dāng)時(shí)配有冰淇淋制作設(shè)備的艦船還有間宮號(hào)和伊良湖號(hào)兩艘給糧艦，而在戰(zhàn)斗艦中，只有大和號(hào)戰(zhàn)列艦有如此奢侈的設(shè)備。

令人稱奇的是，大和號(hào)的倉庫還存有50多噸糖煙酒，如酒類、香煙、糖果等，其中的清酒多半是吳港附近出產(chǎn)的“加賀鶴”。洋酒則五花八門，威士忌多為“強(qiáng)尼沃克”，香煙有“旭日”、“金蝙蝠”和“譽(yù)”，都是在日本家喻戶曉的牌子。

（大和號(hào)上的小賣部）

大和號(hào)的艦上商品十分便宜，果子（日式點(diǎn)心）5錢一包，香煙7錢一包（1日元=100錢）。若有士兵來采購，都由班長(zhǎng)提前收集定購單，然后在次日清晨交到小賣部，酒保按照定單將商品裝到寫有班名的木盒子中，晚上小賣部開張后再去取。

(海自女兵體驗(yàn)艦上生活）

大和號(hào)是當(dāng)時(shí)日本海軍唯一一艘配備了中央空調(diào)的戰(zhàn)列艦。全艦基本控制在18度恒溫狀態(tài)，彈藥庫溫度稍低。后來為節(jié)省燃料，水兵宿舍改為通風(fēng)，而長(zhǎng)官房間依然是恒溫。

大和號(hào)可攜帶500余噸淡水。平時(shí)士兵三天沖一次澡，只有最后一遍才能用淡水，這兩艦隊(duì)司令長(zhǎng)官也不可例外。當(dāng)艦艇行至熱帶海域時(shí)，若艦上雷達(dá)偵測(cè)到即將有暴雨，則全體艦員都集中到甲板上，利用雨水沖涼。

大和號(hào)上生活設(shè)施完備，居住舒適，而且自日美開戰(zhàn)以來，幾乎足不出戶，停在吳港，被稱為“大和旅館”，不為過分。

（大和號(hào)沉沒）

但是，再舒適的“旅館”終究是軍艦，隨著日本海軍在戰(zhàn)爭(zhēng)后期日已處于下風(fēng)，大和號(hào)也不得不走上戰(zhàn)場(chǎng)，為日本帝國(guó)效力。1945年4月，在美軍飛機(jī)的輪番轟炸中，大和號(hào)沉沒于九州西南海面。

馬來西亞現(xiàn)在氣候怎么樣？

感謝邀請(qǐng)；

行前準(zhǔn)備

機(jī)票+酒店

機(jī)票和酒店對(duì)比了一下還是套餐更劃算一些，建議坐廉價(jià)航司要提前買行李哦~機(jī)場(chǎng)臨時(shí)買不太劃算。

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淘寶就能買啦，八天流量不限流，300兆，基本在當(dāng)?shù)厥菈蛴玫摹?/p>

必備物品清單

去馬來西亞真的特別要注意防曬，建議帶上防曬衣/防曬霜/防曬帽/防曬傘/防曬冰袖

還有曬后記得鎮(zhèn)定修復(fù)哦！

墨鏡很重要，出行必備。如果需要凹造型，更是加分神器

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旅行小常識(shí)

關(guān)于時(shí)差

馬來西亞跟中國(guó)一樣是東八區(qū)，沒有時(shí)差。

關(guān)于貨幣

馬幣在國(guó)內(nèi)大多數(shù)銀行換不成，所以我們直接在吉隆坡機(jī)場(chǎng)取錢，有手續(xù)費(fèi)，一次取一千馬幣手續(xù)30人民幣，吉隆坡PAVILION商場(chǎng)里的取款機(jī)是免手續(xù)費(fèi)的。

關(guān)于氣候

馬來西亞屬于熱帶雨林氣候，只有夏天，分旱季雨季，空氣濕度特別大，走在路上不知不覺就會(huì)冒出大粒大粒的汗珠。

關(guān)于語言

當(dāng)?shù)厝A人但需哦，基本交流無障礙，會(huì)基本交流的英語更是完全不用擔(dān)心了。

KualaLumpur吉隆坡

身為世界十大購物天堂之一，吉隆坡絕對(duì)不會(huì)讓人失望。滿城的購物商場(chǎng)，一年3次的購物嘉年華，再加上無數(shù)大大小小的促銷活動(dòng)，吉隆坡的商場(chǎng)仿佛每天都在大減價(jià)。這里的大型購物中心綜合了購物、美食以及各種娛樂活動(dòng)，也是本地人周末最愛消磨時(shí)光的去處。

適合人群：所有人群

適合月份：全年，購物嘉年華期間尤佳

住宿：建議住宿區(qū)域：太子世界貿(mào)易中心

餐飲：白魚天婦羅、美人鍋、和牛鐵板燒、味增湯

吉隆坡是個(gè)關(guān)口，北上到賓城，或南下到新山，馬六甲等地。在吉隆坡的時(shí)間最好少一些，3~5天適合。

吉隆坡的公共交通很發(fā)達(dá)，地鐵很方便，就是不同地鐵換乘時(shí)要單獨(dú)買票，還得出站，這點(diǎn)不是很人性化，所以打車是最方便的。另外，吉隆坡的地名不好念，得多記一下。

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關(guān)于線路國(guó)家清真寺距離地鐵站很近，大家可以坐KJ12到DangWangi站下，步行10分鐘穿過天橋就到了。如果英文u不好看不懂站臺(tái)的也可以問一下附近的人，很多馬來西亞人會(huì)說中文，也會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的英文。

