相機錄美食短視頻教程，手機拍vlog是用手機自帶的錄像功能拍的嗎？

我是紅歌澎湃，很高興回答你這個問題，首先可以肯定的是用手機自帶相機錄制為vlog是完全可以的，而且大多數(shù)人基本上都是這樣操作的，既簡潔方便又經濟實惠！但要想拍出有質量的作品，還是要下一番功夫的，我想可以先從以下幾個方面來著手：

1、真人出鏡。這樣才有真實感，立體感，要樸素大方，要有親和力，給觀眾留下良好的印象，這樣別人才會關注你，期待你的下一個視頻。

2、橫屏拍攝。錄制視頻的時候一定要選擇橫屏拍攝。

3、設備固定。錄制視頻時最好要固定好設備，不要抖動，以免影響拍攝效果。

4、時長要達到一分鐘以上。拍攝時要設置好開頭和結尾，要做到首尾呼應，不要虎頭蛇尾。比如說開頭可以這樣說：我是某某某，很高興來回答你今天的問題；我是某某某，今天很高興跟大家來分享一道美食等等。另外還要有一個結尾，可以說“今天的分享就到這里，希望對你有所幫助和啟發(fā)，謝謝”。

5、內容圍繞主題。拍攝的內容要有意義，有內涵，不空洞，錄視頻之前，要對你所拍攝的內容做一個草稿，內容成熟之后再進行錄制，解說問題要分出層次，突出重點，列出一二三，讓人一目了然，千萬不可沒有邏輯和層次，語言顛三倒四，讓人不知所云。

6、視頻剪輯。視頻拍攝完成后，要做一個剪輯，使視頻節(jié)奏連貫順暢，加上字幕，給觀眾帶來知識和啟發(fā)的同時也帶來視覺上的享受?，F(xiàn)在的視頻軟件很多，也很方便，特效也多，功能基本大同小異，比如剪映、快影等等都可以，這個可以根據(jù)你自己的使用習慣來選擇！剪輯完成之后，反復試看，直到達到自己滿意再發(fā)布。這既是對自己負責，也是對觀眾的負責。

好了，我的回答就到這里，希望能對你有所幫助和啟發(fā)，也希望看到你能拍出有質量的讓自己滿意的作品，謝謝！

拍美食小視頻用單反好還是DV好？

謝謝主編能給這次問答的機會，我作為一個攝影愛好者。確實很喜歡拍攝，盡管不入流，但是我會很用心的去做。

從專業(yè)角度分析的話，單反相機效果會比較好。DV濾弱一丟丟，但是呢，不論用什么拍的動態(tài)或者靜態(tài)，都要經過后期處理。其實處理出來的效果還是差不多的。我覺得這些都不是太大問題，而重要的是拍出來的靜態(tài)或動態(tài)視頻或照片如何在觀眾的眼前一亮？如何贏得觀眾的口碑！只要是有觀眾認可，那便是成功的開始！

這僅代表我個人，請大家見諒。

哪位大神告訴我拍美食視頻？

拍美食有一套特別的技巧，分享給你:

1.環(huán)境光:我們都知道在攝影中畫面盡量的明亮，彩盡量的不偏。所以在拍攝食物的時候要注意環(huán)境的光線。很多酒店都依靠室內光人造燈光，彩會不自然，所以拍攝的時候一定要注意避免或調整。專業(yè)的攝影可以使用攝影閃光燈。如果自己拍攝的話，可以放在窗邊。利用環(huán)境自然光。

2.環(huán)境:在飯店里面可能有很多的其他產品的廣告，很多的閑雜人等，很多的其他的不必要的畫面。這些元素都影響了，主體的表現(xiàn)。主體是菜為了把菜凸顯出來，畫面上的其他東西盡量簡潔。所以我們可以放在一張干凈的大桌子上拍照，以桌面為背景。或者放在一堵墻邊或者窗邊拍照，以墻或者窗外為背景。這樣主體比較突出，畫面比較干凈。

3.角度:拍攝菜品的角度需要因菜品的不同而進行一些特別的注意。

如果是菜用盤裝，我們可以體現(xiàn)他壘得比較高。這時候機位應該是從側面去拍這個菜的山峰。

如果是一碗湯。他無法積累成山峰的形狀。我們需要從上往下俯視拍。拍出湯的彩形狀畫面。

4.為了美觀一般還會在拍攝的時候給一些小的修飾。除了精美的擺盤以外?？梢酝可戏涿垠w現(xiàn)油的質感。也可以用手機的補光燈把菜品照的閃閃發(fā)光。如果利用窗外的自然光拍攝。窗子一邊比較亮，另一邊會比較黑，可以用a4紙進行光線的反射。反射到暗的這一邊進行補光。

5.主題化:拍攝畫面需要統(tǒng)一。除了彩的統(tǒng)一其他元素也應該統(tǒng)一，產生一種主題性。所以在搭配上，比如田園風格，我們可以用木紋背景、木制盤、一些較為田園元素的擺件進行擺放。相反，如果是時尚風格，我們可以用大理石背景、瓷器、金屬餐具等現(xiàn)代時尚的擺件進行搭配。

畫面干凈，協(xié)調統(tǒng)一，彩還原，突出主體，即可！

想做美食自媒體自己用手機拍攝能行嗎？

我現(xiàn)在就是在用手機做美食自媒體，用的手機是華為mate30，智云的手機穩(wěn)定器。一個人做的話手機穩(wěn)定器是必須買一個的。我現(xiàn)在視頻也上傳了好幾十個了。感覺華為手機裝云臺上不是很好用，特別我的手機裝了個金屬的手機殼，弄的手機太重太大了，裝云臺上的時候運轉起來比較吃力。覺得用手機做自己媒體的話最好還是用蘋果手機。還有我認為美食領域不是熱門的領域，新人發(fā)的視頻播放量都不高，特別申請黃V太難了，我現(xiàn)在正在第二次申請黃V，第一次四個問題我一個都沒通過，昨天申請第二次回答了兩個問題都被推薦上頭條首頁，今天看了看閱讀量最多的才三百多，心里都撥涼撥涼的。

一個人拍美食視頻需要怎么拍？

大家好我是吃貨小倩兒，剛剛開始做自媒體，就是簡單的想記錄自己的生活，我特別愛做飯，是個吃貨，朋友們都說我，做飯這么好吃，應該記錄下來，把方法拍下來，可以讓更多不會做飯，想學做飯的朋友學習一下，于是我就開始拍拍做飯過程。

剛開始拍視頻的時候也有過樓主的經歷，拍了幾個再編輯視頻，還沒編輯完自己腦袋已經蒙蒙的了，根本不知道從哪下手，拍攝的角度，自己做自己拍確實挺費勁的，我網上花了二十塊錢買了一個簡易支架，把手機架上自己找角度，盡量把過程拍清楚，但畢竟不是專業(yè)的拍出來的視頻沒有什么看點，剪輯的軟件用的是愛剪輯，把主要的過程全部拍下來，一點一點的剪輯，配音，配樂，現(xiàn)在是剛剛起步，什么也不懂，推薦量也不多，但我沒有打算放棄，成就成，不成就當打發(fā)業(yè)余時間了，如果抱著必須要漲好多粉，掙好多錢那最好拍了，就當記錄生活的一個方式，我感覺這樣挺好的[大笑][大笑][大笑][大笑]