烤包子短視頻教程，你們用烤箱做的第一個食品是什么？

看著市面上賣的形形的蛋糕，我的心就蠢蠢欲動，我本身也是一個喜歡研究吃的一個人，于是，就入手了烤箱和入門烘焙大禮包，然后就是買買買，各種原材料，從此在烘焙的路上一發(fā)不可收拾[大笑][大笑]

我第一次用烤箱是做了一個八寸的戚風(fēng)蛋糕，圖片忘記拍了，不過第一次，還是挺成功的，沒有想象中的黑暗料理，還是很開心的，和老公兩個人把蛋糕瞬間消滅[呲牙][呲牙]后來又陸續(xù)解鎖了許多好吃的，蔓越莓餅干，新疆烤包子（老公的最愛，無奈外邊太貴，只能自己做）各種面包，期間也有失敗過，烘焙現(xiàn)在已經(jīng)是我的樂趣，成品出鍋后，心里邊很滿足，以后可能考慮開個甜品店了[耶][耶]對我自己說，加油！

附上最近烤的面包和之前的一些零嘴兒[害羞][害羞]

你盡最大可能為家人做了哪些美食?。?/h3>

宅在家里的這段時間里，你盡最大可能為家人做了哪些美食??？

突如其來的疫情，很多人宅在家里，聽國家話，不出亂逛，也是做貢獻(xiàn)了。

家人的一日三餐落在我這家庭“大廚”肩上。盡可能安排好家人的胃，也是重任啊！

翻看手機(jī)看看我們最近都吃了啥。

茶雞蛋

應(yīng)該是鹵雞蛋，早餐配碗粥，再有塊面包應(yīng)該完美！

應(yīng)該給朋友介紹一下我這“茶雞蛋”做法。

我是晚上做，準(zhǔn)備第二天早餐用。

雞蛋煮10分鐘撈出涼后把皮扒去，鍋中放茶葉，花椒，大料，香葉，辣椒，酒，老抽，鹽，糖，再把去皮雞蛋入鍋，不加水，用啤酒代替水，蓋過雞蛋便可，中火煮開，小火煮20分鐘關(guān)火，悶一晚，早上吃。味道美極了

梅菜扣肉

做法，豬肉高壓鍋10分鐘，撈出涼后切片。碼在碗底，處理好的梅菜切碎碼在上層，然后放些蔥，姜，花椒，大料，老抽，再添湯，上屜蒸30分鐘。出屜后拿一盤子蓋在碗上，兩手拿緊，快速翻轉(zhuǎn)過來，一道美味完成。

地三鮮爆炒蟶子蒸鮑魚炒青菜土豆絲餡餅黃燜鯽魚

煎成兩面金黃

準(zhǔn)備調(diào)料

下鍋燉

出勺裝盤

謝謝

新疆的什么地方讓你最難忘？

我曾經(jīng)去過三次新疆，走過很多地方，途中方框內(nèi)是我走過的范圍，只占了新疆的一小部分。在這里分享一下我的見聞感受吧：

下圖是我在新疆的路線，天山南北往返多次，有時候乘飛機(jī)（虛線）有地面交通（實線），每一次都用不同顏畫出來。

說起新疆，去過最多的當(dāng)屬烏魯木齊，每次都要路過這里。

烏魯木齊，新疆自治區(qū)的中心，也是一座非常美的城市，來烏魯木齊，可以參觀博物館，逛逛大巴扎，特工藝品琳瑯滿目，風(fēng)味美食匯集。

賽里木湖，古稱"凈海"，是新疆海拔最高、面積最大的高山冷水湖。因為這里是大西洋的暖濕氣流最后眷顧的地方，所以被稱作大西洋最后一滴眼淚。有人說世界只有一個新疆，但新疆擁有全世界。不過只差一片海，所以上帝創(chuàng)造了賽里木湖。

伊犁州是新疆氣候最濕潤的地方。首府伊寧是一座很有魅力的城市。伊犁河大橋看日落，喀贊其、漢人街感受西域風(fēng)情。夜市上各種小吃吃到撐。

伊犁州很大，好玩的地方很多，我當(dāng)時在霍城霍爾果斯附近出差，順便去了霍城惠遠(yuǎn)古城，霍爾果斯，果子溝等地。都是非常值得一去的地方。

伊犁州特克斯附近的喀拉峻大草原，瓊庫什臺草原和闊克蘇河大峽谷十八彎，風(fēng)景壯美，讓人流連忘返。

庫爾德寧，是新疆森林最茂密的地方，顛覆了新疆荒涼的印象。

尼勒克縣的唐布拉草原，喀什河兩岸百里畫廊。

獨庫公路，跨越天山的風(fēng)景走廊。為了修建這條公路，數(shù)萬官兵奮戰(zhàn)十年，有一百多位烈士獻(xiàn)出了寶貴的生命，因此這條路也是一條英雄之路。