關(guān)于國(guó)家清真寺禮儀清真寺大門口有兩個(gè)穆斯林裝扮的管理員會(huì)要求來訪者脫去鞋子，穿上他們的穆斯林大褂，女生還要圍上頭巾才可以進(jìn)入寺內(nèi)，且在密斯林人做禱告的地方是禁止拍照的。

吉隆坡美食推薦

1??阿羅街的明記烤魚

菜品：炒米粉、烤雞翅、魔鬼魚、拉茶。

一定要點(diǎn)泰國(guó)椰青不要點(diǎn)當(dāng)?shù)氐漠?dāng)?shù)氐钠崽﹪?guó)的椰青很好喝魔鬼魚是招牌挺好吃??106馬幣

2??MadamKwan's（關(guān)夫人）Klcc四樓

這家店超級(jí)火每次都排長(zhǎng)隊(duì)的尤其是炒河粉和叻沙反正所有菜品都很好吃賣相也好??170馬幣

3??nadeje在Klcc四樓

號(hào)稱是平價(jià)版的ladym??13.6馬幣好吃是挺好吃可是還是跟ladym沒得比有很多種口味推薦提拉米蘇

咨詢

馬來西亞

馬來西亞自由行攻略|吉隆坡+馬六甲+亞庇干貨篇

包含國(guó)家清真寺

·6個(gè)地點(diǎn)

景點(diǎn)

國(guó)家清真寺

1497

篇點(diǎn)評(píng)

景點(diǎn)

丹絨亞路海灘

1373

篇點(diǎn)評(píng)

位于丹絨亞路

景點(diǎn)

紅場(chǎng)荷蘭廣場(chǎng)

436

篇點(diǎn)評(píng)

位于紅場(chǎng)/荷蘭紅屋附近

景點(diǎn)

國(guó)家石油公司雙峰塔

4770

篇點(diǎn)評(píng)

位于雙子塔

景點(diǎn)

馬六甲海峽清真寺

263

篇點(diǎn)評(píng)

位于馬六甲島

景點(diǎn)

粉紅清真寺

279

篇點(diǎn)評(píng)

位于布城

行前準(zhǔn)備

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旅行小常識(shí)

關(guān)于時(shí)差

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吉隆坡是個(gè)關(guān)口，北上到賓城，或南下到新山，馬六甲等地。在吉隆坡的時(shí)間最好少一些，3~5天適合。

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國(guó)家石油公司雙峰塔Petronastowers

國(guó)家石油公司雙峰塔

4770蜂評(píng)·1035游記提及

雙子塔

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吉隆坡出境半自助游

國(guó)家清真寺Nationalmosque

國(guó)家清真寺

1497蜂評(píng)·598游記提及

國(guó)家清真寺

關(guān)于線路國(guó)家清真寺距離地鐵站很近，大家可以坐KJ12到DangWangi站下，步行10分鐘穿過天橋就到了。如果英文u不好看不懂站臺(tái)的也可以問一下附近的人，很多馬來西亞人會(huì)說中文，也會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的英文。

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吉隆坡美食推薦

1??阿羅街的明記烤魚

菜品：炒米粉、烤雞翅、魔鬼魚、拉茶。

一定要點(diǎn)泰國(guó)椰青不要點(diǎn)當(dāng)?shù)氐漠?dāng)?shù)氐钠崽﹪?guó)的椰青很好喝魔鬼魚是招牌挺好吃??106馬幣

2??MadamKwan's（關(guān)夫人）Klcc四樓

這家店超級(jí)火每次都排長(zhǎng)隊(duì)的尤其是炒河粉和叻沙反正所有菜品都很好吃賣相也好??170馬幣

3??nadeje在Klcc四樓

號(hào)稱是平價(jià)版的ladym??13.6馬幣好吃是挺好吃可是還是跟ladym沒得比有很多種口味推薦提拉米蘇

4??西湖（阿羅街）

黑椒蟹、椒鹽魷魚、泰式炒河粉、馬拉盞炒通菜、

黑椒蟹很好吃很入味螃蟹肉質(zhì)挺多但是口感一般

??130馬幣在阿羅街吃飯算是在吉隆坡貴的因?yàn)橘嵱慰蜕馐且蕴澮稽c(diǎn)了店員都是會(huì)說中文和粵語的頗有一份親切感哈哈哈

5??車仔面茶餐廳（在Pavilion美食層）

廣東人就是最愛吃茶餐廳去到哪都想著廣東口味我就找了這家試試味道真的很好東南亞風(fēng)味點(diǎn)了豬扒牛肉湯米粉和自選的牛肉湯底河粉兩樣都很好吃最推薦這個(gè)滑蛋多士好吃的不得了冰鎮(zhèn)奶茶跟廣東的沒差店員又是會(huì)說粵語的??80?

6??榴蓮

茨廠街chinatown路邊小店的榴蓮吉隆坡街邊很多都有賣榴蓮的看你會(huì)不會(huì)選這邊的榴蓮都是小小個(gè)我吃的這個(gè)超級(jí)甜吃了還想吃挺多肉的小小個(gè)??50馬幣

Macca馬六甲

從冰冷的地理書到熱情的一日游，馬六甲的往返大巴可以在公眾號(hào)青游堂里預(yù)定，里面可以預(yù)定大馬境內(nèi)的汽車票跟船票

16RMB的單程，2小時(shí)左右的車程，大巴也很舒適，上車的地方離市中心有點(diǎn)遠(yuǎn)，建議還是訂一日游有接送的方便些，接我們的司機(jī)是個(gè)華人大叔，在吉隆坡生活了十幾年，人很是幽默，一路上一直跟我們說馬六甲。

