短視頻教程零食制作，有什么小買賣適合悶聲掙錢的？

年已經(jīng)過完了，很多朋友都不知道該做點(diǎn)什么。當(dāng)初我也不知道做什么，后來我投資了6000塊做早餐生意，如今每個(gè)月穩(wěn)定收入過萬，一年存30萬，已經(jīng)買車，買房。這就是利大本小，特別適合創(chuàng)業(yè)的小白。

2020年，因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀业墓ぷ饕矝]有了，當(dāng)初還在一個(gè)面包店里面當(dāng)服務(wù)員，一個(gè)月才3000塊的工資，想一下在廣州這個(gè)大城市怎么生活的下來。店里的工作比較多，既要賣面包，還要學(xué)會(huì)調(diào)制奶茶。

平時(shí)還要收桌子，打掃衛(wèi)生，就是一個(gè)服務(wù)員。一天上十個(gè)小時(shí)的班，一個(gè)月休假三天，但是工資也不高，才3100。做了兩個(gè)月之后，我看不到希望。

就算升到店長，也才4000塊一個(gè)月，而且還不包吃，不包住，租房子都要七八百，省點(diǎn)伙食費(fèi)，都要1500。女孩子平時(shí)還要買化妝品，買衣服，這點(diǎn)工資根本就不夠塞牙縫。

自己只是初中畢業(yè)，談不上學(xué)歷。而且又沒有任何的技術(shù)，身上也沒有多少的本錢。想在廣州立足，必須要自己創(chuàng)業(yè)。

由于沒有足夠的資金，所以也不敢冒然的開始。后來我發(fā)現(xiàn)早餐特別的受歡迎，而且投資也是比較小的呀。我沒有跟家里人商量，自己偷偷的從馬云那里借了6000塊，買回三輪車，買回桶，買回煤氣灶，就這樣開始我的早餐之旅。

每一條路都是靠自己闖出來的，越闖越勇，如果你想在一個(gè)大城市里面有自己的落腳之地，那么你就要有過人之處。

第一天我賣了50塊錢，而且那天還是兩點(diǎn)多就起床，因?yàn)榈谝淮沃笤绮?，手忙腳亂的。忙了三個(gè)小時(shí)都不能出門，最重要的是自己還不知道怎么去擺攤。

第二天就好了，兩個(gè)小時(shí)就能出門，而且營業(yè)額上到150，合計(jì)一下，我的費(fèi)用才不到70塊。這樣算下來，我又賺了80塊。

隨著擺攤的時(shí)間越來越長，累積的客戶也越來越多。從原來的50塊漲到了500塊的營業(yè)額。有時(shí)候可以賣到一千多一天，一個(gè)人很忙碌，但是有錢時(shí)候感覺就不一樣。

曾經(jīng)在面包店里面，3000塊錢的工資，我一個(gè)星期就能掙回來。因?yàn)閿[攤，所以不用什么費(fèi)用，投資進(jìn)去的6000塊，很快就回本了。

這時(shí)候我學(xué)會(huì)了在上發(fā)視頻，我發(fā)現(xiàn)還可以招學(xué)徒，一個(gè)學(xué)徒學(xué)費(fèi)也要的。所以我那一年收了好幾十個(gè)學(xué)徒，也掙好幾萬。

平時(shí)在上發(fā)視頻，寫文章，寫頭條，也有收入，所以各方面都有經(jīng)濟(jì)來源。我的生活改善了很多，再也不用為那一千幾百塊愁的睡不著覺。

干了一年多，我存有三十多萬，因?yàn)樵趶V州這里買房子是不可能的，所以我跑到了佛山。首付買了一套房子，車子當(dāng)然也有了。

很多人不理解，為什么就賣一個(gè)早餐就能買車買房。其實(shí)大家都知道，餐飲的東西是很高利潤的。如果你還招學(xué)徒，那你就有另外的一個(gè)收入。

就拿一個(gè)養(yǎng)生粥來說，你只要不到一塊錢的，本就能賣到三塊四塊錢。如果你是開店的話，可以賣到五塊，8塊十塊。

平時(shí)賣的豆?jié){也是比較利潤高的，如果自己會(huì)做包子的話，那肯定更加的好。為什么越來越多的人選擇飲食行業(yè)，是因?yàn)槠瘘c(diǎn)低，而且上手也比較快。

