卡通蔬菜短視頻教程，果蔬卡通包一個(gè)賣幾元？

果蔬卡通包20元一個(gè)

怎樣使蒸出來的饅頭既白又有光澤？

你好，很高興回答你這個(gè)問題，首先饅頭怎么蒸出來又白又有光澤呢？

[玫瑰]我來分享一下，一次性發(fā)酵饅頭的詳細(xì)做法吧：

中筋面粉250克

水120克

糖25克

酵母2克

油8克

1：先用水溶化白糖，再加入酵母攪拌一下，待靜置3分鐘。

2：把面粉加入油，然后把酵母水倒進(jìn)面粉里，倒水的時(shí)候一邊倒一邊用筷子攪拌。要是面粉干加一點(diǎn)水，要點(diǎn)粘手就少放一點(diǎn)水，加點(diǎn)面粉，因?yàn)槊恳环N面粉吸水性都不一樣。（先預(yù)留出10克水）

3：把它揉成面團(tuán)，然后醒發(fā)十分鐘。

4：把面團(tuán)拿出來，排氣揉面，每個(gè)小面團(tuán)要揉到光亮，細(xì)膩，無汽泡。

5：整好的饅頭，就開始發(fā)酵了，夏天，室溫發(fā)酵就能了；冬天就加一點(diǎn)溫水發(fā)酵。發(fā)酵不是看時(shí)間，得看饅頭的狀態(tài)，手按一下會(huì)回彈，明顯變輕了。

6：開水上鍋蒸饅頭，蒸13分鐘，燜3分鐘就能了。

[玫瑰]個(gè)人建議：包子的好壞，用料方面也很重要的。

選用好的面粉：又白又細(xì)膩。我推薦用五得利6星。價(jià)格適中，面粉質(zhì)量好。

放油：個(gè)人不建議用豬油，豬油處理不好還有味，油脂太高，對(duì)人體健康多少會(huì)影響，推薦用：植物油，玉米油，拉油，不過我還是最喜歡用椰子油，椰香不錯(cuò)哦！

這樣做出的包子，白胖白胖的，如下圖，不錯(cuò)吧？[耶]樓主大大有空可以試試。

好啦，希望我的回答能幫到您，謝謝！[呲牙][呲牙][呲牙]

怎么給寶寶做菠菜面條和青菜小饅頭？

菠菜面（10個(gè)月寶寶）

食材：菠菜、面粉

1、將菠菜洗凈，放入清水中浸泡15分鐘，可以去除殘留在菠菜上面的農(nóng)藥漬和小蟲子

2、將浸泡好的菠菜放入沸水中焯水1分鐘，撈起來控干水分，切小段，然后放入輔食機(jī)中加入適量的清水?dāng)囁槌芍?，然后用篩網(wǎng)過濾掉渣留下汁

3、接著準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器，倒入面粉，然后加入菠菜汁攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)，菠菜汁要一點(diǎn)點(diǎn)加，一次加太多不容易成型

4、最后把菠菜面團(tuán)，用搟面杖搟成面皮，多對(duì)折幾下，用刀切成細(xì)條就完成了，為了防止面條粘粘，切完后最好撒一點(diǎn)面粉，稍微抖一抖。這樣就完成了

5、寶寶想吃的時(shí)候，可以直接煮成湯面，或者做一點(diǎn)醬汁拌著吃都不錯(cuò)哦

PS：這種做法最適合挑食不喜歡吃青菜的寶寶了

菠菜山藥小蛋卷（11個(gè)月寶寶）

食材：菠菜、面粉、雞蛋、山藥、糖

1、將菠菜洗凈，將菠菜放入沸水中焯水1分鐘后，撈起來瀝干水分切小段，接著放入輔食機(jī)中加入適量的清水?dāng)囁?，然后過濾掉渣留下汁備用

2、取一個(gè)大一點(diǎn)的容器打入雞蛋，將面粉倒入，再慢慢的倒入菠菜汁攪拌均勻，攪拌好的面糊成稀泥狀（1歲以內(nèi)寶寶只吃蛋黃）

3、熱鍋鍋中刷入一層成薄薄的油，倒入米糊輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊均勻的鋪平整個(gè)鍋底，一張面餅就制作完成了

4、將山藥洗凈，去皮，切小片，隔水上鍋蒸熟，然后搗成泥狀，再搗碎的過程中加入適量的糖攪拌均勻

5、接著將調(diào)好的山藥泥均勻的平鋪再面餅上，再把它卷起來，切成小塊就完成了

PS：這道輔食的關(guān)鍵就是面糊的調(diào)制，如果調(diào)的太稀煎出來的面餅一卷就很容易碎掉，不容易成型，所以調(diào)制面糊水量是關(guān)鍵哦。

