烤玉米餅短視頻教程,taco玉米餅怎么加熱?
可以直接放入微波爐里面加熱,也可以用蒸鍋直接把它蒸熱??词前l(fā)面還是死面的,發(fā)面餅蒸一下或微波爐加熱下就能了去,死面的可以用平底鍋烙一下或者烤箱烤一下啊,會在表面形成脆皮很好吃。
先油炸再放入烤箱烤,無論是自己做的餅還是現(xiàn)成的,在吃之前都要先放到325華度烤箱內(nèi)烤6分鐘加熱。
如何做早餐餅?
推薦六種在家也好做的早餐餅給大家參考(????),希望有用
1.煎餅果子
所需材料:餛飩皮,鹽,蔥花,甜面醬,香腸,雞蛋,面粉,水,黑芝麻
先將餛飩皮疊放整齊,然后用刀在餛飩皮上面用力劃三刀,要將疊放在一起的餛飩皮都穿透(如圖1),用手將餛飩皮抖一抖,讓其分離(如圖2),將餛飩皮攤開在砧板上,均勻地撒上鹽,用手壓一壓,盡量讓餛飩皮都能接觸到鹽,(如圖3),鍋內(nèi)放適量油,七八成熱后調(diào)至中小火,放入麻葉,要用筷子不停的翻面,餛飩皮很薄,翻個面就熟了(如圖4),變后撈出裝盤備用(如圖5)
脆餅做好了,再準(zhǔn)備些芝麻備用
面粉加水調(diào)成面糊,不要太稀,稍粘稠一些(如圖1),不粘鍋中倒一點(diǎn)油,小火煎餅,舀適量面糊倒入鍋中,用刮刀或者鏟子輕輕的將面糊刮平,刮薄,一面煎好翻面,然后打入一個雞蛋,抹均勻,待雞蛋快凝固時撒上黑芝麻(如圖2),待雞蛋完全煎熟后取出,有雞蛋的一面朝下,朝上的那一面涂上甜面醬,撒上蔥花(如圖3),放上炸好的脆餅,生菜和香腸(如圖4),輕輕卷起,卷好后(如圖6)
最后用刀從中間一分為二,就能裝盤了
2.愛心火腿蛋餅
所需材料:面粉,雞蛋,火腿腸,蔥,鹽,麻油,熟芝麻
將面粉倒入碗中,打入兩個雞蛋,兌適量水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
加入切好的火腿丁,蔥花,芝麻,少許鹽和麻油,攪拌均勻,
平底鍋倒油,燒至七八分熱時舀一大勺面糊倒入鍋中,用菜鏟的背面將面糊攤開攤薄兩面煎至金黃
即可出鍋裝盤,切成自己喜歡的形狀就能開動了哦
3.鳥巢餅
所需材料:餃子皮,雞蛋蔥,芝麻,鹽
先將蔥切成末,加少量鹽,倒入植物油調(diào)勻(如圖1),然后取四五張餃子皮疊放一起用搟面杖搟薄,越薄越好(如圖2),擔(dān)心餃子皮會粘在一起的話可以在餃子皮上撒一些面粉,將搟薄的餃子皮擺放好,用刷子將調(diào)好的蔥花涂抹在餃子皮上(如圖3),用刀將鋪好的餃子皮切成細(xì)長條(如圖4),切好之后將它們縷到一起,變成一長條(如圖5),從一邊卷起,卷成一個圓圈(如圖6),然后平底鍋放油,比平時燒菜油稍多一些,七八成熱時將餃子皮放入鍋中,兩面煎黃(如圖,7),然后打一個雞蛋放入圈中,小火將雞蛋煎至半凝固時翻面(如圖8),
將另一面也煎一下,這樣熟的更快,假如喜歡吃嫩一些的糖心雞蛋也可以煎單面.,然后撒上芝麻,出鍋(如圖9)
4.菠菜豆腐蛋餅(不喜歡豆腐的可以直接省略這個食材就能哦)
所需材料:豆腐一塊,面粉,菠菜,雞蛋兩個,蔥,麻油,芝麻,鹽
先將豆腐捏碎(如圖1),越碎后面煎餅越好成型,菠菜切碎,面粉放入碗中,打入兩個雞蛋(如圖2),一邊攪拌一邊加水,稍粘稠一點(diǎn)(如圖3),攪拌勻勻后加入切好的菠菜碎和豆腐渣(如圖4),再撒上蔥花,芝麻和鹽(如圖5),最后加入麻油(如圖6),攪拌均勻(如圖7)