建議游玩天數(shù)：1天

紅場(chǎng)荷蘭廣場(chǎng)RedsquareHollandsquare

圣保羅山St.Paul'sHill

??門票：免費(fèi)

??離紅屋很近，去完紅屋可以爬上去看一下，有些堪稱文物的石碑，還有賣唱的外國(guó)人，不過可玩性不多，有時(shí)間的可以去

荷蘭紅屋Stadthuys

荷蘭紅屋建于1650年，是荷蘭殖民時(shí)期所留下的建筑物，1980年改為馬六甲博物館。紅屋有厚厚的紅磚墻，彩明麗，笨重的硬木門，門前是寬闊的石級(jí)，適合拍攝美美的文藝照，屬實(shí)是個(gè)網(wǎng)紅打卡的理想聚集地。

??門票：5馬幣??開放時(shí)間：09:00-17:30周二-周四、周六09:00-12:15,14:45-17:30周五

??紅屋內(nèi)分為六個(gè)博物館，藏有馬來、葡萄牙、荷蘭和英國(guó)的歷史文物，喜歡歷史的朋友可以進(jìn)去看一下哦

??最佳拍照點(diǎn)就是圖片中我在的這個(gè)樓梯上，可以拍到紅屋全景！

紅屋的下沿街有諸多商鋪一字排開，手工藝品彩豐富、樣式多，可買一些當(dāng)作紀(jì)念品。

馬六甲河MalaccaRiver

??門票：免費(fèi)

??沿著河走有很多拍照的地方，強(qiáng)烈建議你們?nèi)バ∠镒永锕湟还?！好多顏鮮艷的房子，太好拍了，晚上散步看夜景也不錯(cuò)

??河邊賣可以喝的西瓜，好喝又好拍哦！

海峽清真寺MasjidSelatMelaka

??門票：免費(fèi)，記得要換上他們的衣服，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，光腳進(jìn)入哦！

敲黑板一定要去的清真寺！這里到紅屋大概三四公里，建議grab～清真寺三面都可以看到馬六甲海峽，海水拍打著左右兩側(cè)的礁石，海面高的時(shí)候清真寺就像浮在海峽上一樣～

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尤其是這里的日落！無敵好看！

馬六甲景點(diǎn)都非常集中，步行基本都能到達(dá)，清真寺需要打車去哦，記得留出時(shí)間，打車用Grab，很便宜

粉紅清真寺Pinkmosque

地址：PersiaranPersekutuan,Presint1,62502Putrajaya,WilayahPersekutuanPutrajaya,Malaysia

建議玩一天，最好是訂一日游，小包團(tuán)

馬六甲美食推薦

馬六甲美食主要集中在有名的雞場(chǎng)街和附近雞場(chǎng)街晚上還會(huì)變成熱鬧的夜市，有時(shí)間可以在那邊停留一晚，體驗(yàn)一下這里的夜晚

NO.1NadejeCakeShop千層蛋糕

一定要打卡的千層蛋糕??13馬幣一塊，劃算到?jīng)]朋友！糾結(jié)了半天點(diǎn)了朗姆酒提子味道的！果然是不甜膩，很香滑～解暑的絕好去處

NO.2tastebetter榴蓮泡芙

3馬幣一個(gè)雖然小小的但是料特別多，一口全咬進(jìn)嘴里體會(huì)那種涼涼的榴蓮醬在嘴里爆漿的快感

NO.3和記雞飯

人氣超旺的！雞肉軟嫩肥美，雖然清淡但是回味十足～所謂飯粒就是把雞油飯搓成團(tuán)，比較軟糯

NO.4三叔公土產(chǎn)店

雞場(chǎng)街入口的左手邊就能看到掛著大大招牌的三叔公，選伴手禮選到手軟的好地方！推薦三叔公的拉茶白咖啡，我個(gè)人感覺比舊街場(chǎng)的好喝～

NO.5Jonker88大寶小食

點(diǎn)了一碗榴蓮cendol～就是很多料的沙冰，榴蓮味沒有特別突出，但是冰沙上面的椰糖醬味道很贊！

kotakinabalu亞庇

沙巴最好玩的應(yīng)該是亞庇和仙本那,亞庇那邊有水上清真寺、丹容亞路海灘、東姑阿都拉曼國(guó)家公園、環(huán)灘島,仙本那有馬布島、卡帕萊島、馬達(dá)京島、西巴丹島。建議多玩幾天，四五天最合適了

丹絨亞路海灘Danjayaroadbeach

位于馬來西亞沙巴州首府亞庇的丹絨亞路海灘，享譽(yù)世界排名第三的最美日落就在丹絨亞路海灘上。

地址：關(guān)于丹絨亞路海灘如果你在Grab上搜會(huì)有兩個(gè)地方，這兩個(gè)地方距離差距很大的，千萬要注意別去錯(cuò)了，去firstbeach，不要去secondbeach，firstbeach是在香格里拉酒店附近的，其實(shí)是屬于香格里拉的，但是對(duì)外開放，所以想欣賞日落的就直接來這里就行了，從酒店到海灘只需要10分鐘，沙巴不大，機(jī)場(chǎng)到酒店才25分鐘，所以時(shí)間不用特別趕。

交通：Grab，如果你不是當(dāng)?shù)氐奶?hào)，沒關(guān)系，依然可以用，完全不用擔(dān)心。路費(fèi)大概在9RM。

????日落時(shí)間：日落是很短暫的??！火燒云更短暫，天空之鏡更更短暫?。?/p>

??注意??5點(diǎn)到海灘就行，日落會(huì)在5點(diǎn)左右，具體看太陽位置，日落大概不到30分鐘，太陽落下來后不要走????，留在海灘上，馬上就會(huì)有火燒云！！更美，運(yùn)氣好還能碰到天空之鏡，就是海灘上能映出天空的顏。

