拍月餅短視頻教程，月餅生產(chǎn)工藝流程中？

原料:糖漿皮、鮮雞蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖蓮子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。

材料用量自酌,品種你也自己看著辦。

1.分皮將已搓好的月餅皮按斤兩規(guī)格分好每個(gè)月餅的餅皮.2.分餡把要制作月餅品種的餡料按量分別稱好，要熟悉各種餡料配方和做法.如單黃蓮蓉，在中間加一只蛋黃；雙黃或三黃、蓮蓉，則要把蓮蓉分成兩份或三份，每份蓮蓉再包入一個(gè)蛋黃，以二合一或三合一的方法包成一個(gè)餅坯.五仁類餡料要捏實(shí)、捏圓滑，但餡料不能捏得過久，否則會滲油、離殼.每一種餡料要在轉(zhuǎn)換過程中標(biāo)明品種，由于包好餅皮的餅坯，辨認(rèn)不出其餡料容易造成混亂.3．包餡把餅皮分別包裹已稱量好的餅坯，包時(shí)餅皮要壓得平正，合口處要圓滑均勻.4．成型把包好的餅坯放進(jìn)木模中輕輕用手壓實(shí)，壓平.壓時(shí)力度要均衡，使餅的棱角分明，花紋清晰.再把餅?zāi)玫桨赴暹吷蠈炁髋某觯撃r(shí)要注意餅型的平整，不應(yīng)歪斜.5．加溫先噴請水入爐，爐溫200~220℃，如用熱旋風(fēng)烘爐，爐溫298℃（時(shí)間14分鐘左右），盤里的餅烘至餅皮轉(zhuǎn)米白或微有金黃時(shí)才可以抽出，在餅面上涂刷蛋漿，再放回爐內(nèi)烘至熟透.

幼兒園小朋友畫的月餅怎么拍照？

幼兒園的小朋友在中秋節(jié)來臨之際，老師會讓小朋友去畫一些關(guān)于中秋節(jié)的畫，有的小朋友話彩燈，有的畫月餅，有的話一家人，很能提現(xiàn)孩子對于中秋節(jié)的認(rèn)知，怎么樣去把孩子畫的月餅拍照，拿出相機(jī)，把孩子的畫放在一起，用心拍攝，然后拼圖在一起，過中秋。

蘇式火腿月餅怎么做？

蘇式火腿月餅的做法步驟：1水油皮：中筋粉75克，豬油30克，水33克油酥皮：低筋粉75克，豬油37克餡料：蘇式火腿月餅餡250克裝飾：紅曲水少許

2將水油皮用料混合

3.揉成光滑面團(tuán)，包上保鮮膜，松弛15分鐘。

4將油酥皮用料混合。

5搓成均勻油酥面團(tuán)，包上保鮮膜，靜置10分鐘。

6分別將兩種面團(tuán)分割成10等分。

7將水油皮按扁，包入油酥。

8包好，捏緊收口。

9搟成橢圓形。

10卷起。

11全部卷好，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

12折三折

13搟成圓片，放入餡料，包好，捏緊收口。

14收口向下，按扁成餅狀。

15擺入烤盤，表面用紅曲水點(diǎn)上紅點(diǎn)。

16放入烤箱，中層，上火180度，下火210度，烤約15分鐘左右。

17出爐，晾涼后食用。

誰拍了月亮或者月餅的圖片？

日亮月亮害羞。天陰月亮拍的不好。

給長輩送月餅照片怎么拍？

給長輩送月餅，想拍一張照片就能把你和長輩拍在一起。還要把你的月餅捧在中間，這時(shí)候就能夠把你和長輩排在同一個(gè)相框里面，還要看到你送的月餅是什么樣子的。這樣的照片拍出來才有意義，這也說明你去干什么了，去給長輩送月餅了。