平底鍋放少許油,做第一張餅時少放一些,后面可看情況定,不用每次都放油哦,用大勺子舀一勺攪拌好的面糊倒入鍋中(如圖1),用煎鏟或者做煎餅的刮刀將面糊刮平,刮盡量薄一些(如圖2),待面糊凝固后翻面(如圖3),將兩面都煎至金黃即可出鍋裝盤嘍(如圖4)
5.盤絲餅
所需材料:餃子皮蔥芝麻,鹽,
先將蔥切成末,加少量鹽,芝麻,倒入植物油調(diào)勻(如圖1),然后取四五張餃子皮疊放一起用搟面杖搟薄,越薄越好(如圖2),擔(dān)心餃子皮會粘在一起的話可以在餃子皮上撒一些面粉,將搟薄的餃子皮擺放好(如圖3),用刷子將調(diào)好的蔥花涂抹在餃子皮上(如圖4),用刀將鋪好的餃子皮切成細(xì)長條(如圖5),切好之后將它們捏到一起,變成一長條(如圖6),從一邊卷起(如圖7),卷好后(如圖8)放入平底鍋,小火將兩面煎至金黃就能出鍋了
用筷子輕輕一挑,絲絲酥脆,好吃極了
6.蔥油餅
所需材料:餃子皮,小蔥,鹽,麻油,五香粉,
將小蔥切碎,加入少許鹽,麻油,五香粉調(diào)成料,喜歡吃辣的可以加入辣椒粉
哪一張餃子皮,刷上調(diào)好的調(diào)料,然后再疊上一張餃子皮,再刷一層調(diào)料,重復(fù)疊加七八張左右,最上面一張不用刷調(diào)料
用搟面杖搟圓搟薄
平底鍋倒油,燒至七八分熱時將搟好的面餅放入鍋中,小火將兩面煎至金黃即可出鍋,切成幾份裝盤,香脆可口的蔥油餅就做好了哦
空氣炸鍋怎么炸彩虹玉米餅?
食材:玉米面100g面粉200g白糖3勺酵母3g
植物油雞蛋一個
做法:
1??碗中加入100g玉米面,倒入開水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>
2??將酵母粉、白糖提前沖好,雞蛋打散
3??酵母、白糖、雞蛋液倒入面粉中攪拌均勻
4??加入面粉,邊加邊攪拌,揉至基本不粘手即可。
5??將面團(tuán)放入面盆,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋蒸10分鐘左右。(蒸鍋水開后再放面盆,放入面盆后關(guān)火)
6??將發(fā)酵后的面團(tuán)加面粉揉至基本不粘手,且表面光滑
7??將面團(tuán)切小段,搓成幾個小圓團(tuán),壓成餅狀。表面刷油,放空氣炸鍋160度烤20分鐘,期間翻面。
新鮮玉米餅的10種吃法?
1.
首先準(zhǔn)備2根新鮮玉米,處理干凈之后,剝掉玉米粒,打入2個雞蛋,放入料理機(jī)中打成玉米汁。如果家里沒有料理機(jī),也可以直接用擦板把玉米粒擦成末,這樣吃起來有一點(diǎn)顆粒感,也很好吃。
2.
一共打了500g玉米汁,加入3g酵母,大約700g普通面粉,攪拌成棉絮狀,揉成軟硬適中的光滑面團(tuán),蓋蓋發(fā)酵至2倍大。家里人少的,1根玉米2個雞蛋就夠了。
3.
發(fā)好之后,放案板上揉搓排氣,再搓成條,切成劑子,劑子再搟成薄薄的小圓餅。餅子中間抹一層油防粘,一張一張地摞起來,一共做了21張,用油量還沒有烙餅時一張餅用的油多。蓋上蓋二次餳發(fā)10分鐘,體積明顯變大,手感變輕,就餳好了。
4.