如果大海能給你的,不只是彩的刺激,還有慵懶的海風(fēng),開闊的視野,光腳可以隨便走的沙地,那你一定會(huì)愛上這里——丹絨亞路海灘,不只是傍晚時(shí)分…

拍照技巧：日落拍照的的話，盡量拍背影，側(cè)身，全身。可以抬頭看天哈哈哈。

美人魚島Thelittlemermaidisland

美人魚島一日浮潛，早上七點(diǎn)來酒店接去碼頭，坐快艇???約一小時(shí)到達(dá)美人魚

島上換衣服然后導(dǎo)游講解后就會(huì)出海浮潛兩次，水很清澈??可以看到海底的小魚??

??午餐回島上吃自助??接下來就是自由活動(dòng)，可以隨意在島上拍拍拍??島上有秋千、吊床、玻璃船可以凹凸各種造

建議網(wǎng)租一個(gè)gropro??因?yàn)槿松械谝淮胃搼?yīng)該好好紀(jì)念一下???♂?

美人魚島晚上九點(diǎn)左右能看到藍(lán)眼淚??但是必須在島上住一晚

女孩子一定要多帶幾套仙仙的裙子拍照~

看完日落，去沙灘邊的海濱走廊坐一坐，這里晚上會(huì)經(jīng)常舉行一些燒烤晚會(huì)，伴有樂隊(duì)。選擇喝一些椰子和甘蔗汁，都是現(xiàn)開現(xiàn)榨的，佐伴烤雞肉或牛肉沙爹串更是絕配。吹吹海風(fēng)，一邊品嘗美食一邊欣賞夕陽西下的精致。

亞庇美食推薦

1??五星海南家鄉(xiāng)雞飯??

雞肉很嫩，味道還是挺正宗的?？о胬锩娴牧险娴暮茏悖▋蓚€(gè)人大概吃了30RM）

推薦指數(shù)????????

2??佑記肉骨茶??

本來還沒去亞庇之前，就知道新記肉骨茶??

肉骨茶推薦點(diǎn)豬腰，排骨。其他的可以按照個(gè)人喜好點(diǎn)。味道也是很不錯(cuò)的，很入味?？赡鼙容^偏向廣東口味（有種廣東煲湯的感覺??），有一點(diǎn)點(diǎn)藥材味。

推薦指數(shù)??????????

咨詢

馬來西亞

馬來西亞自由行攻略|吉隆坡+馬六甲+亞庇干貨篇

包含國(guó)家清真寺

·6個(gè)地點(diǎn)

景點(diǎn)

國(guó)家清真寺

1497

篇點(diǎn)評(píng)

景點(diǎn)

丹絨亞路海灘

1373

篇點(diǎn)評(píng)

位于丹絨亞路

景點(diǎn)

紅場(chǎng)荷蘭廣場(chǎng)

436

篇點(diǎn)評(píng)

位于紅場(chǎng)/荷蘭紅屋附近

景點(diǎn)

國(guó)家石油公司雙峰塔

4770

篇點(diǎn)評(píng)

位于雙子塔

景點(diǎn)

馬六甲海峽清真寺

263

篇點(diǎn)評(píng)

位于馬六甲島

景點(diǎn)

粉紅清真寺

279

篇點(diǎn)評(píng)

位于布城

行前準(zhǔn)備

機(jī)票+酒店

機(jī)票和酒店對(duì)比了一下還是套餐更劃算一些，建議坐廉價(jià)航司要提前買行李哦~機(jī)場(chǎng)臨時(shí)買不太劃算。

電話卡

淘寶就能買啦，八天流量不限流，300兆，基本在當(dāng)?shù)厥菈蛴玫摹?/p>

必備物品清單

去馬來西亞真的特別要注意防曬，建議帶上防曬衣/防曬霜/防曬帽/防曬傘/防曬冰袖

還有曬后記得鎮(zhèn)定修復(fù)哦！

墨鏡很重要，出行必備。如果需要凹造型，更是加分神器

出行必備app

Google地圖+GrabAPP（GrabAPP在這里不僅能打車還能叫外賣，買電影票。相當(dāng)于國(guó)內(nèi)的滴滴+美團(tuán)）實(shí)惠又方便

關(guān)于簽證

旅行小常識(shí)

關(guān)于時(shí)差

馬來西亞跟中國(guó)一樣是東八區(qū)，沒有時(shí)差。

關(guān)于貨幣

馬幣在國(guó)內(nèi)大多數(shù)銀行換不成，所以我們直接在吉隆坡機(jī)場(chǎng)取錢，有手續(xù)費(fèi)，一次取一千馬幣手續(xù)30人民幣，吉隆坡PAVILION商場(chǎng)里的取款機(jī)是免手續(xù)費(fèi)的。

關(guān)于氣候

馬來西亞屬于熱帶雨林氣候，只有夏天，分旱季雨季，空氣濕度特別大，走在路上不知不覺就會(huì)冒出大粒大粒的汗珠。

關(guān)于語言

當(dāng)?shù)厝A人但需哦，基本交流無障礙，會(huì)基本交流的英語更是完全不用擔(dān)心了。

KualaLumpur吉隆坡

身為世界十大購物天堂之一，吉隆坡絕對(duì)不會(huì)讓人失望。滿城的購物商場(chǎng)，一年3次的購物嘉年華，再加上無數(shù)大大小小的促銷活動(dòng)，吉隆坡的商場(chǎng)仿佛每天都在大減價(jià)。這里的大型購物中心綜合了購物、美食以及各種娛樂活動(dòng)，也是本地人周末最愛消磨時(shí)光的去處。