當(dāng)人們在忙于工作的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)沒有時(shí)間吃早飯，在經(jīng)過路邊的早餐攤的時(shí)候，就會(huì)順便買一些在路上吃。這些賣早餐的人，有些是城市里沒有工作的，有些是來自農(nóng)村的農(nóng)民，由于沒有更好的賺錢方法，只能選擇在路邊擺攤賣早餐來維持家里的開銷。

所以當(dāng)你找不到什么事情做的時(shí)候，可以考慮做早餐。既可以照顧到家人，又能月入過萬，總比打工強(qiáng)很多。因?yàn)樵缟腺u早餐的時(shí)間并不長，像我現(xiàn)在每天差不多5:00起床，7:00就能出門，賣到9:00就回來，搞完衛(wèi)生也才10:00，一天也就工作個(gè)四五個(gè)小時(shí)，但是收入也不低。

要怎么樣做才能炸出像麥當(dāng)勞和肯德基薯?xiàng)l的味道？

薯?xiàng)l，估計(jì)應(yīng)該是各快餐店的招牌產(chǎn)品了，小擼也喜歡吃。麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王，是最常去的三家，小擼也曾對比過三家的薯?xiàng)l，從分量上說都差不多，但也有一些區(qū)別。

其中，個(gè)頭上麥當(dāng)勞和肯德基差不多，漢堡王的薯?xiàng)l短胖一些，看著更粗大；口味上，麥當(dāng)勞更咸一些，而肯德基的薯?xiàng)l不夠脆。因此綜合來說，麥當(dāng)勞和漢堡王的薯?xiàng)l更勝一籌，而麥當(dāng)勞從全球范圍上看又更火爆。

說起口感，都說薯?xiàng)l的最佳賞味時(shí)間是7分鐘，也就是說只適合堂食，要是點(diǎn)外送，到手上估計(jì)就不脆了，完全沒了現(xiàn)炸現(xiàn)吃的美味。但并不是總有那么方便可以到店吃，很多人都會(huì)希望知道這些快餐店的薯?xiàng)l到底是怎么炸的，要是在家能復(fù)刻，那就太方便了。

查了很多資料，但并沒有確切的答案能從原料選擇到制作方法，說清楚這些店里的薯?xiàng)l是怎么做的。只零星地得到了一些信息，可能也會(huì)顛覆很多人對薯?xiàng)l的認(rèn)知。

首先從原料選擇方面，快餐店的薯?xiàng)l不是用100%原土豆直接切了做的，而是用的土豆全粉，加入一些添加劑后做成薯?xiàng)l，速凍后供應(yīng)給各個(gè)店的，現(xiàn)炸就能了。

這里要增加個(gè)知識點(diǎn)，土豆全粉不是我們平時(shí)用的土豆淀粉，它們是不一樣的兩種東西，土豆全粉是將土豆蒸熟后，通過脫水干燥后剩下的物質(zhì)，應(yīng)該是為了儲(chǔ)存和運(yùn)輸方便，它的主要成分和原土豆是一樣的，也可能氧化變黑，因此土豆全粉會(huì)加入一些漂白成分，才能保證運(yùn)到哪里顏都如初，當(dāng)然，這肯定對身體是無害的。

而土豆淀粉是水洗去新鮮馬鈴薯的其他成分而沉淀下來的物質(zhì)，因此土豆淀粉不會(huì)變黑，我們平時(shí)烹飪用來勾芡的生粉，多就是土豆淀粉。

接著說炸薯?xiàng)l的用油，麥當(dāng)勞用的其實(shí)不是純的植物油，而是在植物油里加了牛油，為了讓牛油揮發(fā)增加薯?xiàng)l的香味，同時(shí)可以讓薯?xiàng)l里面松軟，外面堅(jiān)挺不走形。

也正是因?yàn)橛昧伺Ｓ停《鹊柠湲?dāng)勞曾在2001年，被印度人圍攻打砸，因?yàn)樵谟《龋Ｊ巧袷サ膭?dòng)物，任何牛身上的東西是絕對不能吃的。最后以麥當(dāng)勞公開道歉，承諾在印度的餐廳都未使用過跟牛有關(guān)的食材，事件才得以平息。

了解了麥當(dāng)勞薯?xiàng)l的制作方法，可以看出，要在家里用一樣的方法做出同樣的薯?xiàng)l，是不可能的，只能根據(jù)家里的情況，做家庭版的炸薯?xiàng)l。

查詢了網(wǎng)絡(luò)上烹飪愛好者分享的很多方法，起來小擼發(fā)現(xiàn)主要是三種，這三種炸薯?xiàng)l的方法，主要是下油鍋前對薯?xiàng)l的處理上有差別。