開水上鍋,中火蒸20分鐘,再關(guān)火燜3分鐘,即可出鍋。
可以做點(diǎn)什么小生意呢?
對于這個問題,我有很好的幾個小創(chuàng)業(yè)的路子,非常適合我們這些普通人去做的,只要你能夠拿出幾百塊錢,稍微的用點(diǎn)心,利用晚上幾個小時的時間掙個一兩百塊錢絕對沒問題……!
一:從網(wǎng)上購買一些兒童玩具,拿到公園,廣場,,夜市,購物街等地方去賣!
現(xiàn)在天氣越來越暖和了,到了晚上,很多大人會帶著孩子出來玩,拿出幾百塊錢在好幾個專門批發(fā)(不知道網(wǎng)站的私信我)的網(wǎng)站上進(jìn)一些,泡泡機(jī),發(fā)光氣球,魯班飛鳥,等等這些小玩具來賣,比如發(fā)光氣球,在某網(wǎng)站批發(fā)才兩塊錢一個,你拿回來賣十塊錢絕對沒問題。這些小玩具在網(wǎng)上都只有一塊錢到五塊錢不等的價格,只要你愿意拿下面子,一晚上賣二十個就有一百多塊錢,而且就那么兩三個小時的時間。也不用擺攤。不要怕不好意思,怕丟臉,怕沒面子,我告訴你,這個世界上沒錢才是最沒面子,最丟臉的。不偷不搶,憑自己的努力掙錢,沒什么丟臉的!
二:去夜市賣吃的,比如,銀耳湯,綠豆湯,八寶粥,等等!
現(xiàn)在一到晚上,大街上,公園,夜市,到處都是人,大家出來逛累了,餓了,渴了,都會買點(diǎn)吃的,喝的。我們從超市買點(diǎn)八寶米,銀耳,綠豆,等等這些食材,自己在家里面提前給它熬好,這些東西做起來非常簡單,又沒有什么特殊技術(shù),如果你們當(dāng)?shù)匾故杏匈u這些東西的,你自己去買了吃一次就知道了,他的成本非常低,五塊錢一杯(一碗),他的成本就幾毛錢,最多不超過一塊錢,只要你用心,把衛(wèi)生方面做好,一晚上輕輕松松就能掙一百多塊錢,我女兒2019年夏天就做這個,每天晚上賣一百多杯(碗)。世上無難事只怕有心人。只要你能吃苦,這個事情就能做!
三:從當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場進(jìn)一些當(dāng)季水果回來賣。
現(xiàn)在正是進(jìn)入夏季時間,也是各種各樣水果開始上市的季節(jié)了,你在水果店買的水果其實(shí)他們的進(jìn)貨價很便宜,幾乎是你在水果店購買價格的三分之一或二分之一。你找一個你們當(dāng)?shù)赝砩先肆髁勘容^多的地方,講究的弄個三輪車,不講究直接放在箱子里就放在地下賣,但是你記住,一定要比你們當(dāng)?shù)氐乃陜r格便宜一點(diǎn)賣。很多人買水果都是因為偶爾遇到了,看到你的水果質(zhì)量好,而且價格還比水果店便宜,所以就買了。
其實(shí)還有很多很多的小生意,小買賣可以利用晚上的時間去做,比如從那些批發(fā)網(wǎng)站進(jìn)些襪子,帽子,女士耳環(huán),等等這些東西。他們的進(jìn)貨價非常非常便宜,幾乎都是拿貨兩塊錢賣十塊左右。拿貨五塊錢賣二十塊錢,甚至賣三十塊錢。這些東西你去夜市擺個地攤,一個晚上隨隨便便就能掙一兩百塊錢。
我現(xiàn)在就是白天在公司上班,晚上在夜市擺攤賣鞋子,還有老花鏡,反正一晚上隨便都有兩三百塊錢掙。
其實(shí)這個社會只要你不懶,只要你肯用心,只要你努力,掙錢的路子還是很多很多的。關(guān)鍵是看你
有沒有這個決心,能不能邁出這第一步!
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