適合人群：所有人群

適合月份：全年，購物嘉年華期間尤佳

住宿：建議住宿區(qū)域：太子世界貿(mào)易中心

餐飲：白魚天婦羅、美人鍋、和牛鐵板燒、味增湯

吉隆坡是個(gè)關(guān)口，北上到賓城，或南下到新山，馬六甲等地。在吉隆坡的時(shí)間最好少一些，3~5天適合。

吉隆坡的公共交通很發(fā)達(dá)，地鐵很方便，就是不同地鐵換乘時(shí)要單獨(dú)買票，還得出站，這點(diǎn)不是很人性化，所以打車是最方便的。另外，吉隆坡的地名不好念，得多記一下。

國(guó)家石油公司雙峰塔Petronastowers

國(guó)家石油公司雙峰塔

4770蜂評(píng)·1035游記提及

雙子塔

雙子塔地標(biāo)建筑塔高452米88層，下面是Suria商場(chǎng)，塔下有KLCC公園?？沙穗娞莸?1層天橋和86層展廳，俯瞰馬來西亞最繁華的景象。

購物：雙子塔內(nèi)有全馬來西亞最高檔的商店，銷售的都是品牌商品，當(dāng)然價(jià)格也是最高的。塔內(nèi)有東南亞最大的古典交響音樂廳——Dewan古典交響音樂廳

教你用白菜價(jià)訂寶藏酒店

NO.1超優(yōu)惠的市中心雙無邊泳池酒店

??酒店：ExpressionZ星匯酒店

??地址：JalantunAbdulRazak

??價(jià)格：212rmb

??酒店去雙子塔、獨(dú)立廣場(chǎng)也相當(dāng)近，我們當(dāng)時(shí)是用Grab（馬來西亞必下的打車軟件）打車到獨(dú)立廣場(chǎng)才22馬幣，KLCC14馬幣也就是2-3km的距離！

酒店也有免費(fèi)班車到獨(dú)立廣場(chǎng)、KLCC的，是按點(diǎn)發(fā)車的，沒有車直接到機(jī)場(chǎng)的，打車大概65馬幣~

NO.2半價(jià)訂到吉隆坡網(wǎng)紅酒店Thefacesuites

??酒店：Thefacesuites菲斯酒店

??地址：1020JalanSultanIsmail,KualaLumpur50250,Malaysia

??價(jià)格：300rmb

因?yàn)樗詢r(jià)比很高，交通很方便，還有大多數(shù)人都是為了它頂層的無邊泳池而去。位置很好，拍照很美，可以看到吉隆坡塔和雙子塔。在吉隆坡有無邊泳池的酒店很多，但是我覺得都比不上這一家的位置好。菲斯酒店擁有俯瞰城市的最佳視野。

菲斯酒店在網(wǎng)上的價(jià)格一般是六百多，教大家一個(gè)方法。用airbnb訂房，價(jià)格少一半。很多人都不知道這個(gè)

NO.3人均200性價(jià)比超高的網(wǎng)紅酒店MOV

??酒店：MOVHotelKualaLumpur吉隆坡MOV酒店

??地址：43,JalanBeranganOff,JalanBukitBintang,

??價(jià)格：300rmb

這個(gè)酒店性價(jià)比真的很高普通房間300左右閣樓房500左右我定的閣樓房住了兩天推薦空間很高很有復(fù)古工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)感普通房聽說比較小閣樓房我覺得還不錯(cuò)不會(huì)擠處處都可以拍照

頂樓有游泳哦還有吊床椅有趣的是一樓到負(fù)一樓餐廳是一個(gè)旋轉(zhuǎn)滑梯小朋友一定覺得很有趣

2人就走·網(wǎng)紅無邊泳池~吉隆坡4天3晚小團(tuán)純玩游（直飛純玩~周末出游~天空之鏡雪蘭莪+追尋螢火蟲+下單即贈(zèng)馬蜂窩金卡）

低價(jià)尊享網(wǎng)紅體驗(yàn)直飛航班

1936起(已售16)

吉隆坡出境半自助游

國(guó)家清真寺Nationalmosque

國(guó)家清真寺

1497蜂評(píng)·598游記提及

國(guó)家清真寺

關(guān)于線路國(guó)家清真寺距離地鐵站很近，大家可以坐KJ12到DangWangi站下，步行10分鐘穿過天橋就到了。如果英文u不好看不懂站臺(tái)的也可以問一下附近的人，很多馬來西亞人會(huì)說中文，也會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的英文。

關(guān)于國(guó)家清真寺禮儀清真寺大門口有兩個(gè)穆斯林裝扮的管理員會(huì)要求來訪者脫去鞋子，穿上他們的穆斯林大褂，女生還要圍上頭巾才可以進(jìn)入寺內(nèi)，且在密斯林人做禱告的地方是禁止拍照的。

吉隆坡美食推薦

1??阿羅街的明記烤魚

菜品：炒米粉、烤雞翅、魔鬼魚、拉茶。

一定要點(diǎn)泰國(guó)椰青不要點(diǎn)當(dāng)?shù)氐漠?dāng)?shù)氐钠崽﹪?guó)的椰青很好喝魔鬼魚是招牌挺好吃??106馬幣