為了驗(yàn)證哪種方法更方便，做出的薯?xiàng)l更好吃，小擼將三種方法都嘗試了，并且了它們的特點(diǎn)，接下來將分享三種具體做法，并且從操作便捷程度、耗時(shí)長短、口感和賞味時(shí)間等方面對比各自優(yōu)缺點(diǎn)，給朋友們更全面的建議。

家庭版炸薯?xiàng)l（參考份量：1人份）

制作時(shí)間：30分鐘

難易程度：★★☆☆☆

土豆兩大個(gè)

油、鹽、淀粉、番茄醬、蒜香辣椒面—適量

準(zhǔn)備土豆：三種方法都是先對土豆去皮，切成筷子粗細(xì)的土豆條后，浸泡片刻，淘洗幾遍，瀝干水備用。

做法1：“直接裹淀粉”版

1、土豆條淘洗瀝干水，表面不能太濕，如果太濕要用廚房紙巾稍微吸水，接著撒入淀粉，我用的是炒菜用的玉米淀粉，不斷翻動(dòng)，讓土豆條表面均勻裹上一層淀粉。

2、鍋中倒油燒熱，用中小火，油溫不用太高，看到開始冒小泡泡就行，放入土豆條在鍋里炸。

3、炸制之間大概五六分鐘，炸到表面微微黃即可，撈出控油裝盤就能了。

做法2：“煮后裹淀粉”版

1、鍋里燒水，水開后下入土豆條煮兩分鐘，煮到表面微微發(fā)白。

2、煮好的土豆撈出瀝干水，跟做法1一樣，如果表面太濕，要用廚房紙巾稍微吸水，然后裹上薄薄一層淀粉。

可以看出，除非用手觸摸，裹了淀粉后跟做法1看著沒太大區(qū)別。

3、鍋中倒油燒熱，跟做法1一樣的方法，放入土豆條炸。

4、炸好撈出控油裝盤。

做法3：“煮后冷凍”版

1、跟做法2一樣，土豆下鍋煮2分鐘。

2、撈出瀝干水晾涼，放冰箱冷凍室冷凍，冷凍的時(shí)候土豆條最好擺開，避免凍后粘結(jié)在一起。

3、冷凍時(shí)間至少得兩三小時(shí)，得使土豆凍得硬挺，摸著干燥，表面可以看出像有一層小冰晶。

4、鍋里倒油燒熱，中小火，冷凍后的土豆條直接下鍋炸，炸到表面微黃就能了。

5、炸好后撈出，然后開大火，將薯?xiàng)l倒入復(fù)炸，時(shí)間大概20秒左右，具體根據(jù)量，看表面狀態(tài)，顏不要太深。

三種做法對比

1、土豆處理和耗時(shí)。

從土豆處理方面，以上三種做法，整體耗時(shí)最長的是做法3，主要是冷凍耗時(shí)長，接下是做法2，相較于做法1，裹淀粉前還要先煮，略繁瑣。而炸的過程，三種方法都差不多，五六分鐘就炸好了。

土豆處理越繁瑣的方法，耗時(shí)也越長，三種做法耗時(shí)對比是做法3＞做法2＞做法1

2、口感和賞味時(shí)間

同時(shí)將三種做法的薯?xiàng)l放置10分鐘左右，做法1和做法2的薯?xiàng)l依然硬挺，做法3的薯?xiàng)l就軟了，不脆了，口感略差。

因此從口感來說，三種做法的薯?xiàng)l好吃程度是做法1和2＞做法3。

除此，三種做法也各有其它優(yōu)缺點(diǎn)，裹了淀粉的薯?xiàng)l，剛下鍋容易粘起來，因此不能一次放入太多炸，一根根要分開，但冷凍后沒裹淀粉的就沒這問題，哪怕多下一些土豆條，也不存在粘連現(xiàn)象。