吐魯番旅游資源豐富。著名景點眾多，比如：葡萄溝、坎兒井、蘇公塔、交河故城、阿斯塔那古墓群、柏孜克里克千佛洞、高昌古城、火焰山、千年古村吐峪溝等等。

庫木塔格是距離城市最近的沙漠，高大起伏的沙山非常壯觀。

庫車也是一處景點薈萃的地方，這里有傳說中的西域女兒國-蘇巴什古城遺址。屹立兩千年的漢代烽燧。還有新疆第二大清真寺-庫車大寺，AAAA級景區(qū)庫車王府。

庫車克孜利亞大峽谷、鹽水溝及一路上的景觀很有特點，堪稱一座天然的地質(zhì)博物館。

位于拜城的克孜爾千佛洞是新疆最著名的石窟。附近還有西氣東輸?shù)钠瘘c克拉2氣田，這里的雅丹地貌魔鬼城很有特點。

天山天池是新疆很有名的景點，西王母的傳說給這里更增添了神秘彩。

以上是我在新疆走過的一些地方，給大家分享出來，還有很多，篇幅有限就不一一介紹了。更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注我的頭條號。

附作者介紹：行影，頭條優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者，悟空問答作者，青云計劃獲得者，樂途旅游網(wǎng)靈感游記專欄作家，人民日報社《民生周刊》特約旅行作家，特約攝影師，世界旅行體驗師、環(huán)球旅行體驗師聯(lián)盟成員，新浪微博旅游博主，頭條文章作者，企鵝號、搜狐號、百家號、一點號作者，途牛大玩家，馬蜂窩認(rèn)證攻略作者，汽車之家旅行家，中國旅游達(dá)人百強榜TOP10。

為什么新疆人做羊肉好吃？

都說新疆人做的羊肉好吃，其實最重要的是新疆的羊肉肉質(zhì)比較好。

說起羊肉，不得不提新疆，那里的羊肉真可謂是美味至極。最重要的是，它的羊肉里竟沒有一絲絲的膻味。又好吃，又沒有膻味，新疆人是怎樣做到的呢？

一方面，新疆多鹽堿地，由于鹽堿地土壤中本身含有一些特殊元素，這些元素能夠很好地抑制羊肉的膻味兒，從而使羊肉更加鮮美。

另一方面，新疆人吃羊肉很頻繁。大多數(shù)情況下，食用的都是較小的綿羊（當(dāng)?shù)厝朔Q之為沒結(jié)婚的小羊娃子）。這種小羊身上幾乎沒有膻味。

題外話：羊肉膻味的輕重，與羊的心情息息相關(guān)。新疆羊生長在大草原上，它們行動自由，說是無憂無慮，心情自然就好，肉質(zhì)自然會更加鮮美，相對應(yīng)的，膻味也會比較輕。

新疆人烹飪羊肉的方法。

新疆人烹飪羊肉的方法。

烤全羊。是新疆最名貴的菜肴之一，之所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特的制法。新疆羊肉質(zhì)地鮮嫩無膻味，在國際國內(nèi)肉食市場上享有盛譽。

做法：選擇羯羊（閹割過的羊）或兩歲以內(nèi)的肥羔羊為主要原料，宰殺后去其蹄及內(nèi)臟，用精白面、鹽水、雞蛋、姜黃、孜然等調(diào)成糊狀，均勻抹在羊全身，用釘有鐵釘?shù)哪竟鲝念^穿到尾放在特制馕坑中，烤約1小時左右即熟，羊肉外焦里嫩。

羊肉串?？救馐切陆艘荒晁募颈夭豢缮俚拿朗?，幾天不吃就饞得慌，而其他地方則叫羊肉串，所謂串，那就是用竹簽子串成的肉，而在新疆，都是用鐵簽子串成的。

做法：將羊肉切成薄片用鐵釬穿上，放在炭火上烤，撒上辣椒面、孜然粉、精鹽，數(shù)分鐘后即熟，其焦黃油亮、味微辣，不膩不膻，香嫩可口。其實世界各地都有烤肉，但小編覺得最好吃的還是新疆烤肉，肉塊的大小、火候、調(diào)料都恰到好處。

馕坑肉。馕坑烤肉，是新疆比較獨特的美食，其做法與烤馕很相似。不但肉塊大，經(jīng)過特殊腌制，在300℃以上的馕坑內(nèi)，密封烘烤45分鐘而成的。

馕坑烤肉，做法是把帶骨頭的肉切成大塊，然后撒上辣椒面、精鹽和孜然，放在馕坑里烤，約十幾分鐘即熟，烤肉呈焦黃，油亮生輝，香氣撲鼻。

烤羊內(nèi)臟。羊身上除了肉之外，羊腸子、羊肝、羊心、羊腰子都是十分富有營養(yǎng)的內(nèi)臟。將羊的內(nèi)臟切塊，經(jīng)過烤制，其味道不亞于美味的烤羊肉串。烤羊內(nèi)臟在新疆也十分受大眾歡迎。