2??MadamKwan's（關(guān)夫人）Klcc四樓

這家店超級(jí)火每次都排長(zhǎng)隊(duì)的尤其是炒河粉和叻沙反正所有菜品都很好吃賣相也好??170馬幣

3??nadeje在Klcc四樓

號(hào)稱是平價(jià)版的ladym??13.6馬幣好吃是挺好吃可是還是跟ladym沒得比有很多種口味推薦提拉米蘇

4??西湖（阿羅街）

黑椒蟹、椒鹽魷魚、泰式炒河粉、馬拉盞炒通菜、

黑椒蟹很好吃很入味螃蟹肉質(zhì)挺多但是口感一般

??130馬幣在阿羅街吃飯算是在吉隆坡貴的因?yàn)橘嵱慰蜕馐且蕴澮稽c(diǎn)了店員都是會(huì)說中文和粵語的頗有一份親切感哈哈哈

5??車仔面茶餐廳（在Pavilion美食層）

廣東人就是最愛吃茶餐廳去到哪都想著廣東口味我就找了這家試試味道真的很好東南亞風(fēng)味點(diǎn)了豬扒牛肉湯米粉和自選的牛肉湯底河粉兩樣都很好吃最推薦這個(gè)滑蛋多士好吃的不得了冰鎮(zhèn)奶茶跟廣東的沒差店員又是會(huì)說粵語的??80?

6??榴蓮

茨廠街chinatown路邊小店的榴蓮吉隆坡街邊很多都有賣榴蓮的看你會(huì)不會(huì)選這邊的榴蓮都是小小個(gè)我吃的這個(gè)超級(jí)甜吃了還想吃挺多肉的小小個(gè)??50馬幣

Malacca馬六甲

從冰冷的地理書到熱情的一日游，馬六甲的往返大巴可以在公眾號(hào)青游堂里預(yù)定，里面可以預(yù)定大馬境內(nèi)的汽車票跟船票

16RMB的單程，2小時(shí)左右的車程，大巴也很舒適，上車的地方離市中心有點(diǎn)遠(yuǎn)，建議還是訂一日游有接送的方便些，接我們的司機(jī)是個(gè)華人大叔，在吉隆坡生活了十幾年，人很是幽默，一路上一直跟我們說馬六甲。

建議游玩天數(shù)：1天

紅場(chǎng)荷蘭廣場(chǎng)RedsquareHollandsquare

紅場(chǎng)荷蘭廣場(chǎng)

436蜂評(píng)·81游記提及

紅場(chǎng)/荷蘭紅屋附近

圣保羅山St.Paul'sHill

??門票：免費(fèi)

??離紅屋很近，去完紅屋可以爬上去看一下，有些堪稱文物的石碑，還有賣唱的外國(guó)人，不過可玩性不多，有時(shí)間的可以去

荷蘭紅屋Stadthuys

荷蘭紅屋建于1650年，是荷蘭殖民時(shí)期所留下的建筑物，1980年改為馬六甲博物館。紅屋有厚厚的紅磚墻，彩明麗，笨重的硬木門，門前是寬闊的石級(jí)，適合拍攝美美的文藝照，屬實(shí)是個(gè)網(wǎng)紅打卡的理想聚集地。

??門票：5馬幣??開放時(shí)間：09:00-17:30周二-周四、周六09:00-12:15,14:45-17:30周五

??紅屋內(nèi)分為六個(gè)博物館，藏有馬來、葡萄牙、荷蘭和英國(guó)的歷史文物，喜歡歷史的朋友可以進(jìn)去看一下哦

??最佳拍照點(diǎn)就是圖片中我在的這個(gè)樓梯上，可以拍到紅屋全景！

紅屋的下沿街有諸多商鋪一字排開，手工藝品彩豐富、樣式多，可買一些當(dāng)作紀(jì)念品。

馬六甲河MalaccaRiver

??門票：免費(fèi)

??沿著河走有很多拍照的地方，強(qiáng)烈建議你們?nèi)バ∠镒永锕湟还?！好多顏鮮艷的房子，太好拍了，晚上散步看夜景也不錯(cuò)

??河邊賣可以喝的西瓜，好喝又好拍哦！

海峽清真寺MasjidSelatMelaka

馬六甲海峽清真寺

263蜂評(píng)·156游記提及

馬六甲島

??門票：免費(fèi)，記得要換上他們的衣服，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，光腳進(jìn)入哦！

敲黑板一定要去的清真寺！這里到紅屋大概三四公里，建議grab～清真寺三面都可以看到馬六甲海峽，海水拍打著左右兩側(cè)的礁石，海面高的時(shí)候清真寺就像浮在海峽上一樣～

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尤其是這里的日落！無敵好看！

馬六甲景點(diǎn)都非常集中，步行基本都能到達(dá)，清真寺需要打車去哦，記得留出時(shí)間，打車用Grab，很便宜

粉紅清真寺Pinkmosque

粉紅清真寺

279蜂評(píng)·104游記提及

布城

地址：PersiaranPersekutuan,Presint1,62502Putrajaya,WilayahPersekutuanPutrajaya,Malaysia

建議玩一天，最好是訂一日游，小包團(tuán)

馬六甲美食推薦

馬六甲美食主要集中在有名的雞場(chǎng)街和附近雞場(chǎng)街晚上還會(huì)變成熱鬧的夜市，有時(shí)間可以在那邊停留一晚，體驗(yàn)一下這里的夜晚