綜上，如果自己在家做炸薯?xiàng)l，建議用做法1，即土豆去皮淘洗后瀝干水，表面裹上淀粉直接炸，這個(gè)做法簡單耗時(shí)短，外脆里嫩。

中國都有哪些潛規(guī)則？

1、白事不請自來，喜事請到再去。

2、忌早上看望病人。

3、男戴觀音女戴佛。

4、早上不借錢也不出財(cái)。

5、去親戚家做客留宿，夫妻不同房。

6、關(guān)系再好的親戚，也不要合伙做生意。更不在親戚手下打工，吃力不討好。

7、親兄弟，明算賬。

8、吃人嘴短拿人手短，不要輕易吃任何人的東西。

9、一女不侍二夫。

10、寡婦門前是非多，遠(yuǎn)離寡婦。

11、人走茶涼，天下沒有不散的筵席。

12、求人辦事先送禮再提事。

13、去親戚家，不空手去。

14、茶七、飯八、酒十分。

15、做人留一線，日后好相見。

16、伸手不打笑臉人。

17、初一十五不吃葷。

18、晚上不梳頭，鏡子不對門。

19、懷孕前三個(gè)月不告訴任何人。

20、懷孕的人不坐結(jié)婚新人的床。

21、不出力不出錢的事，就少說話。

22、酒桌第一杯酒永遠(yuǎn)敬領(lǐng)導(dǎo)或者長輩。

24、窮不走親戚，不在親戚面前哭窮更不炫富。

25、君子一言，駟馬難追。

26、錢不外借，借錢是大爺還錢是孫子。

27、不要對誰都掏心掏肺敞開心扉，做人要圓滑。

28、送禮不送手表、梨、扇子。

29、不碰男人頭，不摸女人腰。

30、女人腰上不系紅繩。

31、兒避母。

32、女避父。

33、子不嫌母丑，狗不嫌家貧。

34、朋友妻不可欺，朋友夫不可負(fù)。

35、君子愛財(cái)，取之有道。

36、飯點(diǎn)不去別人家。

37、去親戚家做客不留宿，哪怕是親姐妹。

38、去朋友家不進(jìn)主臥，更不坐主人的床。

39、家丑不可外揚(yáng)好事不出門，壞事傳千里。

40、關(guān)系再好，也只能勸和不能勸

41、招待親戚，不上單數(shù)菜。

42、吃人嘴短拿人手短。

43、寧拆十座廟，不毀一樁婚。

44、不往人多的地方湊熱鬧，避免引火燒身。

45、天要下雨娘要嫁人。

46、長兄如父，長姐如母。

47、大娘初一不掃地，初二不碰剪刀。

48、閨蜜不帶回家，不介紹給自己老公認(rèn)識。

49、打人不打臉，罵人不揭短。

50、不翻舊賬。

我們也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)？

我家是我掌勺，老婆基本上不做飯，她做得飯沒有我做得好吃??，拿手菜有很多，9張照片體現(xiàn)不出來！雙椒魚頭、紅燒肉、蒜香排骨、紅燒牛腩、蒜蓉蝦、椒鹽梭子蟹、雞排、熱干面、蛋撻、披薩、韓式烤肉、煲仔飯.....

介紹一下紅燒牛腩的制作過程

1.先改刀成小牛腩粒

2.準(zhǔn)備一塊生姜，蒜子、小蔥或大蔥！生姜切片，小蔥就打個(gè)蔥節(jié)，大蔥就切段，鍋里放冷水，下牛腩，放生姜、蔥節(jié)、料酒，煮開鍋，撇去血沫.

3.煮10分鐘，斷生！全部撈出用冷水沖洗干凈！

4.鍋里倒油，下料酒、姜片、蒜子、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香葉、草果，煮過的牛腩粒，大火爆炒。

5.加入郫縣豆瓣醬、醬油、生抽、蠔油、冰糖、鹽、最好來點(diǎn)火鍋底料，繼續(xù)炒。

6.加水淹沒過肉，大火燒煮1小時(shí)或倒入高壓鍋壓20分鐘！

用來做紅燒牛腩面、番茄牛腩煲、土豆牛腩都可以用到！

好物櫥窗分享可以賣零食嗎？

好物櫥窗分享可以賣零食，抖音好物分享賣百貨還是食品都可以。

怎么做好物分享視頻：1、注冊抖音號；2、打開抖音，點(diǎn)右下角的“我”；3、點(diǎn)右上角的“三橫”，出現(xiàn)菜單；4、在菜單中找到“創(chuàng)作者服務(wù)中心”5、點(diǎn)開“創(chuàng)作者服務(wù)中心”，出現(xiàn)菜單，找到“商品分享功能”；6、點(diǎn)擊“商品分享功能”，進(jìn)入申請開通頁面，如果符合條件，可以直接點(diǎn)“立即申請”。

抖音，是由字節(jié)跳動(dòng)孵化的一款音樂創(chuàng)意短視頻社交軟件。該軟件于2016年9月20日上線，是一個(gè)面向全年齡的短視頻社區(qū),用戶可以通過這款軟件選擇歌曲，拍攝音樂作品形成自己的作品。