烤羊排。選用羊的排骨烤制而成。羊排骨肉靠近骨頭，又帶少量脂肪，味道特別鮮美。

做法：將羊排骨剁成小塊，用鐵釬穿上，放在烤爐上烤，撒上辣椒面、精鹽和孜然，數(shù)分鐘即熟。

手抓羊肉。在牧區(qū)來說是一種豪華宴席，是招待客人最隆重的禮節(jié)。飯里既有肉又有面。

做法：將羊肉（也有用馬肉制作）切成大塊放鍋里清燉，煮熟后將肉放在盤子里倒些鹽水或放些蔥末，再用羊肉湯是一種面肉結(jié)合的美食哦！！

燴羊雜碎。是回族風(fēng)味小吃，又稱羊雜割。中醫(yī)認(rèn)為，吃雜碎補人體五臟，民間有“雜碎樣樣全，肉湯香又釅，抗旱保暖延壽年”之說。

盆盆肉。湯鮮、肉嫩、味美、營養(yǎng)豐富的佳肴，也稱胡爾燉。原料有新鮮羊羔肉、胡蘿卜、香菜、枸杞子、生姜、蔥段和橙皮等。

做法：將羊肉切塊涼水下鍋，水燒開后放入花椒、蔥段等原料，待羊肉煮熟后放入胡蘿卜、土豆、枸杞等，約40分鐘即熟，肉湯清澈味香，羊羔肉鮮嫩可口。

蔥爆羊肉。

做法：羊肉切薄片，放入用鹽、黃酒、生抽、糖、胡椒粉、蛋清與濕淀粉攪拌的面糊中。再把羊肉放入油鍋中炒5分熟盛出。底油爆炒姜蒜片，大蔥和紅椒，再放入羊肉，加半茶匙鹽、生抽、香醋、胡椒粉大火爆炒，放入香菜，熟后盛盤。

紅燒羊肉。

燉羊蹄。

新疆人烹飪羊肉的方法很多，這只是其中的一部分，還有一些沒有寫出來。歡迎各位老鄉(xiāng)在評論區(qū)補充！

新疆人烹飪羊肉的方法很多，這只是其中的一部分，還有一些沒有寫出來。歡迎各位老鄉(xiāng)在評論區(qū)補充！

空蕩蕩的家里只有你一個人時？

不會！

我是個不喜歡社交的人，曾經(jīng)想要和別人多聊聊，增長各樣見識、拓展溝通能力，可是接觸一段時間后發(fā)現(xiàn)，大部分人都是笑人窮、怨人好；有事找他們，一個個推三阻四；一件事意見不同經(jīng)常弄得心里不舒服，說話的口氣是鄙視加嘲笑，好像我的想法多幼稚、多傻叉……

回到家一個人空蕩蕩的，我覺得天地都是我的，我想做什么都可以，沒人反對、沒人煩我，獨處的感覺真的太爽了。結(jié)婚之后，我也是過著獨居的生活，給對方足夠的個人空間！

一個人的時候，可以盡情地玩自己的愛好，樂器、健身、手機(jī)、電腦、品茶、歌曲等等，都是我喜歡的事情！

電腦和手機(jī)上有各式各樣電影電視劇、教學(xué)視頻、搞笑視頻、武打視頻，都讓我流連忘返；小說讓我癡迷；網(wǎng)絡(luò)溝通沒有社交壓力。可以學(xué)習(xí)，可以玩樂，可以傾訴，可以建設(shè)……

拿出功夫茶具，泡上一碗烏龍茶，慢慢品嘗，清香撲鼻、醇厚甘舒、陶冶情操。一杯茶，潤喉；兩杯茶，舒心；三杯茶，凈化；四杯茶，清揚；五杯茶，羽化。真是妙茶見仙品！

拿出樂器，喜歡什么歌曲直接演奏，技藝、情操雙享受，巴洛克豎笛的悠揚、鋁板琴的清脆、口風(fēng)琴雄渾，時而高亢嘹亮，時而低沉憂傷，時而中音沉醉，旋律的優(yōu)美、琴聲的激蕩，都讓我覺得無限美好！

健身方面，我喜歡打坐、太極拳和八段錦。打坐可以凈化心靈、冥想頓悟、感受自然；太極拳這柔柔慢慢的運動，不會出大汗、喘大氣，溫溫松松，調(diào)節(jié)心情、打通經(jīng)脈、舒展筋骨、沉靜身心；八段錦對于各項疾病都有很好的療效，不得不佩服古人的智慧，能發(fā)明出這么好的健身方法，把我瘦弱多病的身體，鍛煉成身輕體健、勇武非凡。

所以獨處的時候我并不會孤獨，反而是種享受！