NO.1NadejeCakeShop千層蛋糕

一定要打卡的千層蛋糕??13馬幣一塊，劃算到?jīng)]朋友！糾結(jié)了半天點(diǎn)了朗姆酒提子味道的！果然是不甜膩，很香滑～解暑的絕好去處

NO.2tastebetter榴蓮泡芙

3馬幣一個(gè)雖然小小的但是料特別多，一口全咬進(jìn)嘴里體會(huì)那種涼涼的榴蓮醬在嘴里爆漿的快感

NO.3和記雞飯

人氣超旺的！雞肉軟嫩肥美，雖然清淡但是回味十足～所謂飯粒就是把雞油飯搓成團(tuán)，比較軟糯

NO.4三叔公土產(chǎn)店

雞場(chǎng)街入口的左手邊就能看到掛著大大招牌的三叔公，選伴手禮選到手軟的好地方！推薦三叔公的拉茶白咖啡，我個(gè)人感覺比舊街場(chǎng)的好喝～

NO.5Jonker88大寶小食

點(diǎn)了一碗榴蓮cendol～就是很多料的沙冰，榴蓮味沒有特別突出，但是冰沙上面的椰糖醬味道很贊！

kotakinabalu亞庇

沙巴最好玩的應(yīng)該是亞庇和仙本那,亞庇那邊有水上清真寺、丹容亞路海灘、東姑阿都拉曼國(guó)家公園、環(huán)灘島,仙本那有馬布島、卡帕萊島、馬達(dá)京島、西巴丹島。建議多玩幾天，四五天最合適了

丹絨亞路海灘Danjayaroadbeach

丹絨亞路海灘

1373蜂評(píng)·485游記提及

丹絨亞路

位于馬來西亞沙巴州首府亞庇的丹絨亞路海灘，享譽(yù)世界排名第三的最美日落就在丹絨亞路海灘上。

地址：關(guān)于丹絨亞路海灘如果你在Grab上搜會(huì)有兩個(gè)地方，這兩個(gè)地方距離差距很大的，千萬要注意別去錯(cuò)了，去firstbeach，不要去secondbeach，firstbeach是在香格里拉酒店附近的，其實(shí)是屬于香格里拉的，但是對(duì)外開放，所以想欣賞日落的就直接來這里就行了，從酒店到海灘只需要10分鐘，沙巴不大，機(jī)場(chǎng)到酒店才25分鐘，所以時(shí)間不用特別趕。

交通：Grab，如果你不是當(dāng)?shù)氐奶?hào)，沒關(guān)系，依然可以用，完全不用擔(dān)心。路費(fèi)大概在9RM。

????日落時(shí)間：日落是很短暫的?。』馃聘虝?，天空之鏡更更短暫??！

??注意??5點(diǎn)到海灘就行，日落會(huì)在5點(diǎn)左右，具體看太陽位置，日落大概不到30分鐘，太陽落下來后不要走????，留在海灘上，馬上就會(huì)有火燒云！！更美，運(yùn)氣好還能碰到天空之鏡，就是海灘上能映出天空的顏。

這里水清澈,沙灘也很細(xì)膩

如果大海能給你的,不只是彩的刺激,還有慵懶的海風(fēng),開闊的視野,光腳可以隨便走的沙地,那你一定會(huì)愛上這里——丹絨亞路海灘,不只是傍晚時(shí)分…

拍照技巧：日落拍照的的話，盡量拍背影，側(cè)身，全身?？梢蕴ь^看天哈哈哈。

美人魚島Thelittlemermaidisland

美人魚島一日浮潛，早上七點(diǎn)來酒店接去碼頭，坐快艇???約一小時(shí)到達(dá)美人魚

島上換衣服然后導(dǎo)游講解后就會(huì)出海浮潛兩次，水很清澈??可以看到海底的小魚??

??午餐回島上吃自助??接下來就是自由活動(dòng)，可以隨意在島上拍拍拍??島上有秋千、吊床、玻璃船可以凹凸各種造

建議網(wǎng)租一個(gè)gropro??因?yàn)槿松械谝淮胃搼?yīng)該好好紀(jì)念一下???♂?

美人魚島晚上九點(diǎn)左右能看到藍(lán)眼淚??但是必須在島上住一晚

女孩子一定要多帶幾套仙仙的裙子拍照~

看完日落，去沙灘邊的海濱走廊坐一坐，這里晚上會(huì)經(jīng)常舉行一些燒烤晚會(huì)，伴有樂隊(duì)。選擇喝一些椰子和甘蔗汁，都是現(xiàn)開現(xiàn)榨的，佐伴烤雞肉或牛肉沙爹串更是絕配。吹吹海風(fēng)，一邊品嘗美食一邊欣賞夕陽西下的精致。

亞庇美食推薦

1??五星海南家鄉(xiāng)雞飯??

雞肉很嫩，味道還是挺正宗的?？о胬锩娴牧险娴暮茏悖▋蓚€(gè)人大概吃了30RM）

推薦指數(shù)????????

2??佑記肉骨茶??

本來還沒去亞庇之前，就知道新記肉骨茶??

肉骨茶推薦點(diǎn)豬腰，排骨。其他的可以按照個(gè)人喜好點(diǎn)。味道也是很不錯(cuò)的，很入味。可能比較偏向廣東口味（有種廣東煲湯的感覺??），有一點(diǎn)點(diǎn)藥材味。

推薦指數(shù)??????????

3??海鮮市集

劃重點(diǎn)了??吃海鮮一定要去海鮮市集，位置在ILoveKKlogo旁邊，約50米。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝硕既ツ抢锍?，可以講價(jià)，而且真材實(shí)料??非常好吃??我們兩個(gè)人點(diǎn)不了很多，點(diǎn)了一個(gè)奶油老虎蝦，一個(gè)咸鴨蛋炸魷魚，一個(gè)蝦醬通心菜。都非常好吃。（每樣海鮮可以自己選擇做法）（兩個(gè)人大概吃了50RM）

推薦指數(shù)??????????

4??馮業(yè)??