我是飯飯媽一個(gè)集“十八般武藝”于一身的媽媽，在育兒的道路上摸索出了各種育兒心得，也有了一套自己的帶娃技巧，如果你在育兒過程中遇到的任何問題，歡迎隨時(shí)和我一起探討一起解決，臨走時(shí)別忘了關(guān)注我喲，么么噠。

做包子難嗎？

瞧你問這問題（嘻嘻），對(duì)于有些人來說難不難自己心里沒點(diǎn)逼數(shù)（小編皮一下，別介啊?。?，其實(shí)難度吧！也是有的，那完全是僅對(duì)于沒用對(duì)方法的人，說簡(jiǎn)單吧！我怕你們看了不會(huì)，來打我（怕怕?。?，做包子有或多或少的難度，不過都是可以通過方法解決的，接下來小編分享下包子最容易做成功的做法：

首先是配料（這里小編講的是通用型）

通用包子皮做法/無泡打粉的用料：中筋面粉300克純牛奶100克常溫水70克安琪干酵母3克豬油一小勺細(xì)砂糖10克以上為14-16個(gè)包子配方。

通用包子皮做法/無泡打粉的做法步驟

步驟1

夏天：面粉+常溫水+冰牛奶+酵母+細(xì)砂糖用筷子拌成無干粉絮狀。冬天：面粉+溫水+溫牛奶+細(xì)砂糖+酵母，拌成無干粉絮狀。即：夏天要延遲發(fā)酵、冬天要加速發(fā)酵。??拌成的棉絮狀先不用揉，蓋個(gè)蓋子醒面5分鐘，讓面粉充分吸收水分，醒好面再上手揉！??要選用細(xì)砂糖，避免揉時(shí)糖未化開，也可以先牛奶+水+糖+酵母先混合至糖溶化再和面。

步驟2

像搓衣服一樣揉約5分鐘至面團(tuán)光滑不粘手后加入一丟丟豬油，介意豬油的可不放。添加豬油可使成品更白更松軟！

步驟3

剛開始加入油是這樣子的，不用害怕，繼續(xù)揉就好......

步驟4

約揉5分鐘面團(tuán)就吸收完油了，這時(shí)一般已達(dá)三光狀態(tài)（手光、案板光、面光）

步驟5

然后搓長(zhǎng)條反復(fù)折疊搓揉三次以上，使面團(tuán)充分排氣，面團(tuán)呈更光滑細(xì)膩狀態(tài)。

步驟6

切開檢查，切面無氣泡，面就揉好了

步驟7

搓成面棍狀摘?jiǎng)┗蚯袆?，我?xí)慣用虎口摘?jiǎng)容^好團(tuán)圓，用切的因?yàn)橛械犊?，搟時(shí)沒那么好搟

步驟8

分成16個(gè)小劑，盡量大小均一，不要去一個(gè)個(gè)稱，手腳慢等會(huì)就開始發(fā)酵來不及包制了，??分好劑子搟好直接包、直接包、直接包，??動(dòng)作要快、要快、要快！

步驟9

小劑直接搟成中間厚，四邊薄的包子皮。要求包子達(dá)到水光肌的，每個(gè)小劑還需分別再次搓揉、團(tuán)圓，然后再搟！

步驟10

包入餡料，不會(huì)打褶子的，餡料不要放太多，不然收口收不緊，蒸時(shí)就炸開漏餡了

步驟11

步驟12

16個(gè)兩蒸籠，每籠8個(gè)，鍋里放適量溫水（水溫35-40度左右），然后將兩蒸籠包子一起放鍋上發(fā)酵，夏季一般30分鐘左右就能發(fā)好了，冬天時(shí)間要延長(zhǎng)，具體發(fā)酵時(shí)間根據(jù)包子狀態(tài)判斷，包子輕盈飽滿，約達(dá)1.5-2倍大就可結(jié)束發(fā)酵了。

發(fā)酵好就直接開大火，用剛才鍋里的溫水直接加熱蒸12分鐘關(guān)火，兩分鐘后再開蓋。包子蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，面皮會(huì)由白變黃，一般肉包12分鐘、饅頭10分鐘就都熟的了！組織綿軟細(xì)膩哦……

以上就是小編的萬能方法！嘻嘻

為什么我做的果蔬卡通包沒有光面？

是不是在最后時(shí)沒有掃油