在這里我要推薦一下榴梿牛油面包????因?yàn)檎娴淖屛覠o比回味，榴梿牛油是冷的，烤面包的熱的，而且脆脆的，海鮮冬炎也是料很足，味道也很不錯(cuò)。（兩個(gè)人大概吃了30RM）

推薦指數(shù)??????????

5??怡豐茶室??

強(qiáng)烈推薦魚蛋撈面，魚蛋也十分彈牙。椰漿味道有點(diǎn)濃，不過可能是個(gè)人口味啦??（兩個(gè)人吃了約30RM）

推薦指數(shù)??????????

6??太子椰

是一間專門吃椰子產(chǎn)品的店，有冰沙，布丁，椰子汁等，口感很不錯(cuò)，就是原汁原味的椰子，沒有添加任何椰奶之類的。吃完布丁??之后可以叫店員幫忙劈卡椰子吃里面的椰肉哦??

推薦指數(shù)??????????

7??關(guān)于飲料

在亞庇這4天以來，喝過拉茶，三茶，三涼粉，青梨什么汁??，還有oldtown的白咖啡。拉茶感覺有點(diǎn)點(diǎn)像奶茶，但是比奶茶多一點(diǎn)奶味?；旧厦恳患页燥埖牡甓紩?huì)有這些飲料可以點(diǎn)，還是推薦每一樣都嘗試一下哦。價(jià)錢基本上在2至6RM。

8??關(guān)于吃榴梿

推薦去天橋底下的水果市集，就在美麗華超市一直往前走。

在沙巴的日子里命都是檸檬茶給的也太好喝了吧~剛做完massage的我

我終于可以回去吃火鍋了，

豬肉有什么比較好吃的做法？

感謝邀請(qǐng)

苦瓜釀肉|炎炎夏日，一口苦瓜趕走暑熱，開胃又解饞

大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者：“專注美食，讓生活更有味。”

說到苦瓜，很多人不愛吃，因?yàn)樗袝r(shí)候真的是太苦了，讓人難以下咽。我第一次吃苦瓜的時(shí)候，也是這樣子，天啦，怎么會(huì)有這么苦的東西，怎么會(huì)有人愛吃呢？后來在一次走親訪友中，恰巧吃到了苦瓜，我現(xiàn)在還清楚地記得那道菜叫——苦瓜炒蛋?？喙系目酀诎橛絮r嫩的雞蛋中，兩者中和在一起，別有一番滋味，苦瓜在經(jīng)過焯水以及與蛋液的炒制過程中，苦瓜中的苦味被稀釋了不少，變得沒有那么刺激的苦澀，再加上蛋中的那種溫和的苦澀味，別有一番滋味在心頭。第一次食用就迷戀上了苦后回甘的那種感覺。從那以后便愛上了苦瓜的那種淡淡的苦澀味，回味無窮……

時(shí)光流逝，時(shí)間的增長(zhǎng)，我已經(jīng)從廚10年之久了，也遇到了許多種苦瓜的烹調(diào)方法：如苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉，苦瓜釀肉等等。最念念不忘的還是這道——苦瓜釀肉?？此坪?jiǎn)單的一道菜，一些小技巧不注意，也會(huì)讓菜肴失敗，讓你在食客面前出丑，主要的難點(diǎn)在于苦瓜與肉末的結(jié)合不夠緊實(shí)容易脫落，其次是成熟度的問題，火候掌握不好，就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)外部焦黑，內(nèi)部還未熟透的情況，一一為大家解決。

01苦瓜釀肉

食材：苦瓜一根，五花肉300克，生粉100克，蔥姜各10克，青紅椒各10克，雞蛋一個(gè)，鹽，雞精，料酒，生抽，十三香各適量。

（1）準(zhǔn)備食材：首先將黃瓜切成段，接著掏去內(nèi)芯洗凈備用。蔥姜切成末，青紅椒切粒，五花肉剁成末備用。

（2）將五花肉末倒入碗中，加鹽，雞精，料酒，生抽，十三香，順著一個(gè)方向攪打起膠上勁，接著打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻?！敬蛉腚u蛋是為了讓煎制的時(shí)候蛋白質(zhì)凝固更加緊實(shí)】

（3）鍋中倒入清水，加鹽，雞精，植物油煮沸后，下入苦瓜煮制斷生撈出。置于冰水中。【加入食物油是為了讓食材看上去更加翠綠，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易流逝】。

（4）將苦瓜取出瀝干水分，接著再在苦瓜內(nèi)部涂抹上一層生粉，隨后擠上肉末?！緝?nèi)部涂生粉，是為了讓生粉吸收肉末上的水分，這樣它就能牢牢的粘膩在苦瓜內(nèi)壁，不易脫離】

（5）調(diào)配醬汁：蠔油10克，生抽20克，料酒10克，白糖10克，清水100克，生粉，鹽，雞精各適量，攪拌均勻，備用。

（6）鍋洗凈，燒干水汽，熱鍋冷油，下入苦瓜，小火煎制，不可心急，慢慢煎制兩面金黃，內(nèi)部熟透，【煎制的時(shí)候千萬不能大火，否則容易導(dǎo)致外部焦黑，內(nèi)部還未熟透的情況】接著倒入醬汁攪拌均勻，燜煮至汁濃稠，最后撒上青紅椒粒點(diǎn)綴，即可。

（7）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個(gè)作品，我們下期再見。

注：

【1】苦瓜選用粗細(xì)差不多的，不能將苦瓜切的太厚，太厚不好煎。

【2】肉末一定要攪打至起膠上勁，這樣味道吃進(jìn)肉中，并且更容易粘的牢固。

烹飪漫長(zhǎng)，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房

不論時(shí)光如何流轉(zhuǎn)，守住美食，美好就會(huì)一直陪伴